ชาวประมงรักปลาคาร์พ Crucian เล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับคุณสมบัติการต่อสู้ที่สวยงาม ผู้อยู่อาศัยในแม่น้ำทำให้การตกปลาเป็นผจญภัยที่แท้จริง คุณไม่สามารถเรียกการจับจากปลาคาร์พ Crucian ที่มีถ้วยรางวัล แต่อาหารจานอร่อยได้มาจากปลาตัวเล็ก ๆ เราเสนอสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลาคาร์พ Crucian ในหม้อหุงช้า

บางครั้งปลาในแม่น้ำก็ประเมินต่ำเกินไปโดยอ้างว่ามันสามารถทอดในน้ำมันในกระทะเท่านั้น Karasia มีเนื้ออร่อยหวานและบอบบางมาก หากคุณสามารถจัดการกับมันได้จานจากปลาแม่น้ำจะเข้าสู่อาหารของคุณอย่างต่อเนื่อง

Crucian ปลาคาร์พในหม้อหุงช้า: วิธีเตรียมปลา

ก่อนที่ปลาคาร์พ Crucian จะเข้าสู่เครื่องหลายเครื่องมันจะถูกทำความสะอาดและตัด ขั้นตอนนั้นง่ายอย่างสมบูรณ์ แต่สำหรับผู้ที่ปรุงปลาเป็นครั้งแรกเราเสนอให้ทำความคุ้นเคยกับหลักการพื้นฐานของการประมวลผลเบื้องต้นของปลา เพื่อความสะดวกเราให้คำแนะนำขั้นตอนโดยขั้นตอน:

1. ในน้ำไหลล้างเศษตะกอนโคลนและกลิ่นแม่น้ำที่คมชัดจากปลา
2. ทำความสะอาดเกล็ดจากปลาให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสถานที่ภายใต้ครีบ เกล็ดไม้กางเขนสดมักจะถูกลบออกโดยไม่ยาก หลังจากทำความสะอาดแล้วล้างปลาใต้น้ำเพื่อล้างจานที่เหลือ
3. ทำแผลบนหน้าท้องและลบอวัยวะภายใน ใช้เวลาของคุณ - ถุงน้ำดีต้องได้รับทั้งหมด ถ้ามันระเบิดปลาที่เสร็จแล้วจะขมมาก นอกจากนี้คุณยังสามารถตัดหัวครีบหางและด้านข้างได้หากในรูปแบบนี้คุณชอบซากศพมากขึ้น แต่ถ้าคุณชอบทำปลาด้วยหัวของคุณอย่าลืมตัดเหงือก
4. ตัดปลาในน้ำอีกครั้ง ให้ความสนใจกับฟิล์มสีดำซับในช่องท้อง - มันจะต้องทำความสะอาดอย่างระมัดระวังมิฉะนั้นมันจะขมในปลาที่เสร็จแล้ว
5. กลิ่นปลาที่เตรียมไว้ด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ซากควรแห้งเล็กน้อย
6. Karasia มีกระดูกเล็ก ๆ จำนวนมากซึ่งเป็นสาเหตุที่หลายคนไม่ชอบปลาตัวนี้ เพื่อให้กระดูกของปลาคาร์พ Crucian ไม่ทำลายความประทับใจโดยรวมของจานทำการตัดขวางหรือการตัดไม้กางเขนบนซากศพ ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงกระดูกส่วนใหญ่จะพังทลายจากนั้นเนื้อจะนุ่มกว่า

ตุ๋นด้วยครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

เพื่อเตรียมอาหารที่ละเอียดอ่อนที่สุดจากปลาคาร์พ Crucian ที่สดใหม่เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• crucians ขนาดเล็ก - 3 ชิ้น;
• หัวหอมใหญ่ - 1 พีซี;
• ครีมเปรี้ยว - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• เนย - 40 กรัม;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• แป้งสำหรับการดื่มเหล้า;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

สูตรสำหรับสตูว์คาร์พ Crucian ในหม้อหุงช้าจะเชี่ยวชาญแม้กระทั่งผู้เริ่มต้นในห้องครัว:

1. ล้างปลาคาร์พไม้กางเขนในน้ำไหลและตัดซากศพให้สะอาด
2. ใส่ปลาคาร์พและม้วน Crucian ทั้งสองด้าน ทำเช่นเดียวกันกับปลาที่เหลือ
3. ใส่คูณในโหมด "ทอด" แล้วเทน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะลงในชามแล้วใส่ปลาคาร์พไม้กางเขนที่นั่น หลังจาก 5 - 7 นาทีให้หมุนซากศพอีกด้านหนึ่ง เมื่อเปลือกโลกสีทองปรากฏบนปลาให้ดึงออกมาจากหม้อหุงช้า
4. ตัดหัวหอมในวงแหวนครึ่งและทอดในหม้อหุงช้าจนโปร่งใส เท่ากับเทครีมเปรี้ยวเทเครื่องเทศสำหรับปลาผสมผลิตภัณฑ์และแช่ในซอสครีมเปรี้ยว ของเหลวควรครอบคลุมปลาและถ้ายังไม่เพียงพอให้เพิ่มปริมาณน้ำที่ต้องการลงในชาม
5. รายงาน“ ทอด” เพื่อ“ สตูว์” และเตรียมอาหารเป็นเวลา 30 นาที Crucians ที่นุ่มและละเอียดอ่อนให้บริการร้อนบนโต๊ะ

Carace และนึ่งในหม้อหุงช้า

หากคุณมีปัญหาทางเดินอาหารและผลิตภัณฑ์จำนวนมากเป็นสิ่งต้องห้ามเตรียมจานนึ่งที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมากสำหรับนึ่ง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• crucian Carp - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 7 หัว;
• แครอทขนาดเล็ก - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• มะนาว - 1/2;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำ - 250 มล.;
• เกลือเครื่องเทศ

Caraions สำหรับคู่ในหม้อหุงช้านั้นจัดทำขึ้นเช่นนี้:

1. ตะแกรงซากศพของปลาคาร์พ Crucian ที่มีส่วนผสมของเกลือเครื่องเทศและน้ำมะนาว ในขณะที่ปลาดองดูแลผัก
2. ปอกเปลือกมันฝรั่งและตัดหัวด้วยลูกบาศก์ขนาดกลางตะแกรงแครอทบนเครื่องขูดหยาบและสับหัวหอมด้วยวงแหวน
3. เทน้ำมันพืชลงไปในมัลติชเชชและจัดเรียงผลิตภัณฑ์เป็นชั้น: มันฝรั่งแรกตามหัวหอมจากนั้นปลาและสุดท้ายจะเป็นแครอทชิป เกลือแต่ละชั้นเล็กน้อยและเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
4. ใส่อุปกรณ์อัจฉริยะในโหมด "นึ่ง" และโปรแกรมเป็นเวลา 30 นาทีในการทำงาน ปลาคาร์พ Crucian ที่จัดทำขึ้นในมัลติคิวเกอร์ในวิธีที่อ่อนโยนจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน

ปลาคาร์พไม้ดอกทอดในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• crucian Carp - 3 ชิ้น;
• แผงที่ประสบความสำเร็จ - 1.5 ช้อนโต๊ะ L.;
• แป้งและเซโมลินา - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสสำหรับปลาคือการลิ้มรส

การเตรียมปลาคาร์พ Crucian ในหม้อหุงช้าเป็นความสุข การย่างเกิดจากความระมัดระวังและสม่ำเสมอ:

1. เตรียมปลาสำหรับทอด
2. ตะแกรงซากภายนอกและด้านในด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสแล้วออกไปดองเป็นเวลา 20-30 นาที
3. เตรียมความตื่นตระหนก: ผสมแป้งเซโมลินาและแครกเกอร์ ใช้ปลาในส่วนผสมนี้
4. เทน้ำมันพืชลงใน multichan และเปิดใช้งานโหมด "ทอด" ใส่ปลาบนน้ำมันอุ่น
5. โดยไม่ต้องปิดฝาให้ทอดปลาจนกระทั่งเปลือกทอดหนาแน่นปรากฏขึ้น กระบวนการนี้จะใช้เวลา 15 - 25 นาที (ขึ้นอยู่กับโมเดล Multicooker)
6. หมุนซากซากศพอีกด้านหนึ่งแล้วทอดปลาจนเปลือกโลก

จานเสร็จเสิร์ฟภายใต้ซอสมายองเนสผสมกับกระเทียมสับ ทานให้อร่อย!

หูจากปลาคาร์พ Crucian ในหม้อหุงช้า

อาหารที่ทำเองของปลาคาร์พ Crucian ไม่ได้แกล้งทำเป็นซุปจริงที่เดิมพัน แต่การต้มปลาด้วยผักและเครื่องเทศนั้นยอดเยี่ยมในหม้อหุงช้า!

ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ปลาคาร์พ Crucian - 500 กรัม;
• แครอทขนาดกลาง - 1 พีซี;
• หัวหอมใหญ่ - 1 พีซี;
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• น้ำ - 1.6 L;
• pologs of Black Pepper - 6 - 7 ชิ้น
• ใบเบย์ - 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งขนาดเล็ก
• เกลือและเครื่องปรุงรสจะได้ลิ้มรส

ดำเนินการกับปลาคาร์พ Crucian ในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้จัดทำขึ้น:

1. พับซากซากซากสัตว์หลายตัวมันฝรั่งสับสับด้วยแท่งขนาดเล็กเปลือกหัวหอมทั้งหมดแครอทบดพริกไทยและเกลือ หากปลาเจอคาเวียร์ใส่คาเวียร์ในลักษณะเดียวกัน
2. เทส่วนผสมของซุปในอนาคตด้วยน้ำเดือดและผสม ปิดหม้อหุงช้าและเริ่มโปรแกรม "ซุป" หรือ "ดับ" ระยะเวลาทั้งหมดของหน่วยคือ 40 - 45 นาที
3. 15 - 20 นาทีหลังจากน้ำเดือดดึงปลาและหัวหอม ไม่จำเป็นต้องใช้ธนูอีกต่อไปเราถอดมันออกและตัดปลาด้วยชิ้นส่วนขนาดกลาง คุณจะวางไว้บนจานด้วยหูทันทีก่อนเสิร์ฟ
4. 5 นาทีก่อนที่โปรแกรมหลักจะเสร็จสิ้นลงในจานสีเขียวและใบไม้ของ "Lavrushka" หูจากปลาคาร์พ Crucian ในหม้อหุงช้านั้นอิ่มตัวและมีกลิ่นหอมมาก

Crucian Carp ยัดไส้ในหม้อหุงช้า

เพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับผู้บริโภคในบ้านแสนอร่อยจากปลาคุณจะต้องมีแรงบันดาลใจและผลิตภัณฑ์บางอย่าง:

• crucians สด - 1 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• น้ำมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 มล.;
• แป้ง;
• เกลือพริกไทยดำ

วิธีการปรุงสินค้ากระป๋องจากปลาคาร์พ Crucian ในหม้อหุงช้า:

1. ซากซากที่สะอาดจากทุกสิ่งที่ไม่จำเป็น - เฉพาะร่างกายเท่านั้นที่ต้องการ
2. ตะแกรงปลาด้วยเกลืออย่างไม่เห็นแก่ตัวและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที เมื่อเวลาที่ระบุจะหมดอายุให้ล้างปลาคาร์พ Crucian ในน้ำไหล
3. ม้วนซากในแป้งและทอดแต่ละครั้งจนแดงในหม้อหุงช้าในโหมดที่สอดคล้องกัน
4. ระบายน้ำมันที่ปลาทอดและล้าง multichan
5. สับหัวหอมด้วยวงแหวนและส่งตัดลงในหม้อหุงช้ากระจายมันอย่างสม่ำเสมอที่ด้านล่างของชาม ชั้นถัดไปจะเป็นปลาและด้านหลัง - แครอทขูด
6. เทผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำมะเขือเทศอย่าลืมเพิ่มเกลือและพริกไทย
7. ปิดอุปกรณ์และเปิดโปรแกรม“ ดับ” มัลติคอร์เกอร์ปกติจะเชี่ยวชาญจานใน 4 ชั่วโมงและหม้อความดันจะรับมือใน 1 ชั่วโมง สินค้ากระป๋องที่ทำจากหม้อหุงช้าสามารถได้รับการรักษาทันที แต่ถ้าต้องการปลาในมะเขือเทศจะถูกรีดเข้าไปในธนาคาร ทานให้อร่อย!

ปลาคาร์พไม้กางเขนกับผักในหม้อหุงช้า

ประโยชน์ของปลาคาร์พ Crucian เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าหากคุณปรุงปลาด้วยผัก สำหรับจานจากหมวดหมู่ของโภชนาการที่เหมาะสมจำเป็นต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ปลาคาร์พ Crucian ขนาดใหญ่ - 1 พีซี;
• ชีสแข็ง - 50 กรัม;
• หัวหอมหัว - 1 พีซี;
• แครอทขนาดกลาง - 1 พีซี;
• พริกหวานสลัด - 1 พีซี;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - กิ่งไม้คู่หนึ่ง
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• ไข่ไก่ - 1 พีซี;
• เกลือพริกไทยดำ
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ในการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วเราเสนอคำแนะนำเป็นแผ่นโกง:

1. ล้างปลาตัดครีบศีรษะหัวมันล้างออกในน้ำให้สะอาดและแบ่งด้วยมีดเป็น 3 ชิ้นที่เหมือนกัน
2. เกลือและพริกไทยของปลาคาร์พไม้กางเขนเทซอสถั่วเหลือง
3. ทำความสะอาดและเตรียมผัก: สับแครอทพริกไทยและหัวหอมด้วยวงแหวนบาง ๆ
4. ถูชีสด้วยขูดละเอียดหรือหยาบ (ตามที่คุณชอบมากขึ้น) จากนั้นรวมชิปชีสเข้ากับไข่ดิบ
5. หล่อลื่นพื้นผิวด้านในของชามด้วยน้ำมันพืชและใส่ชิ้นส่วนของปลากับผักที่นั่น
6. ปิดฝาของอุปกรณ์และตั้งโปรแกรม“ การอบ” เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
7. เมื่อ 10 นาทียังคงอยู่จนกว่าโปรแกรมจะเสร็จสิ้นให้เปิดหม้อหุงช้าและเทผลิตภัณฑ์ด้วยส่วนผสมของเม็ดไข่

ปลาคาร์พไม้กางเขนที่มีผักปรุงสุกในหม้อหุงช้าเสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งจานด้วยผักใบเขียวสับหรือมะนาวชิ้น

อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมปลาคาร์พ Crucian ในหม้อหุงช้า สิ่งสำคัญที่สุดคือเตรียมปลาแม่น้ำสดอย่างระมัดระวังสำหรับการรักษาความร้อนต่อไป เนื้ออาหารที่ละเอียดอ่อนจะถูกระบุสำหรับความผิดปกติของอาหารในเด็กและผู้ใหญ่