ไอน้ำชีสเค้กในหม้อหุงช้า

คุณแม่ยังสาวหลายคนมีความยากที่จะคิดค้นทุกวันว่าจะทำอาหารอร่อยเป็นอาหารเช้าได้อย่างไร: โจ๊กนมก็เหนื่อยแซนวิชมาตรฐานเช่นกัน พยายามทำชีสเค้กไอน้ำในหม้อหุงช้า! อาหารจานนี้จะได้รับการชื่นชมจากผู้ที่ไม่ชอบชีสคอทเทจ

ไอน้ำราคาถูกในหม้อหุงช้าในรูปแบบ

เมื่อลูกของคุณปฏิเสธชีสคอทเทจอย่าอารมณ์เสียเพราะผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้สามารถเตรียมได้แตกต่างกันและให้ชีสกระท่อมเพื่อให้เด็ก ๆ จะขออาหารเสริม! มันยากที่จะเชื่อดังนั้นเราจึงตรวจสอบตัวเองและพยายามปรุงชีสเค้กตามสูตรใหม่

ดังนั้นเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ชีสกระท่อมฟาร์มหนาแน่น - 400 กรัม;
  • แป้ง - 100 กรัม;
  • ไข่ไก่สด - 2 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 2 หรือ 3 ช้อนโต๊ะที่รักขนมหวาน
  • น้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำ (3 แก้ว;
  • ราสเบอร์รี่ (สดหรือแช่แข็ง) - 50 กรัม + 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
  • ใบสะระแหน่สดสำหรับการตกแต่งและผงน้ำตาล

และแม่พิมพ์ silicone จากจำนวนผลิตภัณฑ์นี้จะเป็น 10-12 ชิ้น

วิธีการปรุงอาหารจานชีสคอทเทจ:

  1. เราปรุงชีสเค้กในปืน 2 กระบอกสำหรับ 2 เพราะใน Multicooker 12 แม่พิมพ์มาตรฐานจะไม่พอดีในครั้งเดียวดังนั้นเราจะเตรียม 6 รูปแบบสำหรับตอนนี้และดำเนินการปรุงแป้งต่อไป
  2. การเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดนั้นไม่ใช่กระบวนการที่ยาวนานสิ่งสำคัญคือการเรียนรู้วิธีการซื้อชีสคอทเทจที่เหมาะสม สำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าวฟาร์มกระท่อมชีสที่มีไขมันมีความเหมาะสม แน่นอนสดใหม่และหนาแน่น
  3. สำหรับการเตรียมชีสเค้กคุณต้องเตรียมชามลึกเพื่อให้สะดวกในการนวดแป้ง ก่อนอื่นเราใส่ชีสคอทเทจลงในชามคุณสามารถทำได้จนถึงตอนนี้อย่านวดด้วยส้อม
  4. เราติดไข่ไก่เข้ากับชีสกระท่อมเพียงแค่พักในชามจากนั้นใส่น้ำตาลและแป้ง ขอแนะนำให้ร่อนแป้ง สำหรับน้ำตาลปริมาณของผลิตภัณฑ์นี้สามารถลดลงและเพิ่มขึ้นได้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว ตัวอย่างเช่นหากคุณปรุงชีสเค้กด้วยตัวคุณเองและคุณทำตามโภชนาการหรือไม่ชอบขนมหวานคุณสามารถปฏิเสธน้ำตาลได้อย่างสมบูรณ์ คุณสามารถปรับปรุงรสชาติของชีสคอทเทจสดในเครื่องเทศ: วานิลลาหรืออบเชย
  5. เราตัดสินใจด้วยน้ำตาลส่วนผสมทั้งหมดใส่ในชามจากนั้นเราก็เปิดเครื่องผสมเพื่อแจกจ่ายทุกอย่างอย่างถูกต้อง มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันควรเปิดออก ไม่ควรมีก้อน! หากยังไม่มีเครื่องผสมในคลังแสงของคุณเราก็ทำงานทั้งหมดด้วยตนเอง: ในระยะเริ่มต้นเราถูชีสคอทเทจผ่านตะแกรงและคุณสามารถข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วเพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงไป ส่วนผสมหลักที่เตรียมไว้
  6. แป้งนมเปรี้ยวพร้อมตามที่คุณสังเกตเห็นมันไม่มีโซดาและผงฟูมันควรจะหนาแน่น แต่ไม่หนาเกินไป ไม่ควรมีแป้งที่หายากเช่นกันชีสเค้กก็จะไม่รักษารูปร่างของพวกเขา
  7. ตอนนี้คุณจะต้องมีแม่พิมพ์สำหรับการอบคัพเค้ก พวกเขาจะต้องเตรียมพร้อมก่อน: จาระบีแต่ละรูปแบบด้วยน้ำมันเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ไม่มีน้ำมันมากเกินไป
  8. กรอกแบบฟอร์มด้วยช้อนใส่แป้งไม่มากเกินไปเพียงเติมครึ่งฐานเพราะในกระบวนการปรุงชีสเค้กคู่หนึ่งในหม้อหุงช้าพวกเขาควรจะเพิ่มขึ้น
  9. สิ่งต่อไป: ชามมัลติคิวเกอร์จะต้องเต็มไปด้วยน้ำเท 3 แก้วใส่หม้อไอน้ำสองชั้นด้านบนและในนั้น - แม่พิมพ์ด้วยชีสคอทเทจ
  10. จากนั้น - ลดฝา เราต้องเลือกโหมดการทำอาหารนี่คือ“ ไอน้ำ” คู่หนึ่งเราจะตั้งเวลาเป็นเวลา 30 นาที
  11. มันจะต้องมีการเตรียมชีสเค้ก หลังจากสัญญาณ - ชุดแรกพร้อมแล้วคุณต้องถอดแม่พิมพ์ออกอย่างระมัดระวังด้วยชีสเค้กที่ทำมาจากมัลติคิคเกอร์ให้เย็นลงเล็กน้อยหากต้องการรูปแบบเดียวกัน หากมีแม่พิมพ์เพียงพอสำหรับคัพเค้กให้เติมแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ด้วยแป้งแล้ววางลงบนตะกร้าไอ้อีกครั้ง ความสนใจ! อย่าลืมเติมน้ำเพราะในครึ่งชั่วโมงมันจะเดือดและจะต้องใช้เวลามากขึ้นในการเตรียมชุดใหม่
  12. อีกครั้งโหมด“ Steam” ตั้งค่าตัวจับเวลาเป็นเวลา 30 นาที
  13. เพื่อไม่ให้เสียเวลาเราจะเตรียมการเทแสนอร่อยจากราสเบอร์รี่ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ผลเบอร์รี่เพิ่มน้ำตาลและน้ำหนึ่งช้อนใส่อย่างแท้จริงเป็นเวลา 4-5 นาทีในไมโครเวฟ คุณจะได้รับซอสราสเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอม หากคุณมีขวดเปิดของแยมใด ๆ รายการนี้สามารถข้ามได้
  14. และนี่คือสัญญาณที่รอคอยมานาน! ถึงเวลาที่จะเทชาแสนอร่อยลงในถ้วยและเชิญชวนทุกคนมาทานอาหารเช้าเร็วขึ้น ชีสเค้กเย็นเล็กน้อยจะต้องวางบนจานเทด้วยซอสราสเบอร์รี่สดใสหรือแยมตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สดและน้ำตาลผงผ่านสายพันธุ์ ง่ายมากและแค่ปรุงชีสเค้กในหม้อหุงช้า เด็กทุกคนจะชอบอาหารที่ผิดปกติ!

ไอน้ำชีสเค้กในหม้อหุงช้า

ลูก ๆ ของคุณไม่ชอบชีสคอทเทจหรือไม่? พยายามที่จะให้มันแตกต่างกันและ multicooker จะช่วยในแม่บ้านทุกคน เราคุ้นเคยกับการปรุงอาหารมากมายบนเตาแม้กระทั่งชีสเค้กเดียวกัน - ทอดในกระทะในน้ำมันเพื่อทำเปลือกสีน้ำตาลที่สวยงาม แต่เราไม่ได้คิดเลยว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพมากแค่ไหน! โดยทั่วไปแล้วทอดหลายครั้ง! และแม้ว่าคุณจะสามารถกินทุกอย่างได้โดยไม่มีข้อ จำกัด ให้คิดถึงเด็ก ๆ เพราะพวกเขาต้องให้ทอดน้อยที่สุด! และเราขอแนะนำให้เตรียมอาหารที่เรียบง่ายและมีประโยชน์มากเช่นเดียวกับอาหารจานอร่อย - ชีสเค้ก

เราจะทำอาหารจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

  • loof Cottage ชีส - 200 กรัม;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - หยิก;
  • ไข่ - 1 พีซี;
  • เครื่องเทศ: วานิลลา, อบเชย, ขมิ้น - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหารชีสเค้ก:

  1. ขั้นตอนการเตรียมแป้งนั้นง่ายมาก: คุณต้องนวดชีสกระท่อมด้วยส้อมหรือผ่านตะแกรง (หรือเครื่องบดเนื้อ) เพิ่มไข่แป้งน้ำตาลและเครื่องเทศ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แป้งควรกลายเป็นความหนาแน่นและไม่ติดอยู่กับมือ
  2. แป้ง - ส่วนผสมนี้ร้ายกาจมากถ้าคุณใส่น้อยลง - ชีสเค้กจะมีความหนืดถ้ามีความหนาแน่นมากกว่า ดังนั้นพยายามที่จะปฏิบัติตามค่าเฉลี่ยทองคำ
  3. วิธีการสร้างชีสเค้ก: แทบจะไม่ชุ่มชื้นมือของคุณในน้ำเพื่อให้สะดวกกว่าที่จะม้วนลูกจากแป้ง หยิกแป้งเล็กน้อยม้วนลูกบอลขนาดของวอลนัทหรือใหญ่กว่าเล็กน้อย อย่าทำลูกบอลขนาดใหญ่เกินไปเพราะชีสเค้กก็ไม่มีเวลาเตรียมตัวให้ดี
  4. วางลูกบอลของกระท่อมชีสลงบนบาร์สเตมเมอร์วางชีสเค้กใหม่แต่ละตัวเพื่อให้พื้นที่ยังคงอยู่ระหว่างพวกเขา เมื่อทำอาหารพวกเขาจะเบลอเล็กน้อย และมันจะสมบูรณ์แบบถ้าชีสเค้กไม่ได้สัมผัสกันเพื่อไม่ให้อยู่ด้วยกัน
  5. คุณต้องปรุงอาหารในโหมดคู่เวลา 20-30 นาทีขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์รวมถึงขนาดของชีสเค้ก
  6. อย่าลืมเทน้ำลงในชามมัลติคิวเกอร์และตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันไม่เดือด
  7. หลังจากเวลาที่ระบุรอสัญญาณของหม้อไฟฟ้าก็ถึงเวลาเปิดฝาแล้ว เราขอแนะนำให้คุณหยุดชั่วคราวอย่างแท้จริง 3 นาทีจากนั้นเปลี่ยนชีสเค้กไปที่จานอย่างระมัดระวัง
  8. ตกแต่งตามความประสงค์: เทน้ำผึ้งเหลวน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแยมหรือแยมเสิร์ฟพร้อมเบอร์รี่สดหรือครีมเปรี้ยว ทานให้อร่อย!

ไอน้ำชีสเค้กในหม้อหุงช้ากับ Manku

และอีกสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการปรุงชีสเค้ก เวลานี้ - หากไม่มีแป้งทุกอย่างอื่นยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ชีสเค้กดังกล่าวยังได้รับความอร่อยและน่าพอใจน้อยกว่าเช่นเดียวกับที่มีประโยชน์เพราะส่วนผสมหลักคือชีสกระท่อม

เราจะเตรียมชุดผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

  • กระท่อมชีส - 400 กรัม;
  • เกลือ - หยิก;
  • น้ำตาล -3-5 ช้อนโต๊ะ;
  • ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • semolina - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • ไข่ไก่สด - 1 พีซี;
  • สำหรับการเสิร์ฟ: แยม, ผลเบอร์รี่สด, ครีมเปรี้ยว - ทุกอย่างที่จะลิ้มรส

วิธีการปรุงชีสเค้กในหม้อหุงช้า:

  1. มันง่ายขึ้นและเร็วขึ้นในการทำแป้งด้วยห้องครัวรวมเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม - คุณต้องทำลายก้อนทั้งหมดเพื่อให้ชีสกระท่อมกลายเป็นนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกัน
  2. เพิ่มไข่น้ำตาลและเกลือลงในกระท่อมชีสรวมถึงครีมเปรี้ยวส่วนผสมนี้ไม่สามารถแยกออกจากรายการผลิตภัณฑ์ได้เนื่องจาก Semolina ไม่สามารถบวมในชีสกระท่อมแห้งได้
  3. ขอแนะนำให้ออกจากแป้งที่เสร็จแล้วเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาทีในช่วงเวลานี้คุณสามารถเตรียมอุปกรณ์ของอุปกรณ์ (ล้างน้ำเท) และแม่พิมพ์ หากคุณใช้แบบฟอร์มจากซิลิโคนสำหรับการปรุงอาหารชีสเค้กแต่ละแบบจะต้องได้รับการหล่อลื่นด้วยน้ำมัน เพียงแค่ไม่ถูกพาไปไม่ควรมีน้ำมันมากนัก!
  4. การเตรียมการเสร็จสมบูรณ์ตอนนี้ในแต่ละแม่พิมพ์ที่คุณต้องใส่แป้งชีสคอทเทจด้วยช้อนเติมแบบฟอร์มครึ่งหนึ่ง
  5. หากต้องการจะได้รับอนุญาตให้เพิ่มลูกเกด (ก่อนหน้านี้ล้างและแช่ในน้ำ) ชิ้นส่วนของผลไม้แห้งและช็อคโกแลตชิ้นหนึ่ง! มันจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและน่ารับประทานมากขึ้น
  6. ลูกพลัมพีชแอปริคอตแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ - ผลไม้ทั้งหมดเหล่านี้เหมาะสำหรับการเพิ่มคุณค่าชีสเค้ก สำหรับผู้ที่ต้องการสร้างไฮไลต์ในสูตรนี้เราขอแนะนำให้คุณเข้าสู่ด้านล่างของด้านล่างของแต่ละแม่พิมพ์ใส่ผลไม้บดเล็กน้อยคลุมด้วยแป้งชีสกระท่อมแล้วเตรียมตามปกติ
  7. เตาย่างคู่จะต้องใส่ชามมัลติซิม (คุณไม่ลืมที่จะเท 3 แก้วลงไป) คุณต้องใส่แม่พิมพ์ที่เตรียมไว้บนตาข่าย ขนาดมาตรฐานประมาณ 6 รูปแบบ (สำหรับคัพเค้ก) จะพอดี
  8. จำเป็นต้องปรุงอาหารเพื่อสุขภาพนี้โดยใช้โปรแกรม“ นึ่ง” ให้ความสนใจตรงเวลาประมาณ 20-30 นาที
  9. สิ่งที่น่าสนใจคือถ้าชิ้นส่วนของผลไม้วางอยู่ที่ด้านล่างของรูปร่างแล้วชีสเค้กเสร็จแล้วควรจะเปลี่ยนเป็นจานอย่างระมัดระวังพวกเขาออกมาจากแม่พิมพ์ได้อย่างง่ายดายดูน่ารับประทานมากขอบคุณหมอนผลไม้
  10. สำหรับผู้ที่ปรุงชีสเค้กโดยไม่มีสารเติมแต่งเราแนะนำให้คุณตกแต่งจานเสร็จตามความชอบของพวกเขาโดยใช้ส่วนผสมดังกล่าว: ช็อคโกแลต, ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง, ผลไม้ (ชิ้น), ผลไม้แห้ง, ช็อคโกแลตหรือช็อคโกแลต น้ำเชื่อมและสื่อแยมแยมหรือครีมเปรี้ยว สนุกกับทุกคนที่อยากอาหาร!

วิธีการปรุงชีสเค้กโปรตีนในหม้อหุงช้า

และสูตรนี้จะได้รับการชื่นชมจากนักกีฬาและผู้ที่ปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม ไม่มีสิ่งใดที่ต้องห้ามในรายการผลิตภัณฑ์ทุกอย่างรวมกันอย่างกลมกลืนและเป็นประโยชน์เท่านั้น

จะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ค็อตเทจชีส - 200 กรัม;
  • sanger Cereals - 15 กรัม;
  • โปรตีนไข่ - 70 กรัม

วิธีการปรุงชีสเค้กสำหรับไอน้ำในหม้อหุงช้า:

  1. อย่างที่คุณเห็นสูตรไม่มีเกลือไม่มีน้ำตาลไม่มีแป้งชีสกระท่อมกระท่อมโปรตีนและล่อเล็กน้อย คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีผลิตภัณฑ์นี้แม้ว่าคุณจะลบเซโมลินาและออกจากคู่ของชีสคอทเทจและโปรตีนคุณก็จะได้รับอาหารอร่อย แต่มันจะถูกเรียกว่าแตกต่างกัน
  2. เรานวดด้วยชีสกระท่อมด้วยส้อมอย่างระมัดระวังเพื่อให้ไม่มีก้อน หากต้องการคุณสามารถข้ามตะแกรงได้
  3. ในชีสคอทเทจที่เตรียมไว้ให้เพิ่มโปรตีนไข่เท่านั้นและใส่เซโมลิน่าทันที ตอนนี้เราผสมทุกอย่างให้เข้ากันได้ดีกับช้อนปกติทิ้งมวลไว้บนโต๊ะที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 10 นาที
  4. เราจะเตรียมมัลติคิคเกอร์: เติมน้ำในชามใส่ตะแกรงสำหรับทำอาหารจานสำหรับไอน้ำ
  5. ขอแนะนำให้ใช้แม่พิมพ์เพื่อให้มีรูปร่างที่ต้องการจาน แต่ถ้าไม่มีแม่พิมพ์มันก็ไม่น่ากลัวสิ่งสำคัญคือชีสเค้กไม่ได้สัมผัสกันเมื่อปรุงอาหาร ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณใช้แป้งด้วยช้อนปล่อยช่วงเวลา
  6. เราปรุงอาหารโดยใช้โหมด "Steam" เวลา - 30 นาที ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนชีสเค้กพวกเขาประสบความสำเร็จในทันที

ค่าลบเพียงอย่างเดียวของการปรุงอาหารทุกหลักสูตรคือการนึ่ง - การขาดเปลือกโลกสีน้ำตาลที่สวยงามอาหารจานทั้งหมดรวมถึงชีสเค้กเป็นสีซีด แต่ข้อเสียด้านสุนทรียภาพนี้ง่ายต่อการซ่อนตัวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตัวอย่างเช่นตกแต่งชีสเค้กที่ปรุงในหม้อหุงช้าชิ้นผลไม้หรือผลเบอร์รี่สด คุณสามารถเสิร์ฟจานที่เสร็จแล้วอุ่น แต่ในรูปแบบเย็นชีสเค้กจะอร่อย ช่วยตัวเองและคุณ!

ไอน้ำราคาถูกในหม้อหุงช้าสำหรับเด็ก

คุณแม่หลายคนไม่ทราบวิธีให้กระท่อมชีสเพื่อให้เด็กสนใจและรักผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้ ด้วยหม้อหุงช้าความเป็นไปได้นั้นไร้ขีด จำกัด และคราวนี้เรานำเสนอสูตรสำหรับชีสเค้กสำหรับสิ่งที่เล็กที่สุด

สิ่งที่ต้องเตรียมจากผลิตภัณฑ์:

  • กระท่อมชีส - 100 กรัม;
  • ไข่แดง - 1 พีซี;
  • น้ำตาลเป็นช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์หรือเล็กกว่า
  • โจ๊กเงียบ (เป็นผง) - 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารแบบนี้:

  1. เราจะเช็ดชีสคอทเทจผ่านตะแกรงเพื่อที่จะไม่มีก้อนเพราะเราปรุงชีสเค้กสำหรับเด็กที่อายุเกือบหนึ่งปี
  2. เพิ่มไข่แดงน้ำตาลที่จะไปที่กระท่อมชีส (คุณสามารถละทิ้งมันได้อย่างสมบูรณ์) เช่นเดียวกับโจ๊กผง (สำหรับอาหารสำหรับเด็ก) เราใช้โจ๊กเงียบ ๆ
  3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดคุณจะได้รับมวลที่ค่อนข้างหนาแน่น
  4. เราสร้างขนมปังด้วยมือของเราวางลงบนแม่พิมพ์กระดาษคุณสามารถทำได้โดยไม่มีมัน แต่มันจะถูกต้องมากขึ้น
  5. จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุจะได้รับชีสเค้กเพียง 4 ตัวซึ่งจะพอดีกับหม้อไอน้ำคู่
  6. เราเตรียมตัวคู่เป็นเวลา 15 นาที
  7. เรานำชีสเค้กออกมาพร้อมกับรูปแบบกระดาษแยกฐานอย่างระมัดระวังโอนชีสเค้กสำเร็จรูปไปยังจานเพื่อให้เย็น ทานให้อร่อย! เด็ก ๆ เช่นชีสเค้กที่นุ่มและบอบบางมากกว่าชีสกระท่อมดิบทั่วไปโดยไม่มีสารเติมแต่ง

ไอน้ำชีสเค้กในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น