ซุปกับเห็บในหม้อหุงช้า

เพื่อให้ร่างกายทำงานเหมือนนาฬิกาเราต้องการอาหารทุกวันก่อนอื่นเราต้องกินอาหารเหลว มันอาจเป็นซุปหรือบอร์ช ไม่ใช่ผู้หญิงทุกคนที่สามารถเตรียมอาหารค่ำเต็มรูปแบบได้เพราะการทำอาหารใช้เวลานานมาก ด้วยหม้อหุงช้ากระบวนการปรุงอาหารจานใด ๆ ก็ง่ายขึ้น คุณสามารถทำอะไรก็ได้รวมถึงซุปที่มีเห็บในหม้อหุงช้า

ซุปกับเห็บในหม้อหุงช้า

3

คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ได้เร็วขึ้น 2 เท่าสำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องมีผู้ดูแลหลายคนและชุดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ผู้ช่วยตัวน้อยของเราจะรับมือกับงานอื่น ๆ

สินค้า:

  • น้ำซุปเนื้อ - 2 L;
  • หัวหอมและแครอท - 1 พีซี;
  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • เนย - ครึ่งช้อนชา;
  • ไข่ - 1 พีซี;
  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือพริกไทยดำและกระเทียม - เพื่อลิ้มรส;
  • กรีนสด - 3 กิ่ง

การเตรียมซุปด้วยเห็บในหม้อหุงช้า:

  1. ก่อนอื่นเราจะทำผัก: ต้องทำความสะอาดแครอทและหัวหอมหัวหอมสามารถตัดได้อย่างประณีตและแครอทเป็นขูด เราใช้ด้านขนาดใหญ่
  2. เทน้ำมันพืชลงในชามมัลติคิวเกอร์เปิดโปรแกรม“ ทอด” ตั้งเวลาเป็นเวลา 7 นาที
  3. เมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นเล็กน้อยคุณสามารถลดหัวหอมสับลงในชามอุปกรณ์และหลังจากแครอทไม่กี่นาที มันจะทำให้จานของเรามีร่มเงาที่สวยงาม
  4. ผสมผักของเรากับไม้พายเพื่อให้ทอดอย่างสม่ำเสมอ ทันทีที่หัวหอมมีความโปร่งใสอุปกรณ์สามารถปิดได้
  5. ตอนนี้จำเป็นต้องทำความสะอาดมันฝรั่งล้างใต้น้ำไหลแล้วตัดด้วยลูกบาศก์หรือแถบ
  6. ส่งมันฝรั่งไปยังภาชนะมัลติคอร์เกอร์ทันทีไปยังผักที่ผ่าน ดังนั้นเขาจะไม่มีเวลามืดลงและสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางอย่าง
  7. การเปลี่ยนน้ำซุปมาแล้ว (จำเป็นต้องเตรียมล่วงหน้า) หากคุณยังไม่ได้ทำสิ่งนี้เราแนะนำให้คุณปรุงน้ำซุปในมัลติคิค ใช้เนื้อสัตว์ต่ำ 300 กรัมปรุงอาหารใน "ซุป" หรือ "ดับ" 1.5 ชั่วโมง ทันทีที่น้ำเดือดเพิ่มหัวหอมปอกเปลือกทั้งหมดและพริกไทยดำถั่วหลายชนิดลงในเนื้อสัตว์ เราไม่ได้เกลือน้ำซุป น้ำซุปที่เสร็จแล้วจะต้องถูกกรอง
  8. เราเทผักของเราด้วยน้ำซุปเนื้อและบนฝาครอบนี้อุปกรณ์ได้รับอนุญาตให้ใกล้กับโหมดการทำอาหารถัดไป - นี่จะเป็นโปรแกรมซุปเวลาทำอาหาร - 40 นาที
  9. ในขณะที่มันฝรั่งสุกมีเวลาเพียงเล็กน้อยในการปรุงแป้ง ในการทำเช่นนี้เราต้องการแป้งเกลือและไข่
  10. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามถ้าแป้งไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มได้มากขึ้นเพื่อให้แป้งกลายเป็นความหนาแน่น
  11. 10 นาทีก่อนที่จะเสร็จสิ้นกระบวนการเตรียมการคุณต้องเปิดฝาครอบอุปกรณ์และสร้างความอ่อนโยนด้วยช้อนชา เราเพิ่งพิมพ์แป้งเล็กน้อยด้วยช้อนและลดลงในซุปของเรา อย่าลืมผสมส่วนประกอบทั้งหมด
  12. เราใส่เกลือและเครื่องเทศที่ชื่นชอบ
  13. ทันทีที่สัญญาณเสียงคุณสามารถปิดอุปกรณ์และเปิดฝาเพื่อใส่เนยเล็กน้อยและบดผักสด ถ้าคุณชอบกระเทียมให้ใส่ส่วนประกอบเหล่านี้

ซุปกับเห็บในหม้อหุงช้า จานสามารถเทลงบนจานทันทีและเชิญญาติไปที่โต๊ะ อย่าลืมใส่ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนในแต่ละจานเพื่อปรับปรุงรสชาติของซุป

ซุปกับเห็บและไก่ในหม้อหุงช้า

2

ซุปที่อร่อยที่สุดทำจากน้ำซุปเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสม นี่คือพื้นฐานของอาหารจานแรกใด ๆ เราเสนอให้ปรุงซุปอร่อยและมีสุขภาพดีด้วยเห็บและไก่ในหม้อหุงช้า น้ำซุปไก่มีประโยชน์มากสำหรับคนทุกวัยมันดับความหิวอย่างรวดเร็วและไม่ทิ้งความรู้สึกหนักไว้ในกระเพาะอาหาร ในการเตรียมซุปด้วยเห็บในหม้อหุงช้าควรซื้อไก่โฮมเมดจากนั้นซุปจะกลายเป็นคนที่อุดมไปด้วยและมีกลิ่นหอมมาก

สิ่งที่คุณต้องทำ:

  • เนื้อไก่ - 300 กรัม;
  • เนย - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • นม - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ไข่ - 1 พีซี;
  • แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ;
  • oNION - 2 ชิ้น
  • มันฝรั่ง 5 ชิ้น

กระบวนการทำซุปด้วยเห็บในหม้อหุงช้า:

  1. เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมฐานของจานแรก - น้ำซุป เราจำเป็นต้องแบ่งไก่ออกเป็น 4 ส่วนและล้างเนื้อให้ดี
  2. จากนั้นวางไว้ในที่ทำงานของอุปกรณ์เทด้วยน้ำเย็นและปิดฝา เราปรุงน้ำซุปโดยใช้โปรแกรมซุปเวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง
  3. ทันทีที่น้ำเริ่มเดือดคุณจะต้องเปิดฝาครอบอุปกรณ์และถอดโฟมออกอย่างระมัดระวังด้วยช้อน slotted หากคุณพลาดช่วงเวลานี้น้ำซุปสามารถกลายเป็นเมฆมากซึ่งหมายความว่าซุปจะเหมือนกัน
  4. ปอกหัวหอมเล็ก ๆ แล้ววางลงบนเนื้อสัตว์ หัวหอมทำให้น้ำซุปเนื้อมีกลิ่นหอมพิเศษ เมื่อฐานสำหรับซุปพร้อมหลอดจะต้องถูกจับและโยนทิ้งไป
  5. ในขณะที่น้ำซุปสุกมีเวลาเตรียมผัก: มันฝรั่งต้องทำความสะอาดและตัดเป็นก้อน ทำความสะอาดและสับหัวหอมด้วย
  6. ในน้ำซุปที่เสร็จแล้วเราจะลดมันฝรั่งสับและหัวหอม ถัดไปคุณสามารถเตรียมซุปได้สองวิธี: ทอดหัวหอมในน้ำมันพืช (ก่อนการผสมพันธุ์ของน้ำซุปหรือบนเตา) หรือเพียงแค่ใส่ด้วยมันฝรั่ง
  7. หากคุณเห็นว่าน้ำซุปเต็มไปด้วยการแกว่งให้สลับหม้อหุงช้าเป็นโหมด "ดับ" และรอให้มันฝรั่งอ่อนลง
  8. ในชามลึกตีไข่ด้วยนมและเนยอ่อนใส่เกลือพริกไทยและแป้ง เรานวดแป้งนุ่ม ๆ
  9. 5 นาทีก่อนที่โปรแกรมจะเสร็จสิ้นคุณต้องเปิดฝาครอบอุปกรณ์เพื่อลดเห็บลงในของเหลวเดือด มันง่ายกว่าที่จะสร้างพวกเขาด้วยช้อนเนื่องจากแป้งติดอยู่กับมืออย่างแรง
  10. โปรดจำไว้ว่าทันทีที่จังหวะตกอยู่ในน้ำซุปร้อนพวกเขาจะเพิ่มปริมาณทันทีดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะทำลูกบอลเล็ก ๆ จากแป้งทันที
  11. ผสมซุปของเรากับเห็บในหม้อหุงช้าใส่เครื่องเทศและเกลือ
  12. อีกไม่กี่นาทีและอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือซุปเพื่อสุขภาพที่มีเห็บในหม้อหุงช้าจะพร้อม

ซุปถูกปรุงแล้วเทลงบนจานอย่าลืมเพิ่มความเขียวขจีที่สดใหม่ลงในแต่ละจาน (ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว) และครีมเปรี้ยวช้อน ทานให้อร่อย!

ซุปด่วนพร้อมเห็บในหม้อหุงช้า

4

เมื่อคุณต้องการปรุงอาหารจานแรกอย่างรวดเร็วมัลติค็อคเกอร์จะช่วยเราออกไป ครั้งนี้เราจะไม่รอให้น้ำซุปเนื้อปรุงสุกและเราจะเตรียมซุปด้วยเห็บในหม้อหุงช้าโดยไม่มีเนื้อ โดยวิธีการจานแรกจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและอร่อยและที่สำคัญที่สุด - มีประโยชน์

เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • แป้ง (เกรดสูงกว่า) - 100 กรัม;
  • ไข่ - 1 พีซี;
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  • กรีนสด, ครีมเปรี้ยว - สำหรับเสิร์ฟ

การเตรียมซุปเป็นระยะ ๆ ด้วยเห็บในหม้อหุงช้า:

  1. ดูเหมือนว่าแม่บ้านจำนวนมากที่ทำอาหารซุปด้วยเห็บนั้นยาก มีความจำเป็นที่จะต้องยุ่งกับการทดสอบและไม่มีใครรู้ว่าจานนี้จะเปิดออกหรือไม่ เราเสนอสูตรง่ายๆสำหรับการทำซุปด้วยเห็บในหม้อหุงช้า
  2. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในหม้อหม้อ แต่ตอนนี้มันจะอุ่นเครื่อง (เปิดโปรแกรม“ ทอด”) เราต้องมีเวลาทำความสะอาดแครอทและหัวหอมรวมทั้งบดผัก หัวหอมสามารถถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ตะแกรงแครอทบนขูดกลาง
  3. ทอดผักจนหัวหอมโปร่งใส เทน้ำ ตอนนี้คุณต้องเปลี่ยนโหมดการทำอาหาร - จากนั้นเราเตรียมซุปด้วยเห็บในหม้อหุงช้าโดยใช้โปรแกรม "ซุป"
  4. เราทำความสะอาดมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนและลดลงในน้ำเดือด ปิดฝาครอบของอุปกรณ์ หากคุณเห็นว่าซุปเดือดอย่างแรงคุณสามารถสลับหม้อหุงช้าเป็นโหมด "ดับ"
  5. เราจะมีส่วนร่วมในกระบวนการหลัก - การเตรียม Klesok เราเชื่อมต่อไข่ในชาม (ตีได้ดีกับส้อม) ด้วยแป้งร่อนและเกลือเล็กน้อย แป้งควรจะนิ่มและพลาสติก หากคุณมีแป้งหนามันสามารถเจือจางด้วยน้ำซุปเนื้อหรือน้ำ
  6. วิธีการสร้างจังหวะอย่างถูกต้อง: สำหรับสิ่งนี้เราต้องใช้ช้อนชา คุณต้องกดแป้งเล็กน้อยในช้อนและลดลงในน้ำซุปร้อน เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีการทดสอบอีกต่อไปในช้อน
  7. เคล็ดลับเล็ก ๆ - ครั้งต่อไปมันจะยากกว่าที่จะหยิบแป้งด้วยช้อนลดช้อนลงในซุปเดือดสักสองสามวินาทีจากนั้นก็กดแป้งเล็กน้อยทันที ดังนั้นคุณจะสามารถสร้างเลือดออกในขนาดเดียวกันพวกเขาเปิดออกได้อย่างแม่นยำมากขึ้นและแป้งไม่ติดกับห้องรับประทานอาหาร
  8. Kletski ควรต้มเป็นเวลาหลายนาทีในตอนท้ายของการปรุงอาหารเราเพิ่มเกลือเครื่องเทศและผสมซุปของเรากับเห็บในหม้อหุงช้าอีกครั้ง

ซุปเร็วพร้อมเห็บในหม้อหุงช้าพร้อม คุณสามารถเสิร์ฟจานได้ทันทีโรยด้วยสมุนไพรอย่างมากมายจับด้วยครีมเปรี้ยวบ้านช้อน ทานให้อร่อย!

ซุปมะเขือเทศพร้อมเห็บในหม้อหุงช้า

ปริมาณ

แน่นอนคุณไม่เคยลองซุปสีแดงที่ผิดปกตินี้ มันมีส่วนผสมมากมายและคุณจะต้องใช้เวลาในการเตรียมผลงานชิ้นเอกนี้ แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า! ซุปที่มีเห็บจะกลายเป็นที่น่าพอใจและมีกลิ่นหอมมาก

สินค้า:

  • พริกไทยบัลแกเรีย (สีแดง) - 1 พีซี;
  • onions-1 PC .;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • กานพลูกระเทียม
  • paste มะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำซุปผัก - 1 L;
  • ถั่ว (สดหรือแช่แข็ง) - 1 ถ้วย;
  • มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
  • ใบโหระพาสด - 2 สาขา;
  • เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

สำหรับการทดสอบ:

  • ไข่ - 1 พีซี;
  • เยื่อกระดาษขาว - 75 กรัม;
  • ชีสแพะนุ่ม - 125 กรัม;
  • ใบโหระพา - 2 ช้อนชา;
  • คื่นฉ่ายรูท - 1 พีซี

กระบวนการทำซุปด้วยเห็บในหม้อหุงช้า:

  1. เปิดหม้อหุงช้าเทน้ำมันลงในชามแล้วปล่อยให้มันอุ่นขึ้น (โหมด "ทอด)
  2. เราต้องทอดพริกไทยจนกว่าผิวจะมืด
  3. เราวางพริกไทยเสร็จแล้วบนจานแล้ววางไว้ด้านข้าง
  4. พริกไทยระบายความร้อนได้รับการปล่อยออกมาอย่างระมัดระวังจากฟิล์มและนำเมล็ดออก เยื่อพริกไทยต้องถูกตัดเป็นก้อน (ขนาด 1 ซม.)
  5. ในชาม Multicooker เราใส่หัวหอมสับด้วยกระเทียมทอดเป็นเวลาหนึ่งนาทีกวนอย่างต่อเนื่อง ใส่พริกไทยลงไปในผักเทน้ำซุป (ถ้าไม่ด้วยน้ำธรรมดา) และเพิ่มมะเขือเทศหนึ่งช้อน
  6. เราเปลี่ยนหม้อหุงช้าเป็นโหมด "ซุป" รอให้ของเหลวต้ม ตอนนี้คุณสามารถสลับอุปกรณ์ไปเป็นโปรแกรมอื่น - นี่คือ“ การดับ” เวลาทำอาหาร - เพียง 10 นาที เราจะต้องทำตามเวลาด้วยตัวเอง
  7. ในช่วงเวลานี้ในขณะที่ผักดับคุณสามารถมีเวลาปรุงแป้งสำหรับ Kletski ต้มรากคื่นฉ่ายล่วงหน้า (สามารถอยู่บนเตา) เป็นเวลา 10 นาที รากจะต้องเย็นลงเล็กน้อยและบดในมันฝรั่งบดด้วยเครื่องปั่น
  8. คุณต้องเพิ่มขนมปังขาวอ่อนลงในผักชีฝรั่ง (แช่ในนมหรือน้ำ) ชีสไข่และใบโหระพาสับเพิ่มเกลือและพริกไทย ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึง
  9. เราใช้เวลา 2 ช้อนชาและก่อตัวจากแป้งแป้งเราวางลูกบอลบนจาน ควรเปิดพีซีมากกว่า 10 ชิ้น
  10. เรากลับไปที่หม้อหุงช้าก็ถึงเวลาใส่ถั่วในซุป ควรปรุงไม่เกิน 4-5 นาที
  11. นั่นคืออุปกรณ์สามารถปิดได้และมะเขือเทศสับเป็นชิ้น (ถอดผิว) ในซุปร้อน
  12. คุณต้องปรุงโลมคุณสามารถในหม้อหุงช้า (คุณต้องเทซุปสำเร็จรูป) หรือบนเตา เราลดส่วนแรกของลูกลงลงในน้ำเดือดปรุง 4 นาทีจากความร้อนต่ำ จากนั้นต้มส่วนถัดไป เราวางแจ็คเก็ตเสร็จแล้วบนกระดาษเช็ดมือพับในหลายชั้น

เทซุปตามจานเพิ่ม basters และกิ่งใบโหระพาสด ช่วยเหลือตัวคุณเอง!

ซุปกับเห็บในมัลติคิคเกอร์ "เด็ก"

1

อาจเป็นไปได้ว่าแม่ทุกคนจะถามวิธีปรุงอาหารอร่อยและมีประโยชน์สำหรับทารกอย่างรวดเร็ว คุณสามารถต้มซุปแสนอร่อยด้วยเห็บลูกบอลขนาดเล็กจากแป้งนั้นนุ่มมากและที่สำคัญที่สุดก็มีประโยชน์เช่นกัน เด็กทุกคนมีความสุขที่ได้กินซุปเช่นนี้

เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • เนื้อไก่ - 200 กรัม;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น

สำหรับการทดสอบ:

  • น้ำ - 2/3 ถ้วย;
  • เนย - 20 กรัม;
  • เกลือ - ลิ้มรส;
  • semolina - ครึ่งแก้ว;
  • ชีสแข็งขูด (พาร์เมซานเหมาะ) - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ไข่ - 1 พีซี;
  • กรีนสด - ลิ้มรส

การเตรียมซุปด้วยเห็บในหม้อหุงช้า:

  1. เราทำจังหวะ: เทน้ำเล็กน้อยลงในกระทะใส่เกลือและความร้อน (โหมด "ทอด")
  2. เราใส่เนยในน้ำอุ่นรอให้น้ำเดือด
  3. เท semolina ลงไปในน้ำกวนไม้พายอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ก้อนไม่ก่อตัว
  4. มวลจะหนาแน่นสามารถถ่ายโอนไปยังจานและรอให้มันเย็นลงเล็กน้อย
  5. เพิ่มชีสผักใบเขียวและไข่ลงในมวล เรานวดได้ดีเพื่อรับแป้งพลาสติก
  6. เราม้วนลูกบอลที่มีขนาดเท่ากันกระจายลงบนไม้กระดาน
  7. ใส่เนื้อในชามมัลติคิวเกอร์เทน้ำปรุงน้ำซุปจนสุก
  8. เราใส่ผัก: แครอทสามารถถูบนขูดขนาดกลางหัวหอมสับตัดมันฝรั่งด้วยก้อน สำหรับเด็กคุณสามารถตัดแครอทในรูปของดาว
  9. ปรุงผักเป็นเวลา 15 นาทีโดยใช้โปรแกรม "ซุป"
  10. ทันทีที่มันฝรั่งอ่อนลงคุณสามารถใส่เห็บและปรุงอาหารได้อีก 5 นาที

หากคุณต้องการเตรียมซุปสำหรับผู้ใหญ่เพิ่มเครื่องเทศมากขึ้นและทอดแครอทด้วยหัวหอมในน้ำมันพืช

ซุปแสนอร่อยสำหรับเด็กพร้อมแล้วคุณสามารถโทรหาเด็ก ๆ ที่โต๊ะ สนุกกับทุกคนที่อยากอาหาร!

ความลับของการทำอาหารกัดอร่อย

7

วิธีการปรุงคัสตาร์ดเห็บ:

  1. ความร้อน 125 มล. ของน้ำในชามมัลติคิวเกอร์
  2. เพิ่มเนย 25 กรัมลงในน้ำอุ่น
  3. รอให้น้ำเดือด เราจะปิดหม้อหุงช้า
  4. ในภาชนะแยกต่างหากคุณต้องผสมแป้งกับ Mankui (แป้ง 3 ช้อนโต๊ะและ 2 ช้อนโต๊ะ) เพิ่มเกลือพริกไทยเล็กน้อยและเทลงในน้ำอุ่นทันทีด้วยเนย
  5. เรานำกระทะกลับมาในหม้อหุงช้าเปิดโปรแกรม“ ดับ” คุณไม่จำเป็นต้องปิดฝา เรากวนมวลอย่างต่อเนื่องจนนิ่ม
  6. เราโอนมวลไปที่ชามเพิ่มไข่และนวด เราสร้างสายรัดด้วยช้อน คุณสามารถปรุงอาหารในน้ำน้ำซุปเนื้อและแม้กระทั่งในนม

ความคิดที่น่าสนใจเกี่ยวกับการปรุงอาหาร blex: บดเนยใสด้วยไข่แดงหรือไข่แดงกับนมจากนั้นค่อยๆเพิ่มแป้งน้ำเกลือและพริกไทย มิกซ์แนะนำโปรตีนอย่างระมัดระวัง (เอาชนะก่อน) แป้งสำหรับ Kletski พร้อมแล้ว

วิธีทำจังหวะเนื้อสัตว์:

  • หัวหอมจะต้องทำความสะอาดบดและทอดในน้ำมันพืช (โปรแกรม "ทอด", 5 นาที);
  • เทน้ำซุปหนึ่งแก้วลงในชามมัลติคิวเกอร์เพิ่มเกลือและพริกไทย เวลาเดือด - 2 นาที;
  • เทแป้ง (1 ถ้วย) และทำอาหารต่อไปจนกว่ามวลจะหนา
  • เพิ่มไข่ - 2 ชิ้นเนื้อบด (ดีกว่าที่จะเอาแฮม) และนวดทุกอย่างให้ดี
  • ปรุงก้านในน้ำด้วยเกลือและพริกไทย

ซุปกับเห็บในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น