Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα σε αργή κουζίνα

Σε μια αργή κουζίνα, μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε πιάτο με διαφορετικές ποσότητες συστατικών. Χάρη σε πολλές λειτουργίες, είναι βολικό και απλά να προετοιμάσετε ένα πιάτο οποιασδήποτε πολυπλοκότητας χρησιμοποιώντας διάφορες τεχνολογικές διαδικασίες. Σε αυτό το υλικό, θα εξετάσουμε ένα απίστευτα τρυφερό πιάτο - κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα και θα το διαφοροποιήσουμε με διάφορα πρόσθετα.

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα σε αργή κουζίνα

Φυσικά, το κρέας κοτόπουλου είναι πολύ τρυφερό και δεν είναι επιλεκτικό κατά την προετοιμασία, από ένα τέτοιο προϊόν το πιάτο μαγειρεύεται γρήγορα και εύκολα. Φυσικά, το κοτόπουλο μπορεί να τηγανιστεί σε μια κατσαρόλα ή να βράσει, αλλά για να κάνει το κρέας απίστευτα ζουμερό και τρυφερό, θα πρέπει να προετοιμαστεί σε μια αργή κουζίνα. Εάν δεν υπάρχει "μηχανή θαύματος" σε απόθεμα, μπορείτε να κάνετε με άλλες μεθόδους μαγειρέματος κοτόπουλου.

Παρά το γεγονός ότι είμαστε συνηθισμένοι να σερβίρουμε πικάντικες ή σάλτσες ντομάτας στο κρέας, μια λεπτή σάλτσα κρέμας είναι επίσης ιδανική για κρέας κοτόπουλου, το οποίο τονίζει απόλυτα τη γεύση του κοτόπουλου. Η σάλτσα μπορεί να μαγειρευτεί χωριστά ή με κρέας, οπότε αποδεικνύεται ακόμη πιο νόστιμο, λόγω του γεγονότος ότι το φιλέτο είναι πλήρως εμποτισμένο με τη σάλτσα.

Για να προετοιμάσετε μία από τις ταχύτερες και απλούστερες συνταγές σε μια αργή κουζίνα, θα χρειαστείτε:

  • Φίλιο - 2 τεμ.
  • Καρότο.
  • Κρεμμύδι.
  • Νερό - 1 φλιτζάνι.
  • Κοσκινίστε αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Κρέμα - ½ φλιτζάνι.
  • Φυτικό λάδι.
  • Μπαχαρικά για γεύση.

Παρασκευή:

  1. Πλύνετε και κόψτε το φιλέτο.
  2. Προετοιμάστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, ψιλοκομμένο ή σχάρα.
  3. Ρίξτε το αλεύρι στο νερό και ανακατέψτε πολύ καλά, έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια.
  4. Ρίχνουμε λάδι στο ξηρό μπολ του πολυεπίπεδου και προσθέτουμε το κρέας, βάλτε τη λειτουργία "προθέρμανσης" και αφήστε για 25 λεπτά. κάτω από ένα κλειστό καπάκι (θερμοκρασία θέρμανσης 95 ° C).
  5. Σε 10 λεπτά. Ανακατέψτε και προσθέστε καρότα, κρεμμύδια και μπαχαρικά.
  6. Μετά από 7 λεπτά. Ανακατέψτε ξανά καλά και προσθέστε μια λύση αλεύρου με νερό.
  7. Μετά από άλλα 3-5 λεπτά. Ρίξτε κρέμα.
  8. Μαγειρέψτε μέχρι το τέλος του καθεστώτος.
  9. Στη συνέχεια, θα πρέπει να προετοιμάσετε άλλα 15 λεπτά σε μια αυτόματη θέρμανση.

Αυτό είναι ένα εκπληκτικά νόστιμο πιάτο που δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Επιπλέον, το κοτόπουλο είναι ιδανικό για οποιοδήποτε πιάτο, ξεκινώντας από το φαγόπυρο, που τελειώνει με συνηθισμένες πατάτες πατάτες. Παρεμπιπτόντως, θα μιλήσουμε επίσης για τα πιάτα, αλλά λίγο αργότερα.

Το πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί σε ένα τηγάνι, αλλά το κρέας δεν θα είναι τόσο τρυφερό και ζουμερό. Σύμφωνα με την ίδια συνταγή, μπορείτε να προετοιμάσετε τα πόδια κοτόπουλου, για μια πιο εκφραστική γεύση, θα πρέπει πρώτα να μαριναριστεί. Μια ποικιλία μπαχαρικών και μπαχαρικών, για παράδειγμα, κουρκούμη, θυμάρι, κάρυ (οξεία και τρυφερή), δεντρολίβανο, Mayran και πολλοί άλλοι, είναι εξαιρετικά για το κοτόπουλο.

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα με μπρόκολο σε αργή κουζίνα

Μια πολύ νόστιμη και ασυνήθιστη συνταγή για ένα πιάτο που είναι εύκολο να μαγειρέψετε σε μια αργή κουζίνα. Ένα τέτοιο πιάτο είναι πολύχρωμο και το πιο σημαντικό υγιές και νόστιμο, οπότε είναι ιδανικό τόσο για το εορταστικό τραπέζι όσο και για τα οικογενειακά δείπνα.

Για προετοιμασία, θα χρειαστείτε:

  • Φίλιο - 2 τεμ.
  • Καρότα - 1 PC.
  • Μπρόκολο - 350 g.
  • Στερεό τυρί - 100 g.

Για σάλτσα:

  • Σκόρδο - 3 δόντι.
  • Sour Cream - ½ κουταλιά της σούπας.
  • Μπαχαρικά.

Ακριβώς όπως στην προηγούμενη συνταγή, πρέπει να βάλετε μια αργή κουζίνα στη λειτουργία "Θερμάνισμα" για 30 λεπτά. Προσθέστε ψιλοκομμένο φιλέτο και ελαφρώς λάδι.

  • Μετά από 5-10 λεπτά. Προσθέστε καρότα. Μετά από άλλα 5 λεπτά. Ανακατέψτε και προσθέστε τη σάλτσα (ανακατέψτε την ξινή κρέμα με μπαχαρικά και ψιλοκομμένο σκόρδο).
  • Και πάλι μετά από 5 λεπτά. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε μπρόκολο και λίγο καθαρισμένο νερό, έτσι ώστε τα προϊόντα να υποφέρουν περισσότερο. Σταματήστε τα προϊόντα μέχρι την πλήρη ετοιμότητα (δοκιμάστε το με απαλότητα).
  • Προκειμένου η γεύση του πιάτου να είναι ακόμα πιο κορεσμένη, είναι καλύτερο να προσθέσετε ένα μικρό ζωμό κοτόπουλου ή λευκό ξηρό κρασί αντί για νερό.

Εάν μαγειρεύετε ένα τέτοιο πιάτο με την προσθήκη φρέσκων μανιταριών ή κολοκυθιών, όταν σερβίρετε, μπορείτε να κάνετε χωρίς ένα πιάτο, γιατί Το πιάτο θα αποδειχθεί πολύ ικανοποιητικό. Για το συμπόσιο θα υπάρχει μια θαυμάσια προσφορά κοτόπουλου με τραγανή τοστ και ρόκα.

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα με κολοκυθάκια σε αργή κουζίνα

Το κοτόπουλο είναι ένα πολύ λεπτό και διαιτητικό κρέας που είναι ιδανικό τόσο για το εορταστικό τραπέζι όσο και για την καθημερινή χρήση. Σχεδόν όλα τα πιάτα, καθώς και σάλτσες, είναι κατάλληλα για τέτοιο κρέας.

Εάν έχετε πολύ λίγο χρόνο, μπορείτε να μαγειρέψετε κοτόπουλο με κολοκυθάκια, προετοιμάζονται επίσης γρήγορα και, φυσικά, τονίζουν τη γεύση του αγαπημένου τους κρέατος.

  • Σε μια αργή κουζίνα, τα κολοκυθάκια με κρέας και σάλτσα μπορεί να παρασκευαστούν σύμφωνα με την ίδια συνταγή που περιγράφεται στην πρώτη παράγραφο. Αλλά μπορείτε επίσης να πειραματιστείτε με τα συστατικά, για παράδειγμα, να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο τη σάλτσα κρέμας, αλλά και το κρεμώδες και το ζεστό, το οποίο θα προσθέσει πικάντικη και λεπτή γεύση στο πιάτο.
  • Για να πειραματιστείτε με μπαχαρικά, για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε κουρκούμη, το οποίο είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β, και περιέχει επίσης ιώδιο, φωσφόρο και σίδηρο.
  • Φυσικά, ένα τέτοιο μπαχαρικό όπως η μεταφορά, η οποία βελτιώνει σημαντικά τη γεύση του πιάτου και βελτιώνει επίσης την πέψη, είναι ιδανική για κρέας κοτόπουλου.

Μια ευχάριστη γεύση και άρωμα ενός πιάτου με κρέας και κολοκυθάκια θα δώσει ρίγανη, η οποία συχνά προστίθεται σε κοτόπουλο κοτόπουλου. Κατά την προετοιμασία κοτόπουλου με κολοκυθάκια σε κρεμώδη σάλτσα, όλα τα συστατικά θα πρέπει να κοπούν περίπου το ίδιο μέγεθος, οπότε η γεύση θα είναι πιο ομοιογενής και το κολοκυθάκι αναμιγνύεται με κρέας, έτσι δεν μπορείτε να το αισθανθείτε.

Κοτόπουλο με μανιτάρια σε κρεμώδη σάλτσα με σπανάκι σε αργή κουζίνα

Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα ακόλουθα συστατικά:

  • Φίλιο κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Champignons - 400 g.
  • Κρεμμύδι - 2 τεμ.
  • Κρέμα (33%) - 100 ml.
  • Σκόρδο - 3 δόντι.
  • Σπανάκι - 1 δέσμη.

Προκαταστήστε όλα τα προϊόντα: Ξεπλύνετε και κόψτε τα κρεμμύδια, τα κρεμμύδια και τα champignons. Κόψτε με λεπτό το σκόρδο ή σπρώξτε μέσα από τον Τύπο, ψιλοκόψτε το σπανάκι.

  • Τα Champignons πρέπει να είναι ελαφρώς τηγανητά, σε ένα ξηρό μπολ με την προσθήκη φυτικού ελαίου, γι 'αυτό, χρησιμοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα". Όταν τα μανιτάρια αφήνουν το χυμό να προσθέσει κοτόπουλο, προσθέστε το κρεμμύδι μετά από 5 λεπτά. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σβήνοντας" για 40 λεπτά.
  • Σε 10 λεπτά. Προσθέστε σάλτσα: κρέμα, σκόρδο και σπανάκι.
  • Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε λίγα μπαχαρικά που αγαπάτε.
  • Το κοτόπουλο με μανιτάρια μπορεί να παρασκευαστεί με συμβατική κρεμώδη σάλτσα και την προσθήκη κρέμας. Ένα τέτοιο πιάτο είναι ιδανικό για ζυμαρικά ή πάστα και θα χρησιμεύσει επίσης ως εξαιρετική γέμιση για τον Julien.

Η σάλτσα κρέμας-spinach μπορεί να παρασκευαστεί ξεχωριστά και να προστεθεί στο κρέας στο τέλος του μαγειρέματος. Για την προετοιμασία του, θα χρειαστείτε:

  • Σπανάκι.
  • Κρέμα - 100 ml.
  • Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Σχέδιο σκόρδου-2-3.
  • Κρεμμύδια - 1 κεφαλή.
  • Ζάχαρη.
  • Τριμμένο πιπέρι.
  • Το τζίντζερ είναι έδαφος.
  • Η μυϊκή καρυδιά είναι έδαφος.

Αρχικά, πρέπει να επιτρέψετε το σπανάκι, για κυριολεκτικά 3 λεπτά. Βάλτε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και το σκόρδο, που πωλούνται μέσω του Τύπου στο μπολ. Περάστε σε μέτρια φωτιά για όχι περισσότερο από 4 λεπτά, ρίξτε κρέμα και ψιλοκομμένο σπανάκι. Μια τέτοια σάλτσα προετοιμάζεται για 15-20 λεπτά. Στο τέλος, πρέπει να προσθέσετε μπαχαρικά για να δοκιμάσετε, καθώς και λίγο χυμό λεμονιού.

Κοτόπουλο με πατάτες σε κρεμώδη σάλτσα με τυρί σε αργή κουζίνα

Ένα πολύ νόστιμο και πλούσιο πιάτο που θα ευχαριστήσει τους φίλους και τους συγγενείς σας. Χάρη στη διαθεσιμότητα των προϊόντων και στο απίστευτο άρωμα, είναι πολύ δημοφιλές στις νοικοκυρές. Φυσικά, τέτοια πιάτα μπορούν να μαγειρευτούν στο φούρνο, αλλά αν επιλέξετε μια αργή κουζίνα, το κρέας θα αποδειχθεί όσο το δυνατόν πιο ζουμερό και θα λιώσει στο στόμα.

Η κοπή των συστατικών για ένα τέτοιο πιάτο είναι κατάλληλη, κατά την κρίση σας, αλλά φαίνεται ιδιαίτερα όμορφο στο τραπέζι εάν οι πατάτες κόβονται σε φέτες, κοτόπουλο σε μικρούς κύβους του ίδιου μεγέθους:

  • Δροσερό φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Πατάτες - 0,5 - 0,7 kg.
  • Καρότα - 0,5 τεμ.
  • Κρεμμύδια - 1 κεφαλή.
  • Ο άνηθος είναι ένα μάτσο.

Σάλτσα:

  • Κρέμα (30%) - 200 ml.
  • Χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι
  • Σκόρδο.
  • Σκληρό τυρί - 200 gr.

Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 45 λεπτά. Μέσα σε 15 λεπτά Περάστε το ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου. Όταν το κρέας δίνει χυμό, προσθέστε τριμμένα καρότα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια στο μπολ.

  • Κόψτε τις πατάτες. Και προετοιμάστε τη σάλτσα: Για αυτό πρέπει να αναμίξετε όλα τα συστατικά που αναφέρονται για τη σάλτσα.
  • Ανακατέψτε τη σάλτσα και τις πατάτες και προσθέστε στο μπολ του πολυεπίπεδου.
  • Στη συνέχεια, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σβήνοντας" για 1-1,5 ώρες.
  • Το φυτικό έλαιο δεν απαιτείται για αυτή τη συνταγή - λόγω της κρέμας και του λιπαρού τυριού θα είναι αρκετό.
  • Όταν σερβίρετε, προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα. Το πλάι δεν θα χρειαστεί, επειδή το πιάτο θα αποδειχθεί πολύ ικανοποιητικό και εξωφρενικά νόστιμο.

Κοτόπουλο με φαγόπυρο σε κρεμώδη σάλτσα σε αργή κουζίνα

Χάρη στην αργή κουζίνα, τα πιάτα μπορούν να μαγειρευτούν γρήγορα και πολύ πιο βολικά από ό, τι σε μια κανονική πλάκα, αυτό ισχύει και για τα πιάτα κρέατος. Είναι βολικό στο ότι μπορείτε να προετοιμάσετε το κύριο πιάτο με το πλάι ταυτόχρονα και να μην ξοδέψετε πολλά πιάτα και χρόνο σε αυτό.

Ένα από αυτά τα πιάτα είναι ένα κοτόπουλο με φαγόπυρο σε σάλτσα με ξινή κρέμα. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για παιδικές τροφές, παρά το γεγονός ότι πολλοί δεν τους αρέσει το φαγόπυρο, χάρη στην απαλή σάλτσα, τα παιδιά σίγουρα δεν θα αρνηθούν να είναι ένα τέτοιο πιάτο. Φυσικά, η ξινή κρέμα μπορεί να αντικατασταθεί από το Κεφίρ ή το φυσικό γιαούρτι.

  • Φτερούγες κοτόπουλου (γοφούς ή shin) - 6 τεμ.
  • Βολβός.
  • Καρότο.
  • Ψωρώδες - 2 Multistakan.

Σάλτσα:

  • Ξινή κρέμα (όχι λίπος) - ½ φλιτζάνι.
  • Σκόρδο.
  • Κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Μπαχαρικά.

Στη λειτουργία "τηγάνισμα" στους 160 ° C, τηγανίζουμε τα φτερά από όλες τις πλευρές, ενώ προσθέτουμε λίγο λάδι. Μετά, προσθέστε κρεμμύδια και καρότα. Ανακατέψτε καλά, απενεργοποιήστε τη λειτουργία και αφήστε τα λαχανικά και το κρέας να παρασκευαστούν λίγο. Στη συνέχεια, προσθέστε σάλτσα, φαγόπυρο και 2 ποτήρια βρασμένου νερού.

  • Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "πλακών" ή "φαγόπυρου" για 25 λεπτά. Και μαγειρέψτε κάτω από ένα κλειστό καπάκι.
  • Γενικά, το πιάτο προετοιμάζεται για περίπου 40 λεπτά και αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Μια ελαφριά σαλάτα λαχανικών ή λαχανικά τουρσί είναι σίγουρα κατάλληλη για ένα τόσο ικανοποιητικό πιάτο.

Σύμφωνα με την ίδια συνταγή, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα κοτόπουλο με ρύζι, πρώτα θα πρέπει να πλυθεί καλά τουλάχιστον 4 φορές έτσι ώστε το νερό να είναι διαφανές. Και χρησιμοποιήστε τη σάλτσα, για παράδειγμα, το Creamy-Spinach, είναι πολύ σε αρμονία με το ρύζι.

Κοτόπουλο με λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα σε αργή κουζίνα

Εάν θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με μια ασυνήθιστη παρουσίαση και ένα συνδυασμό συστατικών, σίγουρα δεν θα χάσετε, προετοιμάζοντας ένα κοτόπουλο με λαχανικά. Στην αργή κουζίνα, τα προϊόντα είναι πολύ τρυφερά και επειδή Ένα πιάτο παρασκευάζεται κάτω από ένα πυκνό καπάκι πολλαπλών μαχών, αποδεικνύεται πολύ αρωματικό.

Στο τραπέζι, το κοτόπουλο φαίνεται εμφανές και πολύ φωτεινό, οπότε θα γίνει ένα από τα αγαπημένα πιάτα του νοικοκυριού σας. Για την προετοιμασία του, θα χρειαστείτε:

  • Κοτόπουλο (φιλέτο) - 1 κιλά.
  • Κεφαλή κρεμμυδιού.
  • Ντομάτα.
  • Βουλγαρικό πιπέρι κόκκινο και πράσινο - 1 τεμ.
  • Πατάτες - 3 τεμ.
  • Κολοκυθάκια - ½ τεμ.
  • Tsukini - 1/3 τεμ.
  • Ξινή κρέμα ½ κουταλιές της σούπας.
  • Μπαχαρικά.

Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τα λαχανικά και να κόψετε, αξίζει να αφαιρέσετε τη φλούδα από την ντομάτα.

  1. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα κύπελλο multicooker.
  2. Ανακατέψτε καλά και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "κουάκερ" ή "Pilaf" για 40 λεπτά.

Έτσι, μόνο ένα πολύ ασυνήθιστο πιάτο είναι προετοιμασμένο, μπορείτε επίσης να προσθέσετε μπρόκολο, είναι αρμονικά προσεγγίζονται από τα υπόλοιπα συστατικά και προσθέτουν χρώματα στο πιάτο. Όταν σερβίρονται, σερβίρονται με ψιλοκομμένα βότανα ή ένα κλαδάκι δεντρολίβανο.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα άλλο σύνολο προϊόντων, για παράδειγμα: μελιτζάνα, κρεμμύδια, μπρόκολο, καρότα ψιλοκομμένα από φέτες. Προετοιμάζεται ακριβώς σύμφωνα με την ίδια συνταγή με το προηγούμενο πιάτο.

Η σάλτσα μπορεί να προστεθεί αμέσως κατά τη διάρκεια της διαδικασίας προετοιμασίας ή μπορείτε να μαγειρέψετε και να σερβίρετε ξεχωριστά. Μπορείτε επίσης να ρίξετε λαχανικά και κρέας ακριβώς πριν το σερβίρετε. Για μια τέτοια συνταγή, όχι μόνο μια κλασική σάλτσα κρέμας, αλλά και τη σάλτσα Behamel, την κρεμώδη καυτή, τη σάλτσα κρεμώδους φρυγανιάς και τη γεύση των λαχανικών μπορεί να τονιστεί από μια κρεμώδη σάλτσα κοπής, θα πρέπει να προετοιμαστεί:

  • Τα καρύδια των καρυδιών (καθαρισμένα) - 1 φλιτζάνι.
  • Κρέμα (30%) - 1 φλιτζάνι.
  • Κρέμα τυρί - 100 g.
  • VIID Ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Σκόρδο -2 δόντι.
  • Σπίτι-Κυρήνες.
  • Μπαχαρικά για γεύση.

Φέρτε την κρέμα σε βράση και προσθέστε τυρί. Η μάζα πρέπει να είναι ομοιογενής.

  • Αλέστε τα καρύδια.
  • Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά στο μείγμα κρέμας και χτυπήστε το σε χαμηλή φωτιά.

Μια τέτοια σάλτσα σερβίρεται ξεχωριστά στα λαχανικά, αλλά αν πάτε προσθέστε τη σάλτσα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε να το αραιώσετε με ζωμό ή βραστό νερό, γιατί Η ίδια η σάλτσα είναι πολύ παχιά.

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα με μουστάρδα σε αργή κουζίνα

Εάν θέλετε τα πόδια κοτόπουλου ή τα φτερά να είναι όμορφα χρυσά χρώματα, έχετε ένα ευχάριστο άρωμα και το στόμα -πέναλτι κρούστα, αξίζει να προσθέσετε μια μουστάρδα στη συνταγή. Ειδικά αν χρησιμοποιείτε όχι μόνο μουστάρδα, αλλά κρεμώδη σάλτσα, γιατί Η κρέμα συμβάλλει στην απαλότητα και τον χυμό του κρέατος και η μουστάρδα δίνει πικάντικη.

Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καθώς και φιλέτα κοτόπουλου, επίσης, φτερά ή ισχία - όλα είναι κατά την κρίση σας. Ένα σύνολο μπαχαρικών μπορεί να περιοριστεί μόνο από το αλάτι και το μαύρο πιπέρι, γιατί Η μουστάρδα έχει μια έντονα διαφορετική γεύση, ειδικά αν χρησιμοποιείτε μουστάρδα Dijon για να κάνετε σάλτσα.

Για να προετοιμάσετε ένα πιάτο, θα χρειαστείτε ένα τέτοιο σύνολο προϊόντων:

  • Κρέας- 0,8-1 kg.
  • Κρέμα λίπους - 200 ml.
  • Dijon Mustard-3-4 Tbsp.
  • Λάδι - 50 g.

Τηγανίζουμε το κρέας σε μια αργή κουζίνα με ανοιχτό καπάκι σε λειτουργία "τηγάνισμα" για 15 λεπτά, ενώ το κρέας πρέπει να αναμειγνύεται έτσι ώστε τα κομμάτια να τηγανίζονται ομοιόμορφα.

  • Ανακατέψτε την κρέμα με μουστάρδα και μπαχαρικά, μπορείτε να προσθέσετε ένα φύλλο της δάφνης για γεύση.
  • Προσθέστε τη σάλτσα στο κύριο συστατικό και τοποθετώντας τη λειτουργία "θέρμανσης" για 20 λεπτά. Κάτω από ένα κλειστό καπάκι, φέρετε σε ετοιμότητα.

Το macaron και το ρύζι είναι ιδανικά για ένα τέτοιο κρέας, επίσης πατάτες, οι οποίες μπορούν να προστεθούν στη διαδικασία μαγειρέματος, μαζί με τη σάλτσα. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε επίσης να προσθέσετε μανιτάρια. Έτσι, η γεύση θα γίνει ακόμα πιο κορεσμένη και το άρωμα θα γίνει πιο φωτεινό.

Βίντεο: Φίλιο κοτόπουλου σε κρεμώδη σάλτσα σε αργή κουζίνα





Σχόλια