Ζεστό κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα

Το Hot Chicken είναι ένα συνηθισμένο πιάτο που είναι ιδανικό για ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Αυτό το φαγητό προετοιμάζεται πολύ απλά, παρά το γεγονός αυτό, η γεύση του είναι πάντα πλούσια και ισορροπημένη. Επίσης, ένα αναμφισβήτητο πλεονέκτημα του καυτού κοτόπουλου είναι ένα ελάχιστο σύνολο συστατικών, το οποίο πιθανότατα βρίσκεται στην κουζίνα κάθε οικοδέσποινα. Σήμερα θα περιγράψουμε αρκετές απλές συνταγές για να φτιάξουμε ζεστό κοτόπουλο.

Ζεστό κοτόπουλο σε αργή κουζίνα: Βασική συνταγή

Το Multicar είναι ένα ιδανικό σκεύος κουζίνας για το μαγείρεμα ζεστό κοτόπουλο. Χάρη στην ειδική θερμική επεξεργασία, το τελικό πιάτο είναι απίστευτα πλούσιο και ικανοποιητικό. Επιπλέον, ο βοηθός θαύματος διατηρεί όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των προϊόντων. Πώς να μαγειρέψετε ζεστό κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα, διαβάστε παρακάτω.

Απαιτούνται τα ακόλουθα συστατικά:

  • Φίλιο κοτόπουλου - 550 g.
  • luchok - 2 τεμ.
  • Καρότα - 1 PC.
  • Πατάτες - 10 τεμ.
  • Πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο;
  • Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Ζώο - 1,5 λίτρα.
  • Αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά στο γούστο σας.

Διαδικασίες μαγειρέματος:

  1. Πλύνετε το κρέας, στεγνώστε με χαρτοπετσέτα και κόψτε σε κύβους.
  2. Ξεφλουδίστε τη δέσμη και το καρότο, κομμένο σε κύβους.
  3. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, ξεπλύνετε και κόψτε τα 4-6 κομμάτια.
  4. Ρίξτε το ελαιόλαδο στην αργή κουζίνα, ρυθμίστε τη λειτουργία ψησίματος.
  5. Στείλτε το κοτόπουλο σε ένα κόκκινο λάδι, τηγανίζουμε το προϊόν για 10 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
  6. Προσθέστε τη δέσμη, το καρότο και την πάστα ντομάτας στο κρέας. Επεκτείνετε το τηγάνισμα για 10 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς το περιεχόμενο της συσκευής.
  7. Στείλτε πατάτες σε μια αργή κουζίνα.
  8. Ρίξτε τα περιεχόμενα της συσκευής με ζωμό.
  9. Αλάτε τα συστατικά, πιπέρι, προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά.
  10. Κλείστε τη μονάδα, ρυθμίστε τη λειτουργία στιφάδο.
  11. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 1 ώρα.

Το τελικό πιάτο, αν το επιθυμείτε, διακοσμήστε με ψιλοκομμένα χόρτα.

Ζεστό κοτόπουλο με μανιτάρια σε μια αργή κουζίνα

Τα μανιτάρια μπορούν να δώσουν μια πλούσια γεύση σε οποιοδήποτε πιάτο. Συχνά προστίθενται στο ζεστό κοτόπουλο. Αυτό το συστατικό όχι μόνο κάνει μια πιο εκλεπτυσμένη γεύση από το πιάτο, αλλά και το δίνει ένα ειδικό άρωμα. Η συνταγή για το μαγείρεμα ζεστό κοτόπουλο με μανιτάρια είναι πολύ απλή.

Κατάλογος εξαρτημάτων:

  • Φίλιο κοτόπουλου - 550 g.
  • Κρεμμύδια - 1 pc.
  • Μανιτάρια (Champignons είναι ιδανικά) - 200 γραμμάρια?
  • Πατάτες - 5 τεμ.
  • Καρότο - 1 PC;
  • lavrushka - 1 PC;
  • Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • sour Cream (15% λίπος) - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Ζώο - 1 Multistakan;
  • Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Μαγειρεύουμε το πιάτο στα στάδια:

  1. Ξεπλύνετε κοτόπουλο, στεγνό με πετσέτα χαρτιού και κόψτε σε κύβους.
  2. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, κόψτε σε μεγάλους κύβους.
  3. Καθαρίστε τη δέσμη, κομμένο σε κύβους.
  4. Ξεφλουδίστε τα καρότα, σχάρα σε ένα μεγάλο -TANK.
  5. Αφαιρέστε τη φλούδα από τα μανιτάρια, ξεπλύνετε.
  6. Κόψτε τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια αυθαίρετου σχήματος.
  7. Βάλτε το multicooker σε αρτοσκευάσματα, ρίξτε σε φυτικό έλαιο.
  8. Στείλτε το κρέας στο θερμαινόμενο λάδι, τηγανίστε το προϊόν για 10 λεπτά, ανακατεύοντας περιοδικά.
  9. Στείλτε το κρέας στο κρέας στην αργή κουζίνα και επεκτείνετε το τηγάνισμα για 5 λεπτά.
  10. Στείλτε ένα μανιτάρι στην αργή κουζίνα. Τηγανίζουμε τα συστατικά, ανακατεύοντας συνεχώς, 10 λεπτά.
  11. Προσθέστε πατάτες στο περιεχόμενο του multicooker.
  12. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, διαλύστε την ξινή κρέμα στο ζωμό και ρίξτε τα συστατικά στη συσκευή κουζίνας με το προκύπτον υγρό.
  13. Αλάτι και πιπέρι τα περιεχόμενα της μονάδας, προσθέστε ένα φύλλο της δάφνης.
  14. Η συσκευή τοποθετείται στη λειτουργία στιφάδο και προετοιμάστε το πιάτο για 1 ώρα κάτω από ένα κλειστό καπάκι.

Σερβίρετε το τελικό ζεστό κοτόπουλο με μανιτάρια με φρέσκα κουλούρια λευκού ψωμιού.

Ζεστό κοτόπουλο με λαχανικά σε αργή κουζίνα

Το καλοκαίρι, θέλω πραγματικά να απολαύσω τα δώρα λαχανικών της φύσης στο μέγιστο. Ένα υπέροχο πιάτο για αυτό είναι ένα ζεστό κοτόπουλο με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα. Αυτό είναι ένα ελαφρύ, ισορροπημένο πιάτο, το οποίο είναι επίσης πολύ πλούσιο, θρεπτικό και χρήσιμο.

Τα απαραίτητα προϊόντα:

  • Φίλιο κοτόπουλου - 530 g.
  • Πατάτες - 3 τεμ.
  • σκόρδο - 1 δόντι?
  • μελιτζάνα - 1 τεμ.
  • ντομάτα - 1 pc;
  • lane Lane - 1 PC.
  • Καρότα - 1 PC.
  • Βουλγαρικό πιπέρι - 1 PC.
  • Ζώο - 1 Multistakan;
  • Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά για γεύση.

Μαγειρεύουμε ζεστό κοτόπουλο με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα:

  1. Ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου, στεγνώστε την πετσέτα χαρτιού.
  2. Αποφλίστε τις πατάτες, κόψτε σε μεγάλους κύβους.
  3. Καθαρίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, κόψτε τα συστατικά με κύβους.
  4. Πλύνετε το πιπέρι, απαλλαγμένο από σπόρους και pedicels.
  5. Ξεφλουδίστε την μελιτζάνα, κόψτε σε κύβους και απολαύστε το αλατισμένο νερό για 20 λεπτά.
  6. Βάλτε την ντομάτα, αφαιρέστε το δέρμα από αυτό και κόψτε σε κύβους.
  7. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, κομμένο σε λεπτές πλάκες.
  8. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στην αργή κουζίνα, εγκαταστήστε τη συσκευή στη λειτουργία ψησίματος.
  9. Στείλτε το φιλέτο κοτόπουλου στο κόκκινο λάδι.
  10. Τηγανίζουμε το προϊόν κρέατος για 10-15 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
  11. Σε μια αργή κουζίνα, φορτώστε τα προηγουμένως παρασκευασμένα λαχανικά: πατάτες, καρότα, σκόρδο, κρεμμύδια, μελιτζάνα, ντομάτα και πιπέρι.
  12. Ρίξτε τα περιεχόμενα της συσκευής με ζωμό, αλάτι και πιπέρι.
  13. Η συσκευή είναι εγκατεστημένη στη λειτουργία πυρκαγιάς για 1 ώρα.

Το τελικό πιάτο, αν το επιθυμείτε, διακοσμήστε με φρέσκα ψιλοκομμένα βότανα (άνηθο, κόλιαντρο, μαϊντανό).

Ζεστό κοτόπουλο με ντομάτες και τυρί σε μια αργή κουζίνα

Το Hot μπορεί να παρασκευαστεί σε δύο παραλλαγές: με ένα πλούσιο άπληστο Yushka και ψημένο σε στρώματα. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει ένα πιάτο που παρασκευάζεται από στρώματα και ψημένο με ντομάτες και τυρί. Το έτοιμο -κατασκευασμένο ζεστό τέτοιο σχέδιο σίγουρα θα απολαύσει όλα τα νοικοκυριά σας. Πάρτε μια σημείωση.

Τι χρειάζεσαι:

  • Φίλιο κοτόπουλου - 540 gr.
  • lane Lane - 1 PC.
  • Πατάτες - 5 τεμ.
  • ντομάτες - 2 τεμ.
  • Ρωσικό τυρί - 150 g.
  • Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • σκόρδο - 1 σκελίδα.
  • Αλάτι, πιπέρι στο γούστο σας.

Στάδια μαγειρέματος:

  1. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε τα μισά δαχτυλίδια.
  2. Ξεπλύνετε κοτόπουλο και κόψτε σε μικρούς κύβους.
  3. Βάλτε το multicooker σε αρτοσκευάσματα, ρίξτε σε φυτικό έλαιο.
  4. Στείλτε μια δέσμη και κρέας στο θερμαινόμενο λάδι. Τηγανίστε τα συστατικά για 15-17 λεπτά.
  5. Βάλτε το τηγανισμένο κρέας με κρεμμύδια σε ξεχωριστό δοχείο.
  6. Καθαρίστε τις πατάτες, κομμένες σε κύκλους.
  7. Αλάτε τις πατάτες, το πιπέρι και το ανακατέψτε, προσθέτοντας πρώτα 2 κουταλιές της σούπας. L μαγιονέζα.
  8. Βάλτε τις πατάτες στο κάτω μέρος του multicooker.
  9. Στη συνέχεια, με το επόμενο στρώμα, στείλτε κρέας με κρεμμύδια στη δεξαμενή της συσκευής, αλάτι και πιπέρι τα συστατικά.
  10. Καθαρίστε το σκόρδο, κομμένο σε λεπτές φέτες.
  11. Πασπαλίστε το κρέας με κομμάτια σκόρδου.
  12. Πλύνετε και κόψτε την ντομάτα με δαχτυλίδια.
  13. Βάλτε τους κύκλους των ντομάτας στο φιλέτο κοτόπουλου.
  14. Τραβήξτε το τυρί σε ένα μεγάλο -TANK.
  15. Πασπαλίστε όλα τα συστατικά σε ένα αργό τυρί κουζίνας.
  16. Η συσκευή έχει ρυθμιστεί σε λειτουργία ψησίματος και μαγειρεύει ζεστό για 40-60 λεπτά.

Σερβίρετε το τελικό πιάτο ζεστό με μια σαλάτα φρέσκων λαχανικών και βότανα.

Ζεστό κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια