Кашата и макароните понякога са твърде сухи, поетът е обичайно, за да допълва вторите ястия - със или без месо. Приготвянето на сос в бавна готварска печка не е труден процес, който ще ви отнеме много малко време. Гравирането се приготвя по различни начини - със заквасена сметана, доматено паста или месото се гаси „в собствения си сок“. В допълнение, сосът в бавната готварска печка се приготвя от месо, смляно месо, черен дроб. Не забравяйте, че благодарение на различни подправки и подправки, зелени и сортове месо, винаги можете да променяте вкуса на сос на сос.

Тайни за готвене в бавна готварска печка

1. За да се подготви най -простият сос, ще отнеме не повече от четвърт час.
2. Месната сос се препоръчва да гаси за около час.
3. Зеленчуците са постоянна съставка в мултикакер, така че не забравяйте за тях.
4. Използвайте доматено паста, брашно, заквасена сметана, майонеза, яйца, за да приготвите сос. Колкото по -често експериментирате, толкова повече разнообразие ще бъде в менюто ви.
5. Славета може да бъде или дебела и течна - всичко зависи от това колко вода добавяте по време на подготовката му. Няма определено „правило“.
6. За приготвянето на сос се използват всякакви компоненти за месо и риба.
7. Можете да готвите сос без месо.

Месото на молтера

Месото и особено ако върви със сос, е идеално допълнение към второто ястие. Ако по -рано сосът беше приготвен на печката, днес всяка бавна готварска печка ще се справи идеално с тази работа. Това, което е много важно днес по време на кризата, месната сос може да се приготви много и след това през седмицата да го комбинира с различни гарнитури. Отгоре сосът може да се поръсва с пресни фино нарязани билки.

За да приготвите ястие, ще ви трябват следните съставки:

• месо (рязане на свинско месо) - 400 g;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• чесън - 3 зъба;
• брашно - 4 с.л.;
• вода - 2 с.л.;
• доматено паста (или сос) - 3 с.л.;
• подправки (на вкус);
• сол.

Метод на готвене:

1. Измийте месото, нарежете на парчета.
2. Обелете, измийте, нарязайте на половин пръстени.
3. Обелете, измийте, настържете морковите.
4. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "пържене".
5. Изсипете растително масло в купата с многокук.
6. Щом се загрее, сложете месото.
7. Запържете месото за 10 минути.
8. Добавете лука и морковите към чашата на мултикакера за месо.
9. Разбъркайте зеленчуците с месо, добавете сол и черен пипер на вкус.
10. Запържете всичко до розов цвят.
11. Добавете доматеното паста или соса.
12. Смесете всичко добре.
13. За да сложите зеленчуци и месо с домат за 5 минути.
14. Добавете брашното към месото.
15. Смесете всичко старателно.
16. Добавете вода.
17. За да смесите всичко.
18. Променете режима на мултикакера за "гасене".
19. Задайте таймера за 60 минути.
20. Славета е готова!

Купуване в бавна готварска печка с кайма

Това е едно от сортовете на вкусна и ароматна сос ще бъде добавянето и декорацията на всяко ястие. За да приготвите ястието, можете да използвате всеки, който имате у дома: говеждо, свинско, пилешко или смесете няколко вида. Този сос се сервира на всички вторите ястия - просто върви перфектно с гарнитурата.

За да приготвите ястието, ще ви трябва:

• кайма с кайма - 300 g;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• доматено паста - 2 с. Л.;
• растително масло;
• вода;
• пипер;
• сол.

Метод на готвене:

1. Чува, ако е необходимо, размразяват.
2. Обелете лука на люспите, измийте, фино нарязайте.
3. Обелете морковите, измийте, решетка.
4. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "пържене".
5. Изсипете растително масло в купата с многокук, загрейте.
6. Поставете нарязани зеленчуци в олио.
7. Запържете лука и морковите до златисто.
8. Добавете кайма, смесете.
9. Сол и черен пипер на кайма на вкус на вкус.
10. Запържете кайма със зеленчуци, докато се готви.
11. Добавете доматеното паста.
12. Смесете всичко старателно.
13. Задуйте кайма в доматено паста за поне 5 минути.
14. Добавете вода (количеството му зависи от това дали искате да готвите дебела или течна сос).
15. Разбъркайте соса и оставете да къкри още 5 минути.
16. Твоята сос е готова!

Следвайки многокукерен зеленчук (икономичен)

Днес, поради кризата, цените на месото се оставят да бъдат желани. Но дори и без тази съставка, можете да приготвите вкусна сос, което ще бъде чудесно допълнение към всяко ястие! Между другото, този сос може да се сервира като допълнение не само към гарнитурите, но и на месната ястие.

За да приготвите ястието, ще ви трябват такива продукти

• лук - 1 компютър;
• моркови - 2 бр.;
• доматено паста - 3 с.л.;
• брашно - 3 с.л.;
• растително масло;
• вода;
• сол;
• пипер;
• подправка (на вкус).

Метод на готвене:

1. Обелете и измийте лука. Нарязано нарязване.
2. Обелете и измийте морковите. Решетка.
3. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "пържене".
4. Изсипете растително масло в купата с многокук.
5. Поставете приготвените зеленчуци в купата с многократно готвене.
6. Запържете зеленчуците до пълна.
7. Добавете доматеното паста.
8. Разбъркайте зеленчуците с доматено паста.
9. Все още малко повече.
10. Добавете брашното към зеленчуците и доматеното паста - необходимо е да го въведете бавно, бавно.
11. Смесете всичко старателно.
12. Добавете вода (неговото количество зависи от това колко гъсто планирате да направите).
13. Смесете всичко добре.
14. Оставете соса да вари още 5 минути.
15. Ястието е готово!

Molter in Multicooker със заквасена сметана

Месната сос се приготвя не само с доматено паста, има много рецепти за нейното приготвяне. Например, месото на месо в мултикауер със заквасена сметана се приготвя по подобен начин, както при доматеното паста, но за по -необичаен вкус, изрязването на месо може да бъде заменено с прясно приготвено кайма. Това ястие върви добре с тестени изделия и различни зърнени храни.

За готвене ще ви трябват следните съставки:

• кайма с кайма - 300 g;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• заквасена сметана - 5 с.л.;
• вода;
• сол;
• подправки (на вкус);
• пипер;
• растително масло.

Метод на готвене:

1. Почистете, измийте, нарязайте лъка.
2. Обелете морковите, измийте и настържете.
3. Изсипете растително масло в купата с многокук.
4. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "пържене".
5. Запържете лука и морковите в олио до половината откота.
6. Добавете мляно месо към зеленчуци.
7. Сол и черен пипер, добавете подправки на вкус.
8. Запържете зеленчуци с кайма за 5-7 минути.
9. Добавете брашното и изсипете водата в купата с многокук.
10. Смесете всичко добре.
11. Добавете заквасената сметана и отново смесете всичко старателно.
12. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "гасене".
13. Инсталирайте многокакерен таймер за 30 минути.
14. Славета е готова!

Скоба в мултикакер от говеждо черен дроб

Зеленчукова сос, месен сос, сос на сос ... Защо да не готвите сос от говеждо черен дроб? Тази рецепта е доста проста и дори неопитна любовница ще се справи с нея. Готовото ястие се сервира декорирано с нарязан босилек или някои други пикантни зеленина.

Ще трябва да направите ястие:

• черен дроб (говеждо) - 1 кг.;
• лук - 2 бр.;
• брашно - 3 с.л.;
• заквасена сметана - 3 с.л.;
• мляко - 1 с.л.;
• доматено паста - 3 с.л.;
• синапени семена (по избор) - 1 ч.л;
• пипер;
• сол;
• босилек (пикантни билки на вкус).

Метод на готвене:

1. Измийте черния дроб, отстранете филма, който го покрива, изрежете жлъчните канали (в противен случай, ако това не е направено, сосът ще има горчив вкус).
2. Нарежете черния дроб на малки парчета.
3. Обелете, измийте, нарязайте лука на половин пръстени.
4. Изсипете растително масло в купата с многокук.
5. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "пържене".
6. Поставете лука и приготвените чернодробни в купата.
7. Запържете черния дроб с лук за 15 минути.
8. Не забравяйте да смесите черния дроб.
9. Смесете заквасена сметана, доматено паста и мляко.
10. Сол и пипер Получената течна смес, добавете към нея по искане на подправки и подправки.
11. Добавете брашното към черния дроб, разбъркайте и запържете малко.
12. Добавете сос от мляко-томато към черния дроб.
13. Смесете всичко старателно.
14. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "гасене".
15. Поставете таймера за 60 минути.
16. Славета е готова!

Изучаване в бавна готварска печка с пресни домати

По някаква причина се смята, че рецептата за тази сос е най -подходяща за ястие с ориз, но това не означава, че не може да се сервира на други ястия.

За да приготвите ястие, ще ви трябват следните съставки:

• месо - 300 g;
• вода - 1 с.л.;
• домат - 1 бр.;
• лук - 1 компютър;
• доматено паста - 1 с. Л.;
• растително масло;
• сол;
• пипер;
• подправки.

Метод на готвене:

1. Обелете лука на люспите, измийте нарязването на половин пръстени.
2. Измийте месото и нарежете на парчета.
3. Нарежете домата на половин пръстени.
4. Изсипете олио в купата с мултикакера.
5. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "пържене".
6. Запържете лука в растителното масло до половин приготвен.
7. Добавете месото към лука, запържете до златиста кора.
8. Добавете доматите към месото.
9. Разредете доматеното паста с малко количество вода.
10. Солен доматен сос, черен пипер, добавете подправки на вкус, изсипете в многокук купа.
11. Добавете вода.
12. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "гасене".
13. Задайте таймера за 40 минути.
14. Твоята сос е готова!

Учейки в бавна готварска печка: Видео рецепта