Multicooker Redmond- ში ჩაშუშული გახდება გამოცდილი მზარეულის სტუმრების ბარათები და დაიპყრობს ნებისმიერი ადამიანის გულს. მისი მომზადება ძალიან მარტივია, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც ჩვენ შევიკრიბეთ თქვენთვის მრავალფეროვანი რეცეპტები გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძებისთვის. მოხარშეთ ღუმელი Multicooker Redmond– ში კვირაში რამდენჯერმე მაინც - ის არასოდეს დაიღალა!

STET- ის მომზადების თვისებები Multicooker Redmond- ში

იცით, რომ Redmonde Multicooker- ში Stewც კი უკეთესია, ვიდრე ტრადიციულ რუსულ ღუმელში? იმისდა მიუხედავად, რომ რუსული ღუმელი სამართლიანად განიხილება თითქმის ყველა თანამედროვე ელექტრონული მოწყობილობის პროგენიტორი, ზოგი კერძები, მაგალითად, Stew, უფრო გემრიელია ნელი გაზქურის დროს. რატომ? დიახ, იმის გამო, რომ ეს სასწაული დამტკიცება ყველაფერს გააკეთებს უმაღლესი სიზუსტით გრადუსამდე, წუთამდე და წამებში, ყოველთვის გარანტიას მოგცემთ 100%წვნიანი და გემრიელი კერძით. Multicooker იძლევა ზუსტად იმდენ ძალას, რამდენიც აუცილებელია პროდუქციის ერთიანი გათბობისთვის - თქვენ თვითონ ირჩევთ სამზარეულოს რეჟიმს. სწორედ ამიტომ, Multicooker Redmond- ში სამზარეულოს სამზარეულო უწყვეტი სიამოვნებაა!

უკიდურესად ბევრი რეცეპტი არსებობს ჩაშუშული ხორცით კერძების მომზადებისათვის. მაგალითად, კლასიკური არგენტინული მეთოდია ძროხის დიდი ნაჭერი მცენარეებში და სანელებლებში, ცხელ საცხობზე გადაყარეთ და სახურავით დაფარავს ისე, რომ ცხიმი არ "გადაიღოს" თვალებში და კვამლი მწვანილის დამწვრობისგან არ იჭრება ნესტოები. ნელი გაზქურის გამოყენებით, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ შესანიშნავი არგენიული ხორცი ზედმეტი ხმაურისა და აურზაურის გარეშე, და მისი გემოვნების თვისებები კიდევ უკეთესი იქნება, ვიდრე ორიგინალური კერძის!

თუ გსურთ, რომ თქვენი მკურნალობა იყოს წვნიანი, სურნელოვანი და თითოეული ნაჭერი ენაზე დნება, ჩვენ გირჩევთ სამზარეულოს ჩაშუშვა Multicooker Redmond- ში!

ჯანსაღი საკვები: ჩაშუშეთ Multicooker Redmond- ში ბოსტნეულით და სანელებლებით

თუ გსურთ გემრიელად მიირთვათ და გსურთ, რომ საჭმელს არა მხოლოდ სიამოვნება მოიტანოთ, არამედ სარგებელს მოუტანს, ჩვენ გირჩევთ, რომ გამოიყენოთ ჯანსაღი ჩაშუშების რეცეპტები Redmondic Multicooker- ში. სპეციალური მომზადების ტექნიკა და Multicooker- ის თვისებები ხელს შეუწყობს პროდუქტებში მაქსიმალური სასარგებლო ნივთიერებების შენარჩუნებას. როგორც მთავარი ინგრედიენტი, უმჯობესია გამოიყენოთ ახალგაზრდა საქონლის ხორცი, რადგან ის შეიცავს უამრავ რკინას და სასარგებლო ამინომჟავას, რომლებიც ინარჩუნებენ ახალგაზრდობას და სილამაზეს.

ამ კერძის სარგებელი ასევე არის ის, რომ ცხოველურ ცილებთან ერთად, დიდი რაოდენობით ჯანმრთელი ბოჭკოვანი ორგანიზმში შედის. სწორედ ამიტომ, Multicooker Redmond- ში ასეთი ჩაშუშული ხორცი უფრო ადვილია სწავლა და მონელება, მაშინაც კი, თუ სადილი მჭიდროდ გაქვთ.

Redmond Multicooker- ში ბოსტნეულის მქონე ბოსტნეულით შეგიძლიათ მიირთვათ სხვადასხვა გვერდითი კერძები, მაგრამ თუ გსურთ ნამდვილად ჯანსაღი კერძის დამზადება, უმჯობესია აირჩიოთ მოხარშული ქათამი, ოსპი ან ყავისფერი ბრინჯი.

ინგრედიენტები, რომლებიც აუცილებელია ჩაშუშული ხორცის მოსამზადებლად Redmond Multicooker- ში:

• ძროხის ძვლის გარეშე - 900 გ;
• ბადრიჯანი - 500 გ;
• ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• შაქრის ფხვნილი - 1 ჩ / კ;
• სახამებელი - 1 ჩ.ს.;
• მზესუმზირის ზეთი - 3 სტადიის. ლ.;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
• ახალი მწვანილი - დეკორაციისთვის.

ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობა განკუთვნილია 5-6 ადამიანისთვის, იმის გათვალისწინებით, რომ Multicooker Redmond- ში Stew მოემსახურება გვერდითი კერძით.

მოამზადეთ stew multicooker redmond– ში, მიჰყევით შემდეგ მოქმედებებს:

1. გახეხეთ ბოსტნეული. ხახვი გაჭერით თხელი ნახევარ რგოლებში, ხოლო სტაფილო მოაქვს სისქით 1 სმ.
2. დააინსტალირეთ ნელი გაზქურა "შემწვარი" რეჟიმში, გააცხელეთ მზესუმზირის ზეთი თასში და მასში ბოსტნეულის ბოსტნეული.
3. მიუხედავად იმისა, რომ ხახვი და სტაფილო შემწვარია, ჩამოიბანეთ ძროხის ძროხის ცივ წყალში, ამოიღეთ tendons და ჭარბი ცხიმი. გაჭერით ფილე ფირფიტებით და ოდნავ სცემეთ ორივე მხრიდან სამზარეულოს ჩაქუჩით. შემდეგ მოჭრილი ფირფიტები მოგრძო ბლოკებად.
4. დაასხით ხორცი ფხვნილის შაქრისა და სახამებლის ნაზავით და აურიეთ ხელებით.
5. შეიტანეთ ხორცი შემწვარი ბოსტნეულის თავზე და, პერიოდულად აურიეთ, გახეხეთ, სანამ მორცხვი ქერქი. ამას დაახლოებით 10 წუთი დასჭირდება. შაქრის ფხვნილი, სახამებლის გაერთიანებით, შეასრულეთ მინის როლი და მიეცით ხორცს თხელი ტკბილი არომატი.
6. გარეცხეთ ბადრიჯანი და ზარის წიწაკა, ამოიღეთ კალმები და ბირთვი (წიწაკაზე), დაჭრილი კუბურებად ან კუბებად. დაამატეთ ბოსტნეული დანარჩენ ინგრედიენტებში, მარილი, არომატი სანელებლებით და კარგად აურიეთ.
7. დააინსტალირეთ ნელი გაზქურა "ჩაქრობის" რეჟიმში 30 წუთის განმავლობაში და მოამზადეთ სიგნალზე. ხმის სიგნალის შემდეგ, უმჯობესია არ გახსნათ სახურავი დაუყოვნებლივ, მაგრამ კიდევ 15 წუთი დაელოდოთ ისე, რომ კერძი სწორად გაჟღენთილი იყოს, ხოლო ხორცი გაჯერებულია ბოსტნეულის წვენით.

ჩაშუშეთ მულტიკუკერის რედმონდში prunes

ხორცისა და prunes- ის არაჩვეულებრივი გემოვნების კომბინაცია 200 წლის წინ საუკეთესო ევროპელ შეფად აღიარებულ იქნა. დაჭრილი ქლიავით, შეგიძლიათ მოამზადოთ დიდი მთელი ნაჭრები ან გააკეთოთ ჩაშუშული ხორცი პატარა ნაჭრებად რედმონდიულ მულტიკუკში, რომელსაც დღეს გავაკეთებთ.

ქვემოთ აღწერილი რეცეპტი წარმოუდგენლად მარტივია - თქვენ უბრალოდ უნდა განათავსოთ ინგრედიენტები თასში, და ყველაფერი დანარჩენი გააკეთებს მულტიკუკერს თქვენთვის! ერთადერთი მნიშვნელოვანი პირობა, რომელიც გავლენას ახდენს კერძის გემოვნებასა და გარეგნობაზე - ხორცი უნდა იყოს წინასწარ, სანამ ოქროს ქერქი.

რედმონდიულ მულტიკუკში ჩაშუშული ხორცის მოსამზადებლად, უმჯობესია აირჩიოთ მხრის დანა ან ღორის ან ძროხის ბარძაყის ნაწილი. Prunes უნდა იყოს დიდი და ძვლის გარეშე.

4

ასე რომ, არომატული ღუმელის გასაკეთებლად, რედმონდის მულტიკუკში, აიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• ღორის ძვლის გარეშე - 1.5 კგ;
• prunes - 400 გ;
• ბულიონი - 150 მლ;
• მცირე - 150 გ;
• ფქვილი - 2 სტადი. ლ.;
• შაქრის ფხვნილი - 1 ჩ / კ;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით.

თუ ბულიონი არ არის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაფილტრული თბილი წყალი. ინგრედიენტების რაოდენობა განკუთვნილია 6-8 კაცის დიდი კომპანიისთვის. თუ Multicooker Redmond- ში ჩაშუშული ხორცი ემსახურება უხვი გვერდითი კერძით და სალათებით, მომსახურების რაოდენობა შეიძლება გაიზარდოს 10 -მდე.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ამ რეცეპტს არ იყენებს ხახვი, ნიორი ან სხვა ინგრედიენტები ძლიერი სუნით. ყველა იმისთვის, რომ არ შეუშალოს მჟავე გემოვნების მჟავე გემოვნებას და ბუნებრივი დელიკატური ხორცის არომატს.

STET- ის მომზადების მეთოდი Multicooker Redmond- ში:

1. კერძის უშუალო მომზადების დაწყებამდე აუცილებელია ცხელ ბულიონში ან წყალში prunes გაჟღენთილი ისე, რომ ის შეშუპდეს და გახდება წვნიანი. დატოვე სანამ ბულიონი არ გაცივდება.
2. ხორცის ნაჭერი ოდნავ სცემეს სამზარეულოს ჩაქუჩით ან კარით დანით. კარბაცია ხორცის ზედაპირს ჭრის, თუ იგი მომზადებულია მთელი დიდი ნაჭრით. აუცილებელია ფორმა შეინარჩუნოთ და თანაბრად მოამზადოთ კერძი. კარობი უნდა იყოს ძალიან მკვეთრი დანა, რაც არაღრმა ჭრილობებს განიცდის. ეს ტექნიკა ძალიან პოპულარულია დასავლეთ ევროპის პროფესიონალურ სამზარეულოში და ასევე ხშირად გამოიყენება ხორცისა და გრილის თევზის მოსამზადებლად.
   
3. შეურიეთ ფქვილი ფხვნილის შაქრით და გახეხეთ ხორცი ამ ნარევით ყველა მხრიდან.
4. დააინსტალირეთ ნელი გაზქურა "შემწვარი" რეჟიმში და დნება ნიკეტერი თასში. როდესაც ცხიმი საკმარისად ცხელდება, ჩადეთ მას დასუსტებული ხორცი და გახეხეთ, პერიოდულად გადააქციეთ იგი, სანამ არ გამოჩნდება მადის ქერქი. საშუალოდ, დაახლოებით 15 წუთი დასჭირდება.
5. შემდეგ დაასხით ბულიონი ღრიალებით prunes- ში და ხორცის ნაჭერი თასში გადააქციეთ ისე, რომ ქლიავი მის ქვეშ იყოს. თუ რამდენიმე კანალიზაცია ზემოდან რჩება - არაფერი უნდა ინერვიულოთ. ამ კერძში prunes- ის ამოცანაა შექმნას სურნელოვანი "სტენდი" და თავიდან აიცილოს ხორცის წვა.
6. დააინსტალირეთ ნელი გაზქურა "ჩაქრობის" რეჟიმში 60 წუთის განმავლობაში, დახურეთ სახურავი და მოხარშეთ მულტიქერის რედმონდში სიგნალზე. ამ დროს შეგიძლიათ გააკეთოთ გვერდითი კერძი - მოხარშეთ კარტოფილი, ბრინჯი ან წიწიბურა.

Multicooker Redmond- ის prunes- ის ჩაშუშული ხორცი კარგად მიდის ძეხვის საჭმლის, დაკონსერვებული ბოსტნეულის და სხვა მწნილისგან. ეს არის იდეალური "ზამთრის" კერძი, რომელიც სწრაფად დააკმაყოფილებს შიმშილს, თბილ და შეგახსენებთ ზაფხულს ქლიავის არომატის ტკბილი ნოტებით.

კურდღლის ხორცი ჩაშუშულია Multicooker Redmond- ში

კურდღელი ითვლება ხორცის ერთ -ერთ ყველაზე დელიკატურ ტიპად. ეს შეიძლება მიენიჭოს პატარა ბავშვებსაც კი, არ ეშინია მათ ზიანი მიაყენოს მათ მყიფე საჭმლის მომნელებელი სისტემით. ჩვენ გირჩევთ, რომ მოხარშოთ გემრიელი კურდღლის ხორცი, რომელიც ჩაშუშულია Multicooker Redmond- ში. ამ კერძის თავისებურება იმაში მდგომარეობს, რომ მაშინაც კი, თუ ადრე არასოდეს მოამზადეთ კურდღელი, არ შეგეშინდებათ მისი გაშრობა ან გახადოთ, როგორც ეს ხშირად ხდება ღუმელის გამოყენებისას.

ჩაშუშული კურდღლის ხორცის დასამზადებლად, რედმონდიულ მულტიკუკში, მოამზადეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• გადამზიდავი კარკასი - 1 კომპიუტერი;
• წითელი მშრალი ღვინო - 0.5 მულტიტაკანი;
• მზესუმზირის ზეთი - 0.5 მულტიისტაკანი;
• არაჟანი -200 მლ;
• შავი წიწაკა - 6 ბარდა;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
• bay Leaf - 2 ცალი;
• ახალი მწვანილი - დეკორაციისთვის.

თუ თქვენ ემსახურებით stew in multicooker redmond- ში, რომელსაც აქვს მოხარშული კარტოფილის ან ბოსტნეულის ღუმელის გვერდითი კერძი, ეს საკმარისია 3-4 ადამიანის შესანახად.

კურდღლის ხორცის ჩაშუშვის საშუალება Redmondic Multicooker- ში:

1. დაყავით კურდღლის კარკასები ნაწილებად ნაჭრებად და დაასხით თბილი გაფილტრული წყალი 5 საათის განმავლობაში. ასე რომ, ხორცი გახდება უფრო სატენდერო.
2. გადაწურეთ წყალი, გააშრეთ ხორცი ქაღალდის პირსახოცებით, მოათავსეთ ღრმა თასში და დაასხით ღვინო და მზესუმზირის ზეთი. დაამატეთ სანელებლები, დაფნის ფოთოლი და დატოვეთ მწნილში 1.5-2 საათის განმავლობაში.
3. დააინსტალირეთ ნელი გაზქურა "გამოცხობის" რეჟიმში და თასში გააცხელეთ პატარა მზესუმზირის ზეთი.
4. ჩადეთ მარინირებული კურდღლის თასში და ყველა მხრიდან 15 წუთის სავალზე გახეხეთ.
5. დაასხით ხორცი არაჟანით და შეცვალეთ რეჟიმი "ჩაქრობის "თვის. დააყენეთ ტაიმერი 60 წუთის განმავლობაში, აურიეთ, დახურეთ სახურავი და მოხარშეთ სიგნალზე.
6. სანამ ემსახურება, დაამშვენებს კერძს ახალი მწვანილით.

ჩაქრობის პროცესში, ხორცი მისცემს არომატულ და წვნიანი ბულიონს, რომლის მორწყვა შესაძლებელია გვერდითი კერძით. Multicooker Redmond- ში ასეთი ღუმელი იდეალურია რომანტიკული სადილისთვის ან სადილისთვის.

ჩაშუშული ხორცი Multicooker Redmond- ში. ვიდეო