Είναι εύκολο να ψήνουμε την πίτα σε μια αργή κουζίνα, και σήμερα θα το επιδείξουμε σαφώς. Αυτό το άρθρο περιέχει συνταγές για πίτες για πολυμερές για κάθε γεύση: γλυκιά και πικάντικη, με κρέας και χορτοφάγος. Πάρτε τον εαυτό σας και τις διακοπές στο σπίτι της κοιλιάς, προετοιμάζοντας μια νόστιμη απόλαυση για δείπνο.

Φυτική πίτα σε μια αργή κουζίνα

Ας ξεκινήσουμε με την ίδια την άνοιξη και το ελαφρύ κέικ σε μια αργή κουζίνα - χορτοφάγος λαχανικά kisha. Θα ασκήσει έκκληση όχι μόνο σε όσους δεν τρώνε κρέας, αλλά και στους κηδεμόνες μιας λεπτής φιγούρας. Το μικρό περιεχόμενο θερμίδων και η αφθονία των λαχανικών κάνουν αυτό το κέικ στην αργή κουζίνα πολύ χρήσιμη και πλούσια ταυτόχρονα.

Ποια συστατικά θα πρέπει να μαγειρέψουν μια φυτική πίτα σε μια αργή κουζίνα:

• Βούτυρο - 120 g.
• αυγό - 1 pc.
• Χαμηλή κρέμα - 200 ml.
• αλεύρι - 250 g.
• Το αλάτι είναι ένα τσίμπημα.

Εάν μαγειρέψετε ένα χορτοφαγικό πιάτο, το αυγό μπορεί να αντικατασταθεί από πρωτεΐνη σόγιας ή μερικές κουταλιές της σούπας νερό.

Συστατικά για την πλήρωση:

• mozarella - 100 g;
• Τυρί Gauda - 100 g.
• καλαμπόκι;
• champignons;
• Βουλγαρικό πιπέρι.
• τσίλι;
• μπρόκολο;
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Ως γέμιση, μπορείτε να σπρώξετε τα λαχανικά στο γούστο σας σε μια πίτα.

Πώς να φτιάξετε μια φυτική πίτα σε μια αργή κουζίνα:

1. Χτυπήστε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ, αλάτι και προσθέστε κρέμα.
2. Κόψτε το βούτυρο με κύβους και αλέστε με αλεύρι.
3. Ανακατέψτε τη ζεστή μάζα αυγών με αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη.
4. Βράζετε μπρόκολο σε ελαφρώς αλατισμένο νερό μέχρι το μισό μαγειρεμένο.
5. Αφαιρέστε τον πυρήνα από το πιπέρι και κόψτε τον με μικρούς κύβους.
6. Το τυρί Gaudo σε ένα χονδροειδές τρίψιμο, ανακατέψτε με λαχανικά, ηλιοθεραπεία και σεζόν με πιπέρι για γεύση.
7. Πασπαλίστε το κύπελλο multicooker με ηλιέλαιο, βάλτε τη ζύμη στο κάτω μέρος και σχηματίστε ένα καλάθι, λίγο εισέρχεται στους τοίχους.
8. Βάλτε το γεμιστικό λαχανικό στο καλάθι, βάλτε το μοτσαρέλα κομμένο σε κύκλους στην κορυφή.
9. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα ψησίματος και προετοιμάστε το κέικ σε μια αργή κουζίνα για 40 λεπτά.
10. Μετά το σήμα ήχου, αφήστε τις πίτες να σταθούν για 10 λεπτά και στη συνέχεια να το αφαιρέσετε προσεκτικά από το μπολ και να σερβίρετε.

Μια τέτοια φυτική πίτα σε μια αργή κουζίνα μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή κρύο. Πάρτε το μαζί σας σε ένα πικνίκ ή κανονίστε ένα ελαφρύ εορταστικό δείπνο σήμερα!

Ψάρια σε μια αργή κουζίνα

Πολύ συχνά, τα μικρά παιδιά αρνούνται να φάνε ένα ψάρι, αλλά είναι τόσο χρήσιμο για τους αυξανόμενους οργανισμούς τους! Σε αυτή την περίπτωση, μια νόστιμη ψάρια σε μια αργή κουζίνα έρχεται στη διάσωση. Κάντε ένα για μεσημεριανό γεύμα και ετοιμαστείτε να κόψετε το συμπλήρωμα, επειδή τα μικρά γκουρμέ με το μάτι θα σαρώνουν τη θεραπεία σας!

Τι θα απαιτηθεί για την προετοιμασία ενός κέικ ψαριών σε μια αργή κουζίνα:

• αυγό - 1 pc.
• ζεστό νερό - 250 ml.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 2 πρέζα.
• ξηρή ζύμη - 5 g.
• Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• τόνος (κονσερβοποιημένα τρόφιμα) - 1 τράπεζα.
• Κρεμμύδια - 1 pc.
• Πιπέρι - για γεύση.

Για πλήρωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο κονσερβοποιημένα όσο και φρέσκα ψάρια. Το ψάρι είναι επίσης τέλειο.

Μέθοδος παρασκευής μιας πίτα ψαριών σε μια αργή κουζίνα:

1. Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε τη γέμιση. Εάν χρησιμοποιείτε κονσερβοποιημένο τόνο, αποστραγγίστε το λάδι από το βάζο, ανοίξτε το κρέας με ένα πιρούνι, αλάτι για γεύση (αλλά συνήθως τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα είναι ήδη αλμυρό, ώστε να μπορείτε να προσθέσετε μόνο ένα τσίμπημα πιπεριά).
2. Κόψτε το κρεμμύδι ως μικρότερο και ανακατέψτε με τα ψάρια.
3. Βάλτε το γέμισμα για ένα κέικ σε μια αργή κουζίνα στο κρύο και κάντε το μαγείρεμα της ζύμης.
4. Χτυπήστε το αυγό με ζάχαρη, προσθέστε ζύμη, φυτικό έλαιο και ένα ζευγάρι με αλάτι.
5. Αποφοιτήστε το αλεύρι και ανακατέψτε, σπάζοντας τα κομμάτια με ένα χτύπημα.
6. Ως αποτέλεσμα, πρέπει να ληφθεί μια απαλή ελαστική ζύμη. Τυλίξτε το σε μια τσάντα ή μια ταινία φαγητού και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό μέρος έτσι ώστε να διπλασιάσει.
7. Διαχωρίστε τη ζύμη στο μισό και κυλήστε κάθε τμήμα σε ένα κέικ πάχους 1 cm.
8. Πασπαλίστε το κύπελλο multicooker με ηλιέλαιο και βάλτε μία τορτίγια στο κάτω μέρος, λίγο τυλίγοντας τις άκρες για να πάτε στους τοίχους.
9. Βάλτε το γέμισμα με ένα ομοιόμορφο στρώμα και καλύψτε το με ένα δεύτερο κέικ.
10. Τραβήξτε τις άκρες των κάτω και άνω κέικ έτσι ώστε η γέμιση να είναι εντελώς κλειστή στη ζύμη.
11. Κορυφή μερικές διατρήσεις με ένα πιρούνι ή ένα σουβλάκι για να δώσετε ένα ζεστό ζευγάρι. Εάν αυτό δεν γίνει, το κέικ στην αργή κουζίνα μπορεί να διογκωθεί και να σπάσει, έχοντας χάσει την ελκυστική εμφάνισή του.
12. Χαμηλώστε το καπάκι, εγκαταστήστε το πρόγραμμα ψησίματος και προετοιμάστε μια πίτα ψαριών σε μια αργή κουζίνα για 60 λεπτά.
13. Μετά το σήμα ήχου, αλλάξτε τη λειτουργία για "θέρμανση" και ιδρώστε την πίτα για άλλα 10 λεπτά.

Αφαιρέστε την πίτα σωλήνα από την αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας μια μάσκα ατμού. Κάντε το πολύ προσεκτικά, επειδή η ζύμη και η γέμιση είναι αρκετά τρυφερά.

Σερβίρετε στο τραπέζι με ξινή κρέμα για παιδιά και σάλτσα μουστάρδας - για τους λάτρεις των ενηλίκων ενός αιχμηρού.

Kurnik με κοτόπουλο - ένα πλούσιο κέικ σε μια αργή κουζίνα

Μια παλιά συνταγή για ένα καπνιστό με κοτόπουλο και πατάτες, προσαρμοσμένες στις σύγχρονες συσκευές κουζίνας. Ένα τέτοιο κέικ σε μια αργή κουζίνα είναι πολύ ικανοποιητική και είναι σε θέση να αντικαταστήσει ένα πλήρες δείπνο. Σερβίρετε με ζωμό κοτόπουλου και ετοιμαστείτε να πάρετε συγχαρητήρια! Επιπλέον, δεν απαιτούνται ακριβά συστατικά για την προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου, οπότε είναι αρκετά κατάλληλο για ένα υπέροχο γεύμα προϋπολογισμού.

Ποια προϊόντα χρειάζονται για να φτιάξουν μια πίτα κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα:

• Φίλιο κοτόπουλου - 500 g.
• Πατάτες-4-5 τεμ.
• Καρότα - 1 PC.
• Κρεμμύδια - 1 pc.
• puff Pastry - 500 g.
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση?
• ηλιέλαιο.

Η ζύμη χωρίς πρόσκρουση μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ ή να προετοιμαστεί ανεξάρτητα.

Βήμα -Βήμα -βήμα για το μαγείρεμα ενός κέικ σε μια αργή κουζίνα:

1. Διαχωρίστε τη ζύμη στο μισό, κυλήστε κάθε μέρος σε ένα κέικ.
2. Πασπαλίστε το κύπελλο multicooker με ηλιέλαιο, τοποθετήστε το μισό της ζύμης στο κάτω μέρος και λυγίστε στις άκρες, σχηματίζοντας μικρές πλευρές.
3. Ξεπλύνετε το κοτόπουλο σε κρύο νερό, στεγνώστε και κόψτε σε μικρούς κύβους. Πασπαλίστε ελαφρώς, πασπαλίζουμε με πιπέρι και αφήστε για 10 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.
4. Αυτή τη στιγμή, ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις με κύκλους πάχους 0,5 cm.
5. Βάλτε μέρος των πατάτας στη ζύμη, τοποθετώντας ελαφρώς επικαλυπτόμενες φέτες.
6. Ξεφλουδίστε τα καρότα και σχάρα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο. Βάλτε πάνω από τις πατάτες.
7. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές μισές δαχτυλίδια ή ψιλοκόψτε με λεπτό τρόπο (όπως θέλετε). Βάλτε το κρεμμύδι πάνω από το καρότο.
8. Στη συνέχεια, προσθέστε το φιλέτο κοτόπουλου στο μπολ, καλύψτε το με τις υπόλοιπες φέτες πατάτας.
9. Κλείστε τη γέμιση του Kournik με το δεύτερο κέικ και τσιμπήστε τις άκρες.
10. Κάντε μερικές μικρές διατρήσεις με ένα πιρούνι ή μαχαίρι.
11. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα ψησίματος και προετοιμάστε το κέικ σε μια αργή κουζίνα για 45 λεπτά.
12. Μετά το σήμα ήχου, αφαιρέστε το κέικ από την αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας μια μάσκα ατμού, γυρίστε στην άλλη πλευρά και ψήνετε για άλλα 25 λεπτά.

Το Kurenik πρέπει να τρώγεται ζεστό με φρέσκα βότανα, λαχανικά ή τουρσιά.

Πίρα με τυρόπηγμα σε μια αργή κουζίνα

Μια πολύ όμορφη και λεπτή πίτα τυρόπηγμα ή, στη σύγχρονη γλώσσα, ένα cheesecake. Για να κάνετε μια τέτοια θεραπεία είναι πολύ απλή, η προετοιμασία δεν θα πάρει πολύ χρόνο, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια αυτή τη συνταγή ως "ανυψωτικό ραβδί" σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης. Αν ήσασταν προσκεκλημένοι να επισκεφθείτε, αλλά δεν θέλω να πάω άδειος -παρακαλώ, παρακαλώ φίλοι με νόστιμο ψήσιμο, κάνοντας ένα όμορφο κέικ ροδάκινου σε μια αργή κουζίνα.

Ποια συστατικά θα χρειαστούν:

• αλεύρι σίτου - 200 g;
• Βούτυρο - 100 g;
• αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.
• σκόνη ψησίματος για τη ζύμη - 5 g.
• home Cottage Cheese - 400 g.
• ξινή κρέμα - 250 ml.
• ζάχαρη - 150 g.
• Άμυλο καλαμποκιού - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• vanilin - 1 τσάντα.
• Χυμός λεμονιού - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Πέρσες κονσέρβες - 500 g.

Αυτός ο αριθμός συστατικών είναι αρκετός για να προετοιμάσει ένα κέικ σε μια αργή κουζίνα για μια μεγάλη εταιρεία γλυκού δοντιού 8-10 ατόμων.

Πώς να ψήσετε μια γλυκιά πίτα τυρόπηγμα σε μια αργή κουζίνα:

1. Μαλακώστε το λάδι σε θερμοκρασία δωματίου και αλέστε το με ζάχαρη.
2. Προσθέστε 1 αυγό και ανακατέψτε καλά.
3. Ανακατέψτε το αλεύρι με σκόνη ψησίματος και βυθίστηκε στο μείγμα αυγών.
4. Ζυμώνουμε τη ζύμη, χτυπήστε το στο κουλούρι και αφήστε το να χαλαρώσει σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 15 λεπτά.
5. Πασπαλίστε το κύπελλο multicooker με ηλιέλαιο, τοποθετήστε τη ζύμη και διανείμετε το έτσι ώστε να αποδειχθεί ένα καλάθι με πλευρές ύψους περίπου 5 cm.
6. Βάλτε το μπολ στο ψυγείο και κάντε το μαγείρεμα της γέμισης.
7. Εάν συναντήσετε ένα σκληρό μεγάλο τυρί cottage, σκουπίστε το μέσα από ένα κόσκινο ή ανοίξτε το με ένα πιρούνι.
8. Ανακατέψτε το τυρί Cottage με τα υπόλοιπα δύο αυγά, τη ζάχαρη, την ξινή κρέμα, το χυμό λεμονιού, το άμυλο και τη βανίλια. Η μάζα πρέπει να ζυμώνει καλά μέχρι να ομαλοποιηθεί.
9. Το μπολ πρέπει να στέκεται στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά. Αφαιρέστε το, τοποθετήστε το γέμισμα και τοποθετήστε τα κονσερβοποιημένα ροδάκινα στην κορυφή.
10. Ψήστε την πίτα τυριού Cottage σε μια αργή κουζίνα για 60 λεπτά στο πρόγραμμα ψησίματος, στη συνέχεια αφήστε το να κρυώσει με ένα ανοιχτό καπάκι και στη συνέχεια να το αφαιρέσετε προσεκτικά από το μπολ.
11. Καλύψτε τις απολαύσεις με φιλμ προσκόλλησης και στείλτε το στο ψυγείο για μια ώρα.

Εάν βιάζεστε, δεν είναι απαραίτητο να επιμείνετε την πίτα στο ψυγείο - να το δώσετε σε ένα λιμοκτονικό κοινό και να απολαύσετε μια λεπτή γεύση.

Πίεση τυρόπηγμα σε αργή κουζίνα: Αριθμός συνταγής 2. βίντεο

Μια άλλη συνταγή για το Cottage Cheese Cake σε μια αργή κουζίνα, η οποία φέρει το ρομαντικό όνομα "Tears Angel's". Θα βρείτε πιο λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τα συστατικά και τη μέθοδο προετοιμασίας στις παρακάτω οδηγίες βίντεο: