ამგვარი ტექნიკის მოსვლასთან ერთად, როგორც მულტიკუკერი, ხორცის მომზადება უფრო სწრაფი და მოსახერხებელი გახდა. ჩვენს სტატიაში ნახავთ მრავალფეროვან რეცეპტებს Reducmond Multicooker- ისთვის, რომლის წყალობითაც ყოველთვის შეგიძლიათ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი, რომ თქვენი ოჯახი შესანახი იყოს.

გამომცხვარი ღორის ხორცი Multicooker Redmond- ში

ეს ლამაზი და გემრიელი კერძი არ მრცხვენია სადღესასწაულო სუფრისთვის მსახურებისთვის, მაგრამ თუ გსურთ საყვარელ ადამიანებს ყოველგვარი მიზეზის გარეშე, ნელი გაზქურა დაგეხმარებათ ამის გაკეთებაში ზედმეტი შრომისა და დროის გარეშე. ასე რომ, Redmond Multicooker- ში გამომცხვარი ხორცის მომზადებისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი:

• ღორის რბილობი - 0.5 კგ;
• ხახვი - 1 ც.;
• ნარინჯისფერი - 1 ც.;
• მაიონეზი - 50 გ;
• მყარი ყველი - 100 გ;
• მარილი - გემოვნებით;
• სანელებლები: ქინძი, პაპრიკა ან ნებისმიერი სხვა თქვენი შეხედულებისამებრ;
• საკვების კილიტა.

გამომცხვარი ხორცის მომზადების მეთოდი Redmondic Multicooker- ში:

1. დაიბანეთ ღორის ღუმელი ონკანის ქვეშ და გაშრეს პატარა ხელსახოცები ან ქაღალდის პირსახოცი. შემდეგ გაყავით ფირფიტებად, სისქით დაახლოებით 2 სმ. ოდნავ მოშორებით ხორცი ჩაქუჩით, შემდეგ კი პატარა ნაჭრებად დაჭრილი.
2. ღორის ხორცი თასში, მარილი და საფუძვლიანად მიამაგრეთ სანელებლები.
3. გაჭრა ფორთოხალი ნახევარში. წვენი ერთი ნახევრიდან გაწურეთ, გაჭერით მეორე ნაჭრები. დაასხით ფორთოხლის წვენი თასში ხორცით, დაამატეთ მაიონეზი და კარგად აურიეთ ყველა პროდუქტი.
4. შედეგად, მარინადში, ხორცი რამდენიმე საათის განმავლობაში უნდა გამოწუროს, ასე რომ, ასეთი კერძი შეიძლება მოხარშოთ საღამოს და ღორის ხორცი მაცივარში ჩადოთ მთელი ღამის განმავლობაში.
5. როდესაც ხორცი საკმარისად გაჯერებულია, კონტეინერიდან ამოიღეთ ფორთოხლის ნაჭრები. გახეხეთ ხახვი, ჩამოიბანეთ და წვრილად გახეხეთ და გახეხეთ ყველი უხეში გრეხზე. შეუთავსეთ პროდუქტები ღორის და მიქსების ნაჭრებით.
6. საკვების კილიტა გაყავით კვადრატებად დაახლოებით 20x20 სმ ზომით, განათავსეთ პატარა ხორცი თითოეულ ფრაგმენტში და ჩაასხით ჩანთავით.
7. ჩამოყარეთ ჩანთები Redmond Multicooker- ის მულტიკუკში და დაასხით წყალი ქვედა ნაწილში ისე, რომ იგი მიაღწევს კერძის შუა ნაწილს.
8. განათავსეთ საცხობი პროგრამა მართვის პანელზე და მოხარშეთ ხორცი Redmond Multicooker- ში 50-60 წუთის განმავლობაში. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დროდადრო გახსნათ სახურავი და შეამოწმოთ თუ არა წყალი აორთქლდა. თუ ეს მოხდება, ცოტა უფრო თხევადი დააყენეთ.

მიირთვით ეს კერძი მაგიდაზე ცხელი, პომიდვრის სოუსები ან ახალი ბოსტნეულისგან სალათები შესანიშნავია, როგორც მისი დამატება.

ჩაშუშული საქონლის ხორცი Multicooker Redmond- ში

ამ რეცეპტის მიხედვით, ხორცის მომზადებით, ამ რეცეპტის მიხედვით, თქვენ მიიღებთ გულწრფელ და ჯანმრთელ კერძს, რომელიც არავის დატოვებს გულგრილობას. ცხიმის დაბალი შემცველობის გამო, ჩაშუშული საქონლის ხორცი შესანიშნავია მათთვის, ვინც მათ ფიგურას მიჰყვება.

ხორცის მომზადებისთვის რედმონდიულ მულტიკუკში, შეიტანეთ შემდეგი პროდუქტები:

• ძროხის დაჭრა - 0.5 კგ;
• ფქვილი - 3 სტადი.;
• ხახვი -1-2 PCS.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• მზესუმზირის ზეთი -30-40 გ;
• წყალი - 0.5 ლ;
• მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით;
• bay Leaf -1-2 PCS.;
• სხვა სანელებლები თქვენი შეხედულებისამებრ.

Redmonde Multicooker- ში ასეთი ხორცის დამზადება სრულიად მარტივია, მოდით, უფრო დეტალურად გადავხედოთ მთელ პროცესს:

1. ჩამოიბანეთ ხორცი გაშვებული წყლის ქვეშ და გახეხეთ პატარა ნაჭრებად. გახეხეთ ხახვი და სტაფილო და დაჭერით ნახევარ რგოლებში.
2. ჩართეთ ნელი გაზქურა და გააქტიურეთ "შემწვარი" პროგრამა. დაასხით პატარა მზესუმზირის ზეთი თასის ძირში და შეამცირეთ მომზადებული საკვები კონტეინერში. დახურეთ სახურავი და გაწურეთ ხორცი Multicooker Redmond- ში 30-40 წუთის განმავლობაში.
3. ამის შემდეგ, დაამატეთ მარილი, სანელებლები და რამდენიმე დაფნის ფოთოლი კერძში. წყალში, დაასხით ფქვილი და დაასხით სითხე კონტეინერში.
4. განათავსეთ მოწყობილობა "ჩაქრობის" რეჟიმში და მოხარშეთ ხორცი Redmond Multicooker- ში კიდევ 1 საათის განმავლობაში.

ასეთი კერძისთვის გვერდითი კერძი შეიძლება იყოს მოხარშული წიწიბურა ან ბრინჯის ღარი, ასევე ახალგაზრდა კარტოფილი. ჩაშუშული საქონლის ხორცი კარგად მიდის ახალი ბოსტნეულით.

ხორცი Multicooker Redmond- ში, ჩაშუშული prunes

Prunes აძლევს ამ კერძს დაუსაბუთებელ არომატს, ასევე სასიამოვნო ტკბილ ნოტს. ამ გზით ხორცის მომზადება რედმონდიულ მულტიკუკერში, დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• ღორის ან ძროხის - 500 გ;
• პომიდორი -1-2 ცალი.;
• ხახვი - 1 ც.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• prunes ძვლის გარეშე - 100 გ;
• ნიახური - 1 ღერო;
• წყალი - 200 გ;
• bay Leaf-1-2 PCS.;
• მზესუმზირის ზეთი -30-50 გ;
• ტომატის პასტა - 2 სტადიის;
• მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით.

მუწუკის ხორცი Multicooker Redmond- ში:

1. დაიბანეთ ხორცი გაშვებული წყლის ქვეშ და მშრალი ხელსახოცებით, შემდეგ გაჭერით პატარა ნაჭრებად. გააქტიურეთ პანელზე "გამოცხობა" ან "შემწვარი" ვარიანტი, დაასხით ზეთი კონტეინერში, როდესაც ის ცხელია, ჩაიძირეთ ხორცი თასში და 10 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ ხუფების დახურვის გარეშე.
2. გაასუფთავეთ სტაფილო და დაჭრილი წრეებში ან ნახევარწრიულებში. ამოიღეთ ხახვი ხახვიდან და დაჭერით კუბურებით ან ნახევარი რგოლებით. განათავსეთ ბოსტნეული თასში და გაწურეთ ისინი ხორცით რედმონდიულ მულტიკუკში. 1-2 წუთის შემდეგ, დაამატეთ დაჭრილი ნიახური.
3. გაჭერით პომიდორი ნაჭრებით, ჩამოიბანეთ prunes ონკანის ქვეშ და თითოეული ხილი გაანაწილეთ ნახევრად. შეამცირეთ პროდუქტები ნელი გაზქურის შემადგენლობაში.
4. წყალში, განზავდეს ტომატის პასტა და დაასხით სითხე დანარჩენ ინგრედიენტებზე. მარილი და წიწაკა კერძი, განათავსეთ დაფნის ფოთოლი, კარგად აურიეთ ყველაფერი და განათავსეთ აღჭურვილობა "ჩაქრობის" რეჟიმში.
5. მოხარშეთ ხორცი Multicooker Redmond- ში დაახლოებით 1.5 საათის განმავლობაში.

სანამ მსახურობამდე, დასრულებული კერძი შეიძლება გაფორმდეს ახალი მწვანილით. Გემრიელად მიირთვით!

Redmond Multicooker ცხელი

თუ ამ რეცეპტის მიხედვით ამზადებთ ხორცს Redmond Multicooker- ში, მიიღებთ დელიკატურ, გემრიელ კერძს, რომელიც უბრალოდ დნება თქვენს პირში. ცხელი კურდღლისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი:

• კურდღელი - 1 კგ;
• ხახვი - 2 ცალი.;
• კრემი ცხიმის შემცველობით მინიმუმ 30% - 500 გ;
• კარაქი - 100 გ;
• სასადილო ძმარი - 2 სტადიის;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით;
• მზესუმზირის ზეთი - 23 სტადიის.

ხორცის მომზადების მეთოდი Multicooker Redmond- ში:

1. სანამ ცხელი შექმნის პროცესს აპირებთ, კურდღელი უნდა აღინიშნოს. ამისათვის დაიბანეთ იგი ონკანის ქვეშ და გაყავით ნაჭრებად. ჩამოყაროს ისინი ღრმა თასში, დაასხით 2 ლიტრი ცივი მოხარშული წყალი და დაამატეთ 2 სტადიის მარინადში. ძმარი. ამ ფორმით, ხორცი უნდა დადგეს მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში.
2. ამის შემდეგ, ამოიღეთ ნაჭრები თასიდან და ისევ ჩამოიბანეთ ონკანის ქვეშ, გააშრეთ ხელსახოცებით.
3. დაასხით მცენარეული ზეთი ნელი გაზქურის შემადგენლობაში, განათავსეთ "შემწვარი" ვარიანტი მართვის პანელზე და ყველა მხრიდან კურდღელი გახეხეთ, სანამ იგი არ იქნება წარმოდგენილი. ამოიღეთ ხორცი ცოტა ხნით და გადაიტანეთ ცალკეულ კონტეინერში.
4. ხახვი გახეხეთ ხახვიდან და დაჭერით ნახევარ რგოლებში. შეამცირეთ იგი ნელა გაზქურაში და გაიარეთ 5 წუთის განმავლობაში.
5. როდესაც ხახვი ოქროსფერი ხდება, გადაიტანეთ კურდღლები მასზე, დაამატეთ კრემი, კარაქი, მარილი და სანელებლები. განათავსეთ ტექნიკა "ჩაქრობის" რეჟიმში და მოხარშეთ ხორცი Redmond Multicooker- ში 1 საათის განმავლობაში.

Hashlama in Multicooker Redmond

თხევადი დიდი რაოდენობით გამო, ეს აღმოსავლური კერძი თავის თანმიმდევრულობას ჰგავს წვნიანს. ამის მიუხედავად, ხაშლამა მეორე კერძად ითვლება. ბოსტნეულის წვენში ჩაშუშული ხორცი მშვენივრად გემრიელი, არომატული და მადისაა. გამოიყენეთ ჩვენი რეცეპტი და საყვარელი ადამიანები გაოცდებით თქვენი კულინარიული უნარით. ამ ხორცის მოსამზადებლად Multicooker Redmond– ში დაგჭირდებათ:

• ძროხის ან ცხვრის ნაჭრები - 0.5 კგ;
• ბადრიჯანი - 1 ცალი.;
• პომიდორი - 3 ცალი.;
• ბულგარული წიწაკა - 1 ც.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ხახვი - 2 ცალი.;
• ოხრახუში - 1 პაკეტი;
• სუნელი "Hops-Sunels" გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი -30-40 გ;
• მარილი გემოვნებაა.

ძალიან მარტივია ხორცის მომზადება Multicooker Redmond- ში ჩვენს რეცეპტზე, თუ მითითებებს მიჰყვებით:

1. ამ კერძის საიდუმლო ისაა, რომ ყველა ინგრედიენტი იჭრება დიდ ნაჭრებად. აიღეთ ხორცი და კარგად ჩამოიბანეთ, შემდეგ კი კუბურებში მოჭრით მინიმუმ 4x4 სმ.
2. გაწმინდეთ და დაიბანეთ ხახვი და სტაფილო. ამოიღეთ კანი ბადრიჯნისგან, ამოიღეთ ბირთვი და თესლი ზარის წიწაკიდან. გაჭრა ყველა ბოსტნეული დიდ ნაჭრებად.
3. ნელი გაზქურა განათავსეთ "ჩაქრობის" რეჟიმში, დაასხით მცენარეული ზეთი ბოლოში. ძვირფასო ბოსტნეულის ნახევარი ნელა გაზქურაში, შემდეგ განათავსეთ ყველა ხორცი ფენით და დაფარეთ პროდუქციის მეორე ნახევრით. გულისთვის კერძი და დაამატეთ სუნელი.
4. დახურეთ სახურავი და გაასუფთავეთ ხორცი Multicooker Redmond- ში 1.5 საათში. სამზარეულოს დასრულებამდე 5 წუთით ადრე, კერძოდ დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.

სანამ მსახურობამდე, ჰაშილა ნაწილებად განათავსეთ და კიდევ ერთხელ აიღეთ მცირე რაოდენობით მწვანილი. Გემრიელად მიირთვით!

ღორის ქვეშ ყველის ნელი გაზქურის ქვეშ. ვიდეო