Pokud máte rádi maso dušené maso, ale pochybujete o kvalitě konzervovaných obchodů, můžete připravit domácí guláš v multicookerové polaris. Vynikající ochrana bude pocházet z jakéhokoli masa, hlavní podmínky - měla by být čerstvá.

Hovězí maso v multicookeru polaris

Když je doma multicooker, proces vaření všech jídel se změní na skutečné potěšení. Nabízíme tento recept a připravíme klasický hovězí maso v multicookerové polaris.

Potřebné produkty:

• hovězí nebo telecí - 2 kg;
• bay Leaf - 2 ks;
• Černý pepř s hráškem - 15 ks;
• voňavý pepř s hráškem - 5 ks;
• sůl má chuť.

Jak vyrobit dušené maso v multicookerové polaris:

1. Přijďte na výběr masa se vší odpovědností. Kupte si čerstvé maso, výhodnější telecí. Umyjte jej a nakrájejte na stejné kousky.
2. Vyřízněte film a žíly - nebudou potřeba. Vysušte každý kus na textilním uzlíčku, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.
3. Umístěte maso do pomalého sporáku. Nepotřebujeme vodu, protože při zahřívání maso vylučuje naši vlastní šťávu.
4. Zatímco koření a sůl nejsou podle tohoto receptu nutné, nepřidávají cibuli a mrkev, protože zelenina je vodnatá a dává masu cizí chuť.
5. Také byste neměli dávat zvířata a zeleninové tuky, abyste nezvyšovali obsah kalorií v dušeném masu.
6. Zavřete víko multicookeru a zapněte program „hasicí“. Dušené maso v multicookeru Polaris bude 5 hodin, konzervované konzervované konzervované muži budou připraveny za 5 hodin, z mladého telecího masa - po 4.
7. Po 5 hodinách, když zvukový signál zní - otevřete víko multicookeru, dejte koření a sůl. Smíchejte obsah tak, aby každý kus masa získal rovnoměrnou část soli a koření. Zavřeme kryt multicookeru.
8. Pokud je plánováno připravit velké množství dušeného masa v multicookerové polaris, musíte předem připravit skleněné nádoby a sterilizovat je spolu s víky.
9. Rozložíme dušené maso ve sklenicích, nalijeme masovou šťávu a nepřidáváme ke každé nádobě k okraji 2 cm.
10. Horké nádoby se valíme s železnými víky a umístíme na odlehlé místo tak, aby se dušené maso připravené v multicookeru Polaris ochladilo.
11. Můžete ukládat dušené maso do suterénu nebo na spodní polici chladničky.

Dusit v multicookeru Polaris

V pomalém vařiči můžete vařit velmi chutné dušené maso z jiného masa a rychle se vaří a chuť a živné vlastnosti budou ve výšce.

Složení:

• maso - 1,5 kg (jehněčí, hovězí maso, tlusté vepřové maso, kuře);
• sůl - 1 lžička;
• bay Leaf - 4 ks;
• Černý pepř s hráškem - 0,5 lžičky

Vaření dušené maso v multicookeru Polaris:

1. Velmi chutný, skutečný guláš je připraven z různých masů: můžete si vzít trochu hovězího masa, tlustého vepřového masa, kousku jehněčího a 2 kuřecí boky. Vložte maso do pomalého vařiče s tukem, kůží a chrupavkou, z tak nejrůznějšího úžasného domácího dušeného masa v multicookerové polaris. Samozřejmě si můžete vyrobit aristokratický dušené maso z buničiny vepřového masa a hovězího masa, ale pak to nebude tak šťavnaté. Proto je lepší přidat do buničiny tuk vepřového masa. Vezměte čerstvé maso, nejlépe nezmrzlé, pak bude produkt uložen déle.
2. Nakrájejte maso na plátky, každý přibližně 3 cm.
3. Přidejte do masa sůl a koření. Smíchejte pro rovnoměrné rozpuštění soli.
4. Maso necháváme v misce tak, aby šťávu nechalo. Pro tento proces rozlišujeme po dobu 30 minut.
5. Položíme maso do nádoby, nalijte vytvořenou masovou šťávu.
6. Nastavili jsme režim „hasicí“, čas vaření dušeného masa v multicookeru Polaris je 2 hodiny.
7. Po dokončení procesu přípravy ještě neotevíráme víko, nechte dušené maso stále stát v režimu topení po dobu 1 hodiny.
8. Rozložíme hotové dušené maso na březích, naplníme ho vývarem a pak to uděláme: Pokud se rozhodneme jíst dušené maso, pak jen zavřeme plechovky víky, necháme ho, dokud se úplně nevychladne a vložíme maso dovnitř a vložíme maso dovnitř a vložíme maso lednice. Pokud je naplánováno dlouhodobé skladování dušených maso připravených v multicookeru Polaris, je nutné předběžně chránit nádoby s víky a valit dušené maso. Konzervované maso můžete ukládat ve sklepě nebo v lednici.

Z takového masa dušeného masa je dobré vyrobit těstoviny ve flotu a také vařit polévky. A můžete jen šířit dušené maso a užít si nádhernou chuť masa nejrůznější.

Kuřecí guláš v multicookeru polaris

Kuřecí maso pro většinu z nás je každodenní produkt, proto existuje mnoho receptů na výroba různých kuřecích jídel. Připravte jednoduché a velmi chutné a také živinu z kuře - guláš v multicookerové polaris.

Koupit následující:

• kuře-1 PC (3-4 kg);
• bay Leaf - 4 ks;
• Černý pepř s hráškem - 15 ks;
• sůl má chuť.

Jak vařit dušené maso v multicookerové polaris:

1. Chcete -li získat lahodný guláš v multicookerové polaris, musíte vzít domů kuře. Připravte jatečně upravené těla: V případě potřeby je třeba ho popálit, pak důkladně omyt a namočit papírovým ručníkem.
2. Vzhledem k tomu, že celé kuře je vloženo do multicookerové mísy, bude problematické, takže odstraníme pokožku (to nelze provést), oddělujte maso od kostí a nakrájíme ho na kousky.
3. Malé kosti nelze odstranit (křídla a žebra), budou snadno odstraněny z hotového masa. Velké kosti mohou být ponechány na vývaru.
4. Sklopte kousky masa do nádoby na multicookeru, měla by být získána téměř kompletní pánev. Nainstalujte režim „hasicí“ a připravte kuřecí dušené maso do pomalého vařiče po dobu 4 hodin.
5. Pokud je to žádoucí, můžete do masa přidat polovinu sklenice studené vody, ale protože během vaření kuře dává šťávu a tekutina se prakticky neodpaří z pomalého vařiče, nelze to udělat.
6. Může existovat mnoho pro přípravu kuře po dobu 4 hodin, ale protože v pomalém sporáku je pomalý proces oteplování hustého produktu (maso), tentokrát bude stačit.
7. Po 3 hodinách otevřete víko multicookeru, dejte bobkový list, pepř a sůl. Toto je standardní sada koření, pokud je to žádoucí, můžete do masa přidat své oblíbené koření. Sůl je umístěna rychlostí 1 kg masa - 1 lžička. Sůl.
8. Počkejte další 1 hodinu, když bude připraven dušené maso v multicookeru Polaris. Nyní ji zbývá položit na banky a rozhodnout se, co dělat dál.

V chladničce bude kuřecí guláš uložen po dobu 3 měsíců. Můžete udělat jinak a rozložit chlazené dušené maso v nádobách pro zamrznutí a poté je poslat do mrazničky. Podle potřeby se používá zmrazený guláš, připravený v multicookerové polaris. Můžete připravit dušené maso v multicookerové polaris od jakéhokoli ptáka, je třeba zvětšit pouze dobu vaření. Dokončený guláš je položen ve sterilizovaných sklenicích a srolován s kovovými víky. Taková konzerva masa může být skladována při pokojové teplotě po dobu asi 5 let, ale bude lepší, pokud bude přesunut do skladu na chladné místo (suterén, izolovaný balkon, spodní police ledničky).

Polaris vepřové dušené maso v multicookeru

Ukázalo se, že velmi chutné dušené maso v multicookeru Polaris z vepřového masa s přidáním tuku. Z takového konzervovaného masa můžete vařit polévku, přidat guláš na brambory, těstoviny nebo kaši.

Připravíme následující produkty:

• čerstvé vepřové maso - 2,5 kg;
• vepřový sádlo - 0,5 kg;
• sůl - 2,5 lžičky;
• bay list a pepř s hráškem - podle chuti.

Krok -by -krok příprava dušeného masa v multicookerové polaris:

1. Nařízněte maso na velké kousky, přidejte sůl, promíchejte.
2. Položte na spodní část listu multicookeru, pepř, rozložte maso.
3. Při stanovení masa byste měli střídat libové kousky s tukem. Tuk můžete roztavit předem a nalijte maso za ně, nebo to můžete udělat jinak: nakrájejte na Sích v malých kouscích a smíchejte s masem.
4. Důležité: Do dušeného masa nemůžete přidat cibuli nebo česnek, protože dušené maso se může rychle zhoršit.
5. Zapněte režim „hasicí“ a zavřete víko multicookeru. Nainstalujte časovač po dobu 4 hodin.
6. Když signál zní, můžete ponechat dušené maso v multicookeru Polaris po dobu další 1 hodiny. Zapněte program vytápění.
7. Dokončený, mírně ochlazený dušený maso v multicookerové polaris je položen ve sterilních nádobách a těsně pokrytý víky.

Dušené vložení v multicookerové polaris

Z hotového masa může být guláš připraven spoustu chutných a výživných jídel. Masová pasta, kterou lze rozmazat na chleba a nakrmit rodinu lahodnými sendviči, se ukáže jako velmi chutná.

Produkty:

• vepřové maso dušené maso - 1 banka;
• koření „Provencal bylinky“ - 1 lžička;
• olivový olej - 2 lžičky;
• Česnek - 2 hřebíček.

Jak vyrobit dušené maso v multicookerové polaris:

1. Připravte vepřové dušené maso v multicookeru Polaris: Nakrájejte maso na kousky, umístěte do misky s multicookerem.
2. Nastavte režim „hasicí“ na 4 hodiny. Když je dušené maso připravené, musí být položeno ve sklenicích a ponechat v místnosti, dokud se úplně neochladí. Poté mohou být banky přesunuty na chladné místo.
3. Otevřete nádobu - Odstraňte tuk, vložte masa do nádoby na multicookeru (okamžitě po vaření nemůžete přesunout dušené maso z multicookerové mísy). Zapněte režim „hasicí“ po dobu 15 minut. Počkejte, až se šťáva začne vařit a hmota zhoustne.
4. Každý hřebíček česneku nakrájejte na 4 díly, do masa přidejte česnek, koření a olivový olej. Směs.
5. Přeneste hmotu do mísy mixéru, nakrájejte.
6. Hotová masa musí být ochlazena, vložena do nádoby a poslána do chladničky.

Chcete -li vyrobit lahodné sendviče s pastou dušeného masa v multicookerové polaris, musíte nakrájet chléb na malé kousky, smažit jej v olivovém oleji a poté šířit každý chléb pastou a ozdobit čerstvými bylinkami. K stolu lze podávat lahodný předkrm. Dobrou chuť!

Tulennka v multicookeru Polaris. Video