Κέικ για ένα κέικ σε μια αργή κουζίνα

Η προετοιμασία κέικ για το κέικ σε μια αργή κουζίνα είναι μια ευχαρίστηση. Το ίδιο το έξυπνο μηχάνημα επιλέγει το καθεστώς θερμοκρασίας και ομοιόμορφα "ψήνει" τη ζύμη. Τα κέικ για ένα κέικ σε μια αργή κουζίνα μπορούν να παρασκευαστούν από μια ποικιλία - μπισκότων, σοκολάτας, άμμου ... όλα αυτά είναι εξίσου καλά. Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζετε τις σωστές αναλογίες και να ρυθμίσετε τη λεπτή λειτουργία στον πίνακα συναρμολόγησης της μονάδας. Στο σημερινό άρθρο, έχουμε επιλέξει για εσάς τις πιο επιτυχημένες συνταγές για να φτιάξετε κέικ για ένα κέικ σε μια αργή κουζίνα.

Κέικ μπισκότων για ένα κέικ σε μια αργή κουζίνα

Τα κέικ μπισκότων είναι η πιο δημοφιλής βάση για τα κέικ. Είναι εύκολο να τα μαγειρέψετε, παρά αυτό, στην έξοδο, ένα πλούσιο, ελαφρύ ψήσιμο, το οποίο κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα.

Μια λίστα με συστατικά που χρειάζονται για την προετοιμασία ενός κέικ μπισκότων για ένα κέικ σε μια αργή κουζίνα:

  • Αυγά κοτόπουλου - 5 τεμ.
  • ζάχαρη - 150 g.
  • vanilin - στην άκρη του μαχαιριού.
  • Βούτυρο - 20 g;
  • Αλεύρι - 150 gr.

Πώς να μαγειρέψετε ένα κέικ μπισκότων σε μια αργή κουζίνα:

  1. Σπάστε τα αυγά σε ένα μεταλλικό δοχείο, ανακατέψτε ελαφρώς με ένα χτύπημα.
  2. Προσθέστε ζάχαρη στη μάζα αυγών.
  3. Βάλτε το σκάφος σε ένα λουτρό νερού και ανακατέψτε τη μάζα με ένα χτύπημα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
  4. Αφαιρέστε το μίγμα αυγών-σάχα από το λουτρό νερού.
  5. Χτυπάμε τη μάζα με μίξερ μέχρι να σχηματίσουν πλούσιες μορφές αφρού (περίπου 12-15 λεπτά).
  6. Προσθέστε βανιλίνη στον αφρό αυγών, ανακατέψτε ελαφρά με ένα χτύπημα.
  7. Ρίξτε το αλεύρι στη ζύμη σε μικρές μερίδες, αναμειγνύοντας απαλά τη μάζα με ένα χτύπημα.
  8. Λιπάνετε το πολυτροπικό δοχείο με βούτυρο.
  9. Τοποθετήστε τη ζύμη στο μπολ της συσκευής.
  10. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα για τη λειτουργία "ψησίματος".
  11. Ο χρόνος μαγειρέματος Corge είναι 40 λεπτά.
  12. Μετά το σήμα, αφαιρέστε το κέικ με χωρητικότητα για ατμό.

Κόψτε το τελικό κέικ σε διάφορα μέρη με ένα μακρύ μαχαίρι. Λιπάνετε κάθε τμήμα του κέικ με την αγαπημένη σας κρέμα, είναι τέλεια ξινή κρέμα, με βάση τη ζάχαρη και την ξινή κρέμα 15% λίπος περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Κέικ σοκολάτας για ένα κέικ σε μια αργή κουζίνα

Τα παιδιά όπως τα κέικ σοκολάτας. Είναι προετοιμασμένα με βάση τα κέικ σοκολάτας, τα οποία μπορούν εύκολα να ψηθούν σε μια αργή κουζίνα.

Κατάλογος εξαρτημάτων για τη δημιουργία κέικ σοκολάτας για ένα κέικ σε μια αργή κουζίνα:

  • αυγά - 3 τεμ.
  • ζάχαρη - 150 g.
  • Γάλα - 1 Multistakan;
  • cocoa - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Αλεύρι - 2 multistakan?
  • Διαλυτός καφές - 1,5 κουταλιές.
  • φυτικό έλαιο - 1/3 του Multistakan.
  • σκόνη ψησίματος - ½ κουταλάκι της σούπας.
  • Βούτυρο - 20 g;
  • Σόδα - ½ κουταλάκι της σούπας.

Στάδια του κέικ σοκολάτας μαγειρέματος για ένα κέικ σε μια αργή κουζίνα:

  1. Συνδυάστε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ξεχωριστό δοχείο.
  2. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη με ένα μίξερ μέχρι να σχηματιστεί η πλούσια μάζα (μαστίγιο για περίπου 7-10 λεπτά).
  3. Ζεσταίνετε το γάλα σε θερμοκρασία δωματίου.
  4. Ανακατεύοντας τη μάζα αυγών με ένα χτύπημα, εισάγετε γάλα και φυτικό έλαιο στη ζύμη.
  5. Ρίχνουμε το αλεύρι στη ζύμη σε μικρές μερίδες, χωρίς να παύσεις να δουλεύεις με ένα χτύπημα.
  6. Προσθέστε σόδα σε μάζα, σκόνη ψησίματος και κακάο.
  7. Στείλτε καφέ στη ζύμη.
  8. Ανακατέψτε απαλά τη ζύμη μέχρι να μαλακώσει.
  9. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με βούτυρο.
  10. Ρίξτε το μείγμα σοκολάτας σε ένα πολυκεντρικό δοχείο.
  11. Η συσκευή είναι εγκατεστημένη στη λειτουργία "αρτοσκευάσματα".
  12. Ο χρόνος μαγειρέματος Corge είναι 45 λεπτά.
  13. Με το μαγείρεμα, αφαιρέστε το κέικ με ικανότητα ατμού για ατμό.

Κόψτε το τελικό κέικ για το κέικ κατά μήκος ενός μακρού μαχαιριού και λιπάνετε κάθε μέρος της αγαπημένης σας κρέμας, για παράδειγμα, με βάση την κρέμα και τη μαύρη σοκολάτα. Διακοσμήστε το κέικ όπως επιθυμείτε.

Κέικ άμμου για ένα κέικ σε μια αργή κουζίνα

Τα κέικ άμμου είναι καλά για την ελαφριά δομή τους. Το ψήσιμο αυτό δεν απαιτεί ειδική προσθήκη κρέμας. Μπορούν να λιπαίνονται, για παράδειγμα, συμπυκνωμένο γάλα σε συνδυασμό με θρυμματισμένα καρύδια.

Λίστα παντοπωλείων:

  • Αλεύρι - 2 multistakan?
  • Βούτυρο - 130 g.
  • Ζάχαρη - ½ multistakan;
  • ξινή κρέμα - ½ multistakan;
  • σκόνη ψησίματος - ½ κουταλάκι της σούπας.

Στάδια μαγειρικής κέικ άμμου για ένα κέικ σε μια αργή κουζίνα:

  1. Κόψτε το λάδι με ένα μαχαίρι.
  2. Ανακατέψτε το αλεύρι με σκόνη ψησίματος σε ξεχωριστό σκάφος.
  3. Προσθέστε λάδι σε ξηρά συστατικά. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά καλά με τα χέρια σας, σχηματίζοντας ψίχουλα πετρελαίου.
  4. Προσθέστε ζάχαρη και ξινή κρέμα στα συστατικά, ζυμώστε τη ζύμη με τα χέρια σας.
  5. Τυλίξτε την μπάλα από τη ζύμη στην ταινία τροφίμων και βάλτε το ψυγείο για 30 λεπτά.
  6. Τοποθετήστε το χαρτί ψησίματος σε ένα πολύπλευρο δοχείο.
  7. Αφαιρέστε τη ζύμη από το ψυγείο και διαιρέστε σε δύο μέρη.
  8. Διανείμετε ένα μέρος της ζύμης σε ένα multicooker με ένα ομοιόμορφο στρώμα, το δεύτερο αφαιρείται στο ψυγείο.
  9. Ψήστε το κέικ άμμου στη λειτουργία "ψησίματος" για 25 λεπτά.
  10. Για να φτιάξετε ένα κέικ, αφαιρέστε το κέικ από το multicooker.
  11. Τοποθετήστε ένα φρέσκο \u200b\u200bκομμάτι χαρτί για ψήσιμο στο μπολ της συσκευής.
  12. Διανείμετε το υπόλοιπο κομμάτι ζύμης σε ένα πολυεπίπεδο δοχείο με ομοιόμορφο στρώμα σε ένα πολυκεντρικό δοχείο.
  13. Ψήστε το δεύτερο κέικ στο πρόγραμμα ψησίματος για 25 λεπτά.

Μετά την ολοκλήρωση του μαγειρέματος, θα έχετε δύο κέικ άμμου, τα οποία μπορούν να λιπαίνονται με την αγαπημένη σας κρέμα και να διακοσμούνται κατά την κρίση σας.

Κέικ με μέλι για ένα κέικ σε μια αργή κουζίνα

Τα κέικ μελιού χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία ενός καλά γνωστού κέικ Medovik. Το κύριο διακριτικό συστατικό στη δοκιμή είναι το μέλι. Αυτό το προϊόν δίνει σε τελειωμένα αρτοσκευάσματα ένα αξεπέραστο άρωμα και μια φωτεινή επίγευση.

Ποια συστατικά θα πρέπει να προετοιμάσουν ένα κέικ μελιού για ένα κέικ σε μια αργή κουζίνα:

  • αυγά - 3 τεμ.
  • Ζάχαρη - ½ multistakan;
  • Μέλι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Αλεύρι - 2 multistakan?
  • σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • vanilin - στην άκρη του μαχαιριού.
  • Βούτυρο - 20 g;
  • Το αλάτι βρίσκεται στην άκρη του μαχαιριού.

Μαγειρεύουμε κέικ μελιού στα στάδια:

  1. Σε ένα βαθύ σκάφος, ανακατέψτε τα αυγά και τη ζάχαρη.
  2. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη με μίξερ μέχρι να σχηματιστεί πλούσια μάζα (μαστίγιο, περίπου 5-7 λεπτά).
  3. Λιώστε το μέλι σε ένα λουτρό νερού.
  4. Ρίχνουμε ζεστό μέλι με ένα λεπτό ρεύμα στο μείγμα αυγών-sajar, χτυπώντας το με ένα μίξερ.
  5. Κοσκινίστε το αλεύρι, ανακατέψτε το με σκόνη ψησίματος, βανίλια και αλάτι.
  6. Τα ξηρά συστατικά εισάγονται στη ζύμη σε μικρές μερίδες, αναμειγνύοντας απαλά τη μάζα με ένα χτύπημα.
  7. Λιπάνετε ένα φλιτζάνι πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων με βούτυρο.
  8. Βάλτε τη ζύμη στο δοχείο της συσκευής.
  9. Κλείστε τη μονάδα με ένα καπάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία ψησίματος.
  10. Προετοιμάστε το κέικ για 45-50 λεπτά.
  11. Με το μαγείρεμα, αφαιρέστε το κέικ από ένα πολυεπίπεδο μπολ με ατμό μάγειρα.

Ψύξτε το τελικό κέικ, κόψτε σε δύο ή τρία μέρη με ένα μακρύ μαχαίρι και αλέστε με την αγαπημένη σας κρέμα.

Κέικ σοκολάτας-banana για ένα κέικ σε μια αργή κουζίνα

Ο συνδυασμός σοκολάτας-banana είναι περισσότερο από επιτυχημένος. Μπορείτε να πάρετε μια τέτοια γεύση στο ψήσιμο, για παράδειγμα, κέικ για ένα κέικ. Ένα κέικ, η βάση του οποίου είναι ένα μπισκότο σοκολάτας, έχει μια αξεπέραστη γεύση και άρωμα.

Τι χρειάζεσαι:

  • αλεύρι - 150 g.
  • σκόνη ζάχαρης - 150 g.
  • σόδα - ½ κουταλάκι της σούπας.
  • Φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο;
  • cocoa - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Σκοτεινή σοκολάτα - 100 g;
  • Μπανάνα - 1 PC;
  • αυγά - 3 τεμ.
  • Γάλα - 40 ml.

Οδηγίες για την προετοιμασία της κέικ σοκολάτας-banannaya για ένα κέικ σε μια αργή κουζίνα:

  1. Σχάρα μαύρη σοκολάτα σε ωραία tera.
  2. Σε ένα ξεχωριστό σκάφος, ανακατέψτε το αλεύρι, ψιλοκομμένη σοκολάτα, ζάχαρη σε σκόνη, σόδα και κακάο.
  3. Διαχωρίστε τα αυγά σε κρόκους και πρωτεΐνες.
  4. Αφαιρέστε την μπανάνα με ένα πιρούνι σε ένα κουάκερ.
  5. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, σκοτώστε τους κρόκους και την μπανάνα μέχρι να ομαλοποιηθούν.
  6. Τοποθετήστε τις πρωτεΐνες στο μπολ του μίξερ. Χτυπήστε τους μέχρι να σχηματιστεί ο παχύς αφρός (χτυπήστε για περίπου 6-8 λεπτά).
  7. Σε ένα μείγμα μπανάνων και κρόκων, εισάγετε ξηρά συστατικά, ανακατέψτε τη μάζα με ένα χτύπημα μέχρι ομαλή.
  8. Ανακατεύοντας τακτοποιημένα με ένα χτύπημα, εισαγάγετε πρωτεΐνες στη ζύμη.
  9. Λιπάνετε το κύπελλο πολλαπλών ματιών με φυτικό έλαιο.
  10. Βάλτε τη ζύμη στη δεξαμενή.
  11. Εγκαταστήστε την αργή κουζίνα στο πρόγραμμα "ψήσιμο".
  12. Προετοιμάστε το κέικ για 1 ώρα.
  13. Με το μαγείρεμα, αφαιρέστε αρτοσκευάσματα με μια πολυεπίπεδη δεξαμενή για ατμό.

Το τελικό κέικ θα έχει εξαιρετική γεύση όχι μόνο στη σύνθεση του κέικ, αλλά και καλό ως ανεξάρτητο πιάτο. Μπορεί να σερβιριστεί με λίπανση με λιωμένη σοκολάτα με κρέμα.

Κέικ "Rotten Stump" για ένα κέικ σε μια αργή κουζίνα

Ένα τέτοιο κέικ είναι ιδανικό για τα κέικ, αν δεν υποτίθεται ότι εμποτίζεται με το ψήσιμο. Ο ίδιος είναι αρκετά τρυφερός, λιώνει στο στόμα του και, όπως λένε οι νοικοκυρές, "υγρό" μέσα.

Κατάλογος εξαρτημάτων:

  • αυγά - 3 τεμ.
  • αλεύρι - 1,5 multistakan;
  • Ζάχαρη - 1/3 του πολλαπλού γυαλιού.
  • jam - 1 Multistakan;
  • σκόνη ψησίματος της ζύμης - 1 τσάντα?
  • Βανίλια ζάχαρη - 1 τσάντα?
  • Αλάτι - στην άκρη του μαχαιριού.
  • Βούτυρο - 20 gr.

Στάδια προετοιμασίας ενός κέικ για ένα κέικ σε μια αργή κουζίνα:

  1. Ξεχωριστές πρωτεΐνες από κρόκους.
  2. Τοποθετήστε τις πρωτεΐνες σε ξεχωριστό δοχείο και χτυπήστε με ένα μίξερ μέχρι τις πλούσιες μορφές αφρού (μαστίγιο για περίπου 6-8 λεπτά).
  3. Σε ένα ξεχωριστό σκάφος, ανακατέψτε τους κρόκους με ζάχαρη, αλάτι και ζάχαρη βανίλιας. Κόψτε τον μίξερ μέχρι μια ομοιογενή κατάσταση.
  4. Προσθέστε βάζα στη μάζα με κρόκους, ανακατέψτε το μείγμα με ένα χτύπημα.
  5. Εισαγάγετε απαλά τους κρόκους στην κύρια μάζα.
  6. Ανακατέψτε το αλεύρι με σκόνη ψησίματος.
  7. Συνδυάστε τα ξηρά συστατικά με το όγκο, εισάγοντας σε μικρές μερίδες και συνεχώς αναμιγνύεται με ένα χτυπήματα.
  8. Λιπάνετε το πολυστρωματικό μπολ με βούτυρο.
  9. Τοποθετήστε τη ζύμη στο δοχείο της συσκευής.
  10. Εγκαταστήστε τη μονάδα σε λειτουργία ψησίματος για 45 λεπτά.
  11. Πάρτε το τελικό κέικ με ικανότητα ατμού.

Korzh, αν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bκόψτε σε δύο μέρη και γράψτε με την αγαπημένη σας κρέμα. Ή απλά ρίξτε λούστρο και διακοσμήστε με πασπαλίζουμε.

Κέικ για ένα κέικ σε μια αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια