ღორის კილიტაში ნელა გაზქურაში

წვნიანი, სურნელოვანი ღორის გამომცხვარი კილიტაში შეიძლება გახდეს თქვენი სუფრის დეკორაცია, როგორც ყოველდღიურად, ისე დღესასწაულის დროს. ”მისი მოსამზადებლად, თქვენ გჭირდებათ ღუმელი და ბევრი დრო დახარჯული”, - ამბობთ. და აქ მათ არ მიხვდნენ. სასწაული ასისტენტით Multicooker, კილიტაში საოცარი ღორის მომზადება დიდ დროს და ძალისხმევას არ დაგჭირდებათ. გარდა ამისა, გამომავალი კერძი კიდევ უფრო წვნიანი, სასარგებლო და გაწონასწორებული იქნება, სპეციალური სამზარეულოს პროცესის წყალობით. დღევანდელ სტატიაში, ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ ღორის ხორცი კილიტაში ნელა გაზქურაში, სხვადასხვა რეცეპტების მიხედვით.

ღორის ხორცი ნიორით კილიტაში ნელა გაზქურაში

ნიორს აქვს ძალიან სპეციფიკური სუნი და მკვეთრი გემო. ეს ინგრედიენტი იდეალურად არის შერწყმული ღორის ხორცით, რადგან ის არის ის, ვინც ხორცს სუნი აქვს გაჯერებული და ხაზს უსვამს მის გემოვნებას, ცხიმის არომატს ამახვილებს დამახასიათებელი წვერით. ნელი გაზქურის კილიტაში ნივრის ღორის ხორცი შეიძლება გახდეს მაგიდის გაფორმება და დააკმაყოფილოს ყველას, ვინც სიამოვნებს.

სწორი პროდუქტების სია:

  • ღორის - 600 გ;
  • ნიორი - 5 კბილი;
  • გამხმარი რეჰანი - 2 სტადიის. l;
  • ლიმონი - ½ კომპიუტერი;
  • პაპრიკა - 1 სტადიის. l;
  • გამხმარი ჯანჯაფილი - ¼ tsp;
  • სოიოს სოუსი - 1 სტადიის. l;
  • მარილი, პილპილი გემოვნებით.

რეცეპტი ღორის ხორცით სამზარეულოსთვის ნელა გაზქურაში.

  1. დაიბანეთ ღორის ხორცი, სველი ქაღალდის პირსახოცი.
  2. გაასუფთავეთ ნივრის კბილი, გაიარეთ პრესაში.
  3. ცალკეულ კონტეინერში, შეურიეთ სოიოს სოუსი, ლიმონის და ნიორი ნახევრის წვენით.
  4. გახეხეთ ღორის მარილი, პაპრიკა და შავი მიწის წიწაკა.
  5. დაასხით ხორცი ყველა მხრიდან რეჰანი და ჯანჯაფილი.
  6. გაანადგურეთ კილიტა, ჩადეთ ხორცი მასში და გადაიტანეთ კილიტის კიდეები, შექმენით ნავი.
  7. ჩაასხით სოიოს სოუსით, ნიორი და ლიმონის წვენის ნაზავი კილიტაზე ნავზე. ოდნავ გაწურეთ ხორცი ამ ნარევით.
  8. გადაიტანეთ კილიტა ისე, რომ მასში არ იყოს ხვრელები.
  9. მოათავსეთ ხორცი კილიტაში ნელა გაზქურაში.
  10. მოწყობილობა დამონტაჟებულია "pastries" რეჟიმში. სამზარეულოს დრო - 1 \u200b\u200bსაათი 30 წუთი.

მზა ღორის ხორცი შეიძლება ცხელოდა, როგორც მთავარი კერძი ან დანამატი გვერდითი კერძის ან ცივში, თხელი ნაჭრების მოჭრა და სენდვიჩის შექმნა.

ღორის ყველით და პომიდორით კილიტაში ნელა გაზქურაში

ამ კერძს, გარდა წარმოუდგენელი გემოვნებით, ძალიან ლამაზი გარეგნობა აქვს. სწორედ ამიტომ, იგი შეიძლება მოემსახუროთ სადღესასწაულო მაგიდაზე, როგორც ფრჩხილის ფრჩხილი. მას შემდეგ, რაც სტუმრებს ბურთით სარგებლობენ, იგი ნაწილდება ნაწილებად და ყველას ემსახურება.

სასურსათო სია:

  • ღორის shakes - 800 გ;
  • პომიდორი - 3 ცალი;
  • მყარი ყველი - 200 გ;
  • მაიონეზი - 3 სტადიის. l;
  • ნიორი - 2 კბილი;
  • მარილი, პილპილი გემოვნებით.

ჩვენ ვამზადებთ კერძს ეტაპზე:

  1. დაიბანეთ ღორის ხორცი, გაწურეთ ქაღალდის პირსახოცით.
  2. შეანჯღრიეთ კანკალი ჭრის დაფაზე, ამოიღეთ ცხიმის ჭარბი.
  3. ხორცში, ნაჭრის გასწვრივ, საკმაოდ ღრმა ჭრილობებისთვის.
  4. გახეხეთ ღორის მარილი და პილპილი, მათ შორის ჭრის შიგნით.
  5. დაიბანეთ პომიდორი, დაჭრილი წრეებში.
  6. დაჭრილი ყველი თხელი კვადრატული ფირფიტებით.
  7. გახეხეთ ნივრის კბილი, დაჭრილი თხელი სლაიდების გასწვრივ.
  8. ღორის ქურთუკი მაიონეზით, განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ ჭრილობას.
  9. თითოეულ ჭრილში განათავსეთ პომიდვრის წრე, შემდეგ ყველი და ნიორი.
  10. გადაიტანეთ ხორცი კილიტაში.
  11. ნელი გაზქურის ჩასმა საკონდიტრო რეჟიმში, გაგზავნეთ ღორის ხორცი მასში ფირფიტაზე.
  12. მოამზადეთ კერძი 1 საათის განმავლობაში 30 წუთის განმავლობაში.

მიირთვით მზა ღორის მაგიდაზე დიდი ფორმით დიდ ჭურჭელზე, ამშვენებს პომიდორს ორივე მხრიდან.

ღორის როლი კილიტაში ნელა გაზქურაში

ღორის როლი, მომზადებული ნელი გაზქურის დროს, ძალიან წვნიანი და გაჯერებულია. მისი მიღება შეიძლება საუზმეზე, ნაჭრებად მოჭრით და სენდვიჩებზე განთავსებით, ან გვერდითი კერძის დანამატად. ძალიან მარტივია ღორის რულონის მომზადება, საკმარისია დაიცვან გაუგებარი ინსტრუქცია.

Რა გჭირდება:

  • ღორის - 600 გ;
  • ხახვის შესახვევი - 1 კომპიუტერი;
  • მწყერის კვერცხები - 7 ცალი;
  • სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
  • მარილი, პილპილი გემოვნებით.

სამზარეულოს ეტაპები:

  1. დაიბანეთ ღორის ხორცი, გაიარეთ ხორცის საფქვავი.
  2. გაასუფთავეთ ხახვი, ასევე გაიარეთ ხორცის საფქვავი.
  3. ღორის minced ხორცი შეურიეთ ხახვს, მარილს და პილპილს.
  4. მოხარშეთ ციცაბო მწყერის კვერცხებში.
  5. გაასუფთავეთ სტაფილო, მოხარშეთ და გახეხეთ წვრილ გრატზე.
  6. გაანადგურეთ ფილის ნაჭერი.
  7. მოათავსეთ ღორის ხორციანი ხორცის ნაწილი ხახვზე კილიტაზე, განაწილეთ, შექმენით თხელი კვადრატი.
  8. განათავსეთ სტაფილო და გადაანაწილეთ ხორცის მთელ ზედაპირზე თავზე.
  9. კვადრატის ცენტრში, გაწურეთ კვერცხის კვერცხები.
  10. გადაიტანეთ minced ხორცი, შექმენით რულეტი.
  11. გაანაწილეთ დანარჩენი minced ხორცი რულონის გარე ზედაპირის გასწვრივ, ზრდის ხორცის ფენას.
  12. გადაიტანეთ რულეტი კილიტაში.
  13. ჩართეთ ნელი გაზქურა საკონდიტრო რეჟიმში, მოათავსეთ რულეტი ღორის შიგნით.
  14. მოამზადეთ კერძი 1 საათის განმავლობაში.

მოსამზადებლად, დაელოდეთ რულონს მთლიანად გაცივებულ და მოემსახურეთ მაგიდაზე, გაჭრით ნაწილაკების ნაწილებად. ასეთი კერძი შესაფერისია, როგორც დანამატი გვერდითი კერძისთვის ლანჩისა და სადილისთვის, ან როგორც სენდვიჩის კომპონენტი.

ღორის ღორის ხორცით კილიტაში ნელა გაზქურაში

მოგწონთ ღორის ხორცი? შემდეგ, რა თქმა უნდა, შეეცადეთ მოამზადოთ იგი prunes- ის დამატებით. ღორის და prunes არის ტრადიციული კომბინაცია, რომელიც ემთხვევა მრავალი ადამიანის გემოვნების პრეფერენციებს. ამ გამხმარი ხილის წყალობით, ხორცი იძენს დახვეწილ არომატს და დელიკატურ გემოს. შეეცადეთ მოამზადოთ ეს კერძი ნელა გაზქურაში და, ნახავთ, შედეგი უდავოდ აღფრთოვანებული იქნება.

კომპონენტები:

  • ღორის - 600 გ;
  • prunes - 80 გ;
  • ნიორი - 2 კბილი;
  • მაიონეზი - 2 ჩ.ს.;
  • ფრანგული მდოგვი - 1 ჩ / კ;
  • მარილი, პილპილი გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ კერძი.

  1. დაიბანეთ ღორის ხორცი, მშრალი ქაღალდის პირსახოცით.
  2. გახეხეთ ნიორი, დაჭრილი თვითნებური ფორმის დიდ ნაჭრებად.
  3. ხორცის სხვადასხვა ნაწილში, გააკეთეთ ღრმა პუნქციები, მათში ნიორი ნაჭრების დაჭერით.
  4. ღორის ქურთუკი მაიონეზით, გახეხეთ მარილით და წიწაკით.
  5. ჩამოიბანეთ prunes, გაჟღენთილია იგი 30 წუთის განმავლობაში ცხელ წყალში.
  6. გაანადგურეთ ფილის ნაჭერი.
  7. ღორის ბალიშის მსგავსად ფილიალები მოათავსეთ.
  8. ღორის ნაჭერი მოათავსეთ prunes.
  9. დაასხით ხორცი თავზე ფრანგული მდოგვით.
  10. კილიტა მჭიდროდ გადაიტანეთ კილიტა.
  11. გაგზავნეთ ხორცი კილიტაში ნელი გაზქურისკენ, დააინსტალირეთ მოწყობილობა საცხობი რეჟიმში.
  12. მოხარშეთ ღორის კილიტაში ნელა გაზქურაში 1 საათის განმავლობაში 30 წუთის განმავლობაში.

მიირთვით დასრულებული კერძი, დაჭრილი თხელი ნაჭრებით, prunes- თან ერთად.

ღორის კილიტაში ნელა გაზქურაში. ვიდეო





კომენტარები