Juicy und Delicate Zucchini werden sehr schnell zubereitet, daher ist es bequem, Gerichte auf einen Blick aus ihnen zu kreieren. Ein Auflauf von Zucchini in einem Slow Cooker ist eine ideale Option für ein schnelles Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Es wird niemals trocken ausgehen, und neben Zucchini können Sie alles hinzufügen: anderes Gemüse, Fleisch oder sogar Fischzutaten.

Auflauf von Zucchini mit Hüttenkäse, Tomaten und Kohlbrokkoli in einem langsamen Kocher

Ein Auflauf von Zucchini mit Hüttenkäse und Gemüse ist eine Sommerversion eines leichten, kalorischen Gerichts mit niedrigem Kalkler. Wenn Sie die Figur schützen, aber nicht bereit sind, sich ein köstliches Essen zu verweigern und sie durch frische Ernährungsprodukte zu ersetzen, machen Sie ein einfaches Gericht in einem langsamen Kocher. Das ist es, was für ihn braucht:

• zucchini - 300 g;
• brokkoli -Kohl - 200 g;
• nicht -fetthaltiges Hüttenkäse - 200 g;
• eier - 3 Stcs.;
• kleine Tomate - 1 PC;
• salz.

Der Prozess der Vorbereitung einer Auflauf von Zucchini in einem Slow Cooker überrascht