ขาไก่ในหม้อหุงช้ากับมันฝรั่ง

จากสูตรง่ายๆสำหรับ multicoars มันคุ้มค่าที่จะเน้นขาไก่ด้วยมันฝรั่ง ประการแรกพวกเขาได้รับการเตรียมอย่างรวดเร็วประการที่สองผลิตภัณฑ์ในจานดังกล่าวมักจะใช้ราคาไม่แพงและราคาไม่แพง แต่ประการที่สามพวกเขาอร่อยมาก มันเป็นสูตรเหล่านี้ที่เรารวบรวมไว้ในบทความนี้

ขาไก่อบกับมันฝรั่งใต้ซอสมัสตาร์ดส่วนใหญ่ในหม้อหุงช้า

ด้วยการผสมผสานระหว่างขาไก่และมันฝรั่งคุณไม่จำเป็นต้องฉลาดมากแค่หยิบน้ำเกรวี่ที่เหมาะสม ส่วนผสมทั้งสองนี้อร่อยในตัวเองจะเล่นกับเฉดสีใหม่พร้อมกับซอสถั่วเหลืองมายองเนสและมัสตาร์ด ดังนั้นนี่คือรายการส่วนผสมสำหรับจาน:

  • ขาไก่ - 1 กิโลกรัม;
  • มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
  • ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • กระเทียม - 2 ฟัน;
  • สมุนไพรอิตาลี - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือคือการลิ้มรส

เราปรุงขาไก่อบกับมันฝรั่งใต้ซอสมัสตาร์ดส่วนใหญ่ในหม้อหุงช้า:

  1. ผสมมัสตาร์ดซอสถั่วเหลืองและมายองเนสใน pial เราจะบดกระเทียมที่นั่นและใช้สมุนไพรอิตาลี ลองเกลือกันเถอะ โดยหลักการแล้วซอสถั่วเหลืองและมายองเนสควรจะเพียงพอ แต่ก็สามารถบดได้ตามต้องการ
  2. เราล้างขาและถูด้วยน้ำหมักเทซากด้านบนและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
  3. เราตัดมันฝรั่งเย็นขนาดใหญ่เกลือและปรุงรสตามคำร้องขอของพริกไทยหรือเครื่องเทศอื่น ๆ
  4. คุณสามารถอบขาไก่ด้วยมันฝรั่งในหม้อหุงช้าในหรือไม่มีแขนเสื้อ หากมีแขนเสื้อเราจะใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าไปในนั้นยึดขอบและส่งเข้าไปในชามโดยไม่ลืมที่จะทำการเจาะหลายครั้งในแขนเสื้อเพื่อออกจากไอน้ำ คุณสามารถหล่อลื่นรูปร่างวางไก่ลงด้านล่างวางมันฝรั่งระหว่างเนื้อและเทซอสที่เหลืออยู่ด้านบน
  5. เราปรุงอาหารในโปรแกรมการอบประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง

ขาไก่หอมกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

เพื่อให้ขาไก่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานเราจะใช้อบเชยน้ำผึ้งขิงและน้ำมะนาวในสูตรนี้ ขิงจะสดใหม่อย่างแน่นอน - เท่านั้นที่จะให้กลิ่นเผ็ดกับโน๊ตของส้ม สำหรับจานเราจะเตรียมสิ่งต่อไปนี้:

  • ขาไก่ - 0.5 กิโลกรัม;
  • มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ขิง - 1 ช้อนชา;
  • อบเชย - 0.5 ช้อนชา;
  • น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • ที่รัก - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือคือการลิ้มรส

เราอธิบายกระบวนการทำอาหาร:

  1. เลือกรากขิงบนเครื่องขูดละเอียด ใน pial ผสมกับอบเชยน้ำผึ้งน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว เพิ่มเกลือเล็กน้อย
  2. เราทำความสะอาดมันฝรั่งตัดเป็นก้อนใหญ่และเกลือ
  3. ขาไก่มีการทำเครื่องหมายในซอสเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  4. ใส่ขาในหม้อหุงช้ากระจายมันฝรั่งระหว่างชิ้นเนื้อ เปิดโปรแกรม "การอบ" และเราจะเตรียมอาหารเป็นเวลา 60-80 นาที

