บางทีอาหารเช้าที่มีประโยชน์ที่สุดไม่เพียง แต่สำหรับเด็ก แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่รวมถึง Curdled Curds ขนมอบหวานนี้มักจะชอบแม้แต่คนที่ไม่กินชีสคอทเทจในรูปแบบที่บริสุทธิ์และมีสูตรอาหารมากมายอย่างไม่น่าเชื่อ ในบางวิธีในการเตรียม curds ในหม้อหุงช้าเราจะแบ่งปันกับคุณในบทความนี้

คอทเทจชีสพร้อมแครอทในหม้อหุงช้า

ชีสคอทเทจที่มีแครอททำในหม้อหุงช้าและมีรสชาติที่น่าพอใจและนุ่มและดูสดใสด้วยสีส้มที่สวยงาม ในการปรุงอาหารเราใช้สิ่งต่อไปนี้:

• กระท่อมชีส - 400 กรัม;
• semolina - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
• แครอท - 4 ชิ้น
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 1 พีซี;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือคือการลิ้มรส

เพื่อทอดแครอทในหม้อหุงช้าเราจะดำเนินการดังต่อไปนี้:

1. เราจะเลือกแครอทสดชุ่มฉ่ำ - รสชาติหวานและน่าพอใจยิ่งขึ้น เราจะทำความสะอาดและต้มในกระทะให้อยู่ในสภาพที่อ่อนนุ่ม
2. จากนั้นเราก็เย็นและบิดในเครื่องบดเนื้อ ผสมแครอทน้ำซุปข้นกับเนยนุ่มและเซโมลินา ใส่ไฟช้าและอุ่นขึ้นเล็กน้อย ผัดเรากำลังรอซีเรียลสแกนเล็กน้อย
3. ชีสคอทเทจจะผ่านเครื่องบดเนื้อหรือย้อนกลับผ่านตะแกรง รวมกับแครอทบดอาบแดดและน้ำตาลเร่งรีบ เพิ่มแป้งและโยกเยกไข่ เตรียมแป้งชีสคาร์โรทคอทเทจ มันควรจะหนาอย่าแพร่กระจาย หากจำเป็นให้เพิ่มแป้งเล็กน้อย
4. เรากระจายแป้งบนโต๊ะม้วนไส้กรอก
5. ในขณะเดียวกันเราให้ความร้อนกับน้ำมันที่กลั่นกรองในหม้อหุงช้าวางโปรแกรมทอดบนแผง
6. แบ่งไส้กรอกออกเป็นวงกลมม้วนในแป้งแล้วทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 5 นาที

คอทเทจชีสกับพิสตาชิโอในหม้อหุงช้า

พิสตาชิโอประดับรสชาติของชีสกระท่อมและเจือจางความสอดคล้องที่ละเอียดอ่อนของพวกเขาด้วยการสลับกรอบ นอกจากนี้ถั่วเหล่านี้เป็นที่รักของคนจำนวนมากสำหรับกลิ่นหอมที่น่าพอใจมาก สำหรับ curds ดังกล่าวในหม้อหุงช้าเราจะใช้:

• คอทเทจชีสที่มีไขมันสูง - 600 กรัม;
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ;
• พิสตาชิโอ - 100 กรัม;
• ไข่ - 1 พีซี;
• น้ำมันพืช;
• เกลือเป็นหยิก

และนี่คือกระบวนการปรุงอาหารด้วยพิสตาชิโอในหม้อหุงช้า:

1. ก้นบดผ่านตะแกรง
2. กินไข่ด้วยการตีด้วยเกลือเล็กน้อย เพิ่มน้ำตาลให้มิกเซอร์หรือปัดเดียวกันทั้งหมด
3. รวมคอทเทจชีสและส่วนผสมไข่เพิ่มแป้ง
4. เราตัดพิสตาชิโอบริสุทธิ์เป็นชิ้น ๆ และเพิ่มลงในแป้ง
5. เราผสมทั้งหมดนี้เข้ากับมวลหนา
6. เราวางไว้บนโต๊ะโรยด้วยแป้งแล้วม้วนขึ้น ในชามในขณะเดียวกันให้ร้อนน้ำมันพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่มีกลิ่น
7. เราจะตัดไส้กรอกเป็นคัตเล็ตขนาดเล็ก เราจะกระโดดลงไปในแป้งแล้วใส่ไว้ในน้ำมันร้อน
8. เราทอดชีสคอทเทจในหม้อหุงช้าโดยใช้โหมด "ทอด" ในแต่ละด้านจนเบลอ

คอทเทจชีสกับวอลนัทและมะเดื่อในหม้อหุงช้า

ถั่วในคอทเทจชีสอร่อยและแม้กระทั่งรสชาติที่อร่อยกว่าจานก็จะกลายเป็นมะเดื่อแห้ง มันหวานนุ่มกรอบเล็กน้อย ส่วนผสมดังกล่าวจะทำให้จานปกติน่าสนใจยิ่งขึ้น สำหรับของหวานที่เราใช้:

• คอทเทจชีสที่มีไขมันใด ๆ - 0.5 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 0.5 ถ้วย;
• วอลนัทปอกเปลือก - 0.5 ถ้วย;
• ไข่ - 4 ชิ้น
• เนย - 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 2/3 แก้ว;
• รูปที่ - 150 กรัม;
• เกลือเป็นหยิก

นี่คือวิธีที่เราจะเตรียม curds ด้วยวอลนัทและมะเดื่อในหม้อหุงช้า:

1. เราจะบดชีสคอทเทจหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ แต่ใครก็ตามที่รักก้อนอาจไม่ทำเช่นนี้
2. เราจะแช่มะเดื่อเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถั่วถูกอธิบายเป็นชิ้นใหญ่ พวกเขาสามารถทำให้แห้งเล็กน้อยในกระทะ
3. ตีไข่ด้วยน้ำตาลและเกลือจากนั้นผสมกับชีสกระท่อมและเพิ่มแป้ง
4. จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้เราทำแป้งหนาแน่น เพิ่มมะเดื่อและถั่วลงไป
5. ในหม้อหุงช้าในโปรแกรม "ทอด" เราจมน้ำตายเนย
6. เราแบ่งแป้งสำหรับชีสคอทเทจออกเป็นส่วนเล็ก ๆ ม้วนเป็นลูกบอลบีบพวกเขาที่ด้านข้างและทำเค้ก
7. ทอดพวกเขาในเนยเพื่อให้ลูกในแต่ละด้าน

ใส่จานบนจานด้วยครีมเปรี้ยว

คอทเทจชีสกับเชอร์รี่ในหม้อหุงช้า

ชีสคอทเทจสามารถอบเหมือนคัพเค้กและเพื่อให้การอบไม่น่าเบื่อเพิ่มผลเบอร์รี่ลงไป - เชอร์รี่ สดแช่แข็งหรือกระป๋อง - เลือกด้วยตัวคุณเอง เราจะเตรียมนมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าจาก:

• ชีสคอทเทจไขมัน - 200 กรัม;
• เชอร์รี่ - 200 กรัม;
• แป้ง - 200 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• วานิลลาน้ำตาล - 1 ถุง;
• ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
• โซดา - 0.5 ช้อนชา;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ

เราทำเต้าหู้ด้วยเชอร์รี่ในหม้อหุงช้าด้วยวิธีนี้:

1. ชีสคอทเทจกำลังดันด้วยน้ำตาลในภาชนะที่สะดวกสบายขนาดใหญ่
2. เราได้ไข่ที่นั่นเพิ่มโซดาเกลือเล็กน้อยถุงน้ำตาลวานิลลา
3. เราละลายเนยและขโมยเข้าไปในแป้ง ใส่ครีมเปรี้ยว
4. เราผสมทั้งหมดนี้อย่างเหมาะสม เมื่อมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันคุณสามารถจัดการแป้งได้ นอกจากนี้ยังรบกวนแป้งอย่างระมัดระวัง
5. เชอร์รี่ที่ไม่มีกระดูกโรยแป้งผสม เพิ่มลงในแป้งและทำให้พวกเขาเพื่อให้ผลเบอร์รี่กระจายอย่างสม่ำเสมอ
6. หล่อลื่นรูปร่างของ multicooker ด้วยน้ำมันแช่แป้ง เปิดโหมด "การอบ"
7. เราปรุงชีสคอทเทจกับเชอร์รี่ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ลูกพี่ลูกน้องที่น่าเกลียดในหม้อหุงช้า

ชีสคอทเทจไม่ได้เป็นอาหารหวานสำหรับของหวานเสมอไป สูตรอาหารจำนวนมากแนะนำให้ใช้ชีสคอทเทจเค็มและหนึ่งในสูตรเหล่านี้ที่เราจะแบ่งปันกับคุณ รสชาติของจานนี้ที่เราเติมเต็มด้วยเครื่องเทศเผ็ด - สายเคเบิล แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่จะใช้ในการปรุงอาหาร:

• กระท่อมชีส - 300 กรัม;
• แป้ง - 50 กรัม;
• เมล็ดยี่หร่า - ¼ช้อนชา;
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 60 กรัม;
• เกลือ - ลิ้มรส;
• เนยเนย - 20 กรัม;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

เราทอด Curds น่าเกลียดในหม้อหุงช้าด้วยวิธีนี้:

1. เราจะก่อน soak caraway เมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นเกลือน้ำม้วนชีสกระท่อมและผสมกับเครื่องเทศ
2. เพิ่มเกลือลงในไข่ที่คุณชอบเราจะไปเนยใส เราผสมและค่อยๆไปแป้ง เรานวดแป้ง
3. เราให้ความร้อนกับปริมาณน้ำมันพืชในเรือหลายลำสำหรับการทอด
4. หากแป้งสำหรับเต้าหู้กลายเป็นความหนาแน่นให้ม้วนลูกบอลจากมันให้เป็นเค้กทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืชในโปรแกรม "ทอด" หากแป้งเป็นของเหลว แต่คุณไม่ต้องการเติมด้วยแป้งแล้วมวลสามารถวัดได้ด้วยช้อนและแพร่กระจายในน้ำมันร้อนเช่นแพนเค้ก
5. ชีสคอทเทจกับพอลร้อนกับครีมเปรี้ยว มันสามารถผสมกับสมุนไพรและกระเทียม

แอพพริคอตข้าลวนในหม้อหุงช้า

หากคุณต้องการได้รับชีสกระท่อมที่นุ่มและร่วนเล็กน้อยจากนั้นแทนที่จะเป็นแป้งให้เท semolina ลงไป ในฐานะที่เป็นรสชาติ“ ฟิลเลอร์” มีการใช้แอปริคอตสดที่มีกลิ่นหอมที่นี่ เราจะเตรียมชีสคอทเทจแอปริคอทในหม้อหุงช้าจากส่วนประกอบเหล่านี้:

• กระท่อมชีส - 250 กรัม;
• semolina - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 1 พีซี;
• แอปริคอต - 8 ชิ้น;
• เกลือ - ลิ้มรส;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• โยเกิร์ต - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันสำหรับแม่พิมพ์

เราจะเตรียมชีสคอทเทจแอปริคอทในหม้อหุงช้าในหลายขั้นตอน:

1. โปสเตอร์คอทเทจชีสในชามกำจัดก้อนใหญ่ โยเกิร์ต Invoffe, stir, เพิ่ม semolina มันดูดซับของเหลวและบวมเล็กน้อยหลังจากประมาณ 15-20 นาที
2. Zhaharim เป็นแป้งเกลือของเราเพื่อลิ้มรส เพิ่มไข่และแอปริคอตสับเป็นก้อนเล็ก ๆ ในฤดูหนาวแทนที่จะเป็นผลไม้สดและกระป๋องค่อนข้างเหมาะสม
3. เราจะโอนแป้งนมเปรี้ยวลงในชามด้วยน้ำมันที่มีจาระบี ใส่โปรแกรม "การอบ" และเตรียมชีสคอทเทจแอปริคอทในมัลติคิคเกอร์ประมาณ 50-60 นาที

คอทเทจชีสพร้อมแอปเปิ้ลไส้ในหม้อหุงช้า

และเต้าหู้เหล่านี้ซึ่งเราอบในหม้อหุงช้านั้นค่อนข้างคล้ายกับพายที่มีไส้มีเพียงแป้งเท่านั้นที่ไม่ใช่ยีสต์หรือพัฟ แต่เป็นชีสคอทเทจ สำหรับขนมหวานนี้เราจะใช้:

• กระท่อมชีส - 0.5 กิโลกรัม;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ลหวาน - 2 ชิ้น;
• อบเชย - ลิ้มรส;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมัน Bolspical สำหรับหล่อลื่นชาม - 10 กรัม

คอทเทจชีสพร้อมแอปเปิ้ลไส้เราอบในหม้อหุงช้าเช่นนี้:

1. บดชีสคอทเทจผ่านตะแกรงหรือเครื่องบดเนื้อผสมกับไข่
2. ผสมน้ำตาลกับแป้งแล้วเชื่อมต่อกับชีสกระท่อม เราเตรียมแป้งและมองเพื่อให้ค่อนข้างหนาแน่นและสามารถแกะสลักได้ เทแป้งลงในแป้งเหลว
3. เราสับแอปเปิ้ลด้วยวงกลมตัดตรงกลางออกจากพวกเขา
4. วางวงกลมบนจานแล้วโรยด้วยอบเชย หากแอปเปิ้ลเปรี้ยวให้เทน้ำตาล
5. เราแบ่งแป้งชีสคอทเทจออกเป็นลูกบอลเราปั้นเค้กจากลูกบอลแต่ละลูก ตรงกลางเราใส่แอปเปิ้ลชิ้นหนึ่งห่อขอบและหยิกตรงกลาง
6. หล่อลื่นรูปร่างการปั้นของมัลติคิคเกอร์ใส่ชีสคอทเทจลงในนั้นและติดตั้งโปรแกรม“ การอบ” ปรุงอาหารในหม้อหุงช้าประมาณ 20-30 นาที

Banana Cottage ชีสกับช็อคโกแลตสีขาวในหม้อหุงช้า

กล้วยและช็อคโกแลตเป็นการผสมผสานที่ได้กลายเป็นคลาสสิกในวันนี้ เรารวมผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสองรายการนี้ไว้ในขนมอบหวานของเราเราจะทานช็อคโกแลตดาร์กสำหรับสูตรเท่านั้น คอทเทจชีสในหม้อหุงช้าเราจะเตรียมจาก:

• กระท่อมชีส - 160 กรัม;
• กล้วย - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 40 กรัม;
• ผงน้ำตาล - 75 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวไขมัน - 100 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ช็อคโกแลตสีขาว - 100 กรัม;
• เนย - 10 กรัม

อบชีสกระท่อมกล้วยกับช็อคโกแลตสีขาวในหม้อหุงช้า:

1. เราแบ่งไข่ลงในชามเพิ่มผงน้ำตาลและเครื่องผสมที่เราเปลี่ยนเป็นส่วนผสมที่งดงาม
2. Dice the Curd เชื่อมต่อกับแป้งและครีมน้ำมันมัน
3. เราเพิ่มส่วนผสมไข่หวานครึ่งหนึ่งลงในกระท่อมชีส ครึ่งหลังจะเชื่อมต่อกับช็อคโกแลตสีขาวละลายก่อนหน้านี้และเย็นลงในสภาวะที่อบอุ่น
4. ตอนนี้ผสมชีสคอทเทจและช็อคโกแลต
5. รูปร่างของมัลติคิคที่เราจะอบของหวานจะแพร่กระจายด้วยเนย เราวางกล้วยที่ตัดลงด้านล่างด้านล่างและปิดด้วยแป้งที่ด้านบน
6. เปิดตัวเลือก“ การอบ” และเตรียมชีสกระท่อมกล้วยในมัลติคิคเกอร์เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

Raspberry Cottage ชีสในหม้อหุงช้า

ไม่น้อยไปกว่ากล้วยที่จะกลายเป็นชีส Raspberry Cottage เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงอาหารจากผลเบอร์รี่ฤดูร้อนที่สดใหม่ แต่เอาไอศครีมราสเบอร์รี่เพราะขาดการขาด สำหรับขนมนี้เราใช้สิ่งต่อไปนี้:

• กระท่อมชีส - 700 กรัม;
• ราสเบอร์รี่ - 1 ถ้วย;
• ไข่ - 6 ชิ้น
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันสำหรับแม่พิมพ์

เราทำราสเบอร์รี่เต้าหู้ในหม้อหุงช้าด้วยวิธีนี้:

1. เราผสมชีสคอทเทจไขมันกับไข่แดงครีมเปรี้ยวเราเข้าไปในแป้งลงในมวลนี้
2. ครั้งแรกที่เอาชนะโปรตีนด้วยเครื่องปั่นแบบนั้นและจากนั้นก็มีน้ำตาล
3. คอทเทจชีสกับไข่แดงและโปรตีนหวานผสมอย่างระมัดระวัง
4. เพิ่มราสเบอร์รี่และรบกวนแป้งเบา ๆ
5. ในชามไขมันเราวางมวลสำหรับชีสคอทเทจในอนาคตของเราและวางโปรแกรม“ การอบ”
6. เราอบชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

คอทเทจชีสในหม้อหุงช้า วิดีโอ