ซุปสีน้ำตาลในหม้อหุงช้า

เบาและอร่อยด้วยความเป็นกรดที่น่าตื่นเต้นซุปดังกล่าวมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ผิดปกติเนื่องจากพืชในสวนมีวิตามินจำนวนมากซึ่งผู้ดูแลหลายคนจะช่วยรักษาปริมาณสูงสุด

ซุปสีน้ำตาลกับไก่ในหม้อหุงช้า

ผู้ดูแลหลายยี่ห้อจะช่วยให้คุณปรุงซุปเช่นนี้ สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามลำดับที่แน่นอนเมื่อวางผลิตภัณฑ์ในชามของอุปกรณ์

วัตถุดิบ:

  • ไก่ - 800 กรัม;
  • หัวหอม - 70 กรัม;
  • แครอท - 70 กรัม;
  • sorrel - 2 Bundles;
  • มันฝรั่ง - 300 กรัม;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
  • น้ำ - 3 L;
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. เพื่อเตรียมซุปสีน้ำตาลด้วยไก่ก่อนเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีอยู่ ล้างผักและไก่แล้วใส่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ตัดมันฝรั่งด้วยก้อนและแครอทด้วยแถบเล็ก ๆ พูดบนคันธนู แต่ไม่เล็กเกินไป แต่สีน้ำตาลก็มีลำต้นก้านก่อนที่จะตัดส่วนใหญ่
  3. ล้างชามมัลติคอร์เกอร์แล้วเช็ดด้วยผ้าขนหนูแห้งจากนั้นเทน้ำมันสักสองสามหยดลงไปในโหมด“ ทอด”
  4. เทหัวหอมแครอทและกระเทียมลงในภาชนะที่ร้อน ทอดผักด้วยฝาปิดให้กับสถานะทองคำ ใส่ผักสำเร็จรูปลงในจานแยกต่างหาก
  5. ส่งไก่และมันฝรั่งไปยังชามของอุปกรณ์เทเนื้อหาด้วยน้ำ ปิดฝามัลติคอร์เกอร์และปล่อยให้จานอิดโรยเป็นเวลา 60 นาทีในโหมด "ดับ"
  6. เมื่อสัญญาณแจ้งให้ทราบถึงการทำงานให้เสร็จให้นำชิ้นส่วนไก่ออกและแยกเนื้อออกจากกระดูก
  7. ใส่สีน้ำตาลเนื้อสัตว์และผักทอดในน้ำซุปเสร็จอย่าลืมเกลือทุกอย่างและเพิ่ม 1 ช้อนชา ผักชีฝรั่งแห้ง
  8. ครอบคลุมซุปด้วยฝาปิดอีก 15 นาทีในโหมดเดียวกัน
  9. ในระหว่างนี้ให้ต้มไข่
  10. หากคุณลองซุปสีน้ำตาลกับไก่หลายคนดูเหมือนว่าคุณจะไม่เปรี้ยวพอเพิ่มน้ำมะนาวสักสองสามหยด
  11. หลังจาก 15 นาทีจานที่อุดมไปด้วยก็สามารถเทลงบนจานตกแต่งไข่ต้มครึ่งหนึ่ง

ซุปฉลามในหม้อหุงช้าไม่มีกฎบางอย่างและเทคโนโลยีที่เข้มงวด สามารถเตรียมได้บนน้ำซุปไก่ด้วยข้าวบาร์เลย์, มันฝรั่ง, ข้าว เพื่อความสมบูรณ์ของรสชาติคุณสามารถเพิ่มชีสที่เป็นของแข็งหรือละลาย แต่ไฮไลท์หลักที่ไม่เปลี่ยนแปลงของซุปสีน้ำตาลควรยังคงมีรสเปรี้ยวของเขาซึ่งให้ส่วนผสมสีเขียวหลัก

ซุป Shardivoy กับข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้า

สูตรแบบดั้งเดิมสามารถเสริมด้วยข้าวโอ๊ตซึ่งจะทำให้ซุปแสนอร่อยมากขึ้น

ซุปสีน้ำตาลกับข้าวโอ๊ต 1

วัตถุดิบ:

  • การตัดหมู - 350 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 250 กรัม;
  • หัวหอม - 70 กรัม;
  • แครอท - 50 กรัม;
  • กลุ่มข้าวโอ๊ต "Hercules" - 4 ช้อนโต๊ะ L.;
  • สีเขียวสีเขียว - 2 ชุด;
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา

การตระเตรียม:

  1. เช็ดเนื้อล้างด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วส่งมัลติซิคเกอร์ไปยังชามที่เตรียมไว้ มีน้ำเย็น 2 ลิตร
  2. บนแผงหน้าปัดตั้งค่าโหมด“ ซุป” หรือ“ โจ๊ก” และปล่อยให้หมูทำอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งภายใต้ฝาปิดค่อยๆเพิ่มผักลงในน้ำซุป
  3. ตัดมันฝรั่งปอกเปลือกด้วยลูกเต๋าขนาดโดยพลการและแครอทด้วยแผ่นบาง ๆ เพียงแค่สับธนูด้วยมีด
  4. ผักที่เตรียมไว้พร้อมกับข้าวโอ๊ตส่งไปที่น้ำซุป 30 นาทีหลังจากเริ่มทำอาหาร ทิ้งเนื้อหาทั้งหมดของหม้อหุงช้าไว้อีก 1 ชั่วโมง
  5. 20 นาทีก่อนปรุงอาหารใส่สีน้ำตาลสับและไข่สับเป็นซุปสับเป็นก้อนใหญ่ เกลือจานและใส่น้ำตาลเล็กน้อย
  6. เมื่อตัวจับเวลาแจ้งให้ทราบถึงความสำเร็จของการเตรียมการซุปสีน้ำตาลที่เข้มข้นและน่ารับประทานของคุณกับข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้าจะพร้อมใช้งาน

Sorrel Puree Sorrel ในหม้อหุงช้า

คุณสามารถเตรียมจานอร่อยและดั้งเดิม - น้ำซุปข้นจาก Sorrel ในหม้อหุงช้าอย่างรวดเร็วและไม่มีค่าใช้จ่ายพิเศษ

ปลาฉลามซุป

วัตถุดิบ:

  • หัวหอม - 70 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 200 กรัม;
  • green Young Sorrel - 1 ชุด;
  • ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ L.;
  • เนย - 30 กรัม;
  • เกลือและพริกไทยดำ - ลิ้มรส;
  • น้ำมันมะกอก.

การตระเตรียม:

  1. ทอดหัวหอมสับเล็กน้อยบนน้ำมันอุ่นในมัลติคอนเนอร์อุ่นในภาชนะจนกว่ามันจะนุ่ม จากนั้นเติมน้ำหัวหอมด้วยน้ำ 3 ลิตรแล้วนำไปต้มในโหมด "ซุป"
  2. เพิ่มมันฝรั่งตัดเป็นครึ่งเกลือและพริกไทย ปล่อยให้น้ำซุปทำอาหารจนกว่ามันฝรั่งจะพร้อม
  3. ล้างสอร์เรลให้สะอาดด้วยน้ำและสับ
  4. เมื่อมันฝรั่งถูกต้มให้วางสอร์เรลไว้ในหม้อหุงช้าและยืดจานอีก 3 นาทีโดยเปิดอุปกรณ์
  5. บดซุปเย็นลงในเครื่องปั่นจนความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  6. เทซุปสีน้ำตาลที่เสร็จแล้วในมัลติคิคเกอร์บนจาน และก่อนเสิร์ฟให้เพิ่มครีมเปรี้ยวสีเขียวและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

ซุปสีน้ำตาลกับลูกชิ้น

สูตรนี้สำหรับซุปสีน้ำตาลในหม้อหุงช้าไม่แตกต่างจากสูตรดั้งเดิมเฉพาะในกรณีนี้แทนที่จะใช้เนื้อไก่หรือหมูทั้งชิ้นเนื้อลูกชิ้นสามารถใช้งานได้ ลองเลือกตัวเลือกนี้คุณจะชอบมันอย่างแน่นอน

ซุปสีน้ำตาลกับลูกชิ้น

วัตถุดิบ:

  • นวนิยายที่ทำจากเนื้อหมูสับหมู -250 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 150 กรัม;
  • หัวหอม - 70 กรัม;
  • แครอท - 50 กรัม;
  • sorrel - 2 Bundles;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • น้ำ - 2 L;
  • น้ำมันพืช;
  • เกลือคือการลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. ดังนั้นก่อนอื่นให้เปิดหม้อหุงช้าและตั้งค่าโหมด "ทอด" ทอดแครอทปอกเปลือกในน้ำมันร้อนในชามของอุปกรณ์จนเปลือกกุหลาบ ใส่ในจานแยกต่างหาก
  2. บดหัวหอมทอดหลังจากแครอทจนนิ่มและพักไว้สักพัก
  3. ล้างเตาของมัลติคอร์เกอร์และเทน้ำที่นั่น
  4. ในโหมด“ ซุป” น้ำควรเดือดแล้วส่งผลไม้ที่มีรูปแบบผลไม้ 4 ชิ้นที่เกิดจากเนื้อสับ ต่อ 1 ส่วน
  5. หลังจาก 20 นาทีเพิ่มหัวหอมทอดและแครอทลงในลูกชิ้น ถัดไป - มันฝรั่งสับ
  6. ในขณะที่ส่วนผสมหลักของซุปถูกต้มให้สับในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อล้างด้วยสีน้ำตาลและส่งไปยังชามมัลติคิวเกอร์
  7. เกลือซุปได้ดีและเพิ่มใบอ่าวสองใบ
  8. 15 นาทีหลังจากเพิ่ม Sorrel จานสามารถพิจารณาได้ ซุปอ๊อกคาลร้อนในหม้อหุงช้าพร้อมลูกชิ้นคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยไข่ต้มครึ่งหนึ่ง

ซุปคอร์รัปชั่นในหม้อหุงช้า

สูตรนี้สามารถนำมาประกอบกับหมวดหมู่ของอาหารสุดสัปดาห์ได้อย่างถูกต้อง ความเป็นเอกลักษณ์ของมันดูเหมือนว่าสิ่งสีเขียวสามัญในความจริงที่ว่าขนมปังเศษขนมปังใช้เพื่อเตรียมพวกเขา

ซุปซุปขนมปัง

วัตถุดิบ:

  • loaf callous - 1 PC .;
  • sorrel - 2 Bundles;
  • ขนนกสีเขียว - 1 ชุด;
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
  • เนย - 70 กรัม;
  • น้ำซุปน้ำหรือผัก - 2 L;
  • น้ำมะนาว - ลิ้มรส;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น

การตระเตรียม:

  1. ก่อนอื่นเปิดหม้อหุงช้าและส่งเนยไปที่ชาม ในโหมด "ทอด" ทอดหัวหอมสีเขียวเฉพาะในกรณีนี้คุณจะต้องมีส่วนสีขาวของลำต้นที่ต้องสับ ใส่หัวหอมทอดลงในชามแยกต่างหาก
  2. ในก้อนให้ตัดเปลือกโลกทำลายเยื่อกระดาษและส่งมัลติคิคเกอร์เข้าไปในภาชนะบรรจุด้วยน้ำ ปิดฝาครอบอุปกรณ์แล้วปิดพร้อมกับเนื้อหาของชาม ต้องให้ขนมปังเป็นเวลาประมาณ 10 นาทีเพื่อให้มันเต็มไปด้วยน้ำ
  3. เปิดหม้อหุงช้าอีกครั้งและตั้งค่าโหมด "ซุป" หรือ "ปรุงอาหาร" ด้วยการเพิ่มไขมันสับลงในเนื้อหานำซุปไปต้มและผัดด้วยช้อนไม้เป็นระยะ
  4. ปิดฝาแล้วปล่อยให้อิดโรยจานในหม้อหุงช้าอีก 20 นาทีในโปรแกรม“ ดับ” หรือ“ เล็ก”
  5. เมื่อเวลาที่ระบุผ่านไปส่งผักใบเขียวสับและขนนกที่เหลือของหัวหอมอ่อนไปยังซุป เกลือพริกไทยและเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อย
  6. ซุปขนมปังซอร์เรลในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว มันจะต้องเสิร์ฟในรูปแบบแช่เย็นเล็กน้อยตกแต่งไข่ต้ม

ซุปสีน้ำตาลกับแตงกวา

ซุปแตงกวาที่เบาและไม่สร้างความรำคาญกับ Sorrel จะชอบคนรักของใหม่และอร่อย ในหม้อหุงช้าจานเตรียมอย่างรวดเร็วมันกลายเป็นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและในฤดูร้อนสดชื่น

สีน้ำตาลกับแตงกวา

วัตถุดิบ:

  • หัวหอม - 50 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 250 กรัม;
  • คื่นฉ่ายรูท - 50 กรัม;
  • ไข่ - 1 พีซี;
  • ครีมเปรี้ยว - ลิ้มรส;
  • เนื้อ - 1 กิโลกรัม;
  • แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
  • แครอท - 50 กรัม;
  • ครีม - 25 กรัม;
  • sorrel - 4 ชุด;
  • พริกไทยดำกับถั่ว
  • ผักชีฝรั่ง - 2 สาขา;
  • แป้ง - 25 กรัม;
  • น้ำ - 2 L;
  • เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

  1. ล้างเนื้ออย่างละเอียดและใส่ไว้ในคอนเทนเนอร์มัลติคิคเกอร์ เทเนื้อด้วยน้ำแล้วนำไปต้มในโหมด "ซุป"
  2. เมื่อโฟมปรากฏบนน้ำให้แน่ใจว่าได้ลบมันด้วยช้อน slotted เพื่อให้น้ำซุปไม่ได้มีเมฆมากในที่สุด
  3. ทำความสะอาดหัวหอมแครอทและรากคื่นฉ่ายส่วนใหญ่ตัดและเทลงในการปรุงอาหารให้กับเนื้อสัตว์
  4. เกลือเนื้อหาของหม้อหุงช้าแล้วปิดด้วยฝา ในรูปแบบนี้ปล่อยให้ซุปทำอาหาร 1.5 ชั่วโมงจนกว่าเนื้อวัวจะนุ่มอย่างสมบูรณ์ ในเวลาเดียวกันตั้งค่าโปรแกรม Toming บนแผงอุปกรณ์
  5. 10 นาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการเพิ่มพริกไทยลงในถั่วน้ำซุป หลังจากนั้นเอาเนื้อวัวออกแล้วใส่ลงในชามแยกต่างหาก
  6. กรองน้ำซุปและนำไปปรุงอาหารอีกครั้งในฟังก์ชั่นของ "ความตาย" เพิ่มมันฝรั่งสับลงในแถบและปรุงอาหารประมาณ 8 นาที
  7. ในระหว่างนี้ให้เลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อและเทลงในชามมัลติซิมเกอร์
  8. เลือกแป้งร่อนด้วยเนยเพิ่มครีมเล็กน้อยและผสมจนมีความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  9. เทส่วนผสมครีมลงในซุปแล้วผสมให้เข้ากัน ปรุงอาหารด้วยฝาครอบเปิดเป็นเวลา 10 นาที
  10. ในช่วงเวลานี้คุณต้องตัดแตงกวาสดและฟางเนื้อต้ม ทำความสะอาดไข่ต้มและหั่นครึ่ง
  11. ในระหว่างการเสิร์ฟเทซุปร้อนบนจานที่มีส่วนหนึ่งเพิ่มเนื้อวัวแตงกวาสับและไข่ครึ่งหนึ่งเข้าไปในแต่ละตัว

ซุปสีน้ำตาลหอมในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว จานสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยครีมเปรี้ยวและสมุนไพร

ซุปฉลามในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น