Τι θα μπορούσε να είναι ευκολότερο από το μαγείρεμα κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα; Κομμάτια - ναι, εύκολο και απλό. Λοιπόν, αν θέλετε να ψήνετε το κοτόπουλο στο σύνολό του και έτσι ώστε το κρέας να είναι ζουμερό, με μια όμορφη κρούστα κοκκινίσματος; Είναι πολύ πιθανό ακόμη και σε μια αργή κουζίνα για να ψήνετε ένα ολόκληρο κοτόπουλο.

Ολόκληρο το κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα

Που θα μπορούσε να είναι απλούστερη και πιο νόστιμη από την προετοιμασία ενός κοτόπουλου για το εορταστικό τραπέζι. Μετά από όλα, δεν υπάρχει χρόνος για να μαγειρέψετε κάτι άλλο από το κρέας, αφού πρέπει να κάνετε σαλάτες και να μαγειρέψετε άλλα πιάτα για τον εορτασμό. Με μια αργή κουζίνα, μπορείτε να αντιμετωπίσετε την εργασία, αν και όχι ταχύτερη, αλλά χωρίς προβλήματα. Τα πλεονεκτήματα του μαγειρέματος τυχόν πιάτων σε μια αργή κουζίνα είναι η απλότητα και η εξαιρετική γεύση.

Προϊόντα για εργασία:

• ένα μικρό σφάγιο κοτόπουλου για 1-1,5 kg.
• bay Leaf - να γεύση?
• Αλάτι, ένα μείγμα μαύρου πιπέρι, αρωματικό και κάρυ - 1,5 κουταλιές.

Αυτό το νόστιμο πιάτο προετοιμάζεται έτσι:

1. Το κοτόπουλο πρέπει να πλυθεί καλά κάτω από ένα ρεύμα τρεχούμενου νερού. Πρέπει να πλύνετε τόσο έξω όσο και να "κοιτάξετε" μέσα. Όσο για το μέγεθος του σφαγίου, θα πρέπει να είναι μικρό για να χωρέσει στο κύπελλο multicooker. Επιλέξτε περίπου αυτό, ανάλογα με το μέγεθος του μπολ εργασίας της συσκευής.
2. Το κοτόπουλο πλύθηκε, τοποθετήθηκε σε ένα πιάτο, ακόμα και αν το υπερβολικό υγρό σέρνεται. Και θα συμμετάσχουμε στο πιο ενδιαφέρον: θα προετοιμάσουμε ένα πικάντικο μείγμα για τη λίπανση του πουλιού. Είναι καλό αν υπάρχει ένα μείγμα πιπεριών με μπιζέλια - ακριβώς αυτό το μπαχαρικό μπορεί να ψιλοκομμένο και να αναμιχθεί αμέσως με σκόνη μεταφοράς. Αυτό το μπαχαρικό δεν έχει ισχυρό άρωμα, αλλά εκτελεί μια διαφορετική λειτουργία - δίνει μια λεπτή χρυσή απόχρωση σε οποιοδήποτε πιάτο. Το κύριο πράγμα εδώ δεν είναι να το παρακάνετε, τότε το αποτέλεσμα θα ευχαριστήσει.
3. Ανακατέψτε το ψιλοκομμένο πιπέρι, προσθέστε τη μεταφορά, καθώς και ένα κουταλάκι του γλυκού συνηθισμένο αλάτι (όχι μικρό).
4. Το προκύπτον μίγμα πρέπει να είναι καλά σχάρας το σφάγιο του κοτόπουλου: πρώτα μέσα, και στη συνέχεια έξω.
5. Προσπαθήστε να τρίψετε ένα μείγμα αλατιού με πιπέρι έτσι ώστε να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένο. Και όταν τρίβετε το κοτόπουλο έξω, τότε προσπαθήστε να τρίψετε το μείγμα στο δέρμα καλά με τα δάχτυλά σας, σαν να κάνετε ένα ελαφρύ μασάζ.
6. Στη μέση του σφαγίου, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε ένα φύλλο δάφνης (αν σας αρέσει αυτό το μπαχαρικό), μπορείτε επίσης να βάλετε 8-10 μπιζέλια ενός ολόκληρου αρωματικού πιπέρι σε ένα ζευγάρι με φύλλο δάφνης.
7. Το παρασκευασμένο κοτόπουλο πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα κύπελλο πολλαπλών περιόδων. Πώς το κάνετε αυτό - δεν έχει σημασία. Είναι σημαντικό μόνο το κοτόπουλο να είναι βολικά φιλοξενούμενο εκεί.
8. Ενδιαφέρον, αλλά δεν χρειάζεται να προσθέσετε νερό και άλλα υγρά. Το μόνο που απαιτείται από εσάς είναι να κλείσετε το κάλυμμα της συσκευής, να ορίσετε το επιθυμητό πρόγραμμα και να περιμένετε. Και το κοτόπουλο θα προετοιμαστεί εξ ολοκλήρου στην αργή κουζίνα στη λειτουργία "ψησίματος", ο αναμενόμενος χρόνος μαγειρέματος είναι μέσα σε μια ώρα. Όσον αφορά τη θερμοκρασία, παρουσία του προγράμματος πολλαπλών αυτοκινήτων, θέσαμε τον ρυθμιστή 180 μοίρες.
9. Ξεκινήστε, ο χρόνος έχει πάει. Μετά από 35-40 λεπτά, κοιτάξτε μέσα στο multicooker και δείτε πώς πηγαίνει η διαδικασία μαγειρέματος. Το κοτόπουλο πρέπει να ενεργοποιηθεί στην άλλη πλευρά. Είναι εντάξει αν η πλευρά του σφαγίου κλίνει στον τοίχο του κύπελλο multicooker.
10. Για να πάρετε μια κρούστα, είναι απαραίτητο να γυρίσετε το σφάγιο 2-3 φορές.
11. Ελέγουμε την ετοιμότητα του κοτόπουλου εξ ολοκλήρου στην αργή κουζίνα με τον ίδιο τρόπο όπως όταν μαγειρεύουμε στο φούρνο. Χρησιμοποιούμε μια οδοντογλυφίδα ή ένα λεπτό ξύλινο ραβδί. Θα πρέπει να είναι στεγνό και καθαρό. Παρεμπιπτόντως, αντί για ένα ραβδί μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι - είναι σημαντικό να κατανοήσετε το βαθμό ετοιμότητας του κρέατος. Το δέρμα πρέπει να είναι ruddy και το κρέας πρέπει να είναι μαλακό. Κατά τη διάτρηση του τελικού πιάτου, πρέπει να απελευθερωθεί ο διαφανής χυμός.

Με το τι να εξυπηρετήσετε ολόκληρο το κοτόπουλο, που παρασκευάζεται σε μια αργή κουζίνα - αποφασίζετε. Αλλά αυτό το πιάτο συνδυάζεται καλύτερα με σαλάτες παρασκευασμένες από φρέσκα λαχανικά, με λαχανικά, βραστό άγριο ρύζι ή πατάτες. Καλή όρεξη!

Ολόκληρο το κοτόπουλο βρίσκεται σε αργή κουζίνα με πατάτες και δαμάσκηνα

Ένα εορταστικό δείπνο σε μια αργή κουζίνα - γιατί όχι; Σας συμβουλεύουμε να προετοιμάσετε αμέσως το κύριο πιάτο και ένα πιάτο. Απλά προτείνουμε να το κάνουμε αυτό τώρα.

Για εργασία θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Σφαγάκι κοτόπουλου για 1,5 kg.
• Πατάτες - 7 τεμ.
• Μήλα - 2 τεμ.
• Μοτοσικλέτα χωρίς οστά - 150 g.
• σκόρδο - 3 σκελίδες.
• Χαμηλή -λιτή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας.
• rosemary Branches - 2 τεμ.
• Κεφαλάια: \u200b\u200bμεταφέρετε (όχι περισσότερο από 1 κουταλάκι της σούπας), κόκκινο πιπέρι (όχι περισσότερο από μισό κουταλάκι του γλυκού) και αλάτι στη γεύση.

Προετοιμασία κοτόπουλου σε αργή κουζίνα:

1. Πρώτον, καθαρίστε τις πατάτες, κόψτε σε κύβους (όχι πολύ μικρές).
2. Στη συνέχεια, μπορείτε να καθαρίσετε τα μήλα και επίσης να κόψετε σε κύβους (μέγεθος - αυθαίρετο).
3. Τα μήλα και οι πατάτες πρέπει να διπλωθούν σε ένα μπολ, να προσθέτουν ξινή κρέμα και δαμάσκηνα. Όσο για τα δαμάσκηνα, είναι σκόπιμο να το προτείνουμε για 5 λεπτά, στραγγίξτε το νερό. Εάν υπάρχει ένα οστό, αφαιρέστε, κόψτε τα αποξηραμένα δαμάσκηνα.
4. Τα γαρύφαλλα γείωσης πρέπει να ψιλοκομμένα, να προστεθούν σε μήλα με πατάτες, να ανακατέψτε τα πάντα καλά.
5. Προετοιμάστε ένα μείγμα μπαχαρικών σε ένα ξεχωριστό μπολ: Ανακατέψτε τη μεταφορά (όχι πικάντικη), προσθέστε κόκκινο πιπέρι και αλάτι. Όσον αφορά το αλάτι, για 1,5 κιλά σφαγείου κοτόπουλου είναι αρκετό 2 κουταλάκια του γλυκού χωρίς λόφο. Ανακατέψτε όλα τα ξηρά εξαρτήματα, αφήστε το στην άκρη ενώ βρίσκεστε στο πλάι.
6. Προετοιμάζουμε το σφάγιο: Πλύνουμε καλά κάτω από τη βρύση, απολαύστε τις χαρτοπετσέτες και μόνο τότε τρίψουμε με μπαχαρικά. Εάν το σφάγιο είναι λιπαρό, συνιστάται να κόψετε το λίπος.
7. Στη μέση του σφαγίου πρέπει να βάλετε πατάτες με μήλα και δαμάσκηνα σε ξινή κρέμα. Μιλώντας για το σκόρδο, αυτό το συστατικό μπορεί να αποκλειστεί αν δεν σας αρέσει.
8. Δεν λυπούμαστε για το γέμισμα, και για το σφάγιο, και αυτό που παραμένει - τότε θα βάλουμε το κύπελλο multicooker.
9. Η κοπή του κοτόπουλου πρέπει να συνδεθεί, οπότε θα είναι πιο συμπαγές, αυτό δεν επηρεάζει τη διαδικασία προετοιμασίας και το τελικό αποτέλεσμα δεν επηρεάζει.
10. Βάζουμε το κοτόπουλο στο κύπελλο multicooker, γεμίζουμε τον ελεύθερο χώρο με το υπόλοιπο γέμισμα, μην ξεχάσετε να βάλετε το Rosemary ακριβώς στην κορυφή.
11. Το κοτόπουλο θα προετοιμαστεί εξ ολοκλήρου στην αργή κουζίνα στη λειτουργία "ψησίματος" για 60 λεπτά. Όπως ήδη καταλάβατε, το υγρό δεν θα χρειαστεί, επειδή το κοτόπουλο παρασκευάζεται κάτω από ένα κλειστό καπάκι στο δικό του χυμό.
12. Δεν υπάρχει επίσης ανάγκη να γυρίσετε το σφάγιο. Παρόλο που, αν θέλετε το κοτόπουλο να αποδειχθεί ότι είναι ρόδινο, τότε μπορείτε να προσπαθήσετε να το μετατρέψετε από τη μια πλευρά στην άλλη (στη μέση του μαγειρέματος, 25-30 λεπτά μετά την ενεργοποίηση). Απλά να είστε πιο προσεκτικοί επειδή η πλήρωση μπορεί να πέσει έξω.

Μετά από 1 ώρα, αντλούμε συμπεράσματα: μετατοπίζουμε ολόκληρο το κοτόπουλο μαγειρεμένο σε μια αργή κουζίνα, κόβουμε ένα κομμάτι σε ένα πιάτο. Το κρέας πρέπει να είναι ευγενικό, αρωματικό, ζουμερό και πολύ νόστιμο. Και υπάρχει? Συγχαρητήρια, αντιμετωπίσατε με επιτυχία την εργασία! Ένα εορταστικό δείπνο είναι έτοιμο - μια ευχάριστη όρεξη για εσάς και τους επισκέπτες!

Κοτόπουλο μελιού σε μια αργή κουζίνα

Εάν δοκιμάσετε τουλάχιστον ένα κομμάτι κρέατος μαγειρεμένο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα μαγειρεύετε πάντα το κοτόπουλο εξ ολοκλήρου σε μια αργή κουζίνα. Το μυστικό του νόστιμου και λεπτού κρέατος, το οποίο κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα, έχει τη δική του ερωμένη. Ποιο είναι το επίκεντρο αυτής της συνταγής, θα μάθουμε μαζί σας.

Προϊόντα μαγειρέματος:

• Σφαγάκι κοτόπουλου για 1-1,7 kg.;
• Σάλτσα σόγιας - 4 κουταλιές της σούπας.
• μέλι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Ξύδι ρυζιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σχέδια σκόρδου - 2 τεμ.
• μπαχαρικά: πάπρικα, μαύρη πιπεριά, κάρυ - για γεύση.
• Αλάτι - 1 κουταλάκι

Λεπτές αποχρώσεις μαγειρέματος αυτού του πιάτου:

1. Νόστιμη σάλτσα: Για αυτό θα χρειαστείτε βαθιά πιάτα για να αναμίξετε όλα τα συστατικά. Και σε αυτή την περίπτωση είναι: υγρό μέλι (αν παχύρρεται, στη συνέχεια λιώνει σε ένα λουτρό νερού), σάλτσα σόγιας, ξύδι ρύζι (μπορείτε να κάνετε αν δεν αγοράσετε). Πρέπει επίσης να περάσετε από τον Τύπο μερικά γαρίφαλα σκόρδου, να προσθέσετε μπαχαρικά (κάρυ, πάπρικα και μαύρο πιπέρι αρωματικό πιπέρι), καθώς και αλάτι.
2. Η σάλτσα πρέπει να αναμειγνύεται καλά.
3. Ξεπλύνετε το κοτόπουλο, στεγνώστε το (πρέπει να βρέξετε με μια χαρτοπετσέτα διπλωμένη σε διάφορα στρώματα), ρίξτε σε αρωματική σάλτσα και αφήστε σε ένα κρύο μέρος για μερικές ώρες.
4. Μόλις έχει λήξει ο χρόνος, ετοιμάζουμε ένα κύπελλο πολλαπλών μαχών. Είναι απαραίτητο να λιπαίνονται οι τοίχοι, καθώς και ο πυθμένας της συσκευής με φυτικό έλαιο (έτσι ώστε το κοτόπουλο να μην κολλάει), στη συνέχεια, τοποθετήστε το σφάγιο στην κατσαρόλα εργασίας της συσκευής.
5. Προετοιμάζουμε το κοτόπουλο εξ ολοκλήρου στην αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα "ψησίματος", θα θέσουμε το χρόνο για 40 λεπτά για να κάνουμε τα πάντα σωστά και να μην συγχέουμε τίποτα.
6. Μαγειρεύουμε ολόκληρο το κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα μόνο για 40 λεπτά. Στη συνέχεια, γυρίζουμε προσεκτικά στην ανοιχτή πλευρά, και πάλι περιμένουμε περίπου 20 λεπτά. Ίσως αυτό δεν θα είναι αρκετό αν το σφάγιο συναντήθηκε μεγάλο. Στη συνέχεια, μπορείτε να γυρίσετε ξανά το κοτόπουλο, να επεκτείνετε το χρόνο μαγειρέματος.

Ποιο είναι το αποτέλεσμα? Divine - Ένας συνδυασμός σάλτσας σόγιας με ξύδι ρύζι και μέλι είναι ασυνήθιστο, αποδεικνύεται το ίδιο κρέας: στο καλύτερο πικάντικο, αρωματικό με μια ελαφριά γεύση μελιού. Θα σας αρέσει πολύ! Και τι είναι ένα πιάτο, θα βρείτε τον εαυτό σας. Ξέρετε πώς αλλιώς μπορείτε να διαφοροποιήσετε αυτήν τη συνταγή; Αντί για σάλτσα σόγιας και ξύδι, βάλτε μια κουταλιά μουστάρδας και αρκετές λοβίες ενός πορτοκαλιού.

Στη συνέχεια, παίρνετε μια ειδική γεύση και λεπτό άρωμα. Κατάλληλο για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Ελπίζω να σου αρέσει.

Συμβουλή Cultion: Προσπαθήστε να φτιάξετε ένα πιάτο όχι τόσο φωτεινό όσο το κύριο πιάτο. Εάν αυτό είναι ρύζι, τότε αρκεί να το βράζουμε με την προσθήκη αλατιού. Ούτε οι σάλτσες ούτε τα μπαχαρικά τοποθετούνται επιπλέον στο πλάι. Καλή όρεξη!

Κοτόπουλο με μανιτάρια εξ ολοκλήρου σε μια αργή κουζίνα

Το multicooker είναι διαφορετικό ώστε τα προϊόντα να μπορούν να διπλωθούν, να ρυθμίσετε την επιθυμητή λειτουργία μαγειρέματος και να προχωρήσετε στην επιχείρησή σας. Σε αντίθεση με το φούρνο, σε μια αργή κουζίνα μπορείτε να μαγειρέψετε το κοτόπουλο πολύ πιο γρήγορα. Επιπλέον, θα αποδειχθεί πιο ζουμερό και πιο νόστιμο, αφού απορροφάται όλο το θερμαινόμενο λίπος.

Προϊόντα για αυτό το πιάτο:

• Το σύνολο του κοτόπουλου είναι μέχρι 1,5. κιλό;
• Μανιτάρια champignons ή δάσος λευκό - 0,5 kg.
• Στρατόπεδα σκόρδου και κρεμμυδιού - 2 τεμ.
• Ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε το κοτόπουλο εξ ολοκλήρου σε μια αργή κουζίνα:

1. Στην αργή κουζίνα, κάνουμε μια γέμιση για να γεμίσουμε το σφάγιο κοτόπουλου. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, τηγανίζουμε στο πετρέλαιο (το πρόγραμμα "τηγάνισμα") μέχρι να γίνει χρυσό.
2. Καθαρίζουμε τα μανιτάρια, πλένουμε, κόβουμε σε λεπτές πλάκες ή, όπως είναι βολικό για εσάς. Μπορείτε να κάνετε κύβους, λωρίδες.
3. Προσθέστε μανιτάρια σε τηγανητά κρεμμύδια, συνεχίστε τη λειτουργία μαγειρέματος. Ακολουθούμε τα μανιτάρια - μόλις αφήσουν το χυμό, μπορείτε να βάλετε αλάτι και πιπέρι. Όσο για τα μπαχαρικά, το μαύρο πιπέρι και η πάπρικα συνδυάζονται με μανιτάρια. Απλά μην το παρακάνετε, ακολουθήστε το μέτρο.
4. 10 λεπτά μετά την προσθήκη των μανιταριών, αλάτι το πιάτο, ανακατέψτε, συνεχίστε να μαγειρεύετε για άλλα 10 λεπτά στην ίδια λειτουργία.
5. Εν τω μεταξύ, η γέμιση προετοιμάζεται, προσφέρουμε να κάνουμε το κοτόπουλο: ως συνήθως, το σφάγιο πρέπει να πλυθεί, ελαφρώς ξηρό με τις χαρτοπετσέτες.
6. Τώρα η σάλτσα: Μαγειρεύει από 2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο, ψιλοκομμένο σκόρδο, καθώς και μπαχαρικά και αλάτι. Συνδυάζουμε όλα τα συστατικά, αναμειγνύουμε, τρίβουμε καλά το κοτόπουλο με το μείγμα που προκύπτει από το εσωτερικό, στη συνέχεια έξω, τρίβοντας καλά το μίγμα στο δέρμα.
7. Γεμίζουμε το σφάγιο κοτόπουλου με γέμιση, ράψτε την κοιλιά με ισχυρά νήματα. Δεσμεύουμε τα πόδια.
8. Ένα κύπελλο από πολυεπίπεδα μετά το τηγάνισμα μανιταριών με κρεμμύδια δεν μπορεί να πλυθεί, μόνο εσείς πρέπει να αφαιρέσετε όλα τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια έτσι ώστε να μην υπάρχει καν ένα μικρό κομμάτι.
9. Στο σχήμα του πετρελαίου, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε το κοτόπουλο εξ ολοκλήρου σε μια αργή κουζίνα, να ρυθμίσετε το πρόγραμμα "ψήσιμο", ο χρόνος μαγειρέματος του πιάτου κρέατος είναι 1 ώρα. Εάν το σφάγιο είναι ξηρό, μπορείτε να προσθέσετε μισό ποτήρι νερό.

Το πιάτο είναι νόστιμο, αρωματικό και ζουμερό. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο όπως αυτό: βάλτε κομμάτια πλυμένων πατάτας (μην καθαρίσετε τη φλούδα), ακριβώς πάνω από το σφάγιο του κοτόπουλου. Έτσι, μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο το κύριο πιάτο, αλλά και ένα νόστιμο πιάτο. Εγγραφείτε και μαγειρέψτε μαζί μας. Καλή όρεξη!

Κοτόπουλο με λεμόνι εξ ολοκλήρου σε μια αργή κουζίνα

Και μια άλλη απλή συνταγή για να φτιάξετε κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα. Η συνταγή είναι καθολική, οπότε τίποτα περίπλοκο, όλα είναι σαφή και απλά. Και το multicooker διευκολύνει τη διαδικασία μαγειρέματος, επιτρέπει στην οικοδέσποινα να προχωρήσει στην επιχείρησή τους, ενώ το κύριο πιάτο προετοιμάζεται ή μαγειρεύει κάτι άλλο. Για παράδειγμα, ένα πιάτο για κρέας.

Προϊόντα για αυτό το πιάτο:

• Σφαγάκι κοτόπουλου για 1,5 kg.
• Λεμόνι - 1 PC.;
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• σκόρδο - 3 σκελίδες.
• Θυμάρι, πιπέρι, δεντρολίβανο, αλάτι - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε ένα πιάτο: ολόκληρο το κοτόπουλο βρίσκεται σε αργή κουζίνα:

1. Πλύνουμε καλά το σφάγιο κοτόπουλου: Πρώτα μέσα, στη συνέχεια έξω.
2. Μετατοπίσουμε σε ένα ευρύχωρο μπολ, αφήστε το νερό να αποστραγγίζει, στη συνέχεια να στεγνώσει με χαρτοπετσέτες.
3. Συνδυάστε το λάδι με ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι και μπαχαρικά σε ένα μικρό μπολ.
4. Κόβουμε το λεμόνι στο μισό, από το μισό συμπιέσουμε το χυμό στο μέγιστο, προσθέτουμε στο πικάντικο μίγμα.
5. Το προκύπτον μίγμα εξαπλώνεται διεξοδικά το σφάγιο, τοποθετείται στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
6. Βγάζουμε ένα σφάγιο από το ψυγείο, βάζουμε σε ένα κύπελλο πολλαπλών μαχών. Το υπόλοιπο μισό του λεμονιού κόβεται με ένα αιχμηρό μαχαίρι σε φέτες, διπλώνει στην κοιλιά. Μπορείτε επίσης να βάλετε μερικές φέτες σκόρδου, τα αγαπημένα σας καρυκεύματα. Η κοιλιά πρέπει να ραμμένο με νήματα ή να στερεωθεί με οδοντογλυφίδα.
7. Τα πόδια του κοτόπουλου πρέπει επίσης να είναι δεμένα με ένα νήμα, το σφάγιο πρέπει να τοποθετηθεί σε μια αργή κουζίνα έτσι ώστε να "κοιτάζει" ανάποδα.
8. Το πρόγραμμα "ψήσιμο", ο χρόνος μαγειρέματος του κοτόπουλου εξ ολοκλήρου σε μια αργή κουζίνα είναι μέσα σε μια ώρα. Για τη δική σας διαβεβαίωση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό έτσι ώστε το κοτόπουλο να μην καίγεται.
9. Μόλις λειτουργεί ο χρονοδιακόπτης, πρέπει να γυρίσετε το σφάγιο και να συνεχίσετε το πρόγραμμα μαγειρικής για άλλη μισή ώρα.
10. Το κρέας είναι έτοιμο για χρήση κοτόπουλου - μαλακό, διαφανές, αρωματικό και τρυφερό. Για να το κάνετε αυτό, συνιστούμε να αφήσετε ακόμα το σφάγιο για 15 λεπτά σε μια αργή κουζίνα κάτω από ένα κλειστό καπάκι (απενεργοποιήστε τη συσκευή από την τροφοδοσία). Αυτή η συμβουλή θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τον χυμό του κρέατος και να αποφύγετε τη διαρροή του χυμού όταν κόβετε το σφάγιο.

Το κρέας σερβίρεται ζεστό με ένα πιάτο και σάλτσες. Ως πλάι, πατάτες, κουάκερ, ζυμαρικά, ρύζι, βραστά ή στιφάδο λαχανικά, οι σαλάτες από φρέσκα λαχανικά είναι κατάλληλα. Καλή όρεξη!

Ολόκληρο το κοτόπουλο βρίσκεται σε αργή κουζίνα. βίντεο