Karottenauflauf sind bei Menschen, die Ernährungsmittel bevorzugen, beliebt. Und hier geht es nicht nur um die Vorteile, die Karotten dem menschlichen Körper bringen können, sondern auch im bemerkenswerten Geschmack des Gemüses. Wenn die Karotten richtig ausgewählt werden, stellt sich heraus, dass es saftig und süß ist - der Auflauf wird unglaublich lecker herausgestellt. Sie können das Gericht mit allem ergänzen. Wenn der Auflauf als Dessert zubereitet wird, werden Nüsse, getrocknete Früchte, Hüttenkäse, Zimt und andere köstliche Zutaten hinzugefügt. Salzige Auflauf sind nicht weniger erfolgreich, wo Gemüse, Fleisch und verschiedene Gewürze Karotten enthalten. Wir beschreiben in diesem Artikel eine Vielzahl von Karottenaufläufen in einem Slow Cooker.
Der Inhalt des Artikels
Kartoffelauflauf in einem langsamen Kocher
Der Gemüseauflauf von Kartoffeln und Karotten wird sehr schnell gekocht, insbesondere wenn ein Multicooker zur Rettung kommt. Das Gericht kann als Snack oder als Beilage für etwas Fleisch angesehen werden, zum Beispiel für Schnitzel oder Ghul. Von den Zutaten, die bei der Herstellung eines solchen Karottenauflaufs in einem langsamen Herd verwendet werden, brauchen Sie ein wenig:
- große Karotten - 4 PCs.;
- kartoffeln - 6 PCs;
- hühnereier - 4 Stcs.;
- zwiebeln - 2 PCs;
- milch - 200 ml;
- ghee Butter - 4 EL;
- schwarzer Pfeffer, Salz.
Lassen Sie uns Kartoffel-Kartoffel-Auflauf in einem Slow Cooker machen:
- Die Kartoffeln in diesem Gericht werden gekocht, sodass wir die Knollen in eine Pfanne geben, Wasser gießen, Sonnenbad und „in der Uniform“ schweißen, bis sie gekocht sind. Dann das Wasser salzen, die Kartoffeln abkühlen lassen, die Schale daraus entfernen und die Knollen mit dünnen Scheiben schneiden.
- Wir werden die Karotten und Zwiebeln vorbereiten, indem wir sie reinigen und in Wasser aus Schmutz waschen. Dann hacken wir die Zwiebel mit halben Ringen und Karotten mit dünnen Scheiben.
- In einer tiefen Pfanne gießen wir 2 EL. Gellierte Butter, Karotten mit Zwiebeln auslegen, in Brand setzen und braten, etwas Salz und schwarzer Pfeffer hinzufügen.
- Gießen Sie die Überreste von Butter in die Multicooker -Schüssel, schmieren Sie die Wände und den Boden des Gefäßes und lagen mit einer ordentlichen Schicht die Hälfte der Kartoffelscheiben. Mit Salz und Pfeffer bedecken wir die gebratenen Karotten mit Zwiebeln darüber und machen dann wieder eine Kartoffelschicht.
- Wir geben den Eiern einen Schneebesen und verbinden uns mit Milch. Summieren Sie die Füllung, fügen Sie schwarzen Pfeffer oder andere Gewürze hinzu. Gießen Sie den Karottenauflauf in den Multicooker mit der vorbereiteten Masse, schalten Sie den „Back“ -Modus ein und legen Sie den Timer 40 Minuten.
- Wir bereiten Karottenauflauf in einem Slow Cooker für die angegebene Zeit vor. Dann kühlen wir es ab, übertragen es auf das Gericht und teilen es in Stücke.
Schneller Karottenauflauf in einem langsamen Kocher
Dieser Karottenauflauf im Slow Cooker kann auf Desserts und diejenigen, die in Eile vorbereitet sind und als sehr nützlich angesehen werden, zugeordnet werden. Ein weiteres Plus des Gerichts ist, dass es aus den einfachsten Zutaten besteht. Betrachten Sie ihre Liste genauer:
- große Karotten - 2 PCs;
- mehl - 100 g;
- eier - 2 PCs;
- gashenen Soda - 1 TL;
- zucker - 100 g;
- butter - 50 g;
- zimt - 2 TL.
Der Prozess der Vorbereitung dieses Karottenauflaufs in einem Slow Cooker repräsentiert nichts Kompliziertes und besteht aus solchen Phasen:
- Reinigen Sie zuerst die Karotten vom Schale, waschen Sie sie vom Schmutz unter dem Wasserhahn und reiben Sie eine feine Reibe. Um das Gemüse zu reiben, war es einfach und so dass sich der Auflauf selbst als lecker herausstellte, sollten die Karotten saftig und fest sein.
- Wir fahren Hühneier -Eier in eine Schüssel mit geriebenen Karotten und mischen die Masse mit einer Gabel oder einem Schneebesen. Sieben Sie das Mehl und gießen Sie es auch in den Auflaufteig. Fügen Sie dort Zucker und Zimt hinzu. Mischen Sie alles in einen homogenen Zustand.
- Wir löschen Soda mit Essig und ergänzen das Gericht. Das letzte Mal mischen wir die Masse - sie ist bereit zu backen.
- Wir wischen die Multicooker -Schüssel trocken und schmieren mit raffiniertem Pflanzenöl. Sie können Butter oder Maisöl verwenden. Wir verschieben den Teig für Karottenauflauf im Slow Cooker und aktivieren das Backprogramm.
- Wir kochen Karottenauflauf in einem Slow Cooker für 40 Minuten. Dann öffnen wir den Deckel, kühlen das Dessert ab, nehmen die Schüssel heraus und drehen ihn vorsichtig auf einen großen Teller.
Streuen Sie den fertigen Auflauf mit Zucker, Sie können ihn mit einer Marmelade oder einer Kondensmilch gießen. Schneiden Sie das Dessert in Stücke und servieren Sie.
Karottenauflauf in einem langsamen Kocher
Von Karotten und anderen Gemüse können Sie schnell und einfach einen empfindlichen, herzhaften Auflauf vorbereiten. Eine solche Beilage ergänzt das Fleischgericht gut, aber Sie können den Auflauf als ein komplettes Abendessen oder Abendessen betrachten. Um Karottenauflauf in einem Slow Cooker zu backen, werden die folgenden Produkte benötigt:
- karotte - 2 PCs. große Größe;
- paprika - 2 Pods;
- große Tomate - 1 Stc.;
- farbkohl - 300 g;
- zwiebeln - 1 Kopf;
- fette saure Sahne - 1 Tasse;
- eier - 2 PCs;
- frischkäse - 200 g;
- milch - 200 ml;
- salz, Pfeffer, Grün;
- butter - 20 g;
- gemüseöl - 3 EL.
Der Prozess der Herstellung von Karottenauflauf in einem Slow Cooker berücksichtigt Schritt für Schritt:
- Wir waschen den farbigen Kohl unter fließendem Wasser gründlich und zerlegen ihn auf Blütenstände. Wir schneiden den Kern aus dem Pfeffer aus und entfernen die Schwänze, reinigen die Karotten und Zwiebeln und meine.
- Wir hacken Paprika in Streifen, reiben die Karotten an einer Reife und hacken die Zwiebel in halben Ringen.
- Sonnenblumenöl in eine tiefe Pfanne gießen und auf das Feuer legen. Wir verteilen die Zwiebel und braten sie 5 Minuten lang, fügen dann die Karotten, Blumenkohl und Paprika hinzu. Verkaufen Sie das Gemüse, bedecken Sie sie mit einem Deckel und köcheln Sie 10 Minuten lang.
- Schmieren Sie den Boden und die Wände der mehreren Form mit einem Stück Butter. Wir verschieben das gebratene Gemüse in die Schüssel.
- Die Eier mit einer Gabel oder einem Schneebesen in einer separaten Schüssel schlagen. Kombinieren Sie sie mit Milch und Sauerrahm, Salz, Pfeffer, mischen.
- Gießen Sie das resultierende Gießen in ein mehrfacheres Gefäß. Reiben Sie den geschmolzenen Käse auf einer groben Reibe und streuen Sie einen Karottenauflauf in einen langsamen Kocher.
- Meine Tomate, die in dünne Kreise geschnitten ist und sie wunderschön auf dem Gericht verteilen. Auf dem Regen zerquetschte Grüns schließen Sie den Deckel.
- Wir setzen das Gerät in den "Back" -Modus und bereiten einen Karottenauflauf in einem Slow Cooker für 30 Minuten vor.
Es ist ratsam, es mit einem warmen auf dem Tisch zu servieren, aber in kaltem Form bleibt ein solcher Snack ziemlich lecker.
Karottenauflauf mit Kürbis in einem langsamen Kocher
Einfach, schnell, hell und lecker-mit diesen vier Wörtern können Sie einen Kürbis-Distanz-Auflauf charakterisieren, der in einem langsamen Kocher gekocht wird. Das empfindliche saftige Dessert wird sehr leicht vorbereitet und erfordert eine minimale Anzahl von Produkten. Wir geben ihre Liste unten an:
- karotten - 200 g;
- kürbis - 200 g;
- milch - 0,5 Tassen;
- eier - 1 PC;
- zucker - 2 EL;
- salz - 1 Prise;
- grieß - 2 EL;
- vanillin, Zimt - zu schmecken.
Die Methode zur Vorbereitung von Karotten mit Kürbis in einem langsamen Kocher sieht wie folgt aus:
- Wir reinigen die Karotten und waschen sie gründlich vom Schmutz. Entfernen Sie die harte Haut vom Kürbis. Drei Gemüse auf einer groben Reibe in einem tiefen Behälter.
- Gießen Sie Milch in einen Topf und legen Sie es auf das Feuer. Wir bringen zum Kochen, stecken einen Kürbis mit Karotten in Milch, bedecken Sie sie mit einem Deckel und schmachten Sie bei schwacher Hitze, bis das Gemüse weich wird und die Milch nicht kocht.
- Entfernen Sie die Pfanne aus dem Herd und kühlen Sie. Wir fahren ein Ei in die Masse, fügen Zucker und Grieß sowie Vanillin und Zimt hinzu, saugen die Zutaten und mischen.
- Wir wischen die mehrfache Form trocken, Fett mit Öl. Wir verteilen eine Masse von Karotten und Kürbis auf den Boden.
- Wir aktivieren das Backprogramm und bereiten einen Karottenauflauf in einem Slow Cooker für 50 Minuten vor.
Karottenauflauf mit Fleisch in einem langsamen Kocher
Die Basis für einen solchen Auflauf ist eine saftige große Karotte, die einem Snack einen angenehmen, süßlichen Geschmack verleiht. Das Gericht wird durch ein herzhaftes Schweinefleisch sowie Käse und Kartoffeln ergänzt. Infolgedessen ist ein Karottenauflauf in einem Slow Cooker kein einfacher Snack, sondern ein volles Gericht, das für lange Zeit zum Löschen von Hunger geeignet ist. Von den Zutaten für einen solchen Auflauf ist dies das, was:
- karotten - 1 kg;
- schweinefleisch - 0,5 kg;
- hartkäse - 200 g;
- kartoffeln - 0,5 kg;
- mehl - 2 EL;
- sonnenblumenöl - 2 EL;
- grüne Zwiebeln, Petersilie - 1 Bündel;
- butter - 2 EL;
- milch - 250 ml;
- salz, schwarzer Pfeffer.
Karottenauflauf mit Fleisch in einem Slow Cooker wird auf die folgende Weise zubereitet:
- Wir reinigen die Kartoffeln und Karotten und spülen gründlich unter dem Wasserhahn. Dann das Gemüse in Kreisen hacken, in eine Pfanne geben, es mit Wasser einschenken, ein wenig salzen und auf den Herdkoch legen. Die Produkte 10 Minuten kochen lassen und dann das Wasser abtropfen lassen.
- Spülen Sie die Grüns aus, schütteln Sie überschüssige Flüssigkeit ab, schneiden Sie es fein. Gießen Sie Petersilie mit Zwiebeln in einen Behälter mit gekochten Kartoffeln und Karotten.
- Spülen Sie das Schweinefleisch aus, schneiden Sie in kleine Würfel und geben Sie sie in eine tiefe Pfanne. Fügen Sie ein wenig Pflanzenöl hinzu, legen Sie eine Pfanne auf den Herd und braten Sie das Fleisch 10 Minuten lang. Schweinefleisch angelötet, schwarz Pfeffer hinzufügen, mischen.
- Die Multicooker -Schüssel mit Öl schmieren. Legen Sie das Fleisch unten, können Sie es mit Kartoffeln und Karotten abdecken.
- In einer separaten Pfanne schmelzen wir die Butter, fügen Sie Mehl hinzu und braten sie 1-2 Minuten lang. Dann stellen wir die erhitzte Milch mit einem langsamen Bach ein und rühren die Sauce ständig um.
- Wir reiben den Käse an einer groben Reibe, und wenn die Milchmasse kocht, gießen wir ihn in die Pfanne und warten, bis er sich in der Sauce auflöst.
- Wir saugen die Sauce und füllen sie mit Produkten in einem langsamen Herd.
- Wir installieren das Backprogramm auf dem Panel und bereiten einen Karottenauflauf in einem Slow Cooker 30 Minuten vor.
Karottenauflauf in einem langsamen Kocher. Video
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