Salaka เป็นปลาตัวเล็ก ๆ ที่อาศัยอยู่ในทะเลบอลติกเป็นหลัก ปลาประเภทนี้สามารถเข้าถึงได้มากในประเทศโพสต์ -โซเวียตและขายในร้านขายปลาเกือบทุกแห่ง SALAK สามารถเตรียมได้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน แต่ส่วนใหญ่มักจะทำอาหารกระป๋องทำจากมันสำหรับการจัดเก็บระยะยาว ตามธรรมชาตินอกเหนือจากสารเติมแต่งธรรมชาติร้านค้ากระป๋องมีสารกันบูดที่ยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ เพื่อหลีกเลี่ยงการใช้สารที่เป็นอันตรายเราขอแนะนำให้คุณปรุงจมูกที่บ้านในหม้อหุงช้า บทความของวันนี้อธิบายถึงสูตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการปรุงอาหารสำหรับหม้อหุงช้า

Salak with Tomato Past ในหม้อหุงช้า

Salak ในมะเขือเทศอร่อยมากและอุดมไปด้วยอย่างไม่น่าเชื่อ นอกเหนือจากส่วนผสมหลักแล้วหัวหอมและแครอทควรจะเพิ่มลงในจาน ผักเหล่านี้ลิ้มรสปลาสำเร็จรูปและทำให้อิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

รายการส่วนผสม:

• salak - 500 กรัม;
• มะเขือเทศวาง - 50 กรัม;
• แครอท - 1 พีซี;
• น้ำ - 500 มล.;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• ใบรัก - 2 ชิ้น;
• พริกไทยหอม - 3 ถั่ว;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• พริกไทยเป็นพื้นเพื่อลิ้มรส

กระบวนการปรุงอาหารด้วยการวางมะเขือเทศในหม้อหุงช้า:

1. ปลาเพื่อละลายน้ำแข็งในห้องเย็น
2. Salaku ฉีกหัวของคุณและค่อยๆถอดอวัยวะภายในออก
3. ล้างปลาด้านนอกและด้านในโดยเฉพาะอย่างยิ่งล้างหน้าท้องจากด้านใน
4. ถอดเลเยอร์ด้านบนออกจากหลอดไฟ ตัดผักด้วยก้อน
5. ปอกเปลือกแครอท ตะแกรงแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
6. ที่ด้านล่างของมัลติคิคเกอร์ใส่ปลาครึ่งหนึ่ง เกลือ.
7. โรยด้วยผักครึ่งหนึ่งอยู่ด้านบน
8. ใส่ปลาที่เหลือด้วยชั้นถัดไป เกลือ.
9. โรยชั้นปลาด้วยผักที่เหลือ
10. เพิ่ม Lavrushka และพริกไทยลงในหม้อหุงช้า
11. ละลายมะเขือเทศวางในน้ำ
12. เทเนื้อหาของชามอุปกรณ์ด้วยน้ำด้วยการวางมะเขือเทศ
13. เพิ่มพริกไทยดำบดเล็กน้อยลงในเครื่อง
14. ใส่หม้อหุงช้าลงในโหมด“ ดับ” จานควรสตูว์ 3-3.5 ชั่วโมง

นำปลาที่เสร็จแล้วอย่างประณีตและอยู่ในรูปแบบที่เย็นลงเล็กน้อยเนื่องจากหลังจากการรักษาความร้อนเป็นเวลานานของไขมันก็อาจแตกสลาย

salak ในน้ำมันในหม้อหุงช้า

ผู้ที่ไม่ชอบการวางมะเขือเทศในองค์ประกอบของอาหารสามารถปรุงด้วยน้ำมัน ปลาที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้มีความอร่อยและอิ่มตัวมาก มันสามารถเสิร์ฟไม่เพียง แต่เป็นสารเติมแต่งกับข้าว แต่ยังอยู่ในรูปแบบของแซนวิชพร้อมกับตัวแบ่งของขนมปังขาวเนยและวงกลมแตงกวา

รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นรวมถึงตำแหน่งต่อไปนี้:

• salak - 500 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ l;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• lavrushka - 2 ชิ้น;
• น้ำ - 1 Multistakan

วิธีการปรุงน้ำมันในน้ำมันในหม้อหุงช้า:

1. Salak ถูกละลายตามธรรมชาติ
2. ตัดหัวของปลาออกแล้วถอดอวัยวะภายในออก
3. ล้างซากศพภายใต้น้ำที่อุดมสมบูรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งล้างหน้าท้องจากด้านในอย่างทั่วถึง
4. ทำความสะอาดหัวหอมและแครอท
5. ตัดหัวหอมในครึ่งแหวนตะแกรงแครอท
6. ที่ด้านล่างของมัลติคิคเกอร์ใส่หัวหอมครึ่งหนึ่งและครึ่งแครอทขูด
7. ส่ง Lavrushka ไปที่อุปกรณ์
8. วาง Salak ที่ด้านล่างของอุปกรณ์
9. โรยปลาที่อยู่ด้านบนด้วยผักที่เหลืออยู่
10. โรยผักด้วยเกลือกระจายส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอ
11. เทปริมาณน้ำมันพืชที่ต้องการลงในหม้อหุงช้า
12. เติมน้ำลงในอุปกรณ์
13. บนจอแสดงผลของหม้อหุงช้าให้ติดตั้ง "ดับ" เวลาทำอาหาร - 3 ชั่วโมง

เสิร์ฟ salak ที่เสร็จแล้วบนโต๊ะพร้อมกับม้วนขนมปังขาวและสลัดผักสด และยังมีซีเรียลข้าวหรือมันฝรั่งที่สมบูรณ์แบบ

Salak with Maynonaise ใน Multicooker

Salak เป็นเหมือนปลาเฮอริ่ง ปลาเช่นนี้อร่อยมากถ้าคุณปรุงอาหารด้วยการเพิ่มของมายองเนส มันคือการเตรียมการนี้หมายถึงสูตรต่อไปของเรา และถ้าคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้มากขึ้นสำหรับ Salac ให้เพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสในกระบวนการปรุงอาหาร ตัวอย่างเช่นผักชีโรสแมรี่ออริกาโนและเมย์ราน

รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นรวมถึง:

• salak - 800 กรัม;
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• เครื่องเทศที่ชื่นชอบในการลิ้มรส;
• น้ำ - 1 Multistakan;
• น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ต้องติดตามเพื่อทำอาหารที่ประสบความสำเร็จ:

1. ละลายไขมันในตู้เย็น
2. ตัดศีรษะของคุณจากซากปลาและดึงอวัยวะภายในออกจากท้อง
3. ล้าง Salak ภายใต้น้ำที่อุดมสมบูรณ์ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับช่องท้องข้างใน
4. นำชั้นบนออกจากผัก ตัดหัวหอมเป็นแถบแครอทด้วยวงกลมมันฝรั่ง - ชิ้น
5. ใส่ผักลงในจานลึกใส่มายองเนสให้พวกเขา
6. ผสมผักให้ละเอียดแจกจ่ายมายองเนสสำหรับแต่ละชิ้น
7. ใส่ผักที่ด้านล่างของมัลติคิคเกอร์
8. วางจาระบีไว้บนผัก
9. ถ้าต้องการปลาจะเป็นเกลือเล็กน้อย
10. ปรุงรสเนื้อหาของอุปกรณ์ด้วยเครื่องเทศและโรยด้วยน้ำมะนาว
11. เทน้ำ multicostakan ลงในหม้อหุงช้า
12. บนแดชบอร์ดของหน่วยเลือก "การอบ"
13. ปรุงอาหารจาก 40 นาทีถึง 1 ชั่วโมง 20 นาทีขึ้นอยู่กับพลังของมัลติซิคเกอร์ของคุณ
14. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ
15. 5 นาทีก่อนจบการปรุงอาหารโรยจานด้วยชีส

เสิร์ฟน้ำมันหมูที่เสร็จแล้วบนหมอนผัก

ชาดำในหม้อหุงช้า

อาหารกระป๋องที่ซื้อมักจะมีลักษณะที่น่าสนใจ ปลาในตัวนั้นได้รับการคัดเลือก“ หนึ่งต่อหนึ่ง” กลิ่นหอมอิ่มตัวมากและสีเองก็เป็นสีทอง ผลกระทบนี้ไม่ยากที่จะบรรลุที่บ้าน ความลับของตับทองคำในปั๊มน้ำมัน จดบันทึก.

รายการส่วนประกอบ:

• salak - 400 กรัม;
• ชาดำ - 30 กรัม;
• น้ำ - 150 มล.;
• น้ำมันพืช - ¼ Multistakan;
• lavrushka - 2 ชิ้น;
• พริกไทยหอม - 5 ถั่ว;
• เกลือ - ½ช้อนชา

เราปรุงอาหารในหม้อหุงช้าในระยะ:

1. Salak ถูกละลายตามธรรมชาติ
2. อุ้มปลาและตัดหัวของเธอ
3. ล้าง Salak ให้สะอาด
4. ต้มน้ำ.
5. เทชาด้วยน้ำเดือดและยืนยันความเย็น
6. เพิ่มน้ำมันพืชและเกลือให้เย็นชา
7. วางปลาไว้ที่ด้านล่างของมัลติคิคเกอร์อย่างสม่ำเสมอ
8. เท salak ด้วยชา
9. ใส่ใบลอเรลและพริกไทยหอมด้วยถั่วในมัลติคิคเกอร์
10. หน่วยถูกติดตั้งในโหมด“ ดับ” เป็นเวลา 2-2.5 ชั่วโมง
11. Salak ที่เสร็จแล้วไม่สามารถลบออกจากหม้อหุงช้าได้จนกว่าจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์

Salac ที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้ดูดีสำหรับแซนวิช นอกจากนี้ยังรวมเข้ากับมันฝรั่งต้ม

จมูกทอดในหม้อหุงช้า

นอกเหนือจากการดับและขนมอบแล้ว Salak ยังสามารถเตรียมได้โดยการทอด เนื่องจากขนาดเล็กปลาทอดอยู่ภายในอย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้การรักษาด้วยความร้อนเกิดขึ้นในลักษณะที่เปลือกโลกที่น่ารับประทานเกิดขึ้นบนไขมัน

รายการส่วนผสม:

• salak - 500 กรัม;
• แป้ง - 150 กรัม
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนของการปรุงอาหารไขมันในหม้อหุงช้า:

1. Salak ถูกละลายตามธรรมชาติ
2. Salaki ตัดศีรษะของคุณและยืดด้านใน
3. ล้างซากปลาใต้น้ำที่อุดมสมบูรณ์
4. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้า
5. บนแดชบอร์ดของหน่วยให้ติดตั้งโปรแกรม "ทอด"
6. เกลือปลาและผสมกับมือของคุณกระจายเกลือ
7. สานซัลค์ในแป้ง
8. เมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นให้วางซากปลาในชามของอุปกรณ์
9. ทอดปลาจนทองทั้งสองด้าน

โรยปลาเสร็จด้วยน้ำมะนาวและเสิร์ฟพร้อมกับดองและมันฝรั่งมันฝรั่งบด นอกจากนี้อย่าลืมเพิ่มขนมปังสดโรยด้วยเมล็ดงาลงบนโต๊ะ

Salak ในหม้อหุงช้า วิดีโอ