Σαρλόττα με αχλάδια σε μια αργή κουζίνα

Μιλώντας για ένα Charlotte, πολλοί έχουν κατά νου μια πίτα με πλήρωση μήλων. Στην πραγματικότητα, η προετοιμασία αυτού του τύπου ψησίματος μπορεί να διαφοροποιηθεί χρησιμοποιώντας άλλα φρούτα και μούρα. Για παράδειγμα, ένα Charlotte με την προσθήκη ενός αχλαδιού είναι πολύ πιο γλυκιά από ένα αναλογικό μήλο. Μια πίτα αχλαδιού θεωρείται καθολικό επιδόρπιο, το οποίο τροφοδοτεί μικρό γλυκό δόντι, και επίσης θεραπεύει τους αγαπημένους επισκέπτες. Σας προσκαλούμε να συμμετάσχετε στην προετοιμασία του Charlotte με αχλάδια σε μια αργή κουζίνα.

Ένα αχλάδι είναι μια χρήσιμη προσθήκη στη διατροφή ενός παιδιού και ενός ενήλικα. Με τη βοήθεια των ναρκωτικών που βασίζονται σε ένα γλυκό φρούτο στο παρελθόν, πολέμησαν με αναιμία και δυσκοιλιότητα. Σήμερα, οι διατροφολόγοι συνιστούν να δώσουν προσοχή σε ένα αχλάδι με κακώς επούλωση πληγές, κακή όρεξη και εξασθενημένη ασυλία. Το Charlotte με αχλάδια σε μια αργή κουζίνα είναι ένα απλό και χρήσιμο επιδόρπιο για όλη την οικογένεια.

Κλασικό Charlotte με αχλάδια σε μια αργή κουζίνα

Σύνολο προϊόντων:

  • αλεύρι σίτου - 200 g;
  • Ζάχαρη - 200 g;
  • αυγά - 3 τεμ.
  • Γλυκά σκληρά αχλάδια - 3 - PCS.
  • σκόνη ψησίματος για τη δοκιμή - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • Βούτυρο - 30 g;
  • σκόνη κανέλας (αν θέλετε) - 0,25 κουταλιές της σούπας.

Βήμα -Βήμα -βήμα για το μαγείρεμα μιας πίτας:

  1. Πρώτον, θα πάμε αχλάδια. Πλύνετε το φρούτο, κόψτε τη φλούδα και αφαιρέστε τους σπόρους με χωρίσματα. Κόψτε τον πολτό σε λεπτές φέτες. Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα αχλάδια, βάλτε τα στη ζύμη χωρίς να περιμένετε την απόψυξη τους.
  2. Συνδέστε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και χτυπήστε με ένα μίξερ σε μια αφρώδη κατάσταση.
  3. Δοξάστε το αλεύρι πριν από το αλεύρι, βάλτε τη σκόνη ψησίματος και τη αλεσμένη κανέλα εκεί και, στη συνέχεια, ρίξτε τα πάντα στον αφρό του γλυκού αυγού. Βάλτε τα προϊόντα με ένα χτύπημα.
  4. Βάλτε φέτες φρούτων στη ζύμη και ανακατέψτε ξανά τα συστατικά.
  5. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με ένα κομμάτι μαλακό βούτυρο. Μεταφέρετε τη ζύμη με γέμιση αχλαδιού από ένα μπολ στο μπολ, διανείμετε ομοιόμορφα το κάτω μέρος με ένα κουτάλι. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα ψησίματος για 50 λεπτά. Εάν το τελικό Charlotte με αχλάδια στην αργή κουζίνα φαίνεται να είναι υγρή, ψήνετε την πίτα στο ίδιο πρόγραμμα για άλλα 10 λεπτά.
  6. Μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος, αφήστε το επιδόρπιο σε πολλαπλό με ένα καπάκι Ajar για άλλα 10 λεπτά. Το τελικό Charlotte με αχλάδια, αν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bπασπαλίζουμε άφθονα με σκόνη ζάχαρης.

Σαρλόττα με αχλάδια και κακάο σε μια αργή κουζίνα

Συστατικά:

  • αλεύρι σίτου - 200 g;
  • Ζάχαρη - 200 g;
  • αυγά - 4 τεμ.
  • κακάο σε σκόνη - 25 g.
  • σκόνη ψησίματος - 5 g.
  • vanilin - 2 g.
  • Κανέλα - 0,25 TSP.
  • Αχλάδια - 5 τεμ.
  • ζάχαρη άχνη.

Για να προετοιμάσετε ένα Charlotte με αχλάδια και κακάο σε μια αργή κουζίνα, διαβάστε τη συνταγή:

  1. Sut το αλεύρι για να κάνει το φως πίτας και χαλαρά. Συνδυάστε το αλεύρι με κακάο, σκόνη ψησίματος, βανίλια και κανέλα. Ανακατέψτε καλά τα χαλαρά συστατικά.
  2. Ανακατέψτε τα αυγά με ζάχαρη και χτυπήστε στο μεγαλείο. Στη συνέχεια, ρίξτε το μείγμα αλευριού εκεί και ζυμώστε τη ζύμη.
  3. Καθαρίστε το δέρμα από πλυμένα αχλάδια, κόψτε τον πολτό με κύβους.
  4. Λιπάνετε το κάτω μέρος και τοίχους της πολυστροφής με βούτυρο, στη συνέχεια ρίξτε και διανείμετε τη ζύμη στο δοχείο, τοποθετήστε τα κομμάτια φρούτων στην κορυφή.
  5. Εκτελέστε τα "αρτοσκευάσματα" για 1,5 ώρες. Ελέγξτε την ετοιμότητα του Charlotte με αχλάδια και κακάο σε μια αργή κουζίνα, τρυπώντας τη ζύμη με έναν αγώνα.
  6. Γαρνίρετε την τελική δροσερή πίτα αχλαδιού πασπαλίζουμε με σκόνη ζάχαρης. Καλή όρεξη!

Honey Charlotte με αχλάδια σε μια αργή κουζίνα

Εδώ είναι τα προϊόντα που θα χρειαστούν:

  • Ώριμα αχλάδια - 5 τεμ.
  • αλεύρι - 200 g;
  • σκόνη ψησίματος - 1,5 κουταλιές της σούπας.
  • αυγά - 3 τεμ.
  • Μέλι - 150 g;
  • Βούτυρο - 100 g;
  • ξινή κρέμα - 100 - 150 g.
  • ζάχαρη άχνη.

Πώς να μαγειρέψετε ένα μέλι charlotte με αχλάδια σε μια αργή κουζίνα:

  1. Προσθέστε μέλι στα αυγά και χτυπήστε τα προϊόντα σε ένα παχύ πλούσιο αφρό με μίξερ.
  2. Βάλτε μαλακό βούτυρο και ξινή κρέμα στο μείγμα αυγών. Χτυπάμε ξανά τα συστατικά για να τα αναμίξουμε σε μία μάζα.
  3. Στο μείγμα που θα πετύχετε, συγνώμη αλεύρι με σκόνη ψησίματος. Εμπιστευθείτε επιμελώς τη ζύμη χωρίς κομμάτια.
  4. Καθαρίστε και κόψτε τα αχλάδια σε μικρά ίσα μέρη. Βάλτε το κομμάτι φρούτων στη ζύμη και ανακατέψτε τα συστατικά με ένα κουτάλι.
  5. Βάλτε την εσωτερική επιφάνεια των πολυκατοικιών και βάλτε τη ζύμη εκεί. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος" και εγκαταστήστε την για 1 ώρα 10 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα του Honey Charlotte με αχλάδια σε μια αργή κουζίνα με αγώνα ή σουβλάκι: θα είναι στεγνά εάν η ζύμη είναι αρκετή.
  6. Γαρνίρετε την δροσερή πίτα αχλαδιού με σκόνη ζάχαρη.

Μπανάνα Σαρλόττα με αχλάδια σε μια αργή κουζίνα

Λίστα παντοπωλείων:

  • πολύ ώριμες μπανάνες και αχλάδια - 3 τεμ.
  • Αλεύρι με απογοήτευση - 300 g.
  • σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • αυγά - 5 τεμ.
  • ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Σκόνη κακάο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • Βούτυρο - 30 g.

Η διαδικασία κατασκευής της Charlotte με αχλάδια και μπανάνες σε μια αργή κουζίνα δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 1 ώρα:

  1. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη σε μια κατάσταση ισχυρής αφρώδους μάζας.
  2. Δώστε πρώτα το αλεύρι και στη συνέχεια, μαζί με τη σκόνη ψησίματος σε μικρές μερίδες, προσθέστε το στο μείγμα αυγών. Ζυμώστε τη ζύμη και διαιρέστε την σε 2 πανομοιότυπα μέρη.
  3. Προσθέστε κακάο στο μισό της ζύμης και ζυμώστε καλά μέχρι η ζύμη να μετατραπεί σε ομοιόμορφο καφέ χρώμα.
  4. Λιπάνετε το multicacha με λάδι και βάλτε εκεί μια λευκή και καφέ ζύμη εκεί, εναλλάσσοντάς τα με ελεύθερη σειρά.
  5. Καθαρίστε τα φρούτα από τη φλούδα και κόψτε σε μικρές φέτες. Τοποθετήστε κομμάτια μπανάνας και αχλάδια στην επιφάνεια της πίτας σε μια αργή κουζίνα, πιέζοντας ελαφρώς στη ζύμη.
  6. Εκτελέστε τα "αρτοσκευάσματα" για 45 λεπτά. Όταν ένα σήμα της ετοιμότητας μιας μπανάνας Charlotte με αχλάδια σε μια αργή κουζίνα ήχους, αφαιρέστε προσεκτικά το επιδόρπιο. Για 15 λεπτά, καλύψτε το με μια πετσέτα έτσι ώστε να εμπλουτίζει, και στη συνέχεια να κόψετε τη γλυκιά σας δημιουργία με μερίδες και να προσκαλέσετε την οικογένειά σας σε τσάι. Καλή όρεξη!

Σαρλόττα με αχλάδια και μήλα σε μια αργή κουζίνα

Τα προϊόντα από τα οποία θα μαγειρέψουμε:

  • Μεγάλα γλυκά αχλάδια και μήλα - 2 τεμ.
  • αυγά - 4 τεμ.
  • αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • ζάχαρη-1 κουταλιά της σούπας.
  • Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • σόδα - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • ξύδι.

Κανόνες για το μαγείρεμα Charlotte με αχλάδια και μήλα σε μια αργή κουζίνα:

  1. Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ, ακολουθήστε τη ζάχαρη και βάλτε τη μαγιονέζα. Προσθέστε επίσης αλεύρι σόδας και σίτου με ξύδι. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε μια ομοιογενής μάζα.
  2. Εάν η φλούδα των φρούτων είναι λεπτή, δεν είναι απαραίτητο να το κόψετε. Τρέξτε μήλα και αχλάδια όπως σας αρέσει περισσότερο και βάλτε την περικοπή στη ζύμη.
  3. Λιπάνετε το multichana με λάδι, ρίξτε στο jumen των ψωμιών και ρίξτε τη ζύμη με γέμιση. Βάλτε τη σόμπα στο πρόγραμμα ψησίματος και κόψτε ακριβώς 60 λεπτά.
  4. Όταν ο χρονοδιακόπτης λειτουργεί, μην βιαστείτε να αφαιρέσετε την πίτα από το μπολ - αφήστε το Charlotte με αχλάδια και τα μήλα θα "ξεκουραστούν" λίγο στην αργή κουζίνα. Σερβίρετε ένα γλυκό επιδόρπιο με τσάι ή γάλα.

Σαρλόττα με αχλάδια και φραγκοστάφυλο σε μια αργή κουζίνα

Τα απαραίτητα συστατικά:

  • αλεύρι σίτου - 200 g;
  • αυγά - 6 τεμ.
  • ζάχαρη - 150 g.
  • σκόνη ψησίματος - 5 g.
  • Βούτυρο - 20 g;
  • Γλυκά αχλάδια - 4 τεμ.
  • currant - 100 g.
  • Κανέλα ή ζάχαρη βανίλιας - Προαιρετικά.

Προετοιμασία του Charlotte με αχλάδια και Blackcurrant σε μια αργή κουζίνα:

  1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη καλά.
  2. Ανακατέψτε το αλεύρι με σκόνη ψησίματος, ζάχαρη βανίλιας και κανέλα.
  3. Χωρίς βιασύνη, προσθέστε το μείγμα αλεύρου στα αυγά σε μέρη και στη συνέχεια ζυμώστε τη ζύμη μιας ομοιογενούς συνέπειας.
  4. Εκτελέστε τα αχλάδια κάτω από τη βρύση, ξεφλουδίστε και κόψτε τα ίδια κομμάτια.
  5. Βάλτε το μπολ και βάλτε τις φέτες του αχλαδιού. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τη ζύμη στην αργή κουζίνα και διανείμετε ομοιόμορφα το στρώμα των μούρων ομοιόμορφα στην κορυφή.
  6. Ψήστε σε μια αργή κουζίνα ένα Charlotte με αχλάδια και σταφίδα στο πρόγραμμα ψησίματος για 50 λεπτά.

Charlotte με αχλάδια και τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα

Προετοιμάστε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • ζάχαρη - 1/2 κουταλιές.
  • Βούτυρο - 60 g.
  • αλεύρι - 150 g.
  • αυγά - 3 τεμ.
  • cottage Cheese (οποιαδήποτε) - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. με μια διαφάνεια?
  • Ώριμα αχλάδια - 2 τεμ.
  • σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • τριμμένη φρυγανιά;
  • Ελαιόλαδο για λίπανση του μπολ.

Οδηγίες για την προετοιμασία της Charlotte με αχλάδια και τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα:

  1. Ξεφλουδίστε τα αχλάδια και τα κόψτε σε λεπτές φέτες.
  2. Χαρτογραφήστε τα κομμάτια του τυριού Cottage - το πιρούνι θα αντιμετωπίσει τέλεια αυτό το έργο.
  3. Λιώστε το λάδι. Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ και προσθέστε τη ζάχαρη εκεί. Κτυπήστε, μέχρι να αποδειχθεί πυκνό λευκό αφρό.
  4. Ρίξτε βούτυρο, αλεύρι και σκόνη ψησίματος σε ένα μπολ στη μάζα αυγών, ζυμώστε τη ζύμη.
  5. Λιπάνετε το κάτω μέρος και τοίχους του πετρελαίου πολλαπλών στοιχείων, πασπαλίστε με μια μικρή ποσότητα ψωμιού και βάλτε ένα αχλάδι στη σόμπα. Διανείμετε τυρί cottage πάνω από φρούτα. Και τέλος, τοποθετήστε τη ζύμη.
  6. Ψήστε ένα Charlotte με αχλάδια και τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα στη λειτουργία "ψησίματος" για 50 λεπτά.

Charlotte με Pears - Σημειώστε τις συστάσεις

  1. Πριν ψήσετε την πίτα στην αργή κουζίνα, μπορείτε να κοιμηθείτε όχι μόνο τα ψωμιά, αλλά και το σημείωμα ή το αλεύρι.
  2. Εάν θέλετε να κάνετε ένα Charlotte ακόμα πιο χρήσιμο, προσθέστε ψιλοκομμένο πλιγούρι βρώμης στο αλεύρι.
  3. Προσθέτοντας πολύ ώριμα και γλυκά αχλάδια στη ζύμη, θα πάρετε ένα επιδόρπιο που θα σας αποτύχει. Προκειμένου να εξουδετερωθεί ελαφρώς η γλυκιά γλυκύτητα, συμπληρώστε τη γέμιση του αχλαδιού με όξινα μήλα, μούρα ή φέτες λεμονιού.




Σχόλια