Auflauf mit Stärke in einem langsamen Kocher

Möchten Sie Ihre Familie mit köstlichem, saftigem und üppigem Gebäck verwöhnen? Dann bieten wir an, Casserole Casserole mit Stärke in einem Slow Cooker zu kochen. Dies erfordert einige Zutaten, aber das Endergebnis wird alle Ihre Erwartungen überschreiten. In unserem heutigen Artikel finden Sie Rezepte für Auflauf mit Stärke in einem Slow Cooker.

Auflauf mit Stärke in einem langsamen Kocher. Rezept 1

Das klassische Rezept für Auflauf mit Stärke umfasst nur ein Minimum an grundlegenden Zutaten. Ein solches Backen hat einen hervorragenden Geschmack, aber das erste Mal, dass es nicht funktioniert. Einige Faktoren können den Erfolg von Kochaufläufen mit Stärke beeinflussen. Damit der Auflauf nicht einem Omelett ähnelt, sollten die Eier vor dem Kochen sorgfältig abgekühlt werden. Als Gewürze im Auflauf können Sie Vanille oder Zimt hinzufügen.

Sie benötigen ein solches Lebensmittelsatz:

  • hüttenkäsemasse - 500 g;
  • soda - eine kleine Prise;
  • zucker - 1 Multistakan;
  • butter - 20 g;
  • kartoffelstärke - 100 g;
  • sauerrahm (15% -20% Fett) -250 ml;
  • eier - 5 PCs;
  • salz befindet sich auf der Spitze des Messers.

Rezept für die Herstellung von Kuchen mit Stärke in einem Slow Cooker:

  1. Trennen Sie die Proteine \u200b\u200bvom Eigelb.
  2. Nehmen Sie das Eigelb in einer tiefen Schüssel zusammen mit Soda, Stärke, Hüttenkäse und Sauerrahm.
  3. Überqueren Sie die Zutaten mit dem Eigelb mit einem Mixer glatt.
  4. Kombinieren Sie in einer separaten Kapazität des Proteins mit Zucker.
  5. Proteine \u200b\u200bmit Zucker mit einem Mixer bis hin zu üppigen Gipfel schlagen.
  6. Schließen Sie die Quarkmasse und die Proteinmischung vorsichtig an.
  7. Den langsamen Kocher von innen mit Butter schmieren.
  8. Legen Sie die resultierende Masse in den Behälter.
  9. Installieren Sie das Programm "Backen".
  10. 65 Minuten lang ein Gericht unter einem geschlossenen Deckel kochen.
  11. Öffnen Sie durch das Kochen den Deckel nicht, bis sich das Gericht abkühlt, andernfalls fällt das Backen ".

Auflauf mit Stärke in einem langsamen Kocher. Rezept 2

Der auf Stärke basierende Auflauf ist üppig und hoch. Ein solcher Auflauf kann mit einer Vielzahl von Füllstoffen vorbereitet werden. Eines der Rezepte verdient besondere Aufmerksamkeit - einen Marmorauflauf mit Stärke. Das Backen erhielt diesen Namen aufgrund eines interessanten Farbtons, der aufgrund der Verwendung von Creme und dunkler Schokolade in der Schüssel erhalten wird. Wie man Marmorauflauf mit Stärke kocht, lesen Sie unten.

Sie benötigen einen Auflauf mit Stärke in einem Multicooker mit einem Marmoreffekt: Sie brauchen:

  • hauskäse - 1 kg;
  • zucker - 1 Multistakan;
  • creme (15% Fett) - 100 ml;
  • hühner Hoden - 6 PCs;
  • stärke - 4 EL. l;
  • butter - 20 g;
  • schwarze Schokolade - 100 Gr.

Wir kochen die Auflauf mit Stärke in einem langsamen Kocher und folgen den Anweisungen:

  1. Erhitzen Sie die Creme auf eine Temperatur von 70 Grad.
  2. Schokolade in kleine Stücke brechen.
  3. Legen Sie die Schokoladenscheiben in die Sahne und rühren Sie den flüssigen Zutaten, bis die Schokolade vollständig gelöst ist.
  4. Die Eier mit Zucker mischen und leicht mit einem Mixer schlagen.
  5. Öffnen Sie in einer tiefen Schüssel den Hüttenkäse mit einer Gabel, damit keine dichten Klumpen mehr enthalten sind.
  6. In der Eier-Sahar-Mischung Stärke und Hüttenkäse hinzufügen.
  7. Den Teig in zwei Teile teilen.
  8. Lassen Sie einen Teil des Teigs weiß und gießen Sie Creme mit Schokolade in den anderen.
  9. Die Multicooker -Schüssel mit Butter schmieren.
  10. Gießen Sie einen tiefen, mehrfacher Spatel in eine Multicooker 1 -Kelle weißer Teig.
  11. Gießen Sie in der Mitte des weißen Teigs die Schokoladenschale.
  12. Alternativ auf diese Weise zwei Arten von Tests bis zum Ende.
  13. Ziehen Sie offene Flecken mit einem Zahnstocher.
  14. Bereiten Sie den Auflauf 1 Stunde im Backprogramm vor.
  15. Nachdem der langsame Kocher das Ende des Kochens signalisiert, nehmen Sie das Backen nicht heraus und lassen Sie den Auflauf 35 Minuten lang im Heizmodus.

Auflauf mit Stärke in einem langsamen Kocher. Rezept 3

Traditionell werden Hüttenkäseauflauf mit getrockneten Früchten zubereitet. Die beliebtesten getrockneten Früchte zum Backen - natürlich Rosinen. Es ist sehr einfach, Auflauf mit Stärke und Rosinen zu kochen, insbesondere wenn Sie einen langsamen Kocher haben. Mit einer intelligenten Küche reicht es aus, den Teig in den Gerätebehälter zu laden und auf das umhüllende Signal zu warten.

Die Komponenten, die für die Vorbereitung von Auflauf mit Stärke in einem langsamen Kocher benötigt werden:

  • hüttenkäsemasse - 500 g;
  • hühner Hoden - 4 PCs;
  • zucker - 1 Tasse;
  • rosinen - eine kleine Handvoll;
  • sauerrahm - 2 EL. l;
  • stärke - 2 EL. l;
  • salz - auf der Spitze des Messers;
  • vanillezucker - 1 Beutel;
  • butter - 2o Gr.

Wir kochen das Gericht und folgen den folgenden Prozessen:

  1. Teilen Sie die Eier in Proteine \u200b\u200bund Eigelb.
  2. Mischen Sie die Eichhörnchen mit Zucker und überqueren Sie den Mixer, bis dichte Spitzen erscheinen.
  3. In einer separaten Schüssel Hüttenkäse, Salz, Sauerrahm, Vanillezucker, Eigelb und Stärke mischen.
  4. Mit einem Mixer die Masse mit Eigelb mischen, bis sie glatt sind.
  5. Gießen Sie die Rosinen mit kochendem Wasser und lassen Sie sich 30 Minuten lang anschwellen lassen.
  6. Kombinieren Sie die Proteinmasse und eine Mischung von Zutaten mit Eigelb.
  7. Fügen Sie den Teig Rosinen hinzu.
  8. Die Wände der mehreren Schüssel mit Butter schmieren.
  9. Setzen Sie den Cottage -Käse -Teig in einen Slow Cooker, während Sie ein Backprogramm installieren.
  10. Kochen Sie 50 Minuten lang einen duftenden Auflauf, nehmen Sie ihn jedoch nicht nach dem Signal aus, aber lassen Sie die Zeit leicht abkühlen.

Auflauf mit Stärke in einem langsamen Kocher. Rezept 4

Der Casserole an der Stärke von Quark kann unglaublich zart mit einem weichen cremigen Geschmack hergestellt werden. Dazu reicht es aus, Creme mit einem erhöhten Prozentsatz des Fettgehalts zum Backen hinzuzufügen. Außerdem ist es besser, einen solchen Auflauf mit Maisstärke zu kochen. Es wird eine besondere Notiz geben und letztendlich werden alle Haushalte das fertige Gericht sicherlich zu schätzen wissen.

Welche Produkte werden benötigt, um Hüttenkäse -Auflauf mit Stärke in einem Slow Cooker herzustellen:

  • hauskäse - 650 g;
  • hühnereier - 3 PCs;
  • creme (30% Fett) - 160 ml;
  • sugar-2-3 EL. l;
  • butter - 20 g;
  • maisstärke - 2 EL. l;
  • salz - auf der Spitze des Messers;
  • vanillezucker - 1 Beutel.

Kochprozesse:

  1. Trennen Sie die Proteine \u200b\u200bvom Eigelb.
  2. Mischen Sie in einer tiefen Schüssel das Eigelb der Eier, Stärke, Sahne und Hüttenkäse.
  3. Mixermixer die Masse mit Hüttenkäse überqueren, bis sie glatt sind. Stellen Sie sicher, dass im Hüttenkäse keine Klumpen mehr vorhanden sind.
  4. Fügen Sie Vanillezucker, Salz und Zucker-Sand in die Masse hinzu.
  5. Mischen Sie die Mischung der Produkte mit einer Gabel und verteilen Sie neue Zutaten gleichmäßig.
  6. Die mehreren Schüssel mit Butter schmieren.
  7. Legen Sie den Teig in einen langsamen Kocher.
  8. Installieren Sie das Gerät im Programm "Backen".
  9. Das Gericht mindestens 40 Minuten kochen lassen.
  10. Nehmen Sie den Auflauf bei der Vorbereitung des Auflaufs nicht heraus. Warten Sie, bis es unter der geschlossenen Abdeckung des Geräts abkühlt, aber vergessen Sie nicht, den Heizmodus auszuschalten.

Auflauf mit Stärke in einem langsamen Kocher. Rezept 5

Die Auflauf mit Stärke kann eine Vielzahl von Zutaten mit Stärke hinzugefügt werden. In der Herbstsaison wird Kürbis zum beliebtesten Additiv. Ein noch köstlicherer Auflauf wird erhalten, wenn Sie einen Kürbis mit Orangen mischen und in einem fertigen Gericht anwesend sind. So bereiten Sie einen prächtigen Auflauf mit Stärke, Kürbis und Orange vor.

Sie brauchen solche Zutaten:

  • hauskäse - 600 g;
  • hühnereier - 3 PCs;
  • kürbis - 300 g;
  • ryazhenka - ½ Multistakan;
  • orange - 1 PC;
  • butter - 20 g;
  • stärke - 4 EL. l;
  • zucker - ½ Multistakan.

Um einen Auflauf zu erstellen, müssen Sie die folgenden Prozesse befolgen:

  1. Mischen Sie die Eier mit Zucker in einer tiefen Schüssel.
  2. Die Eier mit Zucker in einen üppigen Schaum mit einem Mixer schlagen.
  3. Hüttenkäse zum Eier-Sahar-Schaum geben. Überqueren Sie die Masse eines Mixers.
  4. Gießen Sie eine fermentierte Gärung in den Teig. Die Mischung wieder mit einem Mixer schlagen.
  5. Waschen Sie den Kürbis und reinigen Sie ihn von der Schale, Samen und Fäden.
  6. Den Kürbis auf einer groben Reibe reiben.
  7. Fügen Sie Kürbis und Stärke in die Masse hinzu. Mischen Sie die Zutaten glatt.
  8. Waschen Sie die Orange. Schälen Sie es und schneiden Sie es in Würfel. Stellen Sie sicher, dass es in den Orangenstücken keine Knochen gibt.
  9. Senden Sie die Orange an den Teig und mischen Sie die Masse.
  10. Den langsamen Kocher mit Butter von innen abdecken.
  11. Setzen Sie den Teig in die Gesamtkapazität.
  12. Wählen Sie auf der Anzeige des Geräts "Backen" und setzen Sie die Arbeitszeit - 1 Stunde.
  13. Drehen Sie in einer Stunde den Auflauf mit einem dampfenden Behälter und setzen Sie vorsichtig einen langsamen Kocher ein.
  14. Kochen Sie das Gericht für weitere 20 Minuten unter einem geschlossenen Deckel des Backprogramms.
  15. Kühlen Sie das Gericht, ohne den Deckel zu öffnen.
  16. Legen Sie den fertigen gekühlten Auflauf für die Nacht in den Kühlschrank.

Auflauf mit Stärke in einem langsamen Kocher. Rezept 6

Der Stärkeauflauf ist recht einfach zu kochen und ihr besonderer Vorteil ist, dass Sie alles hinzufügen können, was die Seele will. Zum Beispiel wird ein sehr leckerer Hüttenkäse -Auflauf mit Kirschen erhalten. Diese Zutat verleiht dem Gericht eine besondere Säure und ein unglaubliches Aroma.

Was für die Zubereitung von Kirschauflauf mit Stärke in einem Slow Cooker erforderlich ist:

  • hauskäse - 930 g;
  • zucker - ½ Multistakan;
  • hühnereier - 4 PCs;
  • kirsche - 100 g;
  • vanillezucker - 1 Beutel;
  • maisstärke - 3 EL. l;
  • butter - 20 gr.

STEP -BY -STEP -Rezept zum Kochen:

  1. In einer tiefen Schüssel Hüttenkäse und Eier mischen.
  2. Arbeiten Sie die Quark-Vic-Mischung mit einem Tauchmixer gründlich aus, damit kein Hüttenkäseklumpen vorhanden sind.
  3. Fügen Sie der Quarkmasse Stärke, Zucker und Vanillezucker hinzu.
  4. Die mehrfachere Schüssel vorsichtig mit Butter beschichten.
  5. Setzen Sie den Hüttenkäse -Teig in die Gesamtkapazität.
  6. Waschen Sie die Kirschen, entfernen Sie die Samen von ihnen.
  7. Legen Sie die Beeren auf ein Papiertuch, damit sie trocknen.
  8. Legen Sie die Kirschen auf den Auflauf und verteilen Sie sie gleichmäßig.
  9. Wählen Sie auf dem Multicooker -Display "Backen" aus.
  10. Kochen Sie das Gericht für 40 Minuten unter einem geschlossenen Deckel, aber gehen Sie nach dem Abkühlen aus, damit der Auflauf nicht auseinander fällt.

Auflauf mit Stärke in einem langsamen Kocher. Rezept 7

Das nächste Rezept für Auflauf mit Stärke in einem langsamen Kocher umfasst die Verwendung von mindestens drei Hilfszutaten. Honig, Pflaumen und Kakaopulver als Teil des Backens geben dem fertigen Gericht einen unglaublichen Geschmack. Versuchen Sie und Sie werden es auf jeden Fall mögen.

Um einen Auflauf mit Stärke in einem Slow Cooker zuzubereiten, füllen Sie die folgenden Produkte ein:

  • hauskäse - 200 g;
  • honig - 2 EL. l;
  • hühnereier - 2 PCs;
  • mehl - 1 Multistakan;
  • stärke - 1 EL. l;
  • pflaumen - 100 g;
  • zucker - ½ Multistakan;
  • soda - ½ TL;
  • kakaopulver-1 EL. l;
  • butter - 20 g;
  • salz befindet sich auf der Spitze des Messers.

Vorbereitungsanweisungen:

  1. In einer tiefen Schüssel Hüttenkäse, Eier und Zucker mischen.
  2. Überqueren Sie die Hüttenkäsemasse, bis sie glatt sind.
  3. Honig schmelzen.
  4. Fügen Sie Honig zur Hauptmasse hinzu.
  5. Rühren Sie die Quarkmischung mit einem Schneebesen, fügen Sie Mehl, Kakaopulver, Stärke und Salz hinzu.
  6. Kneten Sie die Masse gut, bis sie glatt sind.
  7. Waschen Sie die Pflaumen unter fließendem Wasser.
  8. Schneiden Sie jede Pflaume in 2 Teile und entfernen Sie den Knochen.
  9. Die mehreren Schüssel ist gut mit Butter gesalbt.
  10. Legen Sie den Teig in den Gerätebehälter.
  11. Legen Sie die Pflaumen auf den Teig.
  12. Installieren Sie den Slow Cooker im Backprogramm und bereiten Sie das Gericht 1 Stunde lang vor.
  13. Holen Sie sich den fertigen Auflauf vom Slow Cooker erst, nachdem Sie vollständig abgekühlt sind.

Auflauf mit Stärke in einem langsamen Kocher. Video





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