ขาไก่ในไวน์กับมันฝรั่ง, เคเปอร์และ champignons ในหม้อหุงช้า

คุณสามารถเคี่ยวขาไก่ด้วยมันฝรั่งด้วยการเพิ่มเห็ดและส่วนผสมอื่น ๆ ที่น่าสนใจอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นเราจะเพิ่มเคเปอร์บางส่วนที่นี่และในน้ำเกรวี่เราจะใช้ไวน์ขาว เราจะวิเคราะห์รายการส่วนผสมในรายการ:

  • ขาไก่ - 600 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
  • ไวน์แห้งสีขาว - 150 กรัม;
  • เห็ด - 200 กรัม;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • พริกหวาน - 200 กรัม;
  • capers - 30 กรัม;
  • เนย - 100 กรัม;
  • น้ำ - 150 มล.;
  • พริกไทยดำและเกลือจะได้ลิ้มรส

เตรียมขาไก่ด้วยมันฝรั่งในไวน์ในหม้อหุงช้า:

  1. เราล้างขาไก่และเอาเมล็ดออกจากพวกเขา นวดเนื้อด้วยเกลือและพริกไทย
  2. สับหัวหอมและ champignons อย่างประณีต ในกระทะในครึ่งเนยเราทอดหัวหอมเพื่อความโปร่งใสจากนั้นก็มีเห็ด ฉันจะเกลือไส้นี้เย็นและเริ่มไก่ เราเย็บขาเพื่อให้ไส้ไม่หลุดออกมาและทอดในเนยในหม้อหุงช้าจนเปลือก
  3. ตัดพริกหวานและมันฝรั่งลงในแถบเพิ่มลงในจาน เกลือและทดสอบเล็กน้อยด้วยการเติมน้ำ
  4. เราจะปลูกไวน์เมื่อมันฝรั่งนิ่มลงเพิ่มเคเปอร์และเราจะปรุงอาหารอีก 20-25 นาที

ขาไก่เผ็ดกับมันฝรั่งและ adjika ในหม้อหุงช้า

ความลับของรสชาติของจานนี้ในเครื่องเทศที่ใช้ที่นี่เช่นเดียวกับใน Ajik ซึ่งเป็นองค์ประกอบของหมัก ส่วนที่เหลือของจานนั้นง่ายมากซึ่งรวมถึงไก่มันฝรั่งและหัวหอมเท่านั้น นี่คือสิ่งที่เราต้องการสำหรับสูตร:

  • ขาไก่ - 6 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
  • มายองเนส - 200 กรัม;
  • adzhika - 100 กรัม;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • โหระพา - 2 สาขา;
  • sAGE-5-6 แผ่น;
  • โรสแมรี่ - 3 กิ่ง;
  • เกลือคือการลิ้มรส

เราปรุงขาไก่เผ็ดพร้อมมันฝรั่งในหม้อหุงช้าแบบนี้:

  1. ขาไก่ของฉันถูกส่งไปที่ชาม เราพังหัวหอมและเพิ่มที่นั่น
  2. ผสม Ajika กับมายองเนสเกลือและสมุนไพรเผ็ดสับไก่เทผสม คุณสามารถดองขาได้ตลอดทั้งคืนในตู้เย็นหรืออย่างน้อยสองสามชั่วโมง
  3. เราทำความสะอาดมันฝรั่งและก้อนพัง
  4. เราวางขาลงในชามใส่มันฝรั่งระหว่างพวกเขาน้ำทุกอย่างจากใต้ไก่ เราใส่โปรแกรม“ การอบ” และปรุงขาไก่ด้วยมันฝรั่งในหม้อหุงช้าประมาณ 60-80 นาที

ขาไก่กับมันฝรั่งใน kefir ในหม้อหุงช้า

ไก่ทะเลเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีในผลิตภัณฑ์เปรี้ยวพวกเขาทำให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ ในกรณีนี้ Kefir จะเป็นพื้นฐานของการหมัก เราจะปรุงขาไก่ด้วยมันฝรั่งในหม้อหุงช้าจาก:

  • ขาไก่ - 6 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • kefir - 0.5 ถ้วย;
  • กระเทียม - 3 ฟัน;
  • สมุนไพร provencal - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

และจานนี้ทำด้วยวิธีนี้:

