To'g'ri ovqatlanish qoniqarli, sog'lom va mazali bo'lganda. Agar siz baliq pishirgichda sabzi va piyoz bilan pishirsangiz, yutqazmaysiz. Siz sog'lom va eng muhimi, oson tushlik yoki kechki ovqatni olasiz! Yilning istalgan vaqtida baliq kerak: u tanani selen, yod va fosfor kabi qimmatbaho iz elementlari bilan to'ladi. Va sekin pishirgich tufayli biz bu boylikni minimal kuch sarflaymiz - siz uzoq vaqt pishirmaysiz! Baliq va sabzavotlarga qaraganda mahsulotlarning ko'proq uyg'un kombinatsiyasini topish qiyin, chunki bu, aslida, minimal kaloriya va maksimal oqsil. Xo'sh, siz allaqachon kechki ovqat uchun o'z ona parhez baliqingizni pamperni qondirishni xohlaysizmi?

Sekin pishirgichda sabzi va piyozli baliqlar: qaysi birini afzal ko'radi?

PP qonini tayyorlash uchun parhez baliqni tanlang: Xake, Tepsha, million, Navga, Navga, COL (100 g 90 kkal!) Dogsiz chuchuk suv-pike, simpiklar , Sabzavotlar yostig'ida pishirilgandek, Zerer Biroq, faqat sabrli gurmetlar ushbu davolanish bilan taqdirlanadi, chunki daryo baliqlari juda suyakdir. Yodingizda bo'lsin, tana go'shti, shunchalik ko'p suyaklar.

Baliqni sekin pishirgichda qo'yishdan oldin, uni to'g'ri tayyorlang: ichaklarni olib tashlang, boshingizni kesib, suvda yaxshi yuving. Muxlislar odatda ikra va sut qoldiradilar. Bu juda mazali bo'ladi, ham baliq fileti va butun tana go'shti. Siz sabzavotlarni tanlash bilan hiyla qilishingiz shart emas: odatdagi duduq, sabzi, pomidor va qovoq va qovoq bilan mos keladi. Yozda tanlov kuchayadi va sekin pishirgichda baliq bilan bir qatorda siz loviya, baqlajon, rangli karam yoki brokkoli, shirin qalampirdan dog 'loviya va brokkoli sustlashingiz mumkin.

Oshxonada sekin pishirgichning mavjudligi shunchaki to'g'ri ovqatlanishni majbur qiladi, chunki qurilma minimal miqdordagi yog 'yoki qovurmasdan mazali taomlarni pishirishi mumkin. "Bajarib," va "o'chirish" rejimida baliq idishlari yumshoq, suvli va g'ayrioddiy ishtiyoqsiz. Baliqning yumshoq ta'mini ta'kidlaydigan ozgina qaymoq yoki qaymoq, pomidor sous baliq idishini yanada xushchaqlantiradi va tozalaydi. Va, albatta, sevimli ziravorlaringizni qo'shing va baliqqa xushbo'y o'tlarni qo'shing - siz yutqazmaysiz!

Sekin pishirgichda sabzi va piyozli baliqlar: qovurilgan polshani pishiring

Maylay sabzavot bilan pishirilgan sabzavot yaxshi sog'liqni saqlashni va juda keksa yoshgacha bo'lgan odamlar uchun eng munosib taomdir. Bunday baliq ikki hisobda tayyorlanadi. Boshlaylikmi?

Tarkibi:

• tana go'shti - 1 kg;
• piyoz - 2 katta boshliq;
• sabzi - 3 dona .;
• pomidor - 1 kg;
• sharob sirka - 1,5 osh qoshiq. l .;
• bug'doy uni - 3 osh qoshiq. l .;
• paprika zamini - 1 osh qoshiq. l .;
• qora qalampir - 6 ta no'xat;
• shakar - 1 osh qoshiq. l .;
• tuz;
• hidsiz o'simlik yog'i.

Eslatma! Pomidorni 1 stakan pomidor sharbati yoki sousini o'zgartirish mumkin.

Sekin pishirgichda baliq va piyoz bilan baliqni qanday pishirishni yozing:

1. Gut va baliq tana go'shtini yuving. Pollockni bir xil bo'laklarga va har bir stakani tuz bilan kesib oling.
2. Endi sabzavot qilaylik: toza, suv bilan yuving va maydalang.
3. 3 - 4 osh qoshiq quying. l. Sekin pishirgichda o'simlik moyi va sabzi va piyozni kesib oling.
4. Sabzavotlarni chorak soat davomida "qovurish" rejimida o'tkazing.
5. Unni elakdan olib, unga baliq bo'laklarini ko'ring.
6. Polenni sabzavotlarga o'tkazing va taxminan 7 daqiqa davomida qovuring.
7. Bu orada pomidorni yuving va terini olib tashlang. Buning uchun birinchi navbatda sabzavotlarni bir necha daqiqa davomida qaynoq suvda, keyin sovuq suvda botiring. Pomidorning yuqori qismida "xoch" ni tuzing va teri osonlikcha o'chadi.
8. Pomidorni katta bo'laklarga kesib oling va sekin pishirgichga yuboring.
9. Idishdagi mahsulotlarga retseptga o'rnatilgan sirka, shakar, papir va qalampirning normalarini qo'shing.
10. Bu faqat baliqni qoplaydigan suv quying va pomidor "quruqlikda" qolmoqda.
11. Qurilmani "O'chirish" rejimida 1,5 soat ishlash uchun dasturlash.

Stolda xizmat qilishdan oldin stolda xizmat qilishdan oldin Sekin pishirgichda sabzi va piyoz bilan tayyor baliq mayda tug'ralgan o'tlar bilan bezash. Shakllangan polen har ikkala parhez non va har qanday idish bilan yaxshi.

Sekin pishirgichda sabzi va piyozli baliq: pikant sosida tuzlangan hek

Agar bir qarashda bu baliqni xayol bilan yaqinlashtirsak, bu baliqni xayol bilan yaqinlashtiradigan bo'lsak, keyin qaymoq va pomidorni siusga yaqinlashsak, yangi soyalar bilan o'ynaydi.

Tarkiblar ro'yxati:

• heck Tana go'shti - 3 dona .;
• piyoz - 2 bosh;
• sabzi - 2 dona .;
• limon - 1/2 dona .;
• sarimsoq - 3 tilim;
• shirin qalampir - 1 dona .;
• pomidor pastasi - 2 osh qoshiq. l .;
• qaymoq - 200 ml;
• tozalangan suv - 50 ml;
• tuz;
• hidsiz o'simlik yog'i;
• quruq qalampir.

Biz to'g'ridan-to'g'ri tayyorgarlikga o'tamiz:

1. Xakni tozalang, yuving va ozgina quriting.
2. Har bir tana go'shtini o'tkir pichoq bilan ajrating.
3. Baliqni yangi siqilgan limon sharbati bilan namlang va keyin tuz va qalampir aralashmasi bilan maydalang.
4. Sabzavot, sabzi, piyoz, piyoz va qalampir.
5. Savanitning pastki qismini to'liq yopib, sekin pishirgichga o'simlik moyini quying.
6. Yarim soat davomida "pishirish" dasturini yoqing, tuzlangan sabzavotni qurilmada qo'ying va taxminan 7 dan 8 minutgacha qovuring.
7. Ko'pdiki, ko'p kiygan sabzavotlarni olib tashlang va qolgan sabzavotlarga Hek bo'laklarini qo'ying. Baliqni qovurilgan sabzavotlarning ikkinchi yarmi bilan yoping.
8. Endi pomidor pastasini qaymoq va suv bilan bog'lang va aralashtiring. Baliq sousi tayyor! Sekin pishirgichga quying.
9. "Tashrifuish" dasturini aniq 60 daqiqaga aylantiring.

Eslatma! "O'chirish" optsiyasi 45 - 50 daqiqaga "pishirish" bilan almashtirilishi mumkin - Sekin pishirgichda sabzi va piyozli baliq kamroq mazali bo'lmaydi!

Sekin pishirgichda sabzi va piyozli baliq: kartoshka bilan pishirilgan piksha

Bizga eng oddiy va eng arzon mahsulotlar kerak bo'ladi, lekin u idishga aylanadi - barmoqlaringizni yalay olasiz!

Shunday qilib, ingredientlar:

• piksha - 1 dona .;
• piyoz - 1 bosh;
• sabzi - 1 dona .;
• kartoshka - 4 ildiz;
• un - 3 osh qoshiq. l .;
• tuz, baliq uchun ziravorlar;
• smetana - 2 osh qoshiq. l .;
• kungaboqar yog'i.

Keling, ishga tushamiz:

1. Baliqni muzdan tushiring, uni teging va quriting. Albatta, yangi tanlovlardan pishirish yaxshiroqdir, ammo haddan tashqari mahsulotda muzlatilgan mahsulot ham mos keladi.
2. Tanacha tana go'shtidan kesilgan, qorinni qorong'i plyonlardan tozalang va baliqni pichoq bilan ajratib oling.
3. Unni tuz va ziravorlar bilan aralashtiring, so'ngra ushbu aralashmada piksha parchalarini joylashtiring.
4. Biz baliqni sekin pishirgichda qizigan o'simlik yog'iga yoyamiz. Qopqoqni yoping va 10 daqiqa davomida "pishirish" rejimida Picsuni pishiring.
5. Baliq bo'laklarini boshqa tomonga burish uchun qurilmani oching. Ularni yana 10 daqiqa davomida yopiq multikower-da pishiring.
6. Bu orada, kartoshka va sabzi tozalang, so'ngra sabzavotlarni qo'pol qirg'ichga maydalang. Kamondan qobig'ini olib tashlang va yarim halqa bilan maydalang.
7. Pikshining pishirish vaqti tugagach, sabzavot bo'laklari, smetana bo'laklarini qo'shing va barcha mahsulotlarni yarim stakan suv quying.
8. 25 daqiqa davomida "o'chirish" dasturi 25 daqiqa davomida, lekin hozirda sekin pishirgich ishlamoqda, yon idishni tayyorlashga tayyorlaning.

Sekin pishirgichda sabzi va piyozli baliq tayyor! Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda sabzi va piyozli baliq: sabzavot bilan nozik alabalık

Ushbu taomni tayyorlash uchun sabzavot aralashmasi sizning didingizga berilishi mumkin. Faqatgina ular yangi bo'lishi kerak.

Mahsulotlar to'plami:

• alabalık (filetti) - 300 g;
• piyoz - sholg'om - 1 dona .;
• sabzi - 1 dona .;
• qovoq - 1 dona .;
• pomidor - 1 dona .;
• bolgariya qalampiri - 1 dona .;
• "Ko'k" - 1 dona .;
• o'simlik moyi;
• tuz, ziravorlar.

Sekin pishirgichdagi sabzi va piyoz bilan baliq tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar:

1. Ozgina o'simlik moyini sekin pishiring va qurilmani "pishirish" rejimiga qo'ying.
2. Sabzi piyoz va o'zboshimchalik bilan sabzi bilan tozalang. 10 daqiqada ish rejimida kesilgan.
3. Qo'ng'iroq qalampirini mayda panjara bilan maydalang va sekin pishirgichga qovurilgan sabzavotga qo'shing, yana 2 - 3 daqiqa davomida qovuring.
4. Baliq filetsiyasini sovuq suvga ko'taring, toza bo'laklarga bo'ling. Qovurilgan sabzavotlarga joylashtiring.
5. Qovoqni va "ko'k" kublarni kesib oling. Sho'rlangan suvda "ko'k" ni kesib tashlang, u yoqimsiz achchiqlikni olib tashlang, keyin sabzavot pulpalarini yuving va siqib chiqaring.
6. Pomidorni ikki qismga kesib tashlang, pulpani maydalagichning o'ziga maydalang, sharbatni shkani to'kib tashlang.
7. Kesishni sekin pishirgichga o'rab, u erda yangi pomidor sharbatini, tuz va qalampirni to'kib tashlang, hamma narsani aralashtiring.
8. Qurilmani qopqog'ini yoping, 40 daqiqa davomida "o'chirish" ni yoqing.

Tayyor baliqni mayda tug'ralgan o'tlar bilan sekin pishirgichda sabzi va piyoz bilan seping.

Suyuq pishirgichda sabzi va sabzavotli baliq: pomidor sousida pishirilgan limonem

Sizga yana bir to'g'ri taklif qilamiz, ammo rus taomlarini juda yaxshi ko'radigan idish. Ilgari bunday baliq - qalin idishga solingan va pechkada yotar edi va biz allaqachon taxmin qilganingizdek, modadan chiqib ketgan qurilmalar uchun ajoyib almashtiramiz. Shunday qilib, biz sekin pishirgichni aylanib, stolda kerakli mahsulotlarni to'playmiz:

• limonem - 2 dona .;
• sabzi - 1 dona .;
• piyoz - 1 bosh;
• pomidor sous - 3 osh qoshiq. l .;
• kraxmal - 1 osh qoshiq;
• suv - 300 ml;
• ro'yxat - "LavRushka" -3 donalari .;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• limon - yarimdan biroz kam;
• tuz, ziravorlar;
• qovurish uchun kungaboqar yog'i.

1. Baliqni ichkaridan tozalang, yuving va qismlar bilan kesing.
2. Har bir bo'lakni tuz va ziravorlar bilan maydalang. Ish qismini yangi limon sharbati bilan to'kib tashlang va 10 - 15 daqiqa davomida baliqni tuzlang.
3. Issiqlikdagi ko'p pog'onadagi qozonda katta sabzi chiplar va yarim uzuklarni yoki chorak piyozni joylashtiring. Tegishli rejimda sabzavotlarni qovuring.
4. Pomidor sousini qurilmaga qo'shing va sekin pishirgich tarkibini aralashtirib, yana 2 - 3 daqiqa davomida pishiring.
5. Kraxmalni suvga botiring va sabzavotlarning qovurilgan ko'pqonlarga eritma quying. Keyinchalik shakar, dafna barglari, tuz va tanlangan ziravor qo'shing. Aralash qaynayotganda, baliqni u erga tushiring. Sos limonem bo'laklarini qoplagan holda mahsulotlarni aralashtiring.
6. Pishirish dasturini 30 daqiqa davom ettiring.

Sekin pishirgichdagi sabzi va piyoz bilan baliqni qanday pishirish kerak: Maslahatlar

1. Multilakterni tugatishdan 2 minutgacha pishloq chiplari bilan idishga quyish mumkin. Pishloq buning uchun juda semiz emas. Tayyorlik sizga yoqimli kremli ta'm bilan sizni xursand qiladi.
2. Ovqat pishirish usulidan qat'i nazar, siz baliq idishlariga ko'proq ko'katlar qo'shishingiz mumkin. Piyoz va arpabodiyonlarning standart kombinatsiyasi oziq-ovqat mahsulotlarini bemalol ta'mga va xushbo'ylikni beradi.
3. Agar siz pishirishdan oldin uni tuzlashda ushlab tursangiz, baliq juda yumshoq bo'ladi. Nozik go'sht yangi limon yoki greyfurt sharbatida yaxshi belgilangan.
4. Agar retseptning shartlari bo'lsa, baliqning etik notiqli notalarning ta'mini beradigan oz miqdordagi mayda tug'ralgan yasalgan o'ralgan narsa bilan baliq pishiring.