sprats ในหม้อหุงช้า

เราคุ้นเคยกับการซื้อร้านค้าที่ทำมาพร้อมในธนาคารกระป๋อง แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่ามีการใช้สารก่อมะเร็งจำนวนมากและสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายในการเตรียมการ ต้องการเพลิดเพลินกับ sprats คุณภาพสูงหรือไม่? จากนั้นทำให้ตัวเองอยู่ในหม้อหุงช้า วันนี้เราจะแสดงสูตรสองสามสูตรสำหรับการทำ sprats ในหม้อหุงช้า

shrats จากการตัดหญ้าในหม้อหุงช้า

Sprats เตรียมตามสูตรนี้มีรสชาติที่อร่อยกว่าร้านค้ามาก นอกจากนี้คุณสามารถมั่นใจได้ถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์เพราะคุณเลือกด้วยตัวเอง

ดังนั้นสำหรับการเตรียม sprats จากการตัดหญ้าในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:

  • การตัดหญ้า (คุณสามารถซื้อ fresh -frozen) - 800 กรัม;
  • น้ำ (น้ำเดือด) - 1 Multistakan;
  • ชาดำอ้วน - 1 ช้อนโต๊ะ l;
  • ลูกพรุน - 9 ชิ้น;
  • แกลบหัวหอม - 30 กรัม;
  • ใบรัก - 3 พีซี;
  • ผักชี - ½ช้อนชา;
  • พริกไทยดำกับถั่ว - 1 ช้อนชา;
  • พริกไทยหอมกับถั่ว - 5 ชิ้น;
  • น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 100 มล.;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • เกลือตามรสนิยมของคุณ

เราเตรียม sprats จากการตัดหญ้าในหม้อหุงช้าในระยะ

  1. Moiva เพื่อละลายน้ำแข็งล้างออก ตัดหัวของคุณออกแล้วถอดอวัยวะภายในออก ล้างอีกครั้ง หากปลาเจอคาเวียร์ก็ไม่สามารถลบออกได้
  2. ทำชาในน้ำเดือดเพื่อความเย็นเครียดผ่านตะแกรง เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสของเหลวที่ผ่านการกรอง
  3. ปอกเปลือกกระเทียมและหั่นเป็นแผ่นเล็ก ๆ
  4. ล้างแกลบหัวหอมและส่งไปที่ด้านล่างของมัลติคิคเกอร์แจกจ่ายอย่างระมัดระวังทั่วภาชนะ
  5. ไปยังภาชนะของอุปกรณ์ยังส่งใบลอเรลพริกไทยสองประเภทกระเทียมสับและผักชี
  6. ใส่หมวกของฉันในมัลติคิคเกอร์ด้วยการสำรองของคุณ พยายามทำให้ปลาแน่นกัน
  7. ล้างลูกพรุนวางมันออกมาระหว่างปลา
  8. เทเนื้อหาของมัลติคิคด้วยชาสูงชันและเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวัน
  9. เปิดหม้อหุงช้าในการปรุงอาหารและนำเนื้อหาไปต้ม ปลาควรเดือดสักสองสามนาที
  10. จากนั้นสลับอุปกรณ์เป็นโหมด“ ดับ” และเตรียม sprats เป็นเวลา 1 ชั่วโมงภายใต้ฝาปิด
  11. ในตอนท้ายของโปรแกรมการทำอาหารให้จานเย็น

ค่อยๆโอนปลาสำเร็จรูปไปยังภาชนะบรรจุเพื่อเก็บรักษาตัวอย่างเช่นภาชนะพลาสติกและเทน้ำเกลือที่เตรียมสปรต เก็บจานในตู้เย็น

sprats จาก saira ในหม้อหุงช้า

Saira เป็นปลาที่ได้รับความนิยมมาก มันมีองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์จำนวนมากและมีผลประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร Sprats อร่อยเป็นพิเศษจากปลาประเภทนี้ วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้องอ่านด้านล่าง

ในการปรุงสปรตจาก Syrah ในหม้อหุงช้าคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • saira (คุณสามารถใช้ความสดใหม่ -frozen) - 800 กรัม;
  • น้ำเดือด - 430 มล.;
  • ชาโฮลเดน - 8 ช้อนชา;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 1/3 ของมัลติกลาส;
  • เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ l;
  • กานพลู - ½ช้อนชา;
  • พริกไทยดำกับถั่ว - ½ช้อนชา;
  • ถั่วหอมพริกไทย - 5 ชิ้น;
  • ใบรัก - 2 ชิ้น;
  • ซอสถั่วเหลือง - 1.5 ช้อนโต๊ะ l;

วิธีการปรุงสปรตจาก Sayra ในหม้อหุงช้า

  1. ละลายน้ำแข็งปลาล้างตัดศีรษะและถอดอวัยวะภายในออก หลังจากทำความสะอาด Sayra ล้างอีกครั้ง
  2. ทำชาและให้เวลาชง
  3. วางปลาไว้ที่ด้านล่างของชามเพื่อให้พอดีกับกันและกัน
  4. ชาสายพันธุ์เพิ่มซอสถั่วเหลืองและเกลือลงไป ผัดจนเกลือละลาย
  5. เทปลาด้วยน้ำเกลือกับปลาด้วยน้ำเกลือ
  6. เพิ่มพริกไทยสองประเภทใบลอเรลกานพลูและน้ำมันดอกทานตะวันลงในเนื้อหาของมัลติคิคเกอร์
  7. ค่อยๆเขย่าชามเพื่อให้ของเหลวกระจายอย่างสม่ำเสมอในทุกพื้นที่ของภาชนะ
  8. ใส่ multicooker ในโหมดตุ๋นและปรุงสปรตจาก Sayra เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงภายใต้ฝาปิด
  9. ในตอนท้ายของโปรแกรมการทำอาหารเปิดฝาแล้วปล่อยให้จานเย็น

จานระบายความร้อนสามารถถ่ายโอนไปยังภาชนะเก็บได้ แต่มันก็คุ้มค่าอย่างระมัดระวังเพื่อให้ปลาไม่สลาย

sprats จาก Mackerel ใน Multicooker

ปลาแมคเคอเรลเป็นหนึ่งในครอบครัวที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รักมากที่สุดในครอบครัวหลายสายพันธุ์ คุณสามารถปรุงอะไรก็ได้จากมัน จานเช่น sprats ก็ไม่มีข้อยกเว้น การเตรียม sprats จากปลาแมคเคอเรลในหม้อหุงช้านั้นง่ายมากและจำนวนของส่วนผสมที่ต้องการน้อยที่สุด

รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียม sprats จากปลาแมคเคอเรลในหม้อหุงช้า:

  • ปลาแมคเคอเรลสด - 3 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 100 กรัม;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • มะนาว - พีซี½;
  • เครื่องเทศสำหรับปลา - 1 ช้อนชา;
  • น้ำต้ม - ½ Multistakan;
  • ใบรัก - 2 ชิ้น;
  • เกลือและพริกไทยดำบดเพื่อรสชาติของคุณ

เราเตรียม sprats จากปลาแมคเคอเรลในหม้อหุงช้า

  1. ปลาเพื่อละลายน้ำแข็งล้างตัดหัวของคุณและถอดอวัยวะภายในออก ตัดปลาแมคเคอเรลเป็นชิ้นเดียวกัน
  2. ชิ้นส่วนของเครื่องเทศปลาแมคเคอเรลสำหรับปลา
  3. ทำความสะอาดหัวหอมล้างและตัดด้วยแหวน
  4. บีบน้ำผลไม้จากครึ่งหนึ่งของมะนาวแล้วเติมลงไปในน้ำเกลือของเหลว
  5. ที่ด้านล่างของชาม Multicooker ใส่แหวนครึ่งหนึ่งของหัวหอม
  6. วางปลาบนธนู
  7. จากนั้นโรยปลาแมคเคอเรลด้วยวงแหวนที่เหลือของหัวหอม
  8. เพิ่มใบของลอเรลลงในหม้อหุงช้า
  9. เทเนื้อหาของอุปกรณ์ด้วยน้ำเกลือตามน้ำและน้ำมะนาวพริกไทย
  10. เพิ่มน้ำมันพืชลงในภาชนะ
  11. อุปกรณ์ใส่ในโหมดตุ๋นปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 ชั่วโมง

ต้องขอบคุณน้ำมะนาวและการดับเป็นเวลานานชิ้นส่วนของปลาแมคเคอเรลจะยังคงไม่บุบสลายและจะไม่พังและกระดูกจะนุ่มและจะ“ หลุดออก” ของปลาที่เสร็จแล้ว

sprats ในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น