Peixe em uma panela lenta

Um peixe cozido no vapor em uma panela lento é uma descoberta real para quem gosta de comer deliciosamente, mas está tentando comer direito. Atuando delicadamente peixes, os casais mantêm o máximo de elementos de traços de nutrientes e substâncias valiosas para a saúde. Sim, sim, é graças ao fogão lento no peixe depois de cozinhar para um casal que os ácidos especiais permaneçam-3 e ômega-6. Eles economizam sangue de uma grande quantidade de colesterol nocivo e melhoram o metabolismo.

Peixe a vapor em uma panela lenta: tilápia com vegetais

A carne da tilápia é rica em iodo e selênio, uma grande quantidade de vitaminas e minerais. O peixe é caracterizado por alto nutricional e sabor e, em combinação com vegetais, torna -se duplamente mais útil!

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Aqui estão quais produtos você precisará:

  • filé do corpo - 150 g;
  • cenoura - 1 pc.;
  • brócolis congelados - 100 g;
  • água - 0,5 L;
  • sal e tempero favorito são provar.

Como cozinhar peixe em uma panela lenta:

  1. Execute a tilápia em água corrente e depois esfregue sal e especiarias em sua polpa.
  2. Descasque as cenouras e corte em círculos finos.
  3. Encha a panela multicooker com água e, em seguida, coloque a grelha lá para cozinhar no vapor. Coloque as cenouras e o repolho de brócolis nela. Adicione, se necessário, sal e temperos.
  4. Feche a panela com uma tampa e no menu dos programas propostos, selecione o modo "Steam". Em seguida, defina o tempo de cozinhar no timer - a tilápia é suficiente por 30 minutos. Isso é tudo, então o fogão lento em si cuidará do seu peixe.

Polvilhe o prato acabado com suco de limão.

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Pegue um vapor em uma panela lenta: Sibas delicados para o jantar

Sibas é chamado de produto universal: o peixe é bom de qualquer forma. Em Sibas, um grande número de ácidos graxos poliinsaturados, graças aos pratos deste peixe, ajudará a superar a depressão e a melancolia.

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Produtos necessários:

  • peixe pequeno - 2 pcs.;
  • cenoura de tamanho médio - 1 pc.;
  • limão - 1 pc.;
  • bay Leaf - 2 pcs.;
  • pimenta - a gosto;
  • água - 750 ml;
  • folhas de salada - um monte.

Ordem de cozimento:

  1. Limpe o peixe: remova o interior e brânquias da carcaça. Nas laterais de Sibas, faça cortes longitudinais superficiais com uma faca. Polvilhe o peixe com temperos especiais e corte as cenouras em círculos. Corte o limão em fatias redondas.
  2. Despeje a água na panela em vasos, coloque o recipiente para fumpagem de produtos e coloque os Sibas lá. Coloque as folhas de cenouras, limão e louro ao lado do peixe: graças a um bairro tão colorido, a carne adquirirá um aroma apetitoso encantador que os amantes de pratos de peixe certamente apreciarão.
  3. Coloque um programa de caldeira dupla por 30 minutos e aguarde seu peixe em busca de vapor em uma panela lenta. Se houver necessidade, depois de meia hora, os Sibas poderão ser cozidos no vapor por 10 a 15 minutos até ficarem totalmente prontamente.

Coloque o peixe acabado nas folhas da salada. O prato pode ser servido em uma mesa com uma salada de vegetais, batatas cozidas ou arroz.

Desfrute de sua refeição!

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Um peixe cozido no vapor em uma panela lenta: cavala com um prato de arroz

Esta receita, antes de tudo, oferecemos futuras mães e mulheres que querem que seus filhos comam apenas alimentos saudáveis \u200b\u200be saudáveis. O primeiro violino neste prato incrivelmente saboroso é tocado por cavala. Neste peixe, um organismo crescente encontrará para si muitos aminoácidos e vitaminas valiosos.

Em um multicooker, a cavala certamente é colocada em papel alumínio - esse truque tornará o peixe incrivelmente macio e derretido na boca. Sem papel alumínio, o principal componente do prato perderá sua suculência e se tornará insípido, e o arroz, que também será preparado na tigela, pelo contrário, adquirirá um sabor específico de peixe.

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Para cozinhar 4 porções, pegue os seguintes produtos:

  • cavala fresca - 2 PCs.;
  • tomates - 2 pcs.;
  • queijo duro - 700 g;
  • cebola - 1 pc.;
  • limão - ¼ parte;
  • greens de endro - vários galhos;
  • sal e pimenta a gosto.

Para acompanhamento:

  • arroz - 1 colher de sopa.;
  • Água - 2 colheres de sopa.;
  • Óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu.;
  • cenoura - 1 pc.;
  • cebola - 1 pc.;
  • sal e especiarias a gosto;
  • bay Leaf - 1 PC.

Instruções de preparação:

  1. Liberte o peixe do interior e lave -o bem. Corte a cavala com fatias de tamanho médio e isca. Para fazer isso, polvilhe os pedaços de peixe com tempero especial, sal e deixe por 10 minutos na geladeira.
  2. Enquanto isso, corte a cebola e os tomates com anéis.
  3. Para um prato, corte as tiras do tamanho médio de cenouras e pique a cebola finamente. Rick Rice várias vezes.
  4. Retire o peixe e coloque -o em papel alumínio. Coloque um círculo de tomate em cada pedaço de cavala e, em seguida, um círculo de cebolas - nesta ordem, coloque todos os produtos até que os pedaços do peixe terminem.
  5. Cubra o conteúdo da folha com uma tampa densa de queijo e polvilhe com suco de limão. Adicione vários galhos de endro, se desejar.
  6. A partir da folha, forme um pacote e coloque -o em um par de comida.
  7. Coloque os ingredientes para arroz na tigela multicooker, jogue uma pitada de sal e pimenta preta lá, adicione óleo vegetal e misture bem os produtos. Em seguida, despeje tudo com água. Coloque um recipiente de papel alumínio por cima. Programando o modo "arroz" por 45 minutos.

Um par de vapor em uma panela lenta não precisa de molho, porque ele preparou seu próprio suco. Cavala saturada e arroz neutro é uma combinação ideal para um jantar saudável.

Desfrute de sua refeição!

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Peixe um vapor em uma panela lenta: Gorbusha com batatas jovens

Poucas pessoas podem resistir a um prato com um escorregador de batatas jovens, abundantemente polvilhado com endro picado. Adicione aqui um pedaço de salmão rosa, cozido no vapor em uma panela lenta, e não haverá fim ao seu talento culinário daqueles que desejam avaliar seu talento culinário!

SALMÃO ROSA

Ingredientes necessários:

  • gorbusha - 2 PCs.;
  • batatas jovens - 1 kg;
  • tomate grande - 1 pc.;
  • creme de leite - 200 g;
  • queijo duro - 40 g;
  • limão pequeno - 1 pc.;
  • Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.;
  • verdes frescos - vários galhos;
  • sal e especiarias para peixes são provar.

Como cozinhar peixe com batatas em uma panela lenta:

  1. Limpe as batatas e, se não for muito pequeno, corte -o em 2 a 4 partes.
  2. Despeje o óleo vegetal em um vaso de panela e, em seguida, coloque o creme de leite, as batatas, salve os produtos, adicione especiarias e misture tudo. Ligue o programa "Baking" por 15 minutos.
  3. Enquanto o fogão lento estiver trabalhando na preparação de batatas, prepare um salmão rosa. Limpe o peixe e corte -o em pedaços pequenos, esfregue -os com sal e tempero para peixe. Recipiente para cozinhar no modo "vapor", cubra com papel alumínio no qual você coloca o salmão rosa.
  4. Lubrifique cada pedaço de peixe com creme de leite e coloque um círculo de tomate, uma fatia de queijo e uma fatia de limão por cima.
  5. Tendo ouvido o sinal sonoro da máquina multicier, abra a tampa e misture as batatas. Em seguida, instale um tesão com um peixe por cima, feche a panela com uma tampa e coloque o programa de "panificação" por 40 minutos.

Acredite, esse "gostoso" tem todas as chances de se tornar o prato favorito de sua família!

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Gorbusha com batatas
Pegue um vapor em uma panela lenta: hek com cogumelos

Hek é um peixe magro com um sabor suave e agradável. Cozinhar gosta muito desse representante da raça de bacalhau - sua carne é facilmente separada de algumas sementes. Devido ao fato de que o HEK está seco, é frequentemente preparado em molho de gordura ou caldo. Em nossa receita, os cogumelos compartilharão generosamente seu suco com um peixe.

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Para um prato, leve:

  • heck Carcass - 2 PCs.;
  • a cebola média - 1 pc.;
  • champignons - 200 g;
  • salsa - um monte;
  • água - 0,5 L;
  • sal e pimenta.

Preparação

  1. Os peixes podem ser limpos ou, se se encaixarem em uma panela lenta, deixe um todo - a seu critério.
  2. Corte a cebola em meio anéis. Se você fez uma escolha em favor de uma carcaça de peixe inteira, coloque a salsa esmagada e a cebola nela. Grack Hek -se com sal e pimenta.
  3. Lave os Champignos, remova uma pele fina de seus chapéus e corte os cogumelos com pedaços grandes.
  4. Despeje água em uma panela lenta. Coloque o peixe na tampa de emparelhamento. Coloque cogumelos, cebolas, verduras por cima, salgam um pouco os produtos. Feche a tampa e instale o programa PARA por 40 minutos.

Este é um prato magro - uma escolha deliciosa e saudável para quem "senta" em uma dieta.

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Um peixe cozido no vapor em uma panela lenta: truta e espaguete de vegetais

Para espaguete vegetal, quaisquer vegetais são adequados - aqueles que você ama. Usamos berinjela, tsukkini e abobrinha, que, em nossa opinião, ficam mais impressionados com trutas delicadas.

Salmão fresco com salsa e limão

Os produtos que precisamos:

  • filé de truta - 500 g;
  • limão (para suco) - 1 pc.;
  • alho - 2 cravo;
  • verdes de salsa e endro - a gosto;
  • sal e especiarias são de gosto.

Para espaguete:

  • berinjela - 1 PC.;
  • abobrinha - 1 pc.;
  • tsukkini - 1 pc.;
  • cenoura - 1 pc.;
  • vinho seco branco - 200 ml;
  • sal e especiarias são de gosto.

Ordem de preparação

  1. Antes de cozinhar o peixe em uma panela lenta, cuide do prato. Limpe as cenouras e corte -as com tiras longas. Lave e corte o restante dos vegetais da mesma maneira que as cenouras.
  2. Despeje a palha vegetal 1 colher de sopa. eu. Sal e deixe por 10 minutos. Em seguida, enxágue o espaguete e seque -os, colocando -os em uma toalha de papel.
  3. Coloque o espaguete em um cozinheiro cozido no vapor. Despeje o vinho no vaso multicooker. Coloque um recipiente com legumes por cima que você precisa para sal e pimenta. Cubra a panela com uma tampa e defina o programa "Double Boiler" por 20 minutos.
  4. Lave o filé de peixe, seque e quando um multicooker com vegetais dá um sinal de som, coloque espaguete do recipiente, colocando a truta em seu lugar. Polvilhe o filete com suco de limão. Coloque os dentes de alho e verdes picados em cima dele.
  5. Encha a panela multicooker com água na marca máxima. Em seguida, abaixe o recipiente de trutas lá. Peixe a vapor em uma panela lenta cozinhe no modo "extinguir" por meia hora.

Coloque o peixe acabado em cima do espaguete vegetal e sirva à mesa.

Desfrute de sua refeição!

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Peixe a vapor em uma panela lenta: salmão com arroz

O salmão possui várias substâncias valiosas, cuja ação afeta mais positivamente o estado dos vasos cardíacos e sanguíneos. No entanto, nem todo mundo tem esse produto na dieta regularmente. Um peixe cozido no vapor em uma panela lento é um maravilhoso prato dietético que você pode diversificar seu menu.

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Produtos necessários:

  • salmão de estilo - 4 pcs.;
  • queijo - 70 g;
  • sal e ervas provecais são provar.

Para acompanhamento:

  • Água - 2 colheres de sopa.;
  • arroz - 1 colher de sopa.;
  • Óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu.;
  • bay Leaf - 1 pc.;
  • alho - 1 cravo;
  • o sal é de gosto.

Como cozinhar salmão em uma panela lenta:

  1. Passe os bifes de peixe em água corrente, sali um pouco e pique -os e também polvilhe com ervas provencais. Coloque o salmão no recipiente para cozinhar produtos. Polvilhe peixe com queijo, ralado em um ralador grosso por cima. Se você quiser, você pode diversificar a receita colocando um pouco de creme de leite nos bifes, anéis de cebola, cenouras picadas e verduras.
  2. Rick o arroz bem, coloque -o em uma panela mais multicer, adicione sal, folha de louro, alho e 1 colher de sopa. eu. óleo vegetal. Encha uma panela com arroz com água em uma proporção de 1 para 2. Coloque um recipiente com salmão por cima. Feche os produtos com uma tampa e instale o programa “Um vapor” por 25 minutos.

Sirando -se em uma panela lenta é muito macia e suculenta, e o arroz o serve com uma adição maravilhosa.

Desfrute de sua refeição!

salmão com arroz

Peixe a vapor em uma panela lenta: pique com vegetais

Pike é um peixe de baixa caloria com baixa gordura. Os médicos consideram a carne deste peixe uma boa ferramenta preventiva para a influenza. Além disso, se você comer pique regularmente, nunca saberá o que é a arritmia do coração. Você pode começar agora!

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Para preparar 4 porções, pegue:

  • pike (filete) - 400 g;
  • stan Beans - 120 g;
  • pepper búlgaro - 1 pc.;
  • couve -flor - 100 g;
  • água - 0,5 L;
  • sal, pimenta do reino e especiarias - a gosto;
  • verdes frescos - um monte.

Ordem de preparação

  1. Lave o filé de peixe, seque e corte em pedaços pequenos, cada um com sal, pimenta preta e especiarias.
  2. Enxágue a couve -flor em água corrente e desmonte o vegetal nas inflorescências. Lave a pimenta, corte em 2 partes iguais, remova as sementes e as partições internas e depois pique com cubos pequenos.
  3. Despeje a água na panela em vasos de batata e instale um recipiente a vapor. Coloque um pique, pimentão, feijão e couve -flor lá. Pré -salte os vegetais. Ligue o modo "vapor" e cozinhe o peixe sob uma tampa fechada por 35 minutos.

Quando o peixe for preparado em uma panela lenta, transfira -o para o prato e decore -o com ervas frescas esmagadas.

Desfrute de sua refeição!

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Peixe em uma panela lenta: cozinhe salmão suculento. Vídeo





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