Το φιλέτο κοτόπουλου αναφέρεται σε κρέας χαμηλού λίπους, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το μενού των παιδιών. Επίσης, αυτό το μέρος του σφαγίου προτιμάται από εκείνους που βρίσκονται στη διατροφή. Για να προετοιμάσετε ένα πλήρες πιάτο, προσθέστε πατάτες στο κοτόπουλο. Μια αργή κουζίνα θα σας βοηθήσει να μαγειρέψετε ζουμερό κρέας με λαχανικά.

Το φιλέτο κοτόπουλου με πατάτες σε μια αργή κουζίνα

Οι συνταγές για την προετοιμασία του ατμού σήμερα είναι δημοφιλείς όχι μόνο για όσους βρίσκονται σε δίαιτα, αλλά και που παρακολουθεί την υγεία τους. Ένα από τα απλά και ικανοποιητικά πιάτα που μπορούν να παρασκευαστούν σε μια αργή κουζίνα είναι οι πατάτες με κοτόπουλο. Χρησιμοποιήστε το φιλέτο κοτόπουλου, καθώς είναι γρήγορα προετοιμασμένο και το πιο τρυφερό μεταξύ άλλων τμημάτων του σφαγίου.

Για 6 μερίδες θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Νέες πατάτες - 1,5 kg.;
• κοτόπουλο του αρχείου - 1 kg.;
• Κρεμμύδι - 2 τεμ.
• Νέο σκόρδο - για γεύση?
• Μαϊντανό, άνηθο ή κόλιαντρο - για γεύση.
• Αλάτι, μπαχαρικά για πατάτες, μεταφορά και μαύρο πιπέρι - όσο χρειάζεστε.

Πώς να μαγειρέψετε το φιλέτο κοτόπουλου με πατάτες σε μια αργή κουζίνα:

1. Για τη συνταγή, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε το ψυγμένο κρέας, καθώς είναι πιο ζουμερό. Αλλά αν έχετε ένα κατεψυγμένο κοτόπουλο, τότε πριν κόψετε θα πρέπει να αποψυχθεί σε θερμοκρασία δωματίου. Πλύνετε το κρέας. Στο μέρος του αρχείου υπάρχουν φλέβες, πρέπει να κόβονται προσεκτικά, όπως μια ταινία πάνω από κάθε κομμάτι. Να είστε βέβαιος να βρέξετε με μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία.
2. Κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια με πάχος άνω των 1 cm. Μεταφέρετε το φιλέτο σε ένα βαθύ πιάτο, προσθέστε μπαχαρικά, αλλά χωρίς αλάτι. Ένα μείγμα μεταφορών μπαχαρικών και μαύρου πιπέρι στο σφυρί είναι πολύ κατάλληλο για το κοτόπουλο. Ανακατέψτε τα χέρια σας καλά, τα μπαχαρικά πρέπει να καλύπτουν ομοιόμορφα το κρέας. Βάλτε το δοχείο στο ψυγείο για μερικές ώρες.
3. Τώρα φροντίστε τα λαχανικά. Ξεφλουδίστε τις πατάτες με κρεμμύδια. Κόψτε μια δέσμη χοντρά, τα μισά δαχτυλίδια είναι κατάλληλα. Κόψτε τις πατάτες με φέτες και ρίξτε νερό. Μετά από 15 λεπτά, αλλάξτε το νερό, αφήστε για μερικά λεπτά και στη συνέχεια αφαιρέστε το από το υγρό, αφήστε το να στεγνώσει. Αυτή η διαδικασία θα επιτρέψει να ξεπλύνετε το άμυλο πατάτας, το οποίο δεν θα πάει στο πιάτο.
4. Αφήστε τη δεύτερη δέσμη γενικά. Βάλτε το σε ένα κύπελλο multicooker, προσθέστε πατάτες σε αυτό. Ρίχνουμε νερό από τον υπολογισμό για 30 λεπτά ατμού στο μοντέλο πολλαπλών ματιών σας. Αλάτε το νερό, ρίξτε μπαχαρικά για πατάτες σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
5. Ανακατέψτε το φιλέτο με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, μεταφέρετε στο δοχείο για ατμό. Αλάτε το κρέας στην κορυφή, εγκαταστήστε το δίσκο στο κύπελλο multicooker. Ανεξάρτητα από το εμπορικό σήμα του multicooker, η τρύπα στο καπάκι θα πρέπει να είναι ανοιχτή έτσι ώστε ο ατμός να μπορεί να βγει ήρεμα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
6. Ρυθμίστε στη λειτουργία μενού Multicooker "Warfrower". Δεδομένου ότι χρησιμοποιείται το αρχείο του κοτόπουλου, θα είναι αρκετό για αυτό για μισή ώρα για να μαγειρέψετε. Οι πατάτες θα έχουν επίσης χρόνο για να μαγειρέψουν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Μετά το σήμα, ανοίξτε προσεκτικά το καπάκι, αφαιρέστε το δίσκο και βγάλτε τις πατάτες. Βάλτε το σε ένα πιάτο, προσθέστε ένα κοτόπουλο με κρεμμύδια στην κορυφή, πασπαλίστε με ψιλοκομμένα βότανα και νεαρό σκόρδο.

Φιλέτο κοτόπουλου με πατάτες και άλλα λαχανικά σε αργή κουζίνα

Πατάτες με κοτόπουλο συχνά παρασκευάζονται από νοικοκυρές για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το καθημερινό πιάτο εάν προσθέσετε άλλα λαχανικά σε αυτά τα συστατικά, όπως καρότα, κρεμμύδια, κολοκυθάκια ή μελιτζάνα. Ως σάλτσα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ντομάτες, οι οποίες θα διατηρήσουν επίσης τον χυμό του κρέατος κατά τη διάρκεια του στιφάδο. Η προετοιμασία αυτού του πιάτου θα διαρκέσει 2 ώρες, αλλά ο χρόνος σας θα διαρκέσει μόνο 20 λεπτά, τα υπόλοιπα θα προετοιμάσουν μια αργή κουζίνα.

Ο αριθμός των συστατικών για 6 μερίδες:

• Φίλιο κοτόπουλου κοτόπουλου - 0,5 kg.;
• μεσαία πατάτες - 5 τεμ.
• Νεαρή κολοκυθάκια - 1 pc.;
• ώριμες ντομάτες - 3 τεμ.
• Καρότα και κρεμμύδια - 1 PC. μεσαίο μέγεθος;
• Ακατέργαστο σκόρδο σε φέτες - 2 τεμ.
• Φυτικό έλαιο: Ελιά ή ηλίανθο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• αλάτι, ένα μείγμα πιπεριών με μπιζέλια για γεύση.
• Βραστό νερό - 1 multistakan?
• Το φρέσκο \u200b\u200bμαϊντανό είναι να δοκιμάσει.

Πώς να μαγειρέψετε το στιφάδο λαχανικών με φιλέτο κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα:

1. Το κρέας κοτόπουλου πριν από την κατάσβεση πρέπει να προετοιμαστεί. Εάν το φιλέτο είναι οστό, τότε κόψτε το. Αφαιρέστε όλες τις φλέβες ταυτόχρονα. Κόψτε την ταινία στην κορυφή, καθώς μπορεί να καταστρέψει το πιάτο. Ξεπλύνετε και στεγνώστε το κρέας. Για να αφαιρέσετε γρήγορα την υπερβολική υγρασία, χρησιμοποιήστε χαρτοπετσέτες ή χαρτοπετσέτες.
2. Τρίψτε ένα μείγμα πιπεριών με μπιζέλια σε ένα κονίαμα, προσθέστε το αποφλοιωμένο σκόρδο και τρίψτε το καλά με καρύκευμα. Κόψτε το κρέας σε λωρίδες ή σε μεγάλο κύβο, προσθέστε μπαχαρικά με σκόρδο σε αυτό. Με τα χέρια σας, διανείμετε ομοιόμορφα το μείγμα κατά μήκος του κοτόπουλου, καλύψτε το δοχείο με φιλμ προσκόλλησης και αφήστε την κατά μέρος για 30-40 λεπτά για το pickling.
3. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πάρτε την προετοιμασία των λαχανικών. Σύμφωνα με τη συνταγή, χρησιμοποιήστε νεαρά φρούτα κολοκυθάκια, αφού ο πολτός του είναι μαλακός και δεν περιέχει μεγάλους σπόρους. Δεν μπορείτε επίσης να καθαρίσετε τη φλούδα, επειδή είναι λεπτή και δεν θα χαλάσει τη γεύση του πιάτου. Κόψτε τα κολοκυθάκια στο μισό, στη συνέχεια κόβετε σε έναν κύβο. Αφήστε σε μια βαθιά πλάκα έτσι ώστε η υπερβολική χυμό από το λαχανικό να μπορεί να αποστραγγίσει.
4. Καθαρίστε τα κρεμμύδια με καρότα, κόψτε σε έναν κύβο. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το δέρμα από τις ντομάτες, διαφορετικά θα απολεπιστεί από τον πολτό και θα δώσει στο πιάτο μια δυσάρεστη γεύση. Για να γίνει αυτό, κάντε 2 μικρές περικοπές το ένα πάνω από το άλλο πάνω από το άλλο, χαμηλώστε τις ντομάτες σε βραστό νερό για 7-10 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια, βγάλτε ένα κουτάλι με σχισμές, δροσερό και κόψτε τον πολτό με έναν κύβο.
5. Αφαιρέστε τη φλούδα από τις πατάτες, επίσης κόψτε σε έναν κύβο. Στο στιφάδο, είναι σημαντικό να κόψετε όλα τα λαχανικά στο ίδιο σχήμα, έτσι ώστε το πιάτο να φαίνεται όμορφο. Να είστε βέβαιος να ξεπλύνετε το ψιλοκομμένο λαχανικό σε διάφορα νερά για πλύσιμο άμυλο. Στη συνέχεια, βάλτε το στις χαρτοπετσέτες. Στις ξηρές πατάτες, μια νόστιμη κρούστα θα σχηματιστεί γρηγορότερα.
6. Το αρωματικό σάλτσα θα αποδειχθεί αν προ -φτιάξετε λαχανικά. Επομένως, χρησιμοποιήστε πρώτα το πρόγραμμα "τηγάνισμα" ή την επιλογή "ψήσιμο". Έτσι ώστε τα λαχανικά να μην καίγονται αμέσως, να τα προσθέσουν μόνο σε ζεστό λάδι.
7. Πρώτον, τηγανίστε τους κύβους κρεμμυδιού στο πολλαπλό -κατασκευασμένο μέχρι να αποκτηθεί μια διαφανής σκιά στο λαχανικό, στη συνέχεια φορτώστε τα καρότα. Τηγανίστε τα συστατικά μαζί για 5 λεπτά. Μετά από αυτό, προσθέστε κολοκύθια με ντομάτες. Τους τηγανίστε με κρεμμύδια και καρότα είναι απαραίτητα για 7-10 λεπτά. Σε αυτή την περίπτωση, ο χυμός που θα διατεθεί, δεν συγχωνεύεται, θα χρησιμεύσει ως προσθήκη στο σάλτσα. Αυτή η φορά είναι αρκετή για να μαλακώσουν οι ντομάτες ελαφρώς. Ανακατέψτε συχνά τα συστατικά για να αποκτήσετε το ίδιο τηγάνι.
8. Το φιλέτο κοτόπουλου δεν χρειάζεται να το τηγάνι πρώτα, να το χρησιμοποιήσει ωμό. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, δεν θα υπάρξει κρούστα στο κρέας στο τελικό πιάτο. Αναφέρετε τη λειτουργία στο μενού για να "σβήσετε", ρυθμίστε το χρόνο για 60 λεπτά. Ρίξτε το κρέας και τις πατάτες σε λαχανικά, ρίξτε ζεστό νερό. Για να κάνετε το πιάτο πιο ικανοποιητικό, χρησιμοποιήστε ζωμό κρέατος αντί για νερό.
9. Κλείστε το εξώφυλλο στην τεχνική. Αν θέλετε να μαγειρέψετε παχύ στιφάδο, τότε ανοίξτε μια τρύπα ζευγαριού. Έτσι, το υπερβολικό υγρό εξατμίζεται ταχύτερα. Διαφορετικά, το σάλτσα θα παραμείνει υγρό. Με οποιονδήποτε τρόπο, η σάλτσα για στιφάδο κρέατος θα είναι κορεσμένη.
10. 10 λεπτά πριν από την προετοιμασία του πιάτου, φορτώστε φρέσκα πράσινα, ανακατέψτε το στιφάδο και μαγειρέψτε στο σήμα. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε το πιάτο αμέσως μετά το stewing. Τα λαχανικά ή το φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι είναι κατάλληλα γι 'αυτόν.

Κοτόπουλο φιλέτο γενικά με πατάτες σε μια αργή κουζίνα

Η συνταγή για την κατασκευή του κάρυ είναι αρκετά απλή. Το κύριο χαρακτηριστικό του είναι ένα μείγμα μπαχαρικών. Σε αυτό το πιάτο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε κρέας και ακόμη και ψάρια. Αλλά το πιο λεπτό πιάτο λαμβάνεται μόνο από το στήθος κοτόπουλου που παρασκευάζεται γενικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια αργή κουζίνα για το μαγείρεμα.

Κατάλογος συστατικών για κάρυ κοτόπουλου:

• Το στήθος κοτόπουλου είναι διπλό - 1 pc. (700-800 g.).
• Νέες πατάτες - 7 τεμ.
• Μανιτάρια των Champignons - 150 G.;
• αποξηραμένες ντομάτες - 15 g.;
• Τομάτες κερασιού για εξυπηρέτηση - 6 τεμ.
• curry Pasta - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Το σκόρδο και το πιπέρι τσίλι φρέσκο \u200b\u200bγια γεύση?
• Πράσινο κρεμμύδι, άνηθο για γεύση?
• Η σάλτσα σόγιας μπορεί να είναι με γεύση μανιταριών - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• φρέσκο \u200b\u200bδεντρολίβανο, θυμάρι - με κλαδί.
• Ένα μείγμα 5 πιπεριών με μπιζέλια, θαλασσινό αλάτι - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε τη μεταφορά με φιλέτο κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα:

1. Προετοιμάστε το στήθος κοτόπουλου. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, δεν χρειάζεται να κοπεί, θα χωριστεί επαρκώς σε 2 μέρη. Αφαιρέστε την μεμβράνη από την επιφάνεια, κόψτε προσεκτικά τις φλέβες για να μην βλάψετε το κρέας. Πλύνετε κάθε κομμάτι με κρύο νερό και στη συνέχεια στεγνώστε καλά με μαντηλάκια. Ο βαθμός διείσδυσης της μαρινάδας εξαρτάται από το πόσο η επιφάνεια του φιλέτου θα είναι ξηρό.
2. Σε ένα βαθύ δοχείο, ανακατέψτε τα συστατικά για τη μαρινάδα. Ρίξτε το ελαιόλαδο, προσθέστε ψιλοκομμένο πιπέρι χωρίς σπόρους σε αυτό, κατά μήκος ενός κλαδιά φρέσκου δεντρολίβανου και θυμάρι, ψιλοκομμένο σκόρδο και ένα μείγμα πιπεριών με μπιζέλια. Μην προσθέτετε αλάτι, διαφορετικά το κρέας θα είναι ξηρό, αφού αυτό το καρύκευμα μπορεί να τεντώσει την υγρασία. Ανακατέψτε τη μαρινάδα, βάλτε το κοτόπουλο σε αυτό και αφήστε το να μαριναριστεί το κρέας για 2 ώρες στο ψυγείο.
3. Για αυτό το πιάτο, χρησιμοποιήστε νέες πατάτες μικρού μεγέθους. Η φλούδα από αυτό απομακρύνεται γρήγορα με συμβατικό θραύσμα ή επιφάνεια ενός μαχαιριού. Επιπλέον, το λαχανικό μπορεί να μείνει γενικά, καθώς είναι γρήγορα προετοιμασμένο. Φροντίστε να ξεπλύνετε τις κονδύλους σε κρύο νερό αρκετές φορές για να αφαιρέσετε το υπερβολικό άμυλο.
4. Πλύνετε τα champignons σε τρεχούμενο νερό από τα ερείπια του πριονίδι, κόψτε τις πλάκες κατά μήκος των ποδιών. Αφαιρέστε τις αποξηραμένες ντομάτες, αφήστε το κλικ να αποχετευθεί, κόψτε τα φρούτα στα τέταρτα. Μην χρησιμοποιείτε πάρα πολλές ντομάτες στην αποξηραμένη κατάσταση, αφού το λαχανικό σε αυτή τη μορφή είναι πολύ αρωματικό.
5. Ξεπλύνετε φρέσκα πράσινα, ξηρά και κομμένα χοντρά. Ενεργοποιήστε το multicooker στην επιλογή "τηγάνισμα". Πριν από τη χρήση κάρι πάστα, θα πρέπει να θερμαίνεται προσεκτικά έτσι ώστε να ανοίξει το άρωμα των μπαχαρικών. Ως εκ τούτου, τοποθετήστε τη μεταφορά στο κάτω μέρος του multicacha και τηγανίζετε για 5-7 λεπτά, συνεχώς αναμειγνύεται. Μετά από αυτό, ρίξτε σάλτσα σόγιας και διαλύστε την πάστα καλά σε αυτό. Ζεσταίνετε το μείγμα για 3 λεπτά.
6. Μετά από αυτό, αλλάξτε το μενού στο πρόγραμμα Pilaf ή "Porridge". Μεταφορτώστε το φιλέτο κοτόπουλου μαζί με τη μαρινάδα στο μπολ, προσθέστε πατάτες και champignons. Στη συνέχεια, ρίξτε φρέσκα πράσινα. Δεν είναι απαραίτητο να αναμίξετε τα συστατικά, αφού το κρέας πρέπει να τηγανίζεται από κάτω και να εμποτιστεί με μπαχαρικά κάρυ. Εκτελέστε την αργή κουζίνα για 1 ώρα. Μετά από 40 λεπτά, ανοίξτε το καπάκι, ανακατέψτε τα περιεχόμενα και προετοιμάστε το πιάτο σε ένα κλειστό multicooker στο σήμα. Σερβίρετε το κάρυ κοτόπουλου μαζί με τις ντομάτες κερασιού.

Φιλέτο κοτόπουλου με πατάτες σε μια αργή κουζίνα με πάστα ντομάτας και χυλοπίτες

Οι πατάτες και το κοτόπουλο συνδυάζονται καλά για να δοκιμάσετε με πιπέρι και καρότα. Εάν προσθέσετε ένα ραπανάκι στο πιάτο, τότε θα πάρετε ένα πραγματικό lagman με κοτόπουλο. Μπορείτε να το εξυπηρετήσετε με ζυμαρικά ζυμαρικά ή σπιτικά. Για μια γεύση piquant, χρησιμοποιήστε αρωματικά μπαχαρικά και πράσινα, για παράδειγμα, κόλιαντρο.

Λίστα συστατικών συνταγών για 6 μερίδες:

• στήθος κοτόπουλου - 0,5 kg.;
• Μεγάλοι κόνδυλοι - 3 τεμ.
• Μέση καρότα - 1 pc.;
• sweet Yellow Pepper - 1 PC.;
• κρεμμύδι ή οποιοδήποτε Purple-1 PC.;
• Λευκό ραπανάκι - 50 G.;
• Σχέδια σκόρδου - 2 τεμ.
• Πάστα ντομάτας - 30 ml.
• Τμήμα τηγάνι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• noodles ή Spaghetti - πόσο απαιτείται?
• Οποιαδήποτε Πράσινη - 1 δέσμη?
• Αλάτι, πάπρικα, πιπέρι είναι αλεσμένο, πιπέρι με μπιζέλια για γεύση.

Μια συνταγή για πατάτες με φιλέτο κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα:

1. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει την ίδια κοπή όλων των συστατικών, έτσι ώστε να αποφασίσετε αμέσως: θα κόψετε προϊόντα με κύβο ή άχυρο. Πλύνετε το στήθος κοτόπουλου, κόψτε τις φλέβες και αφαιρέστε την μεμβράνη. Το λίπος στις άκρες του φιλέτου μπορεί να μείνει. Στεγνώστε το κρέας και κόψτε.
2. Για την ομορφιά του πιάτου, χρησιμοποιήστε τα συστατικά διαφορετικής σκιάς. Για παράδειγμα, πάρτε ένα κρεμμύδι ή μοβ και το βουλγαρικό πιπέρι είναι κίτρινο. Τέτοια λαχανικά θα ανασκάφονται στο φόντο των λευκών ραπανάκι και πατάτας.
3. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, κόψτε σε έναν κύβο. Ξεπλύνετε το πιπέρι πριν κόψετε και αφαιρέστε τις μεμβράνες με σπόρους από αυτό. Από το ραπανάκι, αφαιρέστε το δέρμα και επίσης κόψτε με λεπτό τρόπο σε κύβους. Βάλτε το σε ένα βαθύ δοχείο, αλάτι, ανακατέψτε. Αφήστε το λαχανικό σε ένα ζεστό μέρος έτσι ώστε να αφήσει το χυμό και να βγει από την πικρία.
4. Κόψτε τις αποφλοιωμένες πατάτες στο μισό και στη συνέχεια με τη μορφή ενός κύβου. Ρίξτε το με κρύο νερό έτσι ώστε το υγρό να καλύπτει εντελώς το λαχανικό. Μετά από 15 λεπτά, αλλάξτε το νερό και στη συνέχεια, μετά από 5 λεπτά, αποστραγγίστε το. Έτσι θα πλύνετε τις πατάτες από το άμυλο.
5. Στο πρόγραμμα "τηγάνισμα" ή "ψήσιμο", ζεστάνετε το φυτικό έλαιο και στη συνέχεια φορτώστε το κρεμμύδι με καρότα. Τηγανίζουμε τα λαχανικά μέχρι τη χρυσή σκιά. Τηγανίστε με ένα ανοιχτό καπάκι πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων και συνεχώς παρεμβαίνει στα συστατικά.
6. Γυρίστε το κοτόπουλο στα τηγανητά λαχανικά. Θα πρέπει να τηγανίσει μέχρι να εμφανιστεί μια λευκή σκιά, θα χρειαστούν περίπου 10 λεπτά. Μετά από αυτό, επιλέξτε το Πρόγραμμα Σπλήρωσης. Προσθέστε πατάτες, ραπανάκι και πιπέρι στα συστατικά του μπολ.
7. Αραιώστε την πάστα ντομάτας με μια μικρή ποσότητα νερού, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά. Ανακατέψτε τη μάζα, ρίξτε στο multichan. Ρίξτε βραστό νερό. Το ποσό του θα πρέπει να καλύπτει πλήρως τα λαχανικά με κρέας. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα με σπάτουλα και κλείστε το καπάκι.
8. Σταυρώστε το πιάτο για 1 ώρα. Μετά από 40 λεπτά, φορτώστε ψιλοκομμένα χόρτα με σκόρδο. Μαγειρέψτε στο σήμα ήχου. Σε ξεχωριστό τηγάνι, σπαγγέτι ή ζυμαρικά. Μόλις τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, συνδέστε τα με λαχανικά και φιλέτο κοτόπουλου. Εάν αυτό δεν γίνει αμέσως, τότε τα ζυμαρικά θα κολλήσουν γρήγορα. Σερβίρετε ως ξεχωριστό πιάτο.

Φιλέτο κοτόπουλου ψημένο με πατάτες σε αργή κουζίνα

Εάν δεν σας αρέσουν τα σαγηνευμένα πιάτα, τότε ετοιμάστε μια κατσαρόλα με ένα νόστιμο κρούστα τυριού. Η αργή κουζίνα είναι ιδανική για το ψήσιμο, καθώς θα σώσει το κρέας με ζουμερό, και οι πατάτες δεν θα βράζουν σε αυτό. Επιπλέον, χρησιμοποιήστε τη μαγιονέζα για σάλτσα, η οποία θα συνδυάσει όλα τα στρώματα κατσαρόλας.

Ο κατάλογος των απαραίτητων συστατικών για 6 μερίδες:

• Φίλιο κοτόπουλου - 0,6 kg.;
• Μέσες πατάτες - 7 τεμ.
• ώριμες ντομάτες - 3 τεμ.
• Στέλεχος κρεμμυδιών-1.
• σκληρό τυρί οποιασδήποτε ποικιλίας - 200 g.;
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Λίπη μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Αλάτι, ένα μείγμα καρυκευμάτων για κοτόπουλο - να δοκιμάσετε.

Πώς να προετοιμάσετε μια κατσαρόλα με πατάτες και κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα:

1. Πλύνετε το στήθος και κόψτε τις φλέβες με μια ταινία. Κόψτε το φιλέτο με έναν κύβο, στεγνώστε το από την υγρασία, το αλάτι και ανακατέψτε με ένα μικρό αριθμό μπαχαρικών. Κόψτε τα κρεμμύδια, κόψτε το με δαχτυλίδια, τηγανίστε το σε ελαιόλαδο για 3 λεπτά στο πρόγραμμα τηγάνισμα.
2. Είναι σημαντικό να μην τηγανίζετε αυτό το είδος κρεμμυδιού για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς είναι το πιο τρυφερό σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες. Κατεβάστε το κοτόπουλο στο κρεμμύδι, ανακατέψτε και τηγανίστε για 10 λεπτά. Τηγανίστε πρώτα το κρεμμύδι και όχι το αντίστροφο. Το λάδι είναι κορεσμένο με τη γεύση του λαχανικού και τρέφει το κρέας με το άρωμά του. Από αυτό η γεύση του πιάτου θα γίνει πιο ορεκτικό.
3. Βάλτε το φιλέτο με κρεμμύδια σε ξεχωριστή πλάκα, απενεργοποιήστε την αργή κουζίνα. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τους κύκλους. Ξεπλύνετε με κρύο νερό, στεγνώστε καλά με χαρτοπετσέτες. Στη συνέχεια, προσθέστε μαγιονέζα με μπαχαρικά, ανακατέψτε.
4. Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας στο κάτω μέρος του μπολ. μεγάλο. Τα έλαια, τοποθετήστε ένα στρώμα πατάτας, στη συνέχεια φορτώστε το ήμισυ του κοτόπουλου με κρεμμύδια. Ξεπλύνετε τις ντομάτες, σκουπίστε με μαντηλάκια, κομμένα σε δαχτυλίδια. Βάλτε το τρίτο στρώμα στο μπολ από τις ντομάτες. Βάλτε κύκλους πατάτας πάνω από την ντομάτα και στη συνέχεια το υπόλοιπο κοτόπουλο. Το τελευταίο στρώμα πρέπει να είναι κατασκευασμένο από τριμμένο τυρί.
5. Κλείστε την αργή κουζίνα, αναδιατάξτε το "ψήσιμο" ή "ψήσιμο" στο πρόγραμμα. Ψήστε ένα πιάτο για 50 λεπτά. Μετά το τέλος του προγράμματος, ελέγξτε την ετοιμότητα των πατάτας και αν είναι ακόμα ωμά, τότε προετοιμάστε άλλα 10 λεπτά στη λειτουργία. Σερβίρετε την κατσαρόλα σε στρώματα τοποθετώντας ένα μικρό μέρος του σε ένα πιάτο.

Χρησιμοποιώντας μια αργή κουζίνα, μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε οποιοδήποτε πιάτο πατάτας και φιλέτο κοτόπουλου. Για να παραμείνει ζουμερό το κρέας και οι πατάτες δεν βράζουν, ακολουθήστε σαφώς την παραπάνω συνταγή. Μόνο σε αυτή την περίπτωση θα έχετε πάντα ένα νόστιμο και αρωματικό πιάτο. Καλή όρεξη!

Stew Fillets κοτόπουλου με πατάτες σε μια αργή κουζίνα, βίντεο