  1. ดื่มหรือครอบคลุมกระเทียมอย่างประณีตและผสมกับ kefir มีการค้นหาสมุนไพร provencal และพริกไทยดำจากนั้นเราจะเกลือเพื่อลิ้มรส
  2. เราล้างขาไก่และผสมกับน้ำดองซึ่งเราทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
  3. เราตัดมันฝรั่งด้วยกลีบดอก หล่อลื่นรูปร่างของ multicooker ด้วยน้ำมันและใส่มันฝรั่งที่ด้านล่าง เราเพิ่มและพริกไทยจากด้านบน เทน้ำมันมากขึ้น
  4. ตัดมะเขือเทศด้วยชิ้นและวางไว้บนมันฝรั่ง จากนั้นเราจะวางขาไก่เทซากของหมัก
  5. เราอบขาไก่ด้วยมันฝรั่งในหม้อหุงช้าจนสุกในโปรแกรมการอบ

ขาไก่กับมันฝรั่งมายองเนสและซอสมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

นี่เป็นสูตรที่ง่ายและราคาไม่แพงจากไก่และผัก และซอสที่นี่เป็นสิ่งที่ไม่โอ้อวดมากที่สุดเตรียมการจากส่วนผสมของซอสมะเขือเทศและมายองเนส สิ่งที่จำเป็นสำหรับมื้อเย็นอย่างรวดเร็ว นี่คือรายการของส่วนประกอบสำหรับจานดังกล่าว:

  • ขาไก่ - 0.5 กิโลกรัม;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • กระเทียม - 2 ฟัน;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • พริกไทยเกลือ

เราปรุงอาหารในขั้นตอน:

  1. ตัดมันฝรั่งด้วยก้อนใหญ่ล้างขาไก่หัวหอมและแครอทสับในครึ่งวง
  2. มายองเนสผสมและซอสมะเขือเทศเพิ่มกระเทียมบดพริกไทยและเกลือ ผสมไก่กับซอส มันฝรั่งหว่านและพริกไทย
  3. เราใส่มันฝรั่งหัวหอมและแครอทลงในหม้อหุงช้าลงน้ำด้วยน้ำมัน เราวางขาไก่ไว้ด้านบน ใส่โหมด "การอบ"
  4. ปรุงอาหารจานประมาณ 60-80 นาที

ขาไก่กับมันฝรั่งและมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

มีตัวเลือกหมักที่นับไม่ถ้วนสำหรับไก่ ซอสถั่วเหลืองเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่รู้จักและเป็นที่นิยมในกรณีนี้ ตามสูตรของเราเราผสมกับมายองเนสและน้ำหอมหลักจะมอบให้กับรสแกงกะหรี่และปาปริก้าบด เราจะจัดการกับรายการส่วนประกอบที่ใช้:

  • ขาไก่ - 0.5 กิโลกรัม;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ซอสถั่วเหลือง - 50 กรัม;
  • พกพา - 0.5 ช้อนชา;
  • ปาปริก้า - 1 ช้อนชา;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือคือการลิ้มรส

ขาไก่ที่มีมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเตรียม: เช่นนี้:

  1. ขาถูกล้างและพับในชามขนาดใหญ่ที่ผสมกับมายองเนสและซอสถั่วเหลือง เทแกงและปาปริก้าเช่นเดียวกับเกลือ ในหมักนี้นกจะถูกทิ้งไว้ 1-1.5 ชั่วโมง
  2. ทำความสะอาดหัวหอมและมันฝรั่ง ผักทั้งหมดรวมถึงมะเขือเทศถูกตัดเป็นวงกลม
  3. ที่ด้านล่างของหม้อหุงช้าน้ำมันจะถูกเทและวางกลีบมันฝรั่ง บัดกรีจากด้านบน จากนั้นจัดวางหัวหอมและมะเขือเทศ พวกเขายังเค็ม
  4. ไก่วางอยู่บนหมอนผักและน้ำหมัก
  5. ขาไก่ที่มีมันฝรั่งและมะเขือเทศในมัลติคิคเกอร์เตรียมไว้สำหรับ 1-1.5 ชั่วโมงจนกว่าผักและเนื้อสัตว์จะไม่อ่อนนุ่ม

ขาไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น