Gorbusha ในหม้อหุงช้า

Gorbusha เช่นปลาแซลมอนส่วนใหญ่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม จากเนื้อสัตว์ที่ละเอียดอ่อนของเธอคุณสามารถสร้างอาหารหลากหลายชนิด ในบทความนี้เราได้รวบรวมสูตรอาหารสำหรับคุณสำหรับทำปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้า

Diet Parkbusher ในหม้อหุงช้า

1

ปลากับผักอร่อยและมีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีการนึ่ง วิธีการรักษาความร้อนนี้ช่วยให้คุณสามารถรักษาปริมาณสารที่มีค่าสูงสุดที่มีผลกระทบต่อร่างกายของเราในผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้เรายังทราบว่าสูตรนี้ใช้น้ำมันค่อนข้างน้อยซึ่งทำให้จานเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ปกป้องร่างของพวกเขา สำหรับการเตรียมปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:

  • gorbusha - 1 ปลา;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • พริกหวาน - 1 พีซี;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • มะนาว - 0.5 ชิ้น;
  • เกลือ, พริกไทยดำ, เครื่องเทศ - ลิ้มรส;
  • น้ำ - 100 กรัม;
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ

2

การเตรียมปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

  1. อุ้มปลาเอาหัวหางและครีบออก ล้างซากศพใต้ก๊อกและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
  2. ปอกเปลือกหัวหอมและแครอท จากพริกหวานเอาหางและแกนออกด้วยเมล็ด ตัดหัวหอมในวงแหวนครึ่งสับพริกไทยในแถบสับแครอทด้วยครึ่งวงกลมบาง ๆ
  3. ทำให้ความจุหลายตัวมีความหลากหลายเทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและเปิดโปรแกรม“ การอบ” หรือ“ ทอด” ใส่หัวหอมด้วยแครอทในน้ำมันอุ่นผ่านไป 10 นาทีจากนั้นเติมพริกหวานและทอดผลิตภัณฑ์อีก 7-10 นาที
  4. เกลือมวลบีบน้ำมะนาวเล็กน้อยด้านบนเทน้ำลงในชาม ตะแกรงปลาด้วยเกลือและเครื่องเทศโรยน้ำมะนาวและใส่ในภาชนะนึ่ง ติดตั้งคอนเทนเนอร์ในชามโอนอุปกรณ์ไปยังโปรแกรม“ อบอุ่นสำหรับคู่รัก” และเตรียมปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าประมาณ 15-20 นาที

อาหารจานนี้เสิร์ฟบนโต๊ะที่ดีที่สุดพร้อมกับข้าวข้าว ทานให้อร่อย!

Pelmen กับปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้า

3

เกี๊ยวที่มีปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าอาจเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอะนาล็อกเนื้อของพวกเขา จริงการเตรียมปลาจะต้องใช้เวลามากกว่าเล็กน้อยกับเนื้อสับปกติ แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า ดังนั้นมาให้รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

  • gorbusha - 1 กิโลกรัม;
  • แป้ง - 2 แก้ว;
  • แป้ง - 1 ช้อนชา;
  • dill Greens-4-5 สาขา;
  • ลูกศรหัวหอมสีเขียว -4-5;
  • น้ำ - 250 มล.;
  • มะนาว - 0.5 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 10 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือพริกไทยดำ - ลิ้มรส

4

เกี๊ยวทำอาหารด้วยปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้า:

  1. ในการเริ่มต้นเตรียมแป้ง ใส่แป้งในชามลึกเติมเกลือลงในแก้วน้ำและ 5-6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกผสมมวลและเทลงในแป้ง เคาะแป้งยืดหยุ่น หากคุณต้องการให้ Pelmen ดูผิดปกติคุณสามารถย้อมสีชมพูได้เล็กน้อย ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำที่คุณใช้ในการเตรียมแป้ง 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะของน้ำบีทรูท
  2. คลุมแป้งด้วยถุงพลาสติกหรือฟิล์มยึดแล้วทิ้งไว้ 30 นาที ในเวลานี้ดูแลเนื้อสับ
  3. ใส่ปลาแซลมอนสีชมพูโดยการเอาอวัยวะภายในกระดูกครีบและผิวออกจากมัน บิดเนื้อในเครื่องบดเนื้อเพิ่มผักชีฝรั่งสับและหัวหอมสีเขียวอย่างละเอียดรวมถึงเกลือและพริกไทยดำ เพื่อปรับปรุงรสชาติของไส้ให้เทแป้งมันฝรั่งเล็กน้อยลงในมวล จากนั้นบีบลงในเนื้อสับน้ำผลไม้ครึ่งมะนาวและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  4. ในระหว่างการเตรียมการเติมแป้งก็สามารถผ่อนคลายและราบรื่นและยืดหยุ่นได้มากขึ้น นำฟิล์มออกแล้วนวดอีกครั้ง จากนั้นตัดแป้งประมาณครึ่งหนึ่งม้วนด้วยหมุดม้วนเป็นชั้นหนาประมาณ 2 มม. ใช้แก้วหรือแก้วและบีบวงกลม ใส่ปริมาณที่เพียงพอในแต่ละวงกลมและเกี๊ยวตาบอด
  5. เทน้ำ 2 ลิตรลงในชามที่หลากหลายเพิ่มน้ำมันมะกอก 4-5 ช้อนโต๊ะเปิดโปรแกรม“ อุ่นเครื่อง” พับเกี๊ยวในคอนเทนเนอร์เรือกลไฟติดตั้งภายในอุปกรณ์และเตรียมเกี๊ยวด้วยปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าประมาณ 15-20 นาที

ใส่จานสำเร็จรูปลงบนจานเทเนยละลาย อาหารเย็นแสนอร่อยและอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย.

ปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าอบในฟอยล์

Sony DSC

หากคุณเตรียมปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้คุณจะได้รับอาหารฉ่ำที่ยอดเยี่ยมซึ่งยังคงรักษาสารที่เป็นประโยชน์ไว้ส่วนใหญ่ และที่สำคัญที่สุดคือส่วนผสมในกระบวนการเตรียมการใช้น้อยมาก นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:

  • gorbusha - 1 พีซี;
  • มายองเนส -3-4 ช้อนโต๊ะ;
  • ชีสแข็ง - 200 กรัม;
  • เครื่องเทศและเกลือ - ลิ้มรส;
  • ฟอยล์อาหาร

6

สูตรขั้นตอน -ขั้นตอนสำหรับการทำปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้ามีดังนี้:

  1. ก่อนอื่นอุ้มปลาแซลมอนสีชมพูและตัดหัวและครีบ จากนั้นล้างปลาในน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ หนาประมาณ 5-6 ซม.
  2. ตะแกรงชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ เกลือปลาแต่ละชิ้นและถูด้วยเครื่องเทศ แบ่งฟอยล์อาหารออกเป็นชิ้นส่วนที่เหมาะสมใส่ปลาไว้บนพวกเขาโรยด้วยชีสขูด
  3. ห่อชิ้นส่วนด้วยฟอยล์ทำให้ซองจดหมายแปลกประหลาด พับพวกเขาในชามมัลติคอร์เกอร์เปิดอุปกรณ์และเลือกโหมด“ การอบ” ในโปรแกรม ปรุงปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30 นาที

ก่อนเสิร์ฟให้หมุนฟอยล์และใส่ปลาอบลงในจานที่สวยงาม คุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสด ทานให้อร่อย!

ปลาแซลมอนสีชมพูอบในหม้อหุงช้ากับผักและครีมเปรี้ยว

7

เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูที่ละเอียดอ่อนรวมกับผักฉ่ำและครีมรสเปรี้ยวของครีมเพียงแค่ละลายในปาก ในการเตรียมปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าตามสูตรของเราคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

  • carbush Carcass - 1 พีซี;
  • บวบ - 1 พีซี;
  • มะเขือเทศ 2-3 พีซี;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
  • เกลือเครื่องเทศ - ลิ้มรส;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส

8

Gorbusha ในหม้อหุงช้าได้เตรียมไว้ค่อนข้างง่าย เราอธิบายกระบวนการในรูปแบบของลำดับการกระทำ:

  1. ล้างปลาในน้ำเย็นและกำจัดส่วนเกินทั้งหมด: หัว, หาง, ครีบ, อวัยวะภายใน, เกล็ด แบ่งซากออกเป็นชิ้นส่วนที่หนาไม่เกิน 6 ซม. ตะแกรงชิ้นส่วนด้วยเกลือและเครื่องเทศแล้ววางไว้สักพัก
  2. เตรียมผัก ทำความสะอาดและตัดเป็นวงกลมมันฝรั่งบวบแครอทและมะเขือเทศ
  3. หล่อลื่นภาชนะหลายตัวด้วยเนยและใส่แครอทและมันฝรั่งที่ด้านล่างเป็นชั้น แจกจ่ายชิ้นส่วนของปลาด้านบนเทพวกเขาด้วยครีมเปรี้ยววางชั้นถัดไปของบวบและมะเขือเทศ
  4. เปิดอุปกรณ์ของคุณและเลือกโหมดการอบระหว่างโปรแกรม ปรุงปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าประมาณ 40-50 นาที เมื่อถึงเวลาสิ้นสุดให้เปิดฝาและใส่จานร้อนในส่วนต่างๆ

Gorbush กับผักถือได้ว่าเป็นอาหารอิสระที่ไม่ต้องการกับข้าวใด ๆ เราหวังว่าคุณและครอบครัวจะชอบอาหารเย็นแสนอร่อยและอร่อย ทานให้อร่อย!

ปลาแซลมอนสีชมพูตุ๋นในหม้อหุงช้ากับข้าวและผัก

9

สูตรนี้“ เร่งด่วน” นี้จะเป็นประโยชน์กับผู้ที่ไม่มีเวลาเพียงพอในการเตรียมอาหารที่ซับซ้อน แม่บ้านที่ใช้งานจะต้องเตรียมส่วนผสมวางไว้ในหม้อหุงช้าและเลือกโหมดที่เหมาะสมและเทคนิคจะทำทุกอย่างด้วยตัวเอง การเตรียมสตูว์แสนอร่อยและน่ารับประทานในหม้อหุงช้านั้นง่ายมากการให้ความสนใจกับรายการส่วนผสมก่อนอื่น:

  • carbush Carcass - 1 พีซี;
  • มะเขือเทศ -1-2 พีซี;
  • ข้าวกลม - 2 แก้ว;
  • น้ำ - 100 มล.;
  • พริกหวาน - 1 พีซี;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • หัวหอม - 2 พีซี;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • คื่นฉ่าย - 1 พีซี;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • กรีนใด ๆ ตามรสนิยมของคุณ - 1 พวง;
  • เกลือเครื่องเทศสำหรับปลา - เพื่อลิ้มรส

ปลาสีกุหลาบอาหารฤดูร้อนกับน้ำหมักน้ำมะนาว

กระบวนการทำปลาแซลมอนสีชมพูตุ๋นในหม้อหุงช้าประกอบด้วยขั้นตอนดังกล่าว:

  1. ก่อนอื่นเตรียมปลา ทำความสะอาดเครื่องชั่งครีบและอวัยวะภายใน ถอดหางและหัวออกแล้วล้างซากใต้ก๊อก
  2. ทำความสะอาดผักและบดทางในวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ
  3. ในชามของหม้อหุงช้าให้ร้อนน้ำมันดอกทานตะวันโดยการติดตั้งโหมดการอบบนแผงควบคุม จมลงในผักที่เตรียมไว้ภายในและผ่านพวกเขาเป็นเวลา 5-7 นาทีกวนด้วยไม้พายเป็นระยะ
  4. ตัดปลาเป็นชิ้น ๆ และส่งไปยังผลิตภัณฑ์ในหม้อหุงช้า เทลงในน้ำเพิ่มเกลือและเครื่องเทศปิดฝาและจัดเรียงอุปกรณ์ใหม่เข้าสู่โหมด“ ดับ” ปรุงปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าประมาณ 40-45 นาที
  5. เมื่อเวลาหมดอายุให้เปิดฝาแล้วถอดจานลงบนจานแยกต่างหาก เทข้าวที่ล้างลงในน้ำซุปที่เหลือแบ่งปันน้ำ 600-700 มล. เพิ่มเกลือและปรุงซีเรียลใน“ ข้าว” หรือ“ ม็อร์มิลล์” ประมาณ 30-40 นาที

ปลาแซลมอนสีชมพูตุ๋นในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับข้าวข้าวตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

Gorbusha ในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น