Lehrerlauf mit Äpfeln in einem Slow Cooker

Cottage -Käse, Eier, Zucker, Äpfel - für Magie brauchen Sie sehr wenig. Sie können also kurz über das Rezept zum Kochen eines nützlichen Desserts sagen. Es ist bekannt, dass in einem langsamen Kocher das Gebäck des Hauskäse besser ist als im Ofen.

Lehrerlauf mit Äpfeln in einem Slow Cooker

Ist es möglich, das Backen von Cottage -Käse auf irgendeine Weise anders zuzubereiten als im Ofen in Form? Es ist möglich und sogar notwendig, mit Multicooker wird dieser Prozess nicht nur während des Kochens, sondern auch in der letzten Stufe - mit der Verkostung des Auflaufes. Bereiten wir Gebäck in einem Slow Cooker nach diesem einfachen und bewährten Rezept vor.

Welche Produkte werden benötigt:

  • hausgemachtes oder Ladenkäse - 400 g;
  • zucker-Sand-a-Glas oder kann etwas weniger sein;
  • grieß - 4 Tbsp.;
  • frische Hühnereier - 2 Stcs.;
  • eine Prise Vanillin und Zimt;
  • Äpfel - 3 PCs.

Wie man Gebäck mit Hüttenkäse kocht:

  1. Hüttenkäse - Die Qualität dieses Produkts sollte genauer eingenommen werden. Es sollte frisch sein, ohne einen fremden Geruch. Damit das Backen homogen ist, ist es notwendig, den Hüttenkäse sorgfältig mit einer Gabel zu kneten oder ihn durch ein Sieb abzuwischen.
  2. Nehmen Sie eine ziemlich tiefe Schüssel, um Cottage -Käse hineinzugeben, Grieß hinzuzufügen, sowie ein Glas Zucker.
  3. Nach dem Senden der Eier müssen sie sie nicht separat schlagen.
  4. Wir empfehlen Ihnen, Vanillezucker oder Vanille in Pulver sowie einen kleinen Zimt zu stecken. Dieses Gewürz kann mit einem Teelöffel Zimt gemischt werden, so dass das Pulver keine Körner nimmt.
  5. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen. Es darf einen Mixer aufnehmen oder alle Produkte mit einem Mixer mischen, damit sich der Teig als homogen herausstellt. Lass dich nicht zu sehr wegtragen!
  6. Jetzt Äpfel. Nach diesem Rezept müssen reife Früchte gewaschen, gereinigt, reiben und sofort in den Teig erweitern und schnell mischen. Alles muss sofort erledigt werden, damit die Äpfel keine Zeit haben, sich zu verdunkeln.
  7. Sie benötigen auch ein Stück Butter, um die Form zu schmieren. Schmieren Sie den Boden (ohne Lücken) sowie Wände auf eine Höhe von etwa 10 cm.
  8. Das ist es, jetzt ist es Zeit, den Teig in die vorbereitete Form zu bewegen und dann den gesamten Prozess des vielfältigen Babys anzuvertrauen.
  9. Wir kochen dieses köstliche Backbacken mit dem "Back" -Modus und setzen den Timer für 45-50-60 Minuten. Warum so eine Zeit? Jede Hausfrau kennt die Möglichkeiten ihres Multicookers, daher fand sie experimentell heraus, wie viel Zeit für den Kochprozess zugewiesen wurde. Im Durchschnitt empfehlen wir, den Timer 50 Minuten lang zu setzen, damit die Mitte recht gut gebacken wird und auch eine schöne Errötungskruste herstellt. Die Oberseite bleibt blass und dies ist für den Slow Cooker normal.
  10. Ein Hinweis für Anfänger und erfahrene Hausfrauen: Nach dem Signal beeilen Sie sich nicht, den Deckel zu öffnen und sofort zu versuchen, Gebäck zu entfernen. Trennen Sie das Gerät und lassen Sie das Backen 10 Minuten in Ruhe. Während dieser Zeit wird der Auflauf „ruhen“ und sich leicht von der Form zu einer flachen Platte bewegen.
  11. Dies sind die Tricks des Kochkäseauflaufs von Hütten. Dieses köstliche und herzhafte Gericht wird für alle Getränke serviert. Sie können Gebäck dekorieren, wie Fantasy erzählt oder verwenden, was in der Küche ist. Nehmen wir an: Zuckerpulver, Marmelade, Marmelade, Ahornsirup. Genießen Sie allen Appetit!

Lehrterlauf mit Sauerrahm und Äpfeln in einem Slow Cooker

Und ein weiteres Rezept zum Backen mit Äpfeln und Hüttenkäse. Diesmal - Sie müssen eine kleine saure Sahne setzen, damit sich der Teig als weich und luftig herausstellt. Das gleiche Ergebnis ist vom fertigen Backen zu erwarten: Der Auflauf wird sich als delikatere und luft herausstellen, wie im Kindergarten in unserer Kindheit.

Die Produkte, aus denen wir kochen werden:

  • hauskäse - 0,5 kg;
  • sauerrahm - 4 EL;
  • grieß - 4 Tbsp.;
  • zucker - 5 EL;
  • Äpfel - 2 groß;
  • eier - 2 PCs;
  • Ölschmierung;
  • vanille oder Zimt in Pulver - für Aroma;
  • brut Cookies - 2 PCs.

Casseroa -Vorbereitungssequenz:

  1. Hüttenkäse, falls erforderlich, durch ein Sieb reiben oder mit einer Gabel kneten.
  2. Wir befestigen Eier daran, setzen saure Sahne (frisch, hausgemacht), fügen Zucker und Grieß hinzu. Wenn gewünscht, setzen wir Vanille oder Zimt, nur dann muss es mit einem Löffel Zucker gemischt werden.
  3. Einen Apfel waschen, reinigen, in Würfel/Streifen schneiden. Wie Sie möchten, ist die Hauptsache, dass die Teile die gleiche Größe haben. Sie müssen sofort in den Teig gebracht und schnell gemischt werden. Es ist besser, Äpfel elastisch, saftig zu nehmen, nicht strebend.
  4. Jetzt die traditionelle Zubereitung des Multicooker: Die Backschüssel muss zuerst gewaschen werden, trocken, um das Öl zu schmieren, so dass es in der letzten Kochen keine Probleme gibt.
  5. Haben Sie erraten, warum Kekse benötigt? Es muss im Krümel gestrickt werden, um eine gefettete Form auszulösen. Übrigens können Sie anstelle von Keksen Grieß oder Paning Crackers nehmen.
  6. Jetzt können Sie den Teig gießen und die Oberfläche mit einem Spatel glätten.
  7. Wir haben noch einen Apfel, den Sie nur in Scheiben waschen und schneiden müssen, und legen sie dann wunderschön an einem Ventilator auf den Teig.
  8. Nehmen Sie den dritten Teil des Zimtlöffels und einen Teelöffel Zucker, mischen Sie, nehmen Sie die Oberseite des Auflaufs mit dieser Mischung.
  9. Bereit? Wir gehen weiter: Senken Sie den Deckel auf den Klick, wählen Sie den Kochmodus, um zu „backen“, die Zeit beträgt 50 Minuten. Lassen Sie nach dem Signal das Backen ein wenig anpassen (10 Minuten) und übertragen Sie den Auflauf vorsichtig auf eine flache Schale.
  10. Wenn es abkühlt - empfehlen wir leicht an der Oberseite des Zuckerpulvers, es wird sehr appetitlich! Schöne Teeparty!

Lehrterauflauf mit Haferflocken und Äpfeln in einem Slow Cooker

Und dieses Rezept wird für mehr als 5 Hausfrauen geschätzt, die ihre Familie mit köstlichem und gesundem Essen ernähren möchten. Reduzieren Sie die Grießmenge und fügen Sie schnelles Kochhaferflocken hinzu. Was das Ergebnis sein wird, schlagen wir vor, persönlich und mit uns Schritt für Schritt einen Auflauf vorzubereiten.

Produktliste:

  • low -Fett -Hüttenkäse - 0,5 kg;
  • sauerrahm - 2 EL;
  • zucker - 4 EL;
  • süße Äpfel - 2 PCs.;
  • eier - 2 PCs;
  • haferflocken des Typs „Hercules“ - 2 EL;
  • grieß - 2 EL;
  • soda (dediziert) oder Backpulver - 1 TL;
  • eine Prise Salz;
  • vanille oder Zimt - optional;
  • sahneöl - für die Form.

Wie man einen Auflauf mit Hüttenkäse kocht:

  1. Mit einem Mixer (oder mit einer Gabel) leicht schlagen, Eier, allmählich Zucker hinzufügen. Wir arbeiten, bis die Masse aufleuchtet und zweimal mehr wird.
  2. Fügen Sie dieser Masse nur sehr sorgfältig aus, Wischkäse und Sauerrahm, Vanillin, ein paar Löffel Grieß, eine Prise Salz. Mischen Sie alles gut.
  3. Als nächstes kommt die Wende der Äpfel. Wir bereiten reife Früchte vor, schneiden in Würfel, aber nicht zu klein und nicht zu groß. Wenn Sie schneller wollen, darf es die Äpfel auf einem Reifen reiben.
  4. Äpfel müssen in den Teig gegossen werden. Vergessen Sie nicht, zwei Esslöffel Haferflocken zu setzen und alles wieder zu mischen.
  5. Nachdem die Aktionen ausgeführt wurden, müssen Sie den Teig in eine Form in eine Stunde lang in den "Back" -Modus backen. Und vielleicht etwas weniger, je nachdem, welche Leistung Ihr Gerät hat.
  6. Geben Sie - eine Stunde nach dem Signal, lassen Sie den Auflauf 10 Minuten lang in einem Slow Cooker unter einem geschlossenen Deckel, geben Sie dann auf ein Gericht und wie man ein wenig abkühlt - dekorieren und servieren Sie mit Marmelade, Sauerrahm, Beeren. Schöne Teeparty!

Lehrterlauf mit getrockneten Früchten und Äpfeln in einem Slow Cooker

Classic ist die Zubereitung von Hüttenkäsegebäck mit Rosinen und Äpfeln. Leckere, nützliche Komponenten sind perfekt miteinander kombiniert. Wir empfehlen, das klassische Rezept zu diversifizieren und zusammen mit dem Roisor eine Handvoll zerquetschter getrockneter Aprikosen, Pflaumen und Preiselbeeren zu setzen.

Vollständige Liste der Zutaten:

  • cottage -Käse mit mittlerem Fettgehalt - 700 g;
  • grieß - 5 EL; kein Hügel;
  • hühnereier - 4 Stcs.;
  • butter - 1 TL;
  • Äpfel - 2 PCs.;
  • zucker - 3 oder 4 EL;
  • mischen Sie aus getrockneten Früchten - eine Handvoll;
  • salz - eine Prise;
  • vanillezucker oder Zimt - zur Auswahl.

Wie kocht man einen Auflauf:

  1. Um als Hauptzutat sicher zu sein, kann Cottage -Käse unabhängig und auch in einem Slow Cooker ausprobiert werden. Das fertige Produkt muss wieder auf einen Colander geworfen werden, damit das Glas übermäßige Flüssigkeit ist, und es dann durch ein Sieb abwischen.
  2. Eier - Schaum schlagen, beim Peitschen von Zucker hinzufügen.
  3. Der Apfel muss auf bequeme Weise gewaschen, gereinigt und gehackt werden (zum Beispiel in Würfel geschnitten oder reiben).
  4. Fügen Sie die Apfelmasse in die Schüssel zum Hüttenkäse hinzu, bewegen Sie das Schlagei, mischen Sie sie sanft.
  5. Fügen Sie in dieser Sequenz die folgenden Produkte zum Teig hinzu: Legen Sie eine Prise Salz, Grieß, getrocknete Früchte und eine ganze Rosinen (es muss in warmem Wasser gehalten und vor dem Teig getrocknet werden).
  6. Zimt ist idealerweise mit Äpfeln kombiniert. Fügen Sie also einen dritten Teil eines kleinen Löffels Gewürz hinzu. Danach können Sie alles gut mischen und den Teig in die vorbereitete Arbeitsform des Multicookers gießen.
  7. Vergessen Sie nicht die Zubereitung der Schüssel: Sie müssen sie nur mit weichem Öl schmieren, Sie können mit einer Prise Grieß, zerkleinerten Crackern oder Keksen. Aber Sie können es nicht tun, der Multicooker ist das Gerät, in dem das Backen während des richtigen Kochens niemals brennt.
  8. Gießen Sie den Teig in die Form und lenken Sie das Oberteil leicht mit einem Spatel. Wir haben noch einen weiteren Apfel in Reserve, der nicht gereinigt werden muss, sondern nur gewaschen und in ordentliche und schöne Scheiben geschnitten werden muss. Sie müssen auf den Teig gelegt werden.
  9. Wir schalten das Programm „Backen“ ein. Der Timer muss für 50 Minuten installiert sein. Hier ist eine so einfache Möglichkeit, das Gericht alle Hausfrauen anzusprechen. Und schließlich das Geheimnis des Kochens eines köstlichen Auflaufs: Es sollte infundiert werden und es ist besser, nicht 10 Minuten, aber mindestens 20 bis 30, dann wird es erfassen und das köstlichste Gebäck sein, das Sie jemals geschafft haben. Und jetzt - ein angenehmer Appetit, genießen Sie den Prozess des Essens!

Lehrterauflauf mit Äpfeln in einem Slow Cooker ohne Grieß

Und ohne Grieß können Sie köstliche Auflauf backen. Dieses Rezept hat eine Einfachheit des Kochens und verdient Aufmerksamkeit. Ideal - für Sportler, Kinder und diejenigen, die sich an eine gesunde Ernährung einhalten.

Kochprodukte:

  • fettarme Hüttenkäse - 0,5 kg;
  • eier - 2 PCs;
  • butter - 2 TL;
  • ein Apfel;
  • zucker - 3 EL;
  • mehl - 4 EL;
  • vanillezucker - Geschmack;
  • salz ist eine Prise.

Wir kochen in der folgenden Sequenz:

  1. Wir nehmen Hüttenkäse, fahren Eier, gießen Zucker, eine Prise Salz, mischen.
  2. Legen Sie die Butter bei Raumtemperatur. Es muss weich sein.
  3. Nach und nach Mehl (gesiebt) und den Teig eingreifen.
  4. Wir setzen Vanillin oder Zucker, oder Sie können das Aroma der Äpfel zimtieren.
  5. Jetzt Äpfel: Sie müssen gewaschen, das Schalen gereinigt, hacken, den Teig hinzufügen und mischen.
  6. Wir kochen den Auflauf im „Back“ -Modus 50 Minuten lang, bereiten die Backschale wie folgt vor: Fetten Sie die trockene Schüssel mit einem Stück Butter an: entlang des Bodens und fangen 10-15 cm der Seite.
  7. Hier geht es nur um das Kochen. Es bleibt nur auf das Signal zu warten, um den Geschmack dieses empfindlichen Quarkdesserts zu genießen. Ein solches Backen mit kalter Milch, Kefir, Joghurt, heiße Getränke und Säfte ist ideal kombiniert. Guten Appetit!

Lehrerlauf mit Äpfeln in einem Slow Cooker





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