Rýže je naprosto úžasný produkt, který je k dispozici v kuchyni každé hospodyňky. Přidává se do polévek, kaše, dezertů, pilulek a dalších dobrot. Ale dnes s vámi budeme sdílet recepty na nezávislá druhá rýžová jídla se zeleninou v pomalém vařiči. Zdálo by se, co si tady myslet - vařil rýži, smíchaný s hráškem a mrkví a všemi věcmi, ale ne. Existuje mnoho způsobů, jak vyrobit rýži se zeleninou v pomalém vařiči, ale rozhodli jsme se dotknout pouze těch nejoblíbenějších a neobvyklých.

Rýžová jasmín se zeleninou a kuře v pomalém sporáku

Rýžová jasmín, na rozdíl od konvenčních odrůd, má jemnou chuť a zvláštní konzistenci. Jídla připravená s jeho účastí se automaticky stávají, ne -li pochoutky, pak rozhodně ne obyčejné dárky. V tomto receptu je také kuřecí filé, ale pokud dáváte přednost vegetariánské kuchyni, nemůžete ji použít.

Chcete-li připravit 5-6 porcí rýže se zeleninou v pomalém sporáku, budou potřeba následující složky:

• rice Jasmine - 400 g;
• kuřecí filé - 400 g;
• champignons - 400 g;
• bulharský pepř - 2 ks;
• chili Pepper - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• cins - 5 větviček;
• nastrouhaný kořen zázvoru - 1 lžička;
• citronová šťáva - 2 lžíce. L.;
• sůl, koření - chutnat.

Pro smažení můžete použít rafinovanou zeleninu nebo olivový olej.

Jak vařit rýži se zeleninou v pomalém sporáku:

1. Rýže si umyjte do několika vod, nalijte vodu do misky s multicookerem tak, aby 2 část kapaliny (přibližně 700 ml) ji přivedlo k varu v programu vaření a trochu ji sůl. Nalijte rýži do vroucí vody, změňte program na „rýži/obiloviny“, spusťte víko a vařte 12-14 minut, dokud rýže absorbuje celou kapalinu.
2. V tuto chvíli si umyjte filé v tekoucí vodě, osušte papírovými ručníky a nakrájejte na malé kousky.
3. Pozemní Champignons s vlhkým hadříkem a nakrájejte na plátky.
4. V bulharském pepřem vyjměte jádro semeny a nakrájejte na proužky.
5. Oloupejte cibuli a nakrájejte na poloviční kroužky.
6. Jemně nasekejte zeleninu koriandru nožem.
7. Tradičně je rýže se zeleninou připravena ve speciální hluboké pánvi, ale miska s multicookerem není pro to horší. Když byla rýže vařena, přeneste ji na samostatnou desku. V misce zahřejte trochu oleje a smažte kuřecí filé, dokud se nevaří, a poté jej přeneste na talíř.
8. Ve zbývajícím oleji smažte cibuli, dokud není průsvitný v pečení, přidejte papriku a chilli, pravidelně promíchejte, dokud se pepř nezměkne. Vložte ingredience na talíř na smažené filé.
9. Poté smažte Champignons, dokud neklíráte, přidejte obsah talíře s kuřecím masem a zeleninou, nalijte citronovou šťávu, trochu sůl a přidejte zázvorový zázvorový kořen.
10. V posledním zatáčce vložte rýži do mísy, promíchejte, vypněte pomalý vařič, spusťte víko a nechte misku zahřát několik minut.

Rýže se zeleninou v pomalém vařiči je připravena. Pokud vaříte s kuřetem, můžete jej představit jako nezávislé jídlo, pokud bez - jako voňavé přílohy.

Smažená rýže se zeleninou a vejcem v pomalém sporáku

Smažená rýže se zeleninou a vejcem je považována za jedno z nejpopulárnějších asijských jídel. Lze jej objednat v jakékoli orientální restauraci nebo bistro a nejlepší ze všeho, aby to bylo doma, zejména proto, že je to snadné. Výrazným rysem tohoto jídla je použití velkého počtu koření s ostrou aroma, například zázvorem a česnekem. To nejen dává lahůdky jasně orientální tóny, ale také pomáhá zlepšit chuť k jídlu - výrazný zápach okamžitě ovlivňuje receptory a podporuje rychlé uvolňování žaludeční šťávy. K přípravě tohoto jídla můžete použít různé zeleniny, houby nebo přidat maso pro sytost. V každém případě se ukáže jako velmi uspokojivé a zároveň obsahuje minimální kalorie.

Jaké produkty budou potřebné pro vaření:

• dlouhá zrážená rýže - 200 g;
• cibule - 1 ks;
• česnek - 2 zuby;
• nastrouhaný kořen zázvoru - 1 lžíce. L.;
• mini kukuřice - 6 ks;
• podchki Beans - 150 g;
• bulharský pepř - 1 ks;
• celer - 1 ks;
• sójová omáčka - 4 lžíce. L.;
• vejce - 2 ks;
• paprika Petal - 1 lžička;
• chili Pepper - 1 ks;
• cins - 3 větvičky;
• sesame - 2 lžíce. L.;
• slunečnicový olej;
• sůl má chuť.

Před podáváním misky ke stolu jej můžete zdobit dvojicí seznamů vápna, ale bez něj se můžete obejít.

Jak vařit rýži se zeleninou v pomalém sporáku:

1. Rick Rice v několika vodách. Pokud to není dobře opláchněte, ukáže se jako lepidlo a místo drobivé léčby budete mít kaši.
2. Vložte rýži do pomalého sporáku, nalijte 2 lžíce. Voda, nainstalujte program „rýže/chorvaty“ a vařte až do poloviny. Pokuste se otevřít víko co nejméně a nezasahovat do rýže. Na samém konci přidejte trochu soli.
3. Zatímco se rýže vaří, nakrájejte cibuli na tenké poloviční kroužky a česnek s kruhy.
4. Vyřízněte miniaturní kukuřici na polovinu, ořízněte špičky fazolí. Pokud jste nemohli najít čerstvé fazole, můžete použít zmrazené, ale je lepší je rozmrazit ve studené vodě nebo při pokojové teplotě.
5. Ořízněte jádro na pepř a nakrájejte buničinu proužky.
6. Odstraňte vnější celerová vlákna a nakrájejte je kostkami.
7. Pamatujte na podvařenou rýži na síto, nalijte ji vařenou vodou při teplotě místnosti a nechte suchou.
8. Zahřejte malé máslo v misce na vícenásobné hodnoty (pokud existuje sezamový olej, zkuste na něm vařit rýži - ukáže se velmi chutné) a instalujte program „smažení“. Smažte zázvor s česnekem v oleji, aby získali zlatý odstín.
9. Přidejte cibulové kroužky a fazole, pravidelně míchejte, vařte 2-3 minuty.
10. Přidejte do mísy jádra cívky, protékejte další 2 minuty, pak položte pepř a vařte 3-4 minuty. Je důležité, aby zelenina zůstala silná a neztratila svou konzistenci.
11. Nakonec přidejte kukuřici a pokračujte v smažení dalších 2-3 minuty.
12. Zatímco zelenina je smažená, starejte se o vejce. Rozdělte je do hluboké mísy a porazte malým množstvím soli. Poté nalijte hmotnost vajec do předehřáté pánve, počkejte, až začne uchopit, a poté omelet promíchejte. Výsledkem je, že byste měli získat střední velikosti samostatných vloček smažených vajec.
13. Nalijte smaženou zeleninu sojovou omáčkou a když je zcela absorbována, přeneste obsah misky na samostatnou desku.
14. Rozdělte malé máslo do mísy a smažte zdobenou rýži paprikou na stejném programu po dobu 7-10 minut, za stálého míchání. Rýže by měla být mírně růžová a drobivá.
15. Do mísy přidejte další ingredience, včetně smažených vajec, smíchejte, vypněte „smažení“ a pár minut nechte zavřený víko.

Před podáváním posypte sezamovými semeny a v případě potřeby zdobíte limetkovými plátky.

Smažená rýže se zeleninou v multicookeru „v čínštině“

Smažená rýže se zeleninou v pomalém vařiči, připraveném podle tohoto receptu, není tak nízká -kalorie jako všechna výše uvedená jídla, protože obsahuje tlusté vepřové maso. Ale pokud to není problém, nejlepší jídlo pro diverzifikaci domácí kuchyně, prostě si neumíte představit! Nejdůležitějšími ingrediencemi jsou však dobrá sójová omáčka a čerstvé zelené - to jsou oni, kteří dávají dobroty jedinečnou chuť, barvu a vůni.

Složky nezbytné pro vaření:

• rýže - 1 lžíce;
• vepřové maso (file) - 100 g;
• champignons - 150 g;
• cibule - 1 ks;
• fresh Greens (Cilantro, petržel) - 1 svazek;
• sójová omáčka - 2 lžíce. L.;
• vejce - 1 ks;
• sůl;
• slunečnicový olej.

Jak vařit rýži se zeleninou v čínštině v pomalém sporáku:

1. Opláchněte a vařte rýži až do poloviny spotřeby, hodte ji na síto, mírně omyjte studenou vodou a nechte vyschnout. Zvláštností čínské rýže se zeleninou spočívá v tom, že zrna se navzájem nelepí, a aby toho dosáhla, musí rýže několik hodin úplně chladit a sušit (je lepší ji nechat přes noc).
2. Vepřové maso nakrájejte na tenké plátky, otřete Champignons vlhkým hadříkem a nakrájejte plátky, rozbijte cibuli co nejvíce.
3. V misce pomalého vařiče zahřejte malý olej instalací programu „smažení“. Smažte vepřové maso, míchejte po dobu 2-3 minut, přidejte cibuli, houby, sůl trochu a smažte dalších 5-7 minut.
4. Přidejte chlazenou rýži do mísy, promíchejte, zadejte šlehačky, sójovou omáčku a koření. Vařte misku za stálého míchání dřevěnou špachtlí 2-3 minuty, takže vejce začne uchopit, ale úplně nezmrzne.
5. Před podáváním posypte rýži zeleninou v pomalém sporáku s hojně nakrájenými bylinkami.

Zvláštností tohoto jídla je také to, že nedokončené vejce mu dává šťavnictví a výživu. Polovinový protein, kombinovaný s rýží, houbami a masem, činí lahůdky velmi uspokojivé, takže i velmi malá část je dostatečně malá osoba.

Rýže se zeleninou v multicookeru na příloze

Taková rýže se zeleninou v pomalém sporáku může být nádhernou přílohou pro ryby, drůbež nebo kotlety. Pro vaření je vhodná konzervovaná nebo zmrazená kukuřice.

Jaké produkty jsou potřebné:

• rýže - 1,5 lžíce;
• konzervovaná kukuřice - 1 banka;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• bulharský pepř - 1 ks;
• sůl, koření - chuť;
• slunečnicový olej.

V případě potřeby může být jídlo doplněno brokolicí, špenátem, bruselským zelím a jinou zeleninou. Z zadaného počtu složek získáte 3-4 porce.

Jak vařit rýži se zeleninou v pomalém sporáku:

1. Rýže důkladně opláchněte, poté ji nalijte vodou a nechte ji na chvíli, aby mírně bobtná.
2. Vyčistěte zeleninu, nasekejte cibuli jemně nožem, nakrájejte mrkev kostkami nebo kostkami, vyjměte jádro na pepř a nakrájejte ji podlouhlými plátky.
3. Vypusťte kapalinu z plechovky kukuřice.
4. Nainstalujte program „smažení“ a zahřejte trochu slunečnicového oleje do misky.
5. Smažte cibuli, dokud není průsvitná, přidejte mrkev, pepř a kukuřici. Pokud nepoužíváte konzervované, ale zmrazené kukuřice, není nutné ji rozmrazovat.
6. Po 3-5 minutách. Přidejte rýži do mísy, sůl, ale nemíchejte, ale lichotí se špachtlí. Nalijte vodu tak, aby byla její hladina nad povrchem rýže o 1 cm. Skutečný pilaf je připraven podobným způsobem! Nainstalujte program „rýže/chorvaty“ nebo „pilaf“ po dobu 30 minut a spusťte víko.
7. Po zvukovém signálu otevřete pomalý sporák a vyzkoušejte horní zrna rýže-pokud jsou stále tvrdá, zvětšete dobu vaření dalších 10-15 minut. Pokud jsou zrna pružná, smíchejte obsah mísy a podávejte rýži se zeleninou v pomalém sporáku na stole.

Černá rýže se zeleninou a tofu v pomalém sporáku

Toto jídlo má několik výhod najednou: za prvé, je to nízkokalorické a vegetariánské, za druhé, vaření je velmi jednoduché a rychlé, zatřetí, je neuvěřitelně krásné pro všechny své elementární. Pokud máte romantický večer, ale nechcete chodit do restaurace, překvapte svou spřízněnou duši stylovým a chutným pochoutkem.

Zajímavé: Ve starověku si mohli užít pouze císaři černou rýži, což není překvapivé - než se v tibetských horách zvýšila vysoko, a bylo nutné ji sbírat ručně, a proto se náklady na produkt rozrostly na neslušné. Černá rýže je mnohokrát užitečnější než umbiná bílá - má mnohem více bílkovin, aminokyselin, vlákniny, hořčíku, draslíku, zinku, vitamíny skupiny B je výkonný antioxidant, který lze vložit do jedné řady s borůvkami, červenými hrozny, cibulí a cibulkou a červené zelí.

Z níže uvedeného čísla dostane počet složek 2 porce rýže se zeleninou v pomalém sporáku:

• Černá rýže - 250 g;
• tofu sýr - 150 g;
• cherry rajčata - 10 ks;
• cibule - 1 ks;
• česnek - 2 zuby;
• oregano - 1 větvička;
• sůl, koření - chutnat.

Jak vařit černou rýži se zeleninou v pomalém sporáku:

1. Rýže omyjte v několika vodách, spusťte ji do solené vroucí vody (poměr vody 2: 1) a vařte s víkem zvýšeným po dobu 20 minut. Pokud se voda vaří před připravenou rýží, přidejte požadované množství vroucí vody.
2. Zlikvidujte rýži na síti, lehce posypte studenou vodou a nechte vychladnout.
3. Vyčistěte cibuli a ořízněte ji co nejvíce.
4. Nakrájejte hřebíček česneku na několik částí.
5. V šálku multicookeru teplote trochu slunečnice nebo olivového oleje na pečení, smažte v cibuli s česnekem.
6. Když se cibule stane průsvitnou, přidejte omytá a kachlová cherry rajčata a pokračujte v vaření za stálého míchání po dobu dalších 3-4 minut.
7. Vystřihněte tofu sýr v malých kostkách a nalijte do mísy, promíchejte, vařte 5 minut. Na stejném programu, neustále míchání.
8. Přidejte Oregano (Mayran), vařenou černou rýži, smíchejte, vypněte pomalý sporák, spusťte víko a nechte zahřát po dobu 2-3 minut.

Rýže se zeleninou v pomalém vařiči: Video