Tovuq filesi past kamera go'shtini bolalar menyusida ishlatish mumkin. Shuningdek, parhezda bo'lganlar tana go'shtining bu qismi afzal ko'riladi. To'liq taom tayyorlash uchun tovuqga kartoshka qo'shing. Sekin pishirgich siz suvli go'shtni sabzavot bilan tayyorlashda yordam beradi.

Sekin pishirgichda kartoshka bilan bug'langan tovuq fileti

Bugun bug 'tayyorlash uchun retseptlar nafaqat parhezda bo'lganlar uchun, balki ularning sog'lig'ini kuzatadiganlar ham mashhur. Sekin pishirgichda tayyorlanishi mumkin bo'lgan oddiy va qoniqarli taomlardan biri tovuq bilan kartoshka. Tana go'shti tez tayyorlanayotganda, tovuq piltetidan foydalaning va tana go'shti boshqa qismlarida eng yumshoq.

6 ta porsiya uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• yosh kartoshka - 1,5 kg .;
• fayl qismining tovuqi - 1 kg .;
• piyoz piyoz - 2 dona .;
• yosh sarimsoq - ta'mga;
• maydanoz, arpabodiyon yoki kilantro - ta'mga;
• tuz, kartoshka ziravorlari, olib yurish va qora qalampir - kerakli darajada.

Sekin pishirgichda tovuq filesi kartoshka bilan pishiriladi:

1. Retsept uchun sovutilgan go'shtdan foydalanish yaxshidir, chunki u ko'proq suvli. Ammo agar sizda muzlatilgan tovuq bo'lsa, uni kesishdan oldin xona haroratida eraladi. Go'shtni yuving. Fayl qismida tomirlar mavjud, ular har bir bo'lakning tepasida plyonka kabi ehtiyotkorlik bilan kesilishi kerak. Ortiqcha namlikni olib tashlash uchun qog'oz sochiq bilan namlashingizga ishonch hosil qiling.
2. Go'shtni 1 sm dan ortiq qalinlikda kesing. Filletni chuqur idishga soling, ziravorlar qo'shing, lekin tuzsiz. Spelchalar va bolg'adagi qora qalampir aralashmasi tovuqga yaxshi mos keladi. Qo'lingizni yaxshilab aralashtiring, ziravorlar haroratni tenglashtirishi kerak. Konteynerni ikki soat davomida muzlatgichga qo'ying.
3. Endi sabzavotlarga g'amxo'rlik qiling. Kartoshkani piyoz bilan tozalang. Bir yorliqni qo'pol ravishda kesib oling, yarim halqa mos keladi. Kartoshkani tilim bilan kesib, suv quying. 15 daqiqadan so'ng suvni o'zgartiring, bir necha daqiqa qoldiring, so'ng uni suyuqlikdan olib tashlang, quriting. Ushbu protsedura idishga kirmaydigan kartoshka kraxmalni yuvishga imkon beradi.
4. Ikkinchi nurni umuman qoldiring. Uni ko'pikkali idishga soling, unga kartoshka qo'shing. Ko'pikkali modelingizda 30 daqiqa bug'lash uchun suv quying. Suvni tuzlang, sizga o'zingiz yoqtirgan kartoshka uchun ziravorlar quying.
5. Qovurilgan filetsiyani maydalangan piyoz bilan aralashtiring, bug'langan idishga joylashtiring. Go'shtni tepada tuzlang, patnisni multilakali idishga joylashtiring. Ko'pikozning markalaridan qat'i nazar, qopqoqdagi teshik ochilishi uchun qopqoqning teshiklari ochiq bo'lishi kerak.
6. "Jarfower" ning ko'pikali menyusi rejimida o'rnatiladi. Tovuqning fayl qismi ishlatilganligi sababli, pishirish uchun yarim soat davomida bu etarli bo'ladi. Kartoshka shu vaqt ichida pishirish uchun vaqt bo'ladi. Signaldan so'ng, qopqog'ini ehtiyotkorlik bilan oching, patnisni olib tashlang va kartoshka chiqarib oling. Uni plastinka ustiga qo'ying, tepada piyoz bilan tovuq qo'shing, tug'ralgan o'tlar va yosh sarimsoq bilan seping.

Sekin pishirgichda kartoshka va boshqa sabzavot bilan tovuq fileti

Tovuqli kartoshka ko'pincha uy bekalari ko'pincha tushlik yoki kechki ovqat uchun tayyorlanadi. Agar siz boshqa sabzavotlarni sabzi, piyoz, qovoq yoki baqlajon kabi boshqa sabzavotlarni qo'shsangiz, har kungi taomni diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Sos sifatida siz pomidordan foydalanishingiz mumkin, bu esa go'shtning güveşlıkığıni saqlab qoladi. Ushbu taomni tayyorlash 2 soat davom etadi, ammo vaqtingiz atigi 20 daqiqa davom etadi, qolganlari sekin pishiradi.

6 ta porsiya uchun ingredientlar soni:

• tovuq tovuq fileti - 0,5 kg .;
• o'rta-yodlangan kartoshka - 5 dona.
• yosh qovoq - 1 dona .;
• pishgan pomidor - 3 dona .;
• sabzi va piyoz - 1 dona. o'rta o'lcham;
• slenmen sarimsoq - 2 dona .;
• o'simlik yog'i: zaytun yoki kungaboqar - 3 osh qoshiq. l .;
• tuz, tatib ko'radigan pog'onali qalampir aralashmasi;
• qaynatilgan suv - 1 ta ko'pli bak;
• yangi maydanoz ta'mga.

Sekin pishirgichdagi tovuq filesi bilan sabzavotli stakan bilan pishiriladi:

1. O'chirishdan oldin tovuq go'shti tayyorlanishi kerak. Agar filete suyak bo'lsa, uni kesib oling. Barcha tomirlarni bir vaqtning o'zida olib tashlang. Idishni buzishi mumkin bo'lgan filmni tepaga kesib oling. Go'shtni yuving va quriting. Ortiqcha namlikni tezda olib tashlash uchun qog'oz sochiq yoki salfetkalardan foydalaning.
2. O'tta qalampir aralashmasini no'xat bilan aralashtiring, ohak bilan tozalangan sarimsoq qo'shing va ziravor bilan yaxshilang. Go'shtni chiziqlar yoki katta kubka kesib oling, sarimsoq bilan ziravorlar qo'shing. Qo'llaringiz bilan aralashmani tovuq bo'ylab bir tekis taqsimlang, konteynerni yopish uchun qopqoqni yoping va tuzlash uchun 30-40 daqiqa davomida ajrating.
3. Bu vaqt ichida sabzavotlarni tayyorlang. Retseptga ko'ra, yosh qovoq mevalaridan foydalaning, chunki pulpa yumshoq va katta urug'lar mavjud emas. Siz shuningdek qobig'ini tozalay olmaysiz, chunki u nozik va idishning ta'mini buzmaydi. Qovoqni yarmida kesib oling, keyin kubga maydalang. Sabzavotdan ortiqcha sharbat quyish uchun chuqur plastinkada qoldiring.
4. Kulga kesilgan sabzi bilan piyozni tozalang. Terini pomidorlardan olib tashlash kerak, aks holda u pulpadan ekspluatatsiya qiladi va idishni yoqimsiz ta'mga beradi. Buning uchun ikkinchisining ustiga 2 ta kichik kesma qiling, ikkinchisining ustiga pomidorni qaynoq suvga quying. Keyin mahkamlangan qoshiqni oling, salqin bo'ling va pulpa bilan kub bilan kesing.
5. Kartoshkadan po'stini olib tashlang, shuningdek, kubga kesing. Go'dakda barcha sabzavotlarni bir xil shaklda kesish, shuning uchun idishga chiroyli ko'rinishi juda muhimdir. Kambag'alni yuvish uchun bir nechta suvlarda tug'ralgan sabzavotni yuving. Keyin salfetkaga qo'ying. Quruq kartoshkada, mazali qobig'i tezroq hosil bo'ladi.
6. Agar siz sabzavotdan oldin ko'tarilsangiz, xushbo'y ko'taring. Shuning uchun, avval "qovurish" dasturidan foydalaning yoki "pishirish" variantidan foydalaning. Sabzavotlar darhol yonmaydi, ularni faqat issiq yog'ga qo'shing.
7. Birinchidan, sabzavotlanishda shaffof soyada, keyinchalik shaffof soya etib borguncha, birinchidan, birinchidan piyoz kublarini qovuring. Ingredientlarni 5 daqiqa davomida aralashtiring. Shundan so'ng, pomidor bilan qovoq qo'shing. 7-10 daqiqa davomida piyoz va sabzi bilan ularni qovuring. Bunday holda, taqsimlanadigan sharbat birlashma, u gullab-yashnamaydi. Bu vaqt pomidorni biroz yumshatish uchun etarli. Xuddi shu qovurish uchun ingredientlarni tez-tez aralashtiring.
8. Tovuq fileti avval qovurish shart emas, uni xom ataladi. Ammo bu holda, tayyor idishda go'shtga qobiq bo'lmaydi. "O'chirish" menyudagi funktsiyani xabar qiling, vaqtni 60 daqiqaga belgilang. Go'sht va kartoshka sabzavotlarga to'kib tashlang, issiq suv quying. Idishni ko'proq qondirish uchun suv o'rniga go'sht bilan bulyondan foydalaning.
9. Texnikning qopqog'ini yoping. Agar siz qalin pechka pishirishni xohlasangiz, u holda juft tuynukni oching. Shunday qilib, ortiqcha suyuqlik tezroq bug'lanadi. Aks holda, tortish suyuqlik bo'lib qoladi. Qanday bo'lmasin, qovurilgan go'sht uchun sous to'yingan bo'ladi.
10. Idishni tayyorlashdan 10 daqiqa oldin, yangi ko'katlarni yuklang, gumbazni aralashtiring va signalni pishiring. Siz ovqat tayyorlashdan keyin darhol taomga xizmat qilishingiz mumkin. Unga tuzlangan sabzavotlar yoki yangi bodring yaxshi mos keladi.

Umuman olganda, tovuq fileteti kori umuman kartoshka sekin pishirgichda

Kurri tayyorlash uchun retsept juda oddiy. Uning asosiy xususiyati ziravorlarning aralashmasidir. Ushbu taomda siz har qanday go'sht va hatto baliqlardan foydalanishingiz mumkin. Ammo eng nozik taom faqat tovuq ko'krakidan umuman tayyorlangan efirdan olinadi. Siz pishirish uchun sekin pishirgichdan foydalanishingiz mumkin.

Tovuq kori uchun ingredientlar ro'yxati:

• tovuq ko'kragi ikki baravar ko'pdir - 1 dona. (700-800 g.);
• yosh kartoshka - 7 dona .;
• champigenlarning qo'ziqorlari - 150 g;
• quritilgan pomidor - 15 g;
• xizmat qilish uchun gilos pomidor - 6 dona.
• kori makaron - 1 osh qoshiq;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq. l .;
• sarimsoq va qalampir chili ta'mga yangi;
• piyoz yashil, ta'mga arping;
• soya sousi qo'ziqorin ta'mini - 2 osh qoshiq bilan bo'lishi mumkin. l .;
• yangi pufagi, twige tomonidan malika;
• no'xat, dengiz tuzi bo'lgan 5 qalampir aralashmasi - ta'mga.

Sekin pishirgichda tovuq filtesi bilan qanday pishirish kerak:

1. Tovuq ko'kragini tayyorlang. Ushbu retseptga ko'ra, uni kesish kerak emas, bu etarlicha 2 qismga bo'linadi. Filmni sirtdan olib tashlang, tomirlarni go'shtni shikastlamaslik uchun ehtiyotkorlik bilan kesib oling. Har bir bo'lakni sovuq suv bilan yuving, so'ngra ro'molchalar bilan yaxshilab quriting. Tuklashning kirib borishi darajasi filetetning yuzasi qancha qurilishiga bog'liq.
2. Chuqur idishda, tuzatish uchun ingredientlarni aralashtiring. Zaytun moyini quyingki, unga mayda tug'ralgan sarimsoq va no'xat bilan qalampir aralashmasi bo'ylab maydalangan chili qalampir qo'shing. Tuz qo'shmang, aks holda go'sht quruq bo'ladi, chunki bu ziravor namlikni cho'zishi mumkin. Marinani aralashtiring, tovuqni ichiga soling va muzlatgichda 2 soat davomida go'shtni marinatlash uchun qoldiring.
3. Ushbu taom uchun kichik o'lchamdagi yosh kartoshkadan foydalaning. Undan po'sti tezda pichoqning odatiy parchalari yoki yuzasi bilan olib tashlanadi. Bundan tashqari, sabzavot umuman tayyorlanayotganda, u umuman qoldirilishi mumkin. Ortiqcha kraxmalni olib tashlash uchun ildizni bir necha marta sovuq suvda yuvishingizga ishonch hosil qiling.
4. Shamponni qipiq qoldiqlaridan oqayotgan suvda yuving, oyoqlar bo'ylab plitalarni kesib oling. Quritilgan pomidorlarni olib tashlang, drenajni drenajlashiga yo'l qo'ying, mevalarni choraklarga kesib tashlang. Quritilgan holatda juda ko'p pomidorlardan foydalanmang, chunki bu shakldagi sabzavot juda xushbo'y hiddir.
5. Yangi ko'katlarni yuving, quruq va keskin kesing. "Qovurish" variantida ko'p poicingerni yoqing. Kori pastasini ishlatishdan oldin, ziravorlar qutisisi ochiladigan bo'lishi uchun ehtiyotkorlik bilan isitilishi kerak. Shunday qilib, ko'pikkalarning pastki qismida olib boring va uni 5-7 daqiqa davomida qovuring. Shundan so'ng, soya sousini to'kib tashlang va undan pastroq eriting. Aralashmani 3 daqiqa davomida isitish.
6. Shundan so'ng, menyuni palov yoki "pyurring" dasturiga o'tkazing. Tovuqli filetsiyani idishga soling, kartoshka va shampensonlarni qo'shing. Keyin yangi ko'katlarni quying. Ingredientlarni aralashtirish shart emas, chunki go'sht quyidan pastdan qovurilgan va kori ziravorlariga namlangan bo'lishi kerak. Sekin pishirgichni 1 soat davomida boshqaring. 40 daqiqadan so'ng qopqog'ini oching, tarkibni aralashtiring va idishni yopiq multiker ichiga signalga tayyorlang. Gilos pomidorlari bilan birga tovuq koriga xizmat qiling.

Tovuq fileti pomidor pastasi va noodles bilan sekin pishirgichdagi kartoshka bilan

Kartoshka va tovuq qo'ng'iroq qalampiri va sabzi bilan tatib ko'rish uchun yaxshi birlashtirilgan. Agar siz idishga turp qo'shsangiz, siz tovuq bilan haqiqiy lagmanni olasiz. Siz unga har qanday makaron yoki uydagi noodlar bilan xizmat qilishingiz mumkin. Qattiq ta'mga, xushbo'y ziravorlar va ko'katlar, masalan, Cilantro.

6 ta porsiya uchun retseptlar ro'yxati:

• tovuq ko'krak - 0,5 kg .;
• katta ildiz mevalari - 3 dona .;
• o'rtacha sabzi - 1 dona .;
• shirin sariq qalampir - 1 dona .;
• piyoz yoki har qanday binafsha-1 dona .;
• oq turp - 50 g;
• sarimsoq Cloves - 2 dona .;
• pomidor pastasi - 30 ml;
• qovurilgan moy - 3 osh qoshiq. l .;
• noodles yoki spagetti - qancha talab qilinadi;
• har qanday ko'katlar - 1 to'plam;
• tuz, paprika, qalampir - bu zamin, no'xat bilan tatib ko'ring.

Sekin pishirgichda tovuq fileti bilan kartoshka uchun retsept:

1. Ushbu retsept barcha ingredientlarning bir xil kesilishini o'z ichiga oladi, shuning uchun darhol qaror qiling: Siz mahsulotni kub yoki somon bilan kesib tashlaysiz. Tovuq ko'kragini yuving, tomirlarni kesib, filmni olib tashlang. Filetaning chetidagi yog 'qoldirilishi mumkin. Go'shtni quriting va kesing.
2. Idishning go'zalligi uchun turli xil soyaning ingredientlaridan foydalaning. Masalan, piyoz yoki binafsha rangni oling va bolgar qalampiri sariq. Bunday sabzavotlar oq turp va kartoshka fonida qazib olinadi.
3. Kubga kesilgan piyoz va sabzi tozalang. Qalampirni urug'larni kesishdan oldin yuving va undan urug'lar bilan olib tashlang. Turpdan, terini olib tashlang va kub shaklida mayda kesilgan. Uni chuqur idish, tuz, aralashmaga soling. Sabzavotni iliq joyda qoldiring, shunda sharbat va achchiqdan chiqing.
4. Tozalangan kartoshkani yarmiga kesib, keyin kub shaklida kesib oling. Suyuq o'simlik sabzavotni to'liq qoplash uchun sovuq suv bilan to'kib tashlang. 15 daqiqadan so'ng suvni o'zgartiring va keyin 5 daqiqadan so'ng uni to'kib tashlang. Shuning uchun siz kraxmaldan kartoshkani yuvasiz.
5. "Qovurish" yoki "pishirish" dasturida, o'simlik moyini isiting, keyin piyozni sabzi bilan yuklang. Sabzavotlarni oltin soyada qovuring. Ochiq ko'p pechli qopqoq bilan qovuring va doimiy ravishda ingredientlarga xalaqit beradi.
6. Tovuqni qovurilgan sabzavotlarga aylantiring. Oq soyada paydo bo'lmaguncha, u taxminan 10 daqiqa davom etadi. Shundan so'ng, ektarish dasturini tanlang. Ingliz tilidagi ingredientlarga kartoshka, turp va qo'ng'iroq pankini qo'shing.
7. Oz miqdordagi suv bilan suyultirish pomidor pastasi, tuz va ziravorlar qo'shing. Massani aralashtiring, ko'pikka quying. Qaynoq suv quying. Uning miqdori sabzavotlarni go'sht bilan qoplashi kerak. Tarkibni spatula bilan aralashtiring va qopqog'ini yoping.
8. 1 soat davomida idishni to'kib tashlang. 40 daqiqadan so'ng, sarimsoq bilan mayda tug'ralgan ko'katlarni yuklang. Tovush signalini pishiring. Alohida panada, payvandlash spagetti yoki noodles. Makka tayyor bo'lish bilanoq ularni pishirilgan sabzavotlar va tovuq pilli bilan bog'lang. Agar bu darhol amalga oshirilmasa, unda makaron bir-biriga yopishadi. Alohida taom sifatida xizmat qiling.

Sekin pishirgichda kartoshka bilan pishirilgan tovuq fileti

Agar siz pishirilgan idishlarni yoqtirmasangiz, pishloq qobig'i bilan kasserni tayyorlang. Sekin pishirgich pishirish uchun juda mos keladi, chunki u go'shtni suvli va kartoshka qaynatib chiqarmaydi. Bundan tashqari, mayonezni sous uchun ishlating, u kolserning barcha qatlamlarini birlashtiradi.

6 ta porsiya uchun kerakli ingredientlar ro'yxati:

• tovuq fileti - 0,6 kg .;
• o'rta kartoshka - 7 dona .;
• pishgan pomidor - 3 dona .;
• piyoz - 1 ta ildiz;
• har qanday xilma-xillikdagi mashaqqatli pishloq - 200 g;
• zaytun qovurilgan moyi - 2 osh qoshiq. l .;
• yog 'mayonezi - 3 osh qoshiq. l .;
• tuz, tovuq uchun ziravor aralashmasi - ta'mga.

Qanday qilib kartoshka va tovuq bilan kassemolni sekin pishirgichda tayyorlash kerak:

1. Ko'krakni yuving va tomirlarni filmni kesib oling. Kulni kub bilan kesib oling, nam, tuzdan quriting va oz sonli ziravorlar bilan aralashtiring. Piyozni kesib oling, uni halqa bilan kesib oling, uni zaytun moyida qovurish dasturida 3 daqiqa davomida qovuring.
2. Ushbu turdagi piyoz turini uzoq vaqtdan beri qovurmaslik muhimdir, chunki bu boshqa navlar bilan taqqoslagan eng tender. Tovuqni piyozga yuklab oling, aralashtiring va 10 daqiqa davomida qovuring. Avval piyozni qovuring, aksincha. Neft sabzavotning ta'miga to'yingan va xushbo'y hid bilan go'shtni oziqlantiradi. Ushbu idishning ta'mi yanada appetlanadi.
3. Filletni piyoz bilan alohida plastinka ichiga soling, sekin pishirgichni o'chiring. Kartoshkani tozalang va to'garaklarga bo'ling. Sovuq suv bilan yuving, qog'oz sochiq bilan yaxshilang. Keyin Maybonezni ziravorlar bilan qo'shing, aralashtiring.
4. 1 osh qoshiqni idishning pastki qismiga quying. l. Yog ', kartoshka qatlamini qo'ying, keyin tovuqning yarmini piyoz bilan yuklang. Pomidorni yuving, rangi bilan artib oling. Uchinchi qavatni pomidordan idishga soling. Pomidorning tepasida kartoshka doiralarini, keyin qolgan tovuqni qo'ying. So'nggi qatlam maydalangan pishloqdan yasalgan bo'lishi kerak.
5. Sekin pishirgichni yoping, dasturda "pishirish" yoki "pishirish" ni qayta joylashtiring. 50 daqiqa davomida idish pishiring. Dastur tugaganidan so'ng, kartoshkaning tayyorligini tekshiring va agar u hali ham xom bo'lsa, uni 10 daqiqa tayyorlang. Kaserolni qatlamga yotqizish orqali qavatlarga xizmat qiling.

Sekin pishirgichdan foydalanish, siz osongina kartoshka va tovuq piltetini tayyorlashingiz mumkin. Go'sht suvli bo'lib qolishi uchun va kartoshka qaynatmaydi, yuqoridagi retseptni aniq kuzatib boring. Faqat bu holatda siz har doim mazali va aromatik taomni olasiz. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda kartoshka bilan tovuq filetasi