Multicooker เป็นผู้ช่วยอเนกประสงค์ในห้องครัวสำหรับแม่บ้านทุกคน มันง่ายและง่ายต่อการปรุงอาหารจานโปรดของเธอรวมถึงทุกอย่างเธอจะเก็บไว้ในผลิตภัณฑ์คุณสมบัติและวิตามินที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด เธอสามารถรับมือกับการเตรียมอาหารพื้นฐานเนื้อสัตว์และผักของหวานและเครื่องเคียงได้อย่างง่ายดาย และปลาในหม้อหุงช้าก็น่าทึ่งมาก

ปลาคัตเล็ตในหม้อหุงช้า

หม้อหุงช้านั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เพียง แต่จะสามารถอบการทำอาหารและทอดผลิตภัณฑ์เท่านั้น ในการจับคู่โหมดไอน้ำเราขอแนะนำให้คุณปรุงปลาคัตเล็ต

วัตถุดิบ:

• เนื้อสัตว์สับปลา - 0.5 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ขนมปังขาว - 2 ชิ้น;
• น้ำ - 200 กรัม;
• เนย - 30 กรัม;
• เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

การเตรียมคัตเล็ตปลาในหม้อหุงช้า:

1. ในเครื่องใช้ลึกผสมปลาบรรจุด้วยเครื่องเทศ
2. เมื่อรวมกับการตกปลาสับหัวหอมด้วยกระเทียมในเครื่องบดเนื้อ
3. แยกต่างหากในจานที่มีน้ำอุ่นใส่ก้อน บีบด้วยมือของคุณและเพิ่มเนื้อสับ
4. ใส่ไข่วิปปิ้งด้วยเกลือและผสมกับเนื้อสับ
5. เมื่อคุณผสมเนื้อสับได้ดีคุณสามารถสร้างคัตเล็ตได้ ในการทำเช่นนี้ด้วยมือของคุณชุ่มในน้ำทำให้ตาบอดจากเนื้อสับและใส่ชามนึ่งพิเศษสำหรับการนึ่ง
6. เทน้ำประมาณ 1 ลิตรลงในชามมัลติคิคเกอร์วางภาชนะที่มีคัตเล็ตแล้วจาระบีด้วยเนยละลาย ภายใต้ฝาปิดเตรียมคัตเล็ตในโหมด "เชื่อม" ประมาณ 20 นาที
7. เมื่อครึ่งเวลาผ่านไปให้หมุนคัตเล็ตและทิ้งไว้ในหม้อหุงช้าจนสุก
8. หากคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมดสำหรับการทำปลาคัตเล็ตพวกเขาจะแตกหักได้ดีมันจะกลายเป็นอร่อยและฉ่ำ

Piery Pie ในหม้อหุงช้า

พายที่บอบบางและฉ่ำที่สุดกับปลาจะทำงานได้อย่างแน่นอนถ้าคุณอบในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• ไข่ - 1 พีซี;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนชา;
• แป้ง - 1 ถ้วย;
• นม - 100 มล.;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• mintay (Fillet) - 300 กรัม;
• มันฝรั่ง - 1 พีซี;
• เกลือคือการลิ้มรส

การเตรียมเค้กด้วยปลาในหม้อหุงช้า:

1. ในการเริ่มต้นให้นวดแป้ง ในนมอุ่นละลายน้ำตาลและเกลือเจือจางยีสต์
2. ดึงไข่เข้าไปในแป้งและค่อยๆเพิ่มส่วนผสมที่อบอุ่น
3. ผสมทุกอย่างให้ดีเพิ่มน้ำมันพืช
4. วางแป้งไปยังรัฐที่มันจะล้าหลัง
5. ใส่แป้งลงในภาชนะมัลติคิวเกอร์ที่อบอุ่นประมาณ 30 นาทีเพื่อให้พอดี
6. โดยไม่ต้องเสียเวลาล้างเนื้อพอลลอคบันทึกจากกระดูกและตัดเป็นชิ้น ๆ
7. ตะแกรงมันฝรั่งโดยไม่มีเปลือกหรือตัด ทองคำหัวหอมในครึ่งแหวน
8. เมื่อแป้งเหมาะสมให้นำออกจากหม้อหุงช้าให้ตัดด้วยมือของคุณแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน
9. ใส่ส่วนหนึ่งของแป้งลงในชาม Multicooker ที่มีน้ำมัน แจกจ่ายเนื้อปลาจากด้านบนและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ติดตามปลาตามหัวหอม
10. ถัดไปคือชั้นมันฝรั่ง
11. ครึ่งหนึ่งของแป้งครอบคลุมไส้ เจาะชั้นบนของแป้งด้วยส้อมเพื่อให้ไอน้ำออกมาและจานก็อบดี
12. ตั้งค่าโหมด "อบ" และออกจากเค้กปลาเป็นเวลา 45 นาที
13. เค้กที่มีปลาในหม้อหุงช้าจะไม่เผาอย่างแน่นอน ก่อนเสิร์ฟหล่อลื่นด้วยเนย

ปลาแมคเคอเรลในหม้อหุงช้า

ปลาแมคเคอเรลนั้นอร่อยไม่เพียง แต่ในรูปแบบรมควันและแห้งเท่านั้น มันปรุงสุกแล้วและเนื้อปลาแมคเคอเรลอบนุ่มมาก ลองทำอาหารปลานี้ในหม้อหุงช้ารสชาติของปลาแมคเคอเรลจะทำให้คุณพอใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ปลาแมคเคอเรล - 1 พีซี;
• พริกไทยเครื่องเทศ - ลิ้มรส;
• เกลือ - 1 หยิก;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• มะนาว - 1 พีซี;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• เครื่องเคียงใด ๆ

ทำอาหารปลาแมคเคอเรลในหม้อหุงช้า:

1. ใส่ซากปลาแมคเคอเรลเอาเข้าไปในตัวออกแล้วทำความสะอาดออกจากฟิล์มสีดำ นี่เป็นข้อบังคับเนื่องจากฟิล์มสีดำให้รสชาติที่ขมขื่น
2. ตัดปลาแมคเคอเรลและถูด้วยเครื่องเทศ
3. ใส่แหวนของมะนาวและหัวหอมระหว่างชิ้นปลา
4. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันพืช
5. ใส่แมคเคอเรลและอบเป็นเวลา 25 นาทีในโหมด "อบ"
6. ปลาแมคเคอเรลอบเสร็จแล้วบนจานและตกแต่งด้วยสมุนไพรตามที่ต้องการ

ซุปปลาในหม้อหุงช้า

หม้อหุงช้าสำหรับพลังงานไม่เพียง แต่จะอบและทอด แต่ยังทำอาหารด้วย ในเวลาเดียวกันซุปปลาในหม้อหุงช้าก็มีกลิ่นหอมและอุดมสมบูรณ์

วัตถุดิบ:

• gorbusha หรือ Sardine Canned - 1 ธนาคาร;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• ข้าว - 4 ช้อนโต๊ะ L.;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• พริกไทย, เกลือ, เครื่องเทศ - ลิ้มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอดหัวหอม;
• ใบกระวาน;
• กรีน

การเตรียมซุปปลาในหม้อหุงช้า:

1. สับหัวหอมและตัดแครอทเป็นวงกลม
2. เทน้ำมันลงในชามมัลติคิวเกอร์แล้วทอดแครอทเล็กน้อยจากนั้นใส่หัวหอมลงไปและส่งผ่านไปจนถึงสีทอง
3. จากนั้นใส่มันฝรั่งสับก้อนและข้าวล้าง
4. จำชิ้นส่วนของปลากระป๋องด้วยส้อมและส่งไปที่หม้อหุงช้าไปยังผัก
5. จากนั้นเทน้ำ 2.5 ลิตรร้อนและเค็มแล้ว เมื่อปิดฝาปิดให้ทำอาหารส่วนผสมทั้งหมดในโหมด "ซุป" เป็นเวลา 60 นาที
6. เพิ่มใบกระวานลงในซุปประมาณ 5 นาทีก่อนสุก และเมื่อเวลาที่กำหนดหมดอายุให้ปล่อยซุปไว้ใต้ฝาอีก 15 นาที ก่อนเสิร์ฟให้โรยด้วยสมุนไพรสับสด

polivnoye จากปลาในหม้อหุงช้า

วันนี้ไม่มีอะไรน่าแปลกใจในความจริงที่ว่าปลาตกปลาสามารถเตรียมในหม้อหุงช้า เทคโนโลยีที่ทันสมัยทำให้ชีวิตของแม่บ้านในห้องครัวง่ายขึ้นและสะดวกยิ่งขึ้น “ เนื้อปลาเยลลี่”, หม้อหุงช้าจะช่วยให้คุณปรุงอาหารได้อย่างง่ายดายและที่สำคัญที่สุดอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาแซลมอน - 0.5 กก.;
• sOM (หัว) - 1 พีซี
• หัวหอม - 1 พีซี;
• แครอท - 4 ชิ้น
• น้ำ - 1.5 ล.;
• ใบกระวาน;
• กรีน;
• มะนาว - 1 พีซี;
• เกลือเครื่องเทศ - ลิ้มรส

การเตรียมที่ราบน้ำท่วมด้วยปลาในหม้อหุงช้า:

1. ตัดหัวของแมวในหลายส่วนและส่งไปที่หม้อหุงช้า
2. เพิ่มหัวหอมแครอทหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ใบกระวานและเครื่องเทศ
3. เทน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีตั้งค่าโหมด "ซุป" ในหม้อหุงช้า หลังจากนั้นทิ้งจานไว้สองสามชั่วโมงในโหมด "ดับ"
4. หลังจากสองชั่วโมงจำเป็นต้องทำให้น้ำซุปเย็นลงและเครียดผ่านผ้าโปร่ง เมื่อดำเนินการตามขั้นตอนนี้ให้เทน้ำซุปอีกครั้งในหม้อหุงช้า ใส่ปลาแซลมอนสับลงไป อย่าลืมเกลือและเตรียมการเติมเป็นเวลา 20 นาทีในโหมด "ซุป"
5. เตรียมอาหารสำหรับน้ำท่วม เมื่อมันเย็นลงใส่ชิ้นปลาโดยไม่มีกระดูกบนจาน เพิ่มแครอทสับและชิ้นมะนาวลงไป เททุกอย่างด้วยน้ำซุปและตกแต่งด้วยสมุนไพร
6. ในตู้เย็นไส้จะหยุดและหลังจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

ปลากับมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• ปลา - 1 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 3 พีซี;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• แครอท - 3 พีซี;
• น้ำมันพืช;
• มะเขือเทศ - 5 ชิ้น

การเตรียมปลาตุ๋นในหม้อหุงช้า:

1. ซากปลา (ไม่สำคัญว่าคุณจะใช้ปลาอะไร) และหั่นเป็นชิ้น ๆ ทอดในชามมัลติคิวเกอร์
2. จากนั้นล้างชามเทน้ำมันพืชเข้าไปในนั้นแล้วทอดหัวหอมด้วยแครอทจนทอง
3. หลังจากทอดปลาและผักให้ใส่หัวหอมและแครอทลงในชามมัลติคิวเกอร์ในชั้น จากนั้นมะเขือเทศสับเล็กน้อย กระจายปลาทอดค่อยๆด้านบนของผักเพื่อไม่ให้ชิ้นส่วนหลุดออกจากกัน โรยด้วยเกลือและพริกไทย เพิ่มเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส ทำซ้ำเลเยอร์ของหัวหอมแครอทและมะเขือเทศ หากปลายังคงอยู่ให้วางปลา ครอบคลุมด้วยชั้นของหัวหอมด้วยแครอท
4. เทน้ำเล็กน้อยลงในหม้อหุงช้าปิดฝาแล้วทิ้งปลาไว้ด้วยผักเป็นเวลา 60 นาทีใน“ โหมดดับ”
5. เมื่อปลาพร้อมให้วางลงบนจาน เครื่องเคียงที่เหมาะสำหรับจานนี้จะเป็นข้าว

ปลากับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

เราเสนออีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการทำจานปลาในหม้อหุงช้า - นี่คือปลาที่มีมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาใด ๆ - 0.5 กิโลกรัม;
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ - 100 กรัม;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การเตรียมปลากับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า:

1. ทำความสะอาดปลาและกำจัดอวัยวะภายในออกจากมัน ล้างใต้ก๊อก
2. ถูซากปลาด้วยเครื่องเทศและในรูปแบบนี้วางไว้ด้านข้างเพื่อให้มันประหลาดใจเล็กน้อย
3. ตัดมันฝรั่งปอกเปลือกด้วยชิ้นส่วนโดยพลการ
4. หล่อลื่นด้านล่างของชามด้วยเนยและแจกมันฝรั่ง
5. ใส่มะเขือเทศไว้ล่วงหน้าด้วยแหวนบนมันฝรั่ง หล่อลื่นด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดชั้นดี
6. อบปลาด้วยมันฝรั่งประมาณ 60 นาทีภายใต้ฝาปิดในโหมด“ อบ”
7. จานสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสด ปลาในหม้อหุงช้าจะไม่เผาไหม้และจะไม่แห้งและส่วนผสมทั้งหมดจะถูกรวมเข้าด้วยกันอย่างน่าทึ่งสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ปลาในหม้อหุงช้า วิดีโอ