Μπισκότο βραστό νερό σε αργή κουζίνα

Υπάρχουν πολλές συνταγές για το μπισκότο ψησίματος: κλασικά, με ξινή κρέμα, λάδι, κακάο και άλλα πρόσθετα. Ο καθένας είναι μια μοναδική συνταγή, ο χρόνος -δοκιμασμένος. Και σήμερα θα μάθουμε να προετοιμάζουμε ένα άλλο δημοφιλές επιδόρπιο σε μια αργή κουζίνα.

Μπισκότο βραστό νερό σε μια αργή κουζίνα. Κλασική συνταγή

Το αποτέλεσμα της γόνιμης συνεργασίας με το multicooker είναι πάντα εξαιρετικό - αυτά είναι νόστιμα μπισκότα, ήπια, υπέροχα και μαλακά. Εάν όλα γίνονται σωστά, ο αριθμός των προϊόντων έχει σχεδιαστεί, τότε το ίδιο αποτέλεσμα θα πρέπει να αναμένεται από αυτή τη συνταγή.

Για να ξεκινήσετε το ψήσιμο, θα χρειαστείτε:

  • φρέσκα αυγά -5 τεμ.
  • φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Το αλάτι είναι ένα μικρό τσίμπημα.
  • ζάχαρη - 200 g (λίγο λιγότερο κουτί)?
  • αλεύρι - 160 g.
  • Βραστό νερό - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Βανίλια ζάχαρη - τσάντα (αντικατάσταση - βανιλίνη);
  • σκόνη ψησίματος - 1 μεγάλο κουτάλι.
  • Κρέμα πετρελαίου-μόνο λίγο.

Πώς να προετοιμάσετε τη ζύμη και τα χαρακτηριστικά της διαδικασίας ψησίματος του μπισκότου:

  1. Ένα τυπικό μπισκότο παρασκευάζεται από ένα απλό σύνολο προϊόντων, θα χρειαστείτε αλεύρι, ζάχαρη και αυγά. Σε αυτή τη συνταγή, προστίθενται νέα συστατικά, χάρη στο οποίο το μπισκότο θα αποδειχθεί τέλειο: μέτρια υγρό, εύθρυπτο, πλούσιο και ακόμη και αρωματικό, αν προσθέσατε βανίλια στη ζύμη.
  2. Κατά την εκκίνηση της εργασίας, μην ξεχνάτε ότι όλα τα προϊόντα πρέπει να είναι φρέσκα. Πρώτα πρέπει να νικήσετε τα αυγά σε ένα ευρύχωρο δοχείο με ζάχαρη. Συνιστάται να νικήσετε με ένα μίξερ, έτσι ώστε η διαδικασία να μην σύρει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Χτυπάμε μέχρι να γίνει πλούσια, φωτεινή. Θα πρέπει να αυξηθεί.
  3. Τώρα παίρνουμε ένα άλλο ευρύχωρο μπολ, σε αυτό θα ζυμώσουμε τη ζύμη για το μπισκότο. Κοσκίστε το αλεύρι μέσα από ένα κόσκινο, βάλτε τη σκόνη ψησίματος στο αλεύρι, ανακατέψτε, προσθέστε ζάχαρη βανίλιας ή βανιλίνη, λίγο αλάτι. Όλα τα ξηρά εξαρτήματα αναμειγνύονται με ένα ξηρό κουτάλι.
  4. Τώρα η διαδικασία σύνδεσης, μπορείτε να ρίξετε σταδιακά σε μικρά τμήματα σε ξηρά εξαρτήματα που χτυπάνε τα αυγά ή να κάνετε λίγο διαφορετικά: μέσα από ένα κόσκινο, κοσκινίστε σε ένα μπολ με αυγά ένα τρίτο ή τέταρτο μέρος. Στη συνέχεια, ανακατέψτε με ένα κουτάλι, επαναλάβετε τις ενέργειές σας. Η μάζα θα βγει πλούσια και όμορφη.
  5. Τώρα το πιο ενδιαφέρον: συνεχώς ανακατεύοντας με ένα κουτάλι, είναι απαραίτητο να ρίξετε στη ζύμη με ένα λεπτό ρεύμα που μόλις βρασμένο νερό, ανακατέψτε και αμέσως ρίξτε το λάδι (επίσης ένα μικρό, λεπτό ρεύμα).
  6. Δεν πρέπει να είναι ανάμεικτα ενεργειακά, αλλά προσεκτικά και προσεκτικά. Αυτό είναι όλο, η ζύμη είναι έτοιμη, ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε το ψήσιμο. Μην ανησυχείτε ότι η ζύμη δεν είναι τόσο πυκνή όσο θα θέλαμε. Μπορούμε να πούμε ότι λόγω του βρασμού νερού, έχει γίνει σπάνιο, δεν χρειάζεται να προσθέσετε αλεύρι! Εμπιστευθείτε τους ζαχαροπλαστείους που ψήνουν μπισκότο για πολλές δεκαετίες στη σειρά σύμφωνα με αυτή τη συνταγή.
  7. Παίρνουμε ένα κομμάτι μαλακού βουτύρου, λιπαίνουμε ελαφρώς το μπολ, περπατάμε κατά μήκος του πυθμένα και των τοίχων. Δεν χρησιμοποιούμε πολύ λάδι, είναι περιττό.
  8. Χωρίς καθυστέρηση, ρίξτε τη ζύμη στο σχήμα, κλείστε το καπάκι. Θα προετοιμάσουμε ένα τέτοιο μπισκότο χρησιμοποιώντας ένα παραδοσιακό πρόγραμμα που σας επιτρέπει να προετοιμάσετε νόστιμα αρτοσκευάσματα-"ψήσιμο", υπολογίστε τουλάχιστον για 50 λεπτά και συν ακόμη και ένα πλεονέκτημα μετά από ένα σήμα 10-15 για ένα είδος "ανάπαυσης".
  9. Γιατί είναι τόσο σημαντικό να ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις; Επειδή αν ανοίξετε αμέσως το καπάκι, ενώ η θερμοκρασία μέσα στο multicooker είναι αρκετά υψηλή, τέτοιες ενέργειες μπορεί να είναι καταστροφικές. Λόγω της διαφοράς στη θερμοκρασία, όλες οι προσπάθειες είναι εύκολο να διαχωριστούν με μία ενέργεια. Ως εκ τούτου, μην επαναλάβετε τα λάθη των περισσότερων νοικοκυρών, τώρα ξέρετε για τα μυστικά του μαγειρέματος ενός επιδόρπιο που αγαπήθηκε από πολλούς.
  10. Έτσι, για άλλη μια φορά με τη σειρά: άκουσαν το σήμα, απενεργοποίησαν τη συσκευή καθόλου, δεν ανοίγουμε το καπάκι για 15 λεπτά, τότε ανοίξαμε το καπάκι, περιμένουμε άλλα 10-15 λεπτά, τότε μπορείτε να προετοιμάσετε μια συσκευή για εξαγωγή μπισκότων. Σε αυτή την περίπτωση, δεν εφεύρουμε τίποτα, αφού υπάρχει μια σχάρα ζευγαρώματος στο κιτ, θα μας βοηθήσει. Είναι απαραίτητο να το βάλετε στην κορυφή του μπολ, να γυρίσετε προσεκτικά το μπολ ανάποδα, ώστε η πίτα να βρίσκεται στο περίπτερο.
  11. Εάν βλέπετε ότι το μπισκότο κολλημένο στους τοίχους του μπολ, χρησιμοποιήστε τη σπάτουλα σιλικόνης.
  12. Αφήστε το μπισκότο να ξαπλώνει στο περίπτερο μέχρι να κρυώσει εντελώς, ταυτόχρονα αποφασίστε πώς να διακοσμήσετε τα αρτοσκευάσματα. Και είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθεί ως βάση για ένα νόστιμο κέικ. Απολαμβάνοντας το πάρτι τσαγιού!

Μπισκότο σε βραστό νερό στο Multicooker "Vanilla"

Αυτή η συνταγή - πολλές νοικοκυρές στο βιβλίο σημειωματάριο, επειδή είναι εύκολα προετοιμασμένη, αποδεικνύεται απίστευτα αρωματική και λεπτή. Εάν αγαπάτε πολύ τα αρτοσκευάσματα, αποθηκεύστε τα προϊόντα, θα μαγειρέψουμε μαζί.

Τι είναι απαραίτητο από τα προϊόντα:

  • αυγά - 4 τεμ.
  • Ζάχαρη - ένα ποτήρι χωρίς διαφάνεια.
  • αλεύρι - ένα ποτήρι?
  • σκόνη ψησίματος - ένα κουταλάκι του γλυκού.
  • φυτικό έλαιο χωρίς μυρωδιά - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Βραστό νερό - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Βανιλίνη με ζάχαρη - 1,5 σακούλες ή συγκεντρωμένη σκόνη - για γεύση.

Πώς να κάνετε τη ζύμη δεξιά:

  1. Το καθήκον μας είναι να μαγειρέψουμε το φως και το υπέροχο μπισκότο. Δεν υπάρχει τίποτα αδύνατο όταν υπάρχει βοηθός-πολιτισμικός βοηθός στην κουζίνα. Και ξεκινάμε με ένα απλό, πρέπει να σπάσουμε και τα 4 αυγά σε ένα ευρύχωρο μπολ, να ρίξουμε μισό ποτήρι ζάχαρης μέχρι στιγμής, ενεργοποιήστε το μίξερ.
  2. Χτυπήστε τα αυγά με ζάχαρη, καθώς χτυπάτε, προσθέστε σταδιακά λίγο ζάχαρη. Δουλεύουμε μέχρι να ληφθεί μια φωτεινή, ομοιογενής και υπέροχη μάζα. Το χτύπημα αυτών των προϊόντων είναι πολύ απλός, δεν χρειάζεται καν να στραγγίξετε αυτά τα προϊόντα και αν υπάρχει κουζίνα συνδυασμό στο σπίτι, τίποτα περίπλοκο καθόλου. Ενώ η τεχνική λειτουργεί, υπάρχει χρόνος για να κάνετε άλλα προϊόντα. Παρεμπιπτόντως, το Whip Sugar με αυγά όχι περισσότερο από 10 λεπτά, αυτή τη φορά θα είναι αρκετή για να επιτύχει το επιθυμητό αποτέλεσμα.
  3. Θα χρειαστείτε ένα άλλο μπολ για να συνδυάσετε ξηρά εξαρτήματα σε αυτό: αλεύρι, σκόνη ψησίματος, ζάχαρη βανίλιας ή βανιλίνη που κοσκινίζονται μέσα από ένα κόσκινο. Παρεμπιπτόντως, εάν τα αποθέματά σας έχουν ζάχαρη βανίλιας, τότε είναι σκόπιμο να το προσθέσετε στα αυγά και να νικήσετε με ζάχαρη.
  4. Μικρά τμήματα πρέπει να χρωματίζονται με κουτάλι ή σπάτουλα με ξηρό συστατικό της ζύμης στη μάζα αυγών, ζυμώνετε τη ζύμη. Θα αποδειχθεί λίγο παχύ, οπότε πρέπει να είναι
  5. Χάρη στο βραστό νερό και το φυτικό έλαιο, η ζύμη θα αποκτήσει την επιθυμητή συνέπεια. Πρώτον, ρίξτε βραστό νερό στη ζύμη με ένα λεπτό ρεύμα και όταν το ρίχνετε, φροντίστε να ανακατέψετε τη ζύμη με μια σπάτουλα.
  6. Όταν προστεθεί αυτό το συστατικό, παραμένει μόνο να ρίχνει το λάδι, να ζυμώσει και πάλι τη ζύμη, έτσι ώστε να αποδειχθεί ομοιογενής και να προχωρήσει στο επόμενο στάδιο.
  7. Λιπάνετε ελαφρώς το μπολ με βούτυρο (λαχανικά ή κρεμώδη), ρίξτε τη ζύμη, εξομαλύνετε την κορυφή με μια σπάτουλα.
  8. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα ψησίματος, προετοιμαστείτε για 60 λεπτά +15 λεπτά για να κρατήσετε κάτω από ένα κλειστό καπάκι. Εάν έχετε ήδη ψήσει τουλάχιστον κάτι στην αργή κουζίνα σας, τότε είστε περίπου προσανατολισμένοι πόσο ένα τέτοιο επιδόρπιο είναι το ψήσιμο. Επομένως, ρυθμίστε τον χρόνο ψησίματος με βάση τη δύναμη της συσκευής.
  9. Το τελικό μπισκότο πρέπει να αφαιρεθεί από το μπολ με τον ίδιο τρόπο όπως περιγράφεται στην προηγούμενη συνταγή, για να καταστεί δυνατή η ψύξη και μόνο τότε μπορεί να σχεδιαστεί.
  10. Είναι εύκολο να κόψετε το δροσερό κέικ με ένα ισχυρό νήμα ή γραμμή αλιείας, ένα αιχμηρό μαχαίρι σε διάφορα κέικ, να προετοιμάσετε την κρέμα, να απορροφήσετε τα κέικ και να διακοσμήσετε την κορυφή. Η απλούστερη επιλογή: Για να διαδώσετε την κορυφή του μπισκότου με συμπυκνωμένο γάλα, πάστα σοκολάτας, χτυπημένη με ξινή ζάχαρη κρέμας (χρησιμοποιήστε το σπίτι), διακοσμήστε με ζαχαρωμένα φρούτα, θρυμματισμένα καρύδια. Τόσο εύκολο και απλά ψήνετε σε μια αργή κουζίνα ένα νόστιμο επιδόρπιο. Εγγραφείτε για να μαγειρέψετε κομψό ψήσιμο, όλη την ευχάριστη όρεξη!

Μπισκότο σε βραστό νερό στο "σοκολάτα" Multicooker "

Λοιπόν, αυτό το μπισκότο σίγουρα εγκαθίσταται στην καρδιά σας για μεγάλο χρονικό διάστημα, επειδή αποδεικνύεται πάρα πολύ σοκολάτα, πολύ αρωματική, πολύ τρυφερή, μαλακή, μέτρια υγρή. Ας δουλέψουμε λίγο περισσότερο, στη συνέχεια να προσκαλέσουμε φίλους και να παρουσιάσουμε ένα αριστούργημα ψημένο σε ένα multicooker με ένα φλιτζάνι τσάι.

Απαιτούνται τα ακόλουθα προϊόντα:

  • αλεύρι - 2 γυαλιά.
  • Ζάχαρη - επίσης 2 φλιτζάνια (χωρίς διαφάνεια).
  • αυγά - 2 τεμ.
  • Σόδα και σκόνη ψησίματος - 1,5 κουταλιές της σούπας.
  • κακάο σε σκόνη - 6 κουταλιές της σούπας+με μια διαφάνεια.
  • γάλα - ένα ποτήρι?
  • Βραστό νερό - ένα ποτήρι?
  • Φυτικό έλαιο - 1/3 του γυαλιού.

Προετοιμασία ζύμης, ψήσιμο:

  1. Αν κοιτάξετε τον συν-επιμολυσμένο από την πλευρά, μπορεί να φαίνεται ότι εκτελεί κάποιο είδος ειδικού μαγικού τελετουργικού: μετακινείται γρήγορα γύρω από την κουζίνα, ανοίγοντας τα ντουλάπια, τα κουτιά, μια πόρτα του ψυγείου και αναδιπλώνοντας τα πάντα σε ένα μπολ. Ναι, αυτή η συνταγή είναι μια τέτοια τεχνολογία, όλα τα προϊόντα χωρίς διαχωρισμό, αναμειγνύοντας το ένα με ένα άλλο, χτυπώντας, βάλτε σε ένα ευρύχωρο μπολ. Όλα εκτός από το λάδι και το ζεστό νερό.
  2. Έτσι θα κάνουμε: αυγά, ζάχαρη - αναμειγνύεται απλά με ένα κουτάλι, χύνεται γάλα, κοσκινισμένο αλεύρι, χύνεται σε ένα μπολ. Μην αναμιγνύετε ακόμα.
  3. Μέσα από ένα φίλτρο κοσκινίζουμε τη σκόνη κακάο έτσι ώστε να πέφτει κατευθείαν στην ολίσθηση με αλεύρι. Τώρα αναμιγνύουμε το κακάο με αλεύρι με ξηρό κουτάλι, προσθέτουμε σόδα και σκόνη ψησίματος. Δεν υπάρχει τυπογραφικό λάθος στη συνταγή, χρειάζεστε τόσο σόδα όσο και σκόνη ψησίματος. Επομένως, μην αποκλείετε τίποτα και μην προσθέσετε νέα συστατικά.
  4. Μην ξεχάσετε να ρίξετε πετρέλαιο, ανακατέψτε.
  5. Όσο για τη ζάχαρη, οι έμπειρες νοικοκυρές παρατήρησαν ότι η ζάχαρη υποδεικνύεται σε αυτή τη συνταγή με διπλό τμήμα. Επομένως, πρέπει επίσης να είναι και μην ανησυχείτε ότι το μπισκότο θα αποδειχθεί πολύ γλυκό. Τον διαβεβαιώνουμε να είναι μέτρια γλυκός, όπως θα έπρεπε να είναι.
  6. Όλα τα συστατικά αναμίχθηκαν με ένα κουτάλι, τώρα ενεργοποιήστε το μίξερ για να χτυπήσετε τα πάντα ελαφρώς.
  7. Μην ξεχάσετε να βάλετε το βραστήρα, αν δεν έχετε χρόνο να το κάνετε αυτό εκ των προτέρων, χρειάζεστε ήδη νερό βρασμού.
  8. Ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό στη ζύμη, ένα λεπτό ρεύμα. Όταν ρίχνετε νερό, ενεργοποιήστε το μίξερ σε μικρές ταχύτητες για να κάνετε 2 πράγματα ταυτόχρονα. Εάν δεν υπάρχει μίξερ, ανακατέψτε τη ζύμη με ένα κουτάλι όταν ρίχνετε σε βραστό νερό.
  9. Η ζύμη είναι έτοιμη, μπορείτε να το ρίξετε αμέσως σε σχήμα ενός πολυκατοικίου. Δεν υπάρχει λόγος να λιπαίνεται το μπολ, υπάρχει αρκετό λάδι στη δοκιμή, οπότε το μπισκότο δεν πρέπει να συνδέεται σταθερά στο κάτω μέρος και στους τοίχους.
  10. Βάζουμε το πρόγραμμα "ψήσιμο" για 1 ώρα 10 λεπτά, τότε μετά το σήμα για άλλα 20 λεπτά.
  11. Αφού ολοκληρωθεί το πρόγραμμα, μην ανοίξετε το κάλυμμα της συσκευής για 15 λεπτά, στη συνέχεια ανοίξτε, περιμένετε άλλα 10 λεπτά.
  12. Τέλος, το ίδιο, η πολυαναμενόμενη στιγμή έρχεται όταν είναι δυνατόν να εξαγάγετε επιδόρπιο σοκολάτας από τη φόρμα με τη βοήθεια μιας σχάρα ζευγαρώματος.
  13. Όταν το κέικ έχει κρυώσει εντελώς, κόψτε το με ένα αιχμηρό μαχαίρι σε 2 ίσα μέρη.
  14. Προετοιμάστε μια κρέμα από ξινή κρέμα και μισό ποτήρι ζάχαρης, χτυπήστε με ένα μίξερ. Η κρέμα είναι έτοιμη! Είναι απαραίτητο μόνο να απορροφήσετε τα κέικ, να διακοσμήσετε την κορυφή του κέικ και να βάλετε αμέσως το βραστήρα. Ένα τέτοιο μπισκότο εμποτίζεται σε 5 λεπτά, οπότε δεν θα έχετε καν χρόνο να βαρεθείτε. Ενώ ζυθοποιεί τσάι και τοποθετείται στο τραπέζι, το κέικ είναι κορεσμένο με ξινή κρέμα. Καλή όρεξη!

Μπισκότο βραστό νερό σε ένα multicooker με κολοκύθα

Τίποτα δεν είναι περίπλοκο, ένα απλό σύνολο προϊόντων, μια μικρή φαντασία και μια ενδιαφέρουσα κέικ φλόγες στο τραπέζι. Είστε έτοιμοι να πειραματιστείτε;

Στη συνέχεια, ξεκινάμε τη δουλειά και προετοιμάζουμε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • αυγά - 4 τεμ.
  • ζάχαρη - ένα ποτήρι ή 180 g.
  • αλεύρι - ένα ποτήρι ή 150 g.
  • Βραστό νερό - 3 κουταλιές της σούπας.
  • σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • Βούτυρο - ένα κομμάτι για να λιπάνετε το μπολ.
  • φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
  • κομμάτια κολοκύθας - 0,5 kg.
  • brown Sugar - 2 κουταλιές της σούπας.
  • συμπυκνωμένο γάλα - 150 g.

Για να μαγειρέψετε Ganash, θα χρειαστείτε:

  • μαύρα κεραμίδια σοκολάτας.
  • Λιπαρή κρέμα 22% - 50 g.

Αλληλουχία:

  1. Χτυπήστε τα αυγά με ένα μίξερ του σόλο για 7 λεπτά, στη συνέχεια ρίξτε ζάχαρη, εργάζονται για 7 λεπτά. Είναι εύκολο να ελέγξετε το αποτέλεσμα του έργου, έχοντας δοκιμάσει λίγο όμορφη, αέρα. Εάν η ζάχαρη δεν είναι αισθητή, ήρθε η ώρα να σταματήσετε.
  2. Το αλεύρι πρέπει να κοσκινίσει σε ένα ξεχωριστό δοχείο, να συνδέει σκόνη ψησίματος, να ανακατέψει.
  3. Προσθέστε αλεύρι στα αυγά σταδιακά, σε μικρές μερίδες, αναμειγνύοντας απαλά.
  4. Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στην πλούσια μάζα, ανακατέψτε τακτοποιημένα, στη συνέχεια, χωρίς δισταγμό, ρίξτε ένα λεπτό ρεύμα βρασμένου νερού και ανακατέψτε τα πάντα (μην βιαστείτε).
  5. Το σχήμα πρέπει να λιπαίνει με λάδι, εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bνα βάλει έναν κύκλο που κόβεται από την περγαμηνή στο κάτω μέρος.
  6. Ρίχνουμε τη ζύμη, ομαλά την κορυφή, ψήνουμε για μια ώρα σε λειτουργία "ψησίματος". Στη συνέχεια, είναι σκόπιμο να ελέγξετε την ετοιμότητα του επιδόρπιο χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο σουβλάκι. Εάν είναι απαραίτητο, το πρόγραμμα πρέπει να επεκταθεί.
  7. Αφήστε την πίτα στη στολή για 15 λεπτά, ανοίξτε το καπάκι, αφήστε το να πάει το ίδιο.
  8. Κάνουμε μια ασυνήθιστη κρέμα κολοκύθας. Καθαρίζουμε ένα κομμάτι κολοκύθας, κόβουμε σε κύβους, διπλώνουμε σε μια αργή κουζίνα, προσθέτουμε ζάχαρη. Η κολοκύθα θα πρέπει να αφήσει το χυμό, να ενεργοποιήσει το πρόγραμμα "σβήνοντας" για 20 λεπτά.
  9. Ψύξτε μια μαλακή κολοκύθα, μεταφέρετε σε μια βολική χωρητικότητα για ζυθοποιία. Χρησιμοποιήστε ένα υποβρύχιο μπλέντερ για να κάνετε πουρέ από κολοκύθα.
  10. Στο τελικό, ελαφρώς ζεστό πουρέ κολοκύθας, προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα, μετακινήστε. Μπορείτε να εργαστείτε ξανά με ένα μπλέντερ.
  11. Κόψτε το δροσερό κέικ μπισκότων σε 2 μισά, απορροφήστε με οποιοδήποτε χυμό (για παράδειγμα, πορτοκαλί), αλλά δεν υπάρχει επείγουσα ανάγκη για αυτό.
  12. Δείξτε το πρώτο κέικ με κρέμα κολοκύθας, καλύψτε με το δεύτερο κέικ, η κορυφή πρέπει να καλύπτεται με σοκολάτα.
  13. Πώς να φτιάξετε ένα λούστρο: Πλατεία σοκολάτας (παίρνουμε 150 g, αφήνουμε ένα κομμάτι), πρέπει να σπάσετε σε μικρούς κύβους, να βάλετε ένα πιάτο, να ρίξετε την κρέμα, να βάλετε ένα φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα λουτρό νερού. Όταν η σοκολάτα λιώνει, ανακατέψτε τα πάντα καλά, προσθέστε το υπόλοιπο κομμάτι σοκολάτας, ανακατέψτε καλά ξανά για να λιώσει στη συνολική καυτή μάζα και αυτό το κομμάτι.

Καλύψτε την κορυφή του κέικ μπισκότων με σοκολάτα, διακοσμήστε με ψιλοκομμένα καρύδια, τοποθετήστε το ψυγείο.

Μπισκότο βραστό νερό σε μια αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια