Multicar este cu adevărat o descoperire și un adevărat asistent în bucătărie. Puteți găti cel mai dificil și cel mai simplu, de exemplu, să gătiți ouă în el. Există chiar și mai multe moduri de a o face. Le vom analiza în acest articol.

Câteva cuvinte despre beneficiile ouălor și alegerea unui produs de calitate

Ouăle au recunoscut lung și universal drept dietetic și utile, în special pentru organismele tinere în creștere. Ne vom da seama de ce au meritat o astfel de faimă:

1. Oamenii, și în special copiii, sunt necesari pentru o nutriție bună, inclusiv pentru originea animalelor. Iar proteina ouălor este cea mai ușor digerabilă proteină animală. Gălbenușul este considerat nu mai puțin util, deoarece are un set întreg de vitamine și urme.
2. Conform celor mai recente date de la oamenii de știință, puteți mânca cantități aproape nelimitate. Da, conțin colesterol, dar se crede că nu dăunează niciun rău și este complet absorbit. 1-2 ouă în dieta zilnică nu vor deteriora niciun adult.
3. Ouăle trebuie să fie prezente și în alimentele pentru copii. Copiii de peste 2 ani pot primi 1 ou în fiecare zi.
4. Ouăle sunt o sursă de lecitină. Această substanță este responsabilă pentru dezvoltarea celulelor creierului, ceea ce este foarte important pentru copii în faza creșterii lor active.
5. Un alt plus al unui astfel de produs este că satura rapid corpul și oferă o încărcătură colosală de energie.

Acum oferim câteva recomandări utile cu privire la alegerea unui produs de calitate și pregătirea acestuia:

1. Nici o valoare nutritivă, nici gustul ouălor nu sunt complet independente de culoarea cochiliei lor. Când cumpărați ouă, nu ar trebui să vă concentrați asupra acestui factor. Principalul lucru este că produsul este proaspăt.
2. Calitatea ouălor este determinată direct de faptul că puiul a fost dat ca aliment. Dacă pasărea mănâncă bine și pe deplin, produse naturale, gălbenușurile sale de ouă vor fi galbene strălucitoare, uneori chiar portocaliu. Ei bine, găinile conținute pe o pupa de calitate slabă, cu o abundență de substanțe chimice vor transporta ouă cu gălbenușuri de culoare galben pal.
3. Dacă nu aveți încredere în modul în care ouăle proaspete le utilizați, scufundați -le în apă. Ouăle proaspete sunt înecate, putrede - vor veni.
4. Pentru a calcula corect timpul de gătit ouă, cu câteva ore înainte de gătit, scoateți -le de la frigider.
5. Când pregătiți ouă, software -ul într -un aragaz lent, la sfârșitul timpului, așezați -le imediat în apă rece. Dacă rămân într -un aragaz lent, atunci gălbenușurile vor ajunge la pregătire completă.
6. Este convenabil să gătiți ouă cu alte legume sau cereale. Anterior, trebuie să le spălați foarte bine și să puneți un bol cu \u200b\u200balte produse. Ouăle sunt preparate în acest fel în programele „hrișcă”, „terci de lapte” sau „ciorbă” timp de o jumătate de oră sau până când toate celelalte sunt gătite.

Cum să gătești un ou într -un multicooker pentru un cuplu

Este convenabil să gătiți ouă într -un aragaz lent într -un bol cu \u200b\u200baburi. Acesta este un proces foarte simplu:

1. Pregătiți cantitatea potrivită de ouă și 3 pahare de apă.
2. Turnați apa în bol, puneți recipientul deasupra, puneți ouăle de pui pre -spălate în el.
3. Activați programul pentru aburire.
4. Când lichidul fierbe, va începe numărătoarea inversă a timpului. Tăiați momentul potrivit. Pentru ouă de gătit, veți avea nevoie de 12 minute, moale - 7 minute.

Cum să gătești un ou într -un aragaz lent în apă

În acest fel, ouăle dintr -un aragaz lent sunt preparate în același mod ca pe aragazul din tigaie. Descriem procesul mai detaliat:

1. Îndoiți ouăle curate de pui în vasul dispozitivului și turnați apă rece. Apa trebuie să acopere produsul.
2. Puneți același mod „abur” sau similar, după încălzirea cronometrului va începe.
3. Gătiti ouăle într -un aragaz lent timp de 10 minute, moale -spoft - 5 minute.

Cum să gătești ouă într -un multicooker în programul „multiper”

Programul multipovar începe numărătoarea inversă nu după fierberea apei, ci imediat. Prin urmare, ouăle de gătit în acest mod are propriile sale caracteristici:

1. Spălați ouăle de pui și puneți în bol.
2. Formați o cantitate suficientă de apă care să le acopere complet.
3. Puneți modul multiper. La o temperatură de 100 ° C, gătiți ouăle greu timp de 20 de minute, la aceeași temperatură, gătiți -le timp de 15 minute.

Cum se gătește ouă de prepeliță într -un aragaz lent

Ouăle de prepeliță într -un aragaz lent se fierbe aproape la fel ca puiul. Doar la timp, acest proces este ușor diferit. Deci, așa este pregătit un produs similar:

1. Ouăle de prepeliță sunt spălate complet și așezate într -un bucătar aburit.
2. Bolul este umplut cu apă până la linia inferioară.
3. Containerul este instalat deasupra și apăsat pe butonul „abur”.
4. După activarea cronometrului, ouăle de prepeliță sunt fierte timp de 10 minute. În acest timp vor fi fierte.
5. După gătit, trebuie să puneți imediat produsul în apă rece, astfel încât, fără probleme, să curățați coaja.

Cum să gătești ouă-a-paste într-un aragaz lent

Aragazul lent este util și pentru crearea unui fel de mâncare atât de rafinat precum ouăle Pashot. Iată ce componente sunt necesare pentru ei:

• ouă de pui - 4 buc.;
• formele de silicon - 4 buc.;
• puțin ulei vegetal.

Dar procesul de gătit în sine:

1. Ungeți formele de silicon curate și șterse cu ulei vegetal.
2. Spălați coaja de ou, rupeți ușor ouăle în matrițe. Puneți -le într -un recipient pentru gătirea vaselor cu aburi.
3. Acoperiți matrițele cu folie deasupra, astfel încât apa din capac să nu se scurgă în interior.
4. Alegeți în vasul cu apă pe marcajul inferior și puneți recipientul deasupra.
5. Pregătiți ouăle de ou în modul „sudură” de la 3 minute și mai sus, în funcție de puterea multicookerului. Principalul secret al unui astfel de fel de mâncare este o proteină complet finisată și gălbenuș lichid.
6. Puteți servi ouăle cu verdeață, salată de legume sau altceva.

Cum se gătește ouă cu cartofi într -un aragaz lent

Puteți găti ouă într -un aragaz lent simultan cu cartofi, primind o cină completă, dar, în plus, dietetică. Aceasta este ceea ce are nevoie pentru el:

• cartofi - 1 kg;
• ceapă - 1 PC.;
• ouă-4-5 buc.;
• sarea este după gust.

Gătiti cartofi și ouă într -un aragaz lent ca acesta:

1. Curățăm tuberculii, dacă este necesar, apoi tăiați în bucăți mari. Pliați într -o formă mai multicier.
2. Curățăm ceapa și trimitem în întregime acolo.
3. Turnați apă pentru a acoperi produsele. Sare după bunul plac.
4. Ouăle mele de pui, așezați într -un recipient pentru a găti un aburit, instalați -l deasupra.
5. În programul „War-Steaming”, gătim vasul timp de 30-40 de minute până când cartofii sunt gătiți.
6. Apoi scurgem apa din cartof, scoatem becul. Răciți ouăle în apă rece. Prânzul sau cina sunt gata.

Cum să gătești ouăle benedict într -un aragaz lent

După cum puteți vedea, există o mulțime de modalități de a găti ouă într -un aragaz lent, iar iată o altă rețetă interesantă - ouă de beneficii. Le vom pregăti cu sosul și vom lua următoarele:

• ouă de pui - 10 buc.;
• unt - 50 g;
• suc de lămâie - 1 lingură.;
• sarat la gust;
• paprika la sol - 0,5 linguriță.

Să facem ouă benedict cu sos de genul acesta:

1. Spălăm 4 ouă, rupem și separăm gălbenușurile. Le punem în vasul blenderului.
2. Adăugați paprika măcinată, puțină sare și suc de lămâie la ei. Trimiteți gălbenușurile cu un blender pentru câteva secunde.
3. Ne topim și răcim untul, intrăm în sos încet și îl ștergem câteva minute. Turnați sosul în bol și răcoriți.
4. Luați filmul alimentar, așezați -vă la jumătate și cu un pat într -un bol mic. Ungeți filmul cu o cantitate mică de unt și rupeți oul acolo. Vom colecta marginile filmului, Legăm nodul. În acest fel, vom acționa cu restul de 5 ouă.
5. În aragazul lent, fierbeți apa în orice program, de preferință în cele mai puternice.
6. Înmuierea nodulilor în apă clocotită, gătiți ouă timp de 4 minute fiecare.
7. Serviți ouăle benedict cu sos și pâine prăjită.

Cum să gătești un ou într -un aragaz lent. Video