Auf der ganzen Welt gelten Aufläufe als eines der nahrhaftesten Gerichte, da sie aus vielen Zutaten hergestellt werden, die übrigens normalerweise immer nützlich sind. Am beliebtesten ist ein Fischauflauf, da ein solches Gericht unglaublich lecker und gesund ist. Sie können Auflauf aus absolut allen Fischen kochen, indem Sie zusätzliche Produkte für Ihren Geschmack und Ihre Brieftasche auswählen. Heute werden wir die beliebtesten köstlichen und einfachen Rezepte für Fischauflauf in einem Slow Cooker betrachten.
Der Inhalt des Artikels
- Fischauflauf mit Reis in einem langsamen Kocher
- Fischauflauf mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher
- Fischauflauf mit Pilzen in einem langsamen Kocher
- Pitty Fish Casserole und Ananas in einem langsamen Kocher
- Roter Fisch und getrocknete Früchte in einem langsamen Kocher
- Fischauflauf mit Hüttenkäse in einem langsamen Kocher
- Video: Fischauflauf in einem langsamen Kocher
Fischauflauf mit Reis in einem langsamen Kocher
Fisch passt gut zu Reis. Ein solches Gericht wird sich als sehr nahrhaft und nützlich herausstellen, sodass es von kleinen Kindern und Menschen mit Übergewicht konsumiert werden kann.
Also finden wir uns mit den richtigen Produkten ein:
- Pipli -Filet - Paul Kg.
- Reis - 180
- Wasser - 400 ml.
- Zwiebel - 120 g.
- Karotte - 120 g.
- Käse - 120 g.
- Eier - 2 Stcs.
- Sonnenblumenöl - 15 g.
- Eine Mischung aus Gewürzen für Fisch, Salz.
Jetzt lass uns direkt kochen:
- Gießen Sie den Reis in einen tiefen Teller und waschen Sie ihn mindestens dreimal unter kaltem fließendem Wasser. Beim Waschen des Reis müssen Sie die Transparenz des Wassers erreichen, dann wird das Müsli genug bröckelig und wird nicht zu Brei.
- Legen Sie den verarbeiteten Reis in den Multicooker -Behälter und füllen Sie ihn mit der im Rezept angegebenen Wassermenge und saugen Sie das Wasser leicht. Wir schalten unseren Assistenten im "Müsli" -Modus ein und setzen die Zeit für 20 Minuten. Wenn unser Reis fertig ist, übertragen wir ihn in einen anderen Behälter, wodurch die Schüssel des Geräts befreit wird.
- Während der Zeit werden wir alle anderen Zutaten vorbereiten und mit dem Fisch beginnen. Eine Pillendatei muss zuerst aufgetaut werden. Wir lenken Ihre Aufmerksamkeit darauf, dass es ratsam ist, das Auftauen auf natürliche Weise durchzuführen, das heißt, den Fisch nicht in heißem Wasser, auf der Batterie usw. abtau Warten Sie, bis es sich wegbringt.
- Das Filet ausspülen und mit ziemlich breiten Stücken mahlen. Wir bestreuen großzügig mit Gewürzen, Salz.
- Das Gemüse schälen und fein hacken.
- Wir nehmen eine Reibe und hacken den Käse.
- Schlagen Sie die Eier. Es ist besser, wenn Sie beim Peitschen etwas Salz hinzufügen.
- Braten Sie im Tank des Geräts das Gemüse mit der Zugabe von Öl und verschieben Sie es vom Slow Cooker.
- Wir werden den Fisch nicht nach diesem Rezept vorbereiten, da er sich ohne ihn sehr schnell vorbereitet.
- Jetzt sammeln wir den Auflauf. Jede Zutatenschicht, mit Ausnahme derjenigen, die wir zuvor mit Gewürzen gekaut haben, sind mit Sicherheit salzen und würzen. Am unteren Rand des Behälters haben wir ein wenig Öl, sodass wir es nicht zusätzlich hinzufügen.
- Die erste Schicht, die wir den gesamten Reis auslegen.
- Die zweite Schicht, die wir die Hälfte des Fisches setzen.
- Jetzt senden wir die halbe Braten von Zwiebeln und Gemüse an den Fisch.
- Eine Schicht Fisch.
- Überreste des Bratens.
- Wir schalten den Assistenten im "Back" -Modus ein und kochen das Gericht etwa 17 Minuten lang.
- Nach dieser Zeit gießen wir den Auflauf mit der Eiermischung und kochen ca. 12 Minuten lang weiter.
- Nachdem das Gericht fast fertig ist, streuen Sie es mit geriebenem Käse und warten Sie 7 Minuten, bis eine Käsekruste gebildet ist.
- Unser Auflauf aus Polionen und Reis ist, falls gewünscht, mit Zweigen aus Grün oder gehackten Grüns dekoriert werden.
Fischauflauf mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher
Fisch mit Kartoffeln ist eine sehr vertraute Kombination von Produkten für uns, aber ein solcher Auflauf ist unglaublich empfindlich und großartig.
Wir werden von den Zutaten gekauft, mit denen wir Leckereien machen werden:
- Datei Heck - Paul KG.
- Kartoffeln - 350 g.
- Zwiebel - 100 g.
- Karotte - 100 g.
- Knoblauch - 4 Nelken.
- Tomaten - 200 g.
- Gemüseöl - 20 g.
- Ei - 2 PCs.
- Rosemary, Oregano, Kümmelsalz.
Kochen unser herzhaftes Gericht:
- Damit der Kochprozess so schnell wie möglich verläuft, nehmen wir sofort Kartoffeln, waschen es vorsichtig und setzen es in eine Uniform. Wir werden es jedoch erst bis zur vollständigen Bereitschaft kochen, sondern nur bis zu einem halben Konsum. Es wird ungefähr 15 Minuten dauern.
- Wir nehmen ein aufgetautes oder frisches Fischfilet, waschen es, schneiden es in Stücke und streuen mit den notwendigen Gewürzen.
- Wir reinigen das Gemüse zum Braten und hacken es mit kleinen Würfeln.
- Knoblauch, zuvor gereinigt, fein hacken.
- Meine Tomaten werden mit Ringen geschnitten und geschnitten, es ist besser, den Kern zu entfernen.
- Schlagen Sie die Eier wie ein Omelett.
- Wir reinigen unsere geschweißten Kartoffeln und reiben eine grobe Reibe an.
- Braten Sie das Fischfilet, braten Sie etwa 5 Minuten lang in einem Slow Cooker und schalten Sie zunächst den „Fry“ -Modus ein.
- Wir entfernen den Fisch vom Gerät und braten die Zwiebel und die Karotten in der Schüssel.
- Jede Schicht mit Ausnahme salziger Fische wird mit den erforderlichen Gewürzen und Salz geblitzt. Die erste Schicht, die wir die Hälfte des gesamten Fisches setzen.
- Legen Sie als nächstes die Hälfte der Kartoffel in den Behälter.
- Dann setzen wir Zwiebeln und Karotten.
- Nach der Hälfte der Tomaten ausgelegt.
- Legen Sie den Fisch wieder.
- Wir senden Kartoffeln.
- Die letzten werden Tomaten sein.
- Schalten Sie den "Back" -Modus ein und kochen Sie das Gericht etwa 17 Minuten lang.
- Gießen Sie dann den Inhalt des Behälters mit der Eiermischung und kochen Sie etwa 17 Minuten lang.
- Auf Wunsch kann der Auflauf mit Oliven dekoriert werden.
Fischauflauf mit Pilzen in einem langsamen Kocher
Die Kombination dieser Zutaten ist auf den ersten Blick sehr ungewöhnlich, aber das Gericht, das wir am Ausgang bekommen, leckt nur die Finger. Lassen Sie uns die Liste der notwendigen Zutaten sehen:
- Dateifilet, wir werden Cod nehmen - Paul KG.
- Champignons oder Wald, bereits gekochte Pilze - halb kg.
- Zwiebel - 2 PCs.
- Oliven - 15 PCs.
- Sauerrahm - 220 g.
- Sesam - 30 g.
- Sonnenblumenöl - 4 EL. l.
- Oregano, Pfeffer, Salz.
Wie Sie sehen können, ist die Liste der erforderlichen Produkte sehr klein. Beim Kochen ist das Gericht sehr einfach:
- Wir verteilen den Fisch aus dem Gefrierschrank und tauen Sie auf, wenn Sie kein gefrorenes Produkt haben, dann waschen wir ihn sofort mit allen Gewürzen, die wir benötigen.
- Wir reinigen die Pilze, hacken mit Tellern und braten dann in einem Multicooker, bis sie im "Back" -Modus halb gekocht sind. Leicht mit Gewürzen und Salz Geschmack.
- Wir reinigen die Zwiebel, meine und hacken in halbe Ringe oder Ringe.
- Wir schneiden auch Oliven, es ist besser, jedes kleine Ding in 2 Teile zu schneiden.
- Die Sesamsamen müssen zuerst braten. Dazu nehmen wir eine Pfanne, die bei mittlerer Hitze, ständig Öl, leicht Öl hinzufügen und leicht braten.
- Wir sammeln den Auflauf. Während der Sammlung von Gerichten summieren wir alle nicht entsandten Zutaten. Die erste Schicht werden wir unseren Fisch auslegen.
- Senden Sie dann Zwiebeln an den Container.
- Jetzt Oliven und Pilze auslegen.
- Wir schalten das Gerät für den „Braten“ -Modus ein und bereiten den Inhalt des Multicookers für etwa 12 Minuten vor.
- Dann schalten wir den "Back" -Modus ein und kochen das Gericht etwa 12 Minuten lang.
- Saure Sahne mit Sesamsamen nach 25 Minuten mischen. Gießen Sie von Beginn des Kochvorgangs Sauerrahm in die Geräteschale und bringen Sie den Leckerbissen für weitere 12 Minuten in die Bereitschaft.
- Auf Wunsch können Sie den Auflauf mit gehackten Nüssen oder Kräutern dekorieren.
Pitty Fish Casserole und Ananas in einem langsamen Kocher
Dieses Gericht ist sehr ungewöhnlich, aber die Kombination dieser Produkte bietet Ihnen ein köstliches festliches Gericht.
Wir müssen diesen Genuss kochen:
- Dateien Gorbushi - Paul KG.
- Konservable Ananas - 170 g.
- Reis - 60 g.
- Gemüsebrühe - 120 g.
- Creme - 120 ml.
- Eier - 2 Stcs.
- Knoblauch - 1,5 Nelken.
- Käse - 220 g.
- Zimt, Ingwer, Oregano, Salz.
Wir beginnen zu kochen:
- Wir waschen den Reis qualitativ in kaltem Wasser. Wir machen das mindestens dreimal.
- Dann füllen wir den Reis in die Assistantschale, gießen die in das Rezept angegebene Brühe und saugen sie. Wir schalten das Gerät in „Reis“ oder „Müsli“ ein und kochen ca. 15 Minuten. Der Reis wird sich als etwas unterwogen, er ist nicht beängstigend, da er mit anderen Zutaten fertig ist.
- Mein Fisch wird mit ziemlich breiten Stücken geschnitten. Achten Sie darauf, ein wenig zu würzen, Salz.
- Wir nehmen Ananas aus dem Glas heraus, schneiden es mit willkürlichen Stücken. Wir werden keinen Rezeptsirup brauchen.
- Schlagen Sie die Eier mit einer Prise Salz und einer kleinen Menge Gewürze, fügen Sie dann Creme, Knoblauch zur Mischung hinzu und schlagen Sie etwas mehr.
- Wir reinigen den Knoblauch und gehen durch die Presse.
- Mahlen Sie den Käse mit einem Reifen.
- Jetzt sammeln wir den Auflauf. Die erste Schicht, die wir den gekochten Reis verlassen.
- Wir schicken die Hälfte des Fisches an ihn.
- Dann setzen wir eine Schicht Ananas.
- Wir verteilen die restlichen Fischstücke.
- Wir konvertieren das Gerät in den "Gebäck" -Modus und erwarten ungefähr 17 Minuten.
- Gießen Sie die Eierkernmischung in die Tankkapazität und kochen Sie etwa eine halbe Stunde lang.
- Für ein paar min. Bevor Sie den Slow Cooker ausschalten, streuen Sie die Leckereien mit Käse, um eine köstliche Kruste zu erhalten. Bereit!
Roter Fisch und getrocknete Früchte in einem langsamen Kocher
Dieses Gericht ist für echte Gourmen vorgesehen. Die Liste der Zutaten, die in das fertige Gericht eintreten, ist einfach unglaublich interessant und auf den ersten Blick ein wenig seltsam, aber das fertige Gericht wird Sie mit seinem Geschmack sicherlich überraschen.
Wir haben uns mit Produkten auf Lager:
- Rotes Fischfilet, wir nehmen Lachs - 350 g.
- Kürbis - 120 g.
- Kuraga - 50 g.
- Prunes - 50 g.
- Eier - 2 Stcs.
- Käse - 60 g.
- Creme - 50 g.
- Gemüseöl - 3,5 EL.
- Gewürze, Gewürze für Ihren Geschmack.
Wir kochen das Gericht auf diese Weise:
- Zunächst werden wir uns mit der Hauptzutat umgehen - Fisch. Es muss vor dem Frost sein, wenn er frisch gefroren ist, wenn wir frisch auswaschen und mit ziemlich breiten Stücken schneiden. Achten Sie darauf, es sofort ein wenig zu schmecken und zu salzen.
- Wir reinigen den Kürbis von der Haut, „Inneres“ und schneiden ihn ziemlich breit, aber notwendigerweise dünne Scheiben.
- Meine getrockneten Aprikosen werden mit kochendem Wasser gegossen, es wird viel weicher. Dann schneiden wir jedes Stück in zwei Hälften. Wir machen dasselbe mit Pflaumen.
- Schlagen Sie die Eier wie ein Omelett und gießen Sie dann Creme hinein.
- Wir nehmen eine Reibe und reiben Käse.
- Gießen Sie das Öl in den Behälter unseres Assistenten und legen Sie den Kürbis aus.
- Dann setzen wir die Hälfte der getrockneten Früchte.
- Die nächste Schicht wird ein Fisch sein.
- Wir verteilen die verbleibenden getrockneten Früchte auf dem Fisch.
- Wir schalten das Gerät im "Bake" -Modus ein und warten ungefähr eine halbe Stunde.
- Gießen Sie dann die Ei-Mischung in den Behälter und geben Sie das Gericht weitere 15 Minuten.
- Für ein paar min. Bevor Sie das Gerät ausschalten, streuen Sie die Güte großzügig mit einem geriebenen Käse.
- Wenn Sie gewünscht sind, können Sie Fischauflauf mit Kräutern dekorieren.
Fischauflauf mit Hüttenkäse in einem langsamen Kocher
Ein weiteres ungewöhnliches, aber sehr leckeres Rezept. Nehmen Sie es unbedingt in den Service, denn mit einer solchen Köstlichkeit füttern Sie nicht nur Ihre Familie an einem Wochentag, sondern auch Gäste am festlichen Tisch.
Die folgenden Produkte werden benötigt:
- Rotes Fischfilet - Halbkg.
- Heimhauskäse - 270
- Eier - 2 Stcs.
- Avocado - 2 PCs.
- Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse - nur 120 g.
- Paprika, Mayran, italienische Kräuter, Salz.
- Zitronensaft - 10 ml.
- Sojasauce - 15 ml.
- Olivenöl - 20 ml.
Das Gericht ist extrem einfach und schnell zubereitet:
- Wir sind mit Fisch beschäftigt. Spülen Sie zwangsläufig ab, auf die wir große Stücke aufteinen und schneiden. Wir sprühen jedes Stück mit Zitronensaft und Sojasauce sowie die Gewürze und Gewürze großzügig rasieren.
- Home Cottage Cheese ist in einer Tücherung. Grundsätzlich können Sie es in der üblichen Form lassen - Körner.
- Wir reinigen die Avocado und entfernen den Knochen. Dazu ist sehr einfach, zuerst schneiden wir die Früchte mit einem Messer während des gesamten Umfangs und schneiden in den Knochen. Dann drehen wir sozusagen die beiden bereits getrennten Hälften in verschiedene Richtungen. Es stellt sich heraus, dass ein Teil der Avocado in Ihren Händen bleibt und der zweite mit einem Knochen sein wird. Entfernen Sie den Knochen auf bequeme Weise. Öffnen Sie jetzt die Frucht mit einer Gabel oder überqueren Sie den Mixer.
- Nüsse müssen gehackt werden.
- Schlagen Sie die Eier und sinken ein wenig.
- Wir gießen das Öl in die Kapazität des Assistenten und geben den Hüttenkäse hinein.
- Dann legen wir die Hälfte des Fischs auf Hüttenkäse.
- Die nächste Schicht ist Avocado.
- Wieder fisch, diesmal alle.
- Wenn wir den langsamen Kocher einschalten, schneiden wir 20 Minuten aus. (Modus "Backen").
- In 20 Minuten. Gießen Sie die Eiermischung in den Behälter und geben Sie den Leckerbissen für weitere 10 Minuten.
- Wir schneiden den Inhalt des Geräts mit Nüssen ab und warten weitere 3 Minuten. Und wir bekommen ein fertiges Gericht.
Ein Auflauf hilft bei jeder Hausfrau. Um dieses Gericht zuzubereiten, ist es nicht erforderlich, teure Produkte zu kaufen, da Sie es aus allen verfügbaren Zutaten kochen können. In der Regel werden Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten, etwas Fleisch oder Fische immer als Grundlage genommen, und jeder wählt den Rest der Zutaten nach seinem Geschmack.
Es gibt viele Rezepte von Aufläufen und ihre Variationen sind sehr unterschiedlich. Haben Sie also keine Angst, die Zutaten aus Rezepten zu experimentieren, hinzuzufügen oder umgekehrt, und dann werden Sie definitiv das Gericht finden, das Sie möchten.
Video: Fischauflauf in einem langsamen Kocher
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