คัพเค้กชีสคอทเทจในหม้อหุงช้า

ไม่ยากที่จะปรุงขนมอบในหม้อหุงช้าแม้ว่าคุณจะไม่ใช่พ่อครัวที่มีประสบการณ์ การให้ความร้อนแบบสม่ำเสมอของชามจะให้แป้งอบที่ดีและทำจากทุกด้านและฟังก์ชั่นการจับเวลาจะไม่อนุญาตให้อาหารของคุณเผาไหม้ ปริมาณไขมันขั้นต่ำสำหรับการหล่อลื่นรูปร่างเป็นการรับประกันว่าอาหารจานอาหารจะมีประโยชน์จริงๆ ไม่มีงานมากนักในกระบวนการนี้ในกระบวนการนี้: เลือกส่วนผสมที่จำเป็นผสมให้ถูกต้องและดื่มด่ำกับชามของอุปกรณ์ จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงมัฟฟินชีสคอทเทจที่อร่อยเรียบง่ายและมีสุขภาพดีในหม้อหุงช้า

คัพเค้กชีสคอทเทจพร้อมไส้ช็อคโกแลตในหม้อหุงช้า

1

ในจานนี้ช็อคโกแลตจะไม่ถูกเพิ่มเข้าไปในแป้งเอง แต่วางอยู่ตรงกลางของเค้กแต่ละตัวในขั้นตอนการอบกลายเป็นไส้ละลายหวาน กระบวนการทำงานนั้นง่ายและรวดเร็วและผลลัพธ์ก็เป็นของหวานแสนอร่อย ผลิตภัณฑ์ที่เราจะปรุงมัฟฟินคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าจะถูกนำเสนอเป็นรายการ:

  • กระท่อมชีส - 250 กรัม;
  • น้ำตาล - 200 กรัม;
  • เนย - 150 กรัม;
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • gashenen Soda - 1 ช้อนชา;
  • แป้ง - 200 กรัม;
  • vanilin - หยิก;
  • ดาร์กช็อคโกแลต - 150 กรัม

2

เราจะจัดการกับกระบวนการอบคัพเค้กชีสคอทเทจด้วยการเติมในหม้อหุงช้า:

  1. กระพือปีกในความอบอุ่นเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันพร้อมกับชีสกระท่อมและน้ำตาล เราขับไข่ที่นั่นและถูพวกเขาอีกครั้งด้วยส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์
  2. เราผสมแป้งและวานิลลินแยกต่างหากและเทลงในมวลนมเปรี้ยว เพิ่มโซดา gasted เรานวดแป้งให้ดีเพื่อความสม่ำเสมอ
  3. เตรียมก๊อกสำหรับคัพเค้กหล่อลื่นพวกเขาเติมด้วยแป้งประมาณครึ่ง เราใส่ช็อคโกแลตสีเข้มไว้ด้านบนแล้วปิดด้วยส่วนที่สองของการผสมนมเปรี้ยว
  4. ในโหมด "อบ" อบค็อคชีสมัฟฟินที่มีการเติมในหม้อหุงช้าประมาณ 35-40 นาที

คัพเค้กร็อคหลักสูตรในหม้อหุงช้า

3

คุณสามารถกินคอทเทจชีสแม้กระทั่งคนที่เป็นโรคเรื้อรังของระบบย่อยอาหาร แม้จะมีรสเปรี้ยวผลิตภัณฑ์นี้ไม่ส่งผลกระทบต่อความเป็นกรดของกระเพาะอาหารและไม่ระคายเคืองเยื่อเมือก ชีสคอทเทจจะกลายเป็นชีสที่ดีสำหรับผู้ที่สังเกตเห็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำและโปรตีนมากมายจะช่วยให้นักกีฬาเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ต่อไปเราจะอธิบายสูตรสำหรับทำเค้กค็อตเทจชีสเค้กในหม้อหุงช้า แต่ก่อนอื่นเราจะให้รายการส่วนผสมที่ใช้สำหรับของหวานนี้:

  • ชีสกระท่อมกระจัดกระจาย - 100 กรัม;
  • น้ำมันแร็พ - 120 มล.;
  • น้ำตาล - 0.5 ถ้วย;
  • vanilin - หยิก;
  • kefir - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • เหล้ารัม - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ผงฟู - 1 ถุง;
  • ลูกเกด - 50 กรัม;
  • ลูกพรุน - 50 กรัม;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • แป้ง - 1.5 ถ้วย;
  • ผงน้ำตาล.

4

เราจะพยายามปรุงคัพเค้กคอทเทจชีสคัพเค้กในมัลติคิคเกอร์ดำเนินการตามลำดับของการกระทำ:

  1. เราแบ่งไข่ลงในชามและถูด้วยน้ำตาลทรายและวานิลลา เทน้ำมันเรพซีดและผัดด้วยช้อนหรือเครื่องผสม ตอนนี้เพิ่มชีสคอทเทจและบดให้ดีด้วยส่วนผสมอื่น ๆ ทำลายก้อน เท kefir
  2. เทผงฟูด้วยน้ำมะนาวแล้วใส่แป้ง ตอนนี้เราวางลูกเกดที่ล้างแล้วและลูกพรุนสับลงในส่วนผสมอื่น ๆ เทรัมและค่อยๆเทแป้งนวดแป้ง
  3. รูปร่างของมัลติคิคเกอร์หล่อลื่นด้วยเนยหรือน้ำมันดอกทานตะวันกลั่นเล็กน้อยแช่แป้งชีสกระท่อม
  4. เมื่อเปิดใช้งานโปรแกรมการอบเราใส่ตัวจับเวลาเป็นเวลา 40 นาทีและในช่วงเวลานี้เราอบคัพเค้กชีสคอทเทจในหม้อหุงช้า
  5. ก่อนเสิร์ฟให้เย็นของหวานและวางลงบนจานคว่ำ

คัพเค้กฉีกกล้วยในหม้อหุงช้า

5

ข้อได้เปรียบหลักของชีสคอทเทจมากกว่าผลิตภัณฑ์อื่น ๆ คือปริมาณที่อุดมไปด้วยโปรตีนที่มีปริมาณไขมันต่ำ เป็นที่เชื่อกันว่าโปรตีนที่ย่อยได้อย่างง่ายดายในกระท่อมชีสนั้นไม่น้อยไปกว่าเนื้อสัตว์สัตว์ปีกและปลาหลายชนิด นอกจากนี้รสชาติของผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสริมด้วยเกือบทุกอย่าง: ผักผลไม้ผลเบอร์รี่สมุนไพรและเนื้อเดียวกัน ด้านล่างเราจะบอกสูตรอาหารสำหรับทำเค้ก Cottage Cheese-Banana ในหม้อหุงช้าและก่อนที่จะทำความคุ้นเคยกับรายการผลิตภัณฑ์: ก่อน

  • กระท่อมชีส - 250 กรัม;
  • น้ำตาล - 1 ถ้วย;
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • กล้วย - 1 พีซี;
  • แป้ง - 300 กรัม;
  • ลูกเกด - 100 กรัม;
  • vanilin - หยิก;
  • เนย - 150 กรัม;
  • gasheenia Soda - 2 ช้อนชา

6

เราดำเนินการตามคำอธิบายของกระบวนการอบเค้กที่มีการบดขยี้ในหม้อหุงช้า:

  1. ทิ้งเนยไว้ในความร้อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เมื่อมันนุ่มพอเพิ่มน้ำตาลและวานิลลินตีด้วยมิกเซอร์ เราเข้าไปในไข่ทีละครั้งและปัดต่อไป
  2. เราใส่ชีสคอทเทจลงในชามและผสมกับเครื่องผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตอนนี้เราเทลูกเกดไม่ลืมที่จะออกก่อนในน้ำอุ่น
  3. ขั้นตอนต่อไปในผื่นในแป้งแป้งรวมถึงเพิ่มโซดาเขตแดน ด้วยช้อนเราเปลี่ยนมวลให้เป็นแป้งที่น่าเบื่อหน่าย
  4. หล่อลื่นรูปร่างของอุปกรณ์ด้วยเนยเทมวลเต้าหู้และวางวงกลมกล้วยด้วยชั้นที่สม่ำเสมออยู่ด้านบน
  5. ในโหมด "การอบ" เราเตรียมคัพเค้กแบนเนอร์บิฟเบิร์นในมัลติคิคเกอร์ประมาณ 35-40 นาที เมื่อของหวานไม่ร้อนมากอีกต่อไปเราจะนำมันออกมาจากรูปร่างและโรยด้วยน้ำตาลผง

คัพเค้กชีสคอทเทจพร้อมผักโขมและแฮมในหม้อหุงช้า

7

คัพเค้กชีสคอทเทจไม่จำเป็นต้องเป็นของหวาน ในการอบชีสคอทเทจคุณสามารถรวมเข้ากับส่วนผสมที่หลากหลายไม่เพียง แต่สร้างอาหารหวาน แต่ยังมีขนมเค็ม ในการใช้สูตรที่อธิบายไว้และปรุงคัพเค้กชีสคอทเทจในหม้อหุงช้าตุนแม่พิมพ์ขนาดเล็กสำหรับคัพเค้กและเราจะต้องใช้สิ่งนี้จากผลิตภัณฑ์:

  • กระท่อมชีส - 300 กรัม;
  • แป้ง - 300 กรัม;
  • ชีส - 80 กรัม;
  • ผักโขมแช่แข็ง - 30 กรัม;
  • ghee Butter-2-3 tbsp .;
  • แฮม - 50 กรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • gashenen Soda - 0.5 ช้อนชา;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6 ชิ้น;
  • ขมิ้น - หยิก;
  • เกลือน้ำตาล - ลิ้มรส

8

คัพเค้กชีสคอทเทจพร้อมผักโขมและแฮมในหม้อหุงช้าในหลายขั้นตอนจะอบ:

  1. ก่อนอื่นเราเตรียมแป้งเต้าหู้ ขอแนะนำให้ใช้ชีสคอทเทจที่นุ่มและไม่ละเอียดเกินไป มันจะต้องใส่ในชามลึกรวมกับชีสแข็งขูดอย่างประณีตและบดอย่างถูกต้อง ตอนนี้คุณสามารถค่อยๆเพิ่มแป้งผสมกับเกลือและน้ำตาลในปริมาณเล็กน้อยรวมถึงโซดาที่ได้รับการสนับสนุนหรือผงฟูลงในแป้ง ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ผสมกันเข้ากัน
  2. ก่อนหน้านี้เราละลายน้ำแข็งผักโขม จากนั้นเราก็ละลายเนยในชามขนาดเล็กและเชื่อมต่อกับผักโขม
  3. เราตัดแฮมหรือผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอื่น ๆ ด้วยก้อนและเทลงในแป้งเต้าหู้ เราวางผักโขมที่นั่นเพิ่มขมิ้นขับไข่
  4. หลังจากผสมส่วนผสมแป้งก็พร้อมและคุณสามารถอบได้ เราเตรียมแม่พิมพ์ที่สะอาดและจัดวางมวลอุจหลานที่นั่น จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุควรจะเพียงพอสำหรับประมาณ 6 เสิร์ฟ แต่ละคัพเค้กตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ด้านบนตัดเป็นไตรมาส
  5. ในโปรแกรม "การอบ" เราเตรียมมัฟฟินชีสคอทเทจในหม้อหุงช้าประมาณ 30-35 นาที

คัพเค้กชีสคอทเทจพร้อม poppy มัลติคิคเกอร์

9

มีเพียงไม่กี่คนที่ไม่รู้ว่าคอทเทจชีสเป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของแคลเซียมและฟอสฟอรัส มันเป็นคุณลักษณะที่ทำให้ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์สำหรับเด็กหญิงตั้งครรภ์และผู้คนที่เป็นโรคหัวใจอุปกรณ์กระดูกไตและอวัยวะอื่น ๆ ชีสคอทเทจที่ดีที่สุดและมีคุณค่าทางโภชนาการถือว่าเป็นชีสกระท่อมทำจากบ้านซึ่งปรุงเมื่อเร็ว ๆ นี้ในขณะที่มีสารกันบูดในผลิตภัณฑ์ร้านค้า ในสูตรของเราสำหรับคัพเค้กชีสคอทเทจกับเมล็ดงาดำในหม้อหุงช้าเราจะใช้ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติเช่นนี้ แต่รายการของสิ่งที่เรายังต้องการสำหรับจาน:

  • บ้านกระท่อมชีส - 250 กรัม;
  • น้ำตาล - 0.5 ถ้วย;
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • เนย - 100 กรัม;
  • แป้ง - 1.5 ถ้วย;
  • แป้ง - ¼ถ้วย;
  • vanilin - หยิก;
  • ป๊อปปี้ - 50 กรัม;
  • ลูกเกด - 50 กรัม;
  • ผงฟู - 7 กรัม

10

มาเตรียมคัพเค้กชีสคอทเทจกับเมล็ดงาดำในหม้อหุงช้า:

  1. หากชีสคอทเทจนั้นเป็นเม็ดเกินไปมันจะดีกว่าที่จะเช็ดผ่านตะแกรงหรือเพียงแค่ตีด้วยเครื่องปั่นด้วยไข่และน้ำตาล เนยยังสามารถตีด้วยส่วนผสมที่เหลือ แต่ควรทิ้งไว้ในความอบอุ่นก่อนเพื่อให้นุ่ม
  2. ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มแป้งแป้งดอกป๊อปปี้ผงฟูและน้ำตาลวานิลลินหรือวานิลลาลงในแป้ง
  3. ลูกเกดจะต้องล้างออกเล็กน้อยและรีดในแป้งแล้วย้ายไปที่แป้ง
  4. ตอนนี้จากแป้งที่เตรียมไว้คุณสามารถอบคัพเค้กชีสคอทเทจในหม้อหุงช้า ในรูปทรงของน้ำมันที่วางไว้เราจะถ่ายโอนมวลอุชัยและวางโปรแกรม“ การอบ” บนแผงควบคุม เราอบของหวานเป็นเวลา 30 นาที

คัพเค้กที่ฉี่เชอร์รี่ในหม้อหุงช้า

11

แนะนำให้ใช้กระท่อมชีสให้กินคนทุกวัย แต่ก็มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กเนื่องจากอุปกรณ์กล้ามเนื้อกระดูกที่เพิ่มขึ้นต้องการแคลเซียมและส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ โชคดีที่แม้แต่เด็ก ๆ ที่ไม่ชอบชีสคอทเทจในรูปแบบที่บริสุทธิ์ส่วนใหญ่ก็มีความสุขที่ได้ใช้การอบด้วยการเป่านี้ คุณสามารถตกแต่งชีสคอทเทจด้วยอะไรก็ได้เช่นเชอร์รี่ เราจะแบ่งปันสูตรสำหรับเค้กที่มีเชอร์รี่ฉีกในหม้อหุงช้าสำหรับสิ่งนี้เราจะพิจารณารายการส่วนผสมก่อน:

  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • น้ำตาล - 200 กรัม;
  • เนย - 70 กรัม;
  • ชีสคอทเทจนุ่ม - 0.5 กิโลกรัม;
  • semolina - 0.5 กิโลกรัม;
  • ผงฟู - 0.5 ถุง;
  • lemon Zest - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • เชอร์รี่ - 0.5 กิโลกรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม

12

เราเริ่มทำคัพเค้กที่ฉีกขาดเชอร์รี่ในหม้อหุงช้า:

  1. ไข่แดงสุกด้วยเนยค่อยๆเติมน้ำตาล 130 กรัมลงไป หลังจากนั้นแนะนำชีสคอทเทจอ่อนลงในจานคุณสามารถใช้มวลหวานของนมเปรี้ยวได้ ผสมชีสคอทเทจกับไข่แล้วใส่เซโมลินาผงฟูรวมถึงความเอร็ดอร่อยของมะนาวลงในแป้ง
  2. ไข่ขาวที่เหลือจะถูกทำให้เย็นลงและตีด้วยโฟมหนาแน่น เราโอนไปยังแป้งและผสมเบา ๆ
  3. เราดื่มด่ำกับมวลนมเปรี้ยวอันงดงามในน้ำมันที่มีจาระบีที่มีรูปร่างหลายรูปแบบน้ำมัน เราวางโปรแกรมการอบบนแผงและทำคัพเค้กชีสคอทเทจในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30 นาที
  4. เชอร์รี่ของฉันและนำเมล็ดออกจากพวกเขา เราหลับไปด้วยน้ำตาลและเติมครีมเปรี้ยว ผสมผลิตภัณฑ์และเมื่อคัพเค้กอบน้ำก็ยังร้อนด้วยส่วนผสมผสมเชอร์รี่ เราออกจากคัพเค้กชีสคอทเทจในหม้อหุงช้าประมาณ 20-30 นาที

คัพเค้กคอทเทจชีส-อุกกาบาตในหม้อหุงช้า

13

Cottage ชีสหมายถึงผลิตภัณฑ์จากสัตว์ซึ่งหมายความว่าจะต้องบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ ส่วนที่เหมาะสมของชีสคอทเทจต่อวันคือ 200 กรัมโชคดีที่จำนวนนี้ค่อนข้างเพียงพอที่จะอบคัพเค้กแสนอร่อยและการปรนเปรอไม่เพียง แต่ตัวเอง แต่ยังรวมถึงครัวเรือนของพวกเขาด้วย พิจารณาสูตรที่น่าสนใจและเรียบง่ายสำหรับการเตรียมเค้กชีสคอทเทจ-นิดในหม้อหุงช้า แต่สิ่งที่เราต้องการสำหรับสิ่งนี้:

  • แป้ง - 220 กรัม;
  • ชีสคอทเทจนุ่ม - 200 กรัม;
  • เนย - 120 กรัม;
  • น้ำตาล - 150 กรัม;
  • มะนาว - 1 พีซี;
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • โซดา - 1 ช้อนชา;
  • พิสตาชิโอ - 50 กรัม;
  • วอลนัท - 50 กรัม;
  • essence อัลมอนด์ - 0.5 ช้อนชา

14

ทำเค้กชีสคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าด้วยวิธีต่อไปนี้:

  1. บดถั่วลงไปในเศษเล็กเศษน้อยด้วยเครื่องปั่นหรือหมุดกลิ้ง แต่คุณไม่ควรบดเป็นอย่างดีชิ้นส่วนควรเจอในคัพเค้ก
  2. เรารักษาน้ำมันให้อบอุ่นอยู่พักหนึ่งจนกว่าจะเติบโต จากนั้นเราเชื่อมต่อกับน้ำตาลและเอาชนะมันด้วยมิกเซอร์เป็นเวลา 5 นาที
  3. ตอนนี้เพิ่มชีสคอทเทจที่น่าเบื่อ, มะนาว, เช่นเดียวกับอัลมอนด์เอสเซ้นส์กับน้ำมัน ผสมทั้งหมดนี้เข้ากับเครื่องผสมหรือช้อน
  4. จากนั้นเราก็เทถั่วกราวด์ลงในแป้งแทรกแซงพวกมันเข้าไปในมวลรวมและหลังจากนั้นเราก็ขับไข่และเพิ่มโซดาช่องโหว่
  5. แป้งในแป้งที่มีฝนตกบนทางเท้าอย่าลืมที่จะร่อนก่อน
  6. เราเทมวลสำเร็จรูปลงในเรือหลายลำด้วยน้ำมัน เราอบคัพเค้กชีสคอทเทจในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 45 นาทีในโปรแกรม "อบ"

คัพเค้กชีสคอทเทจในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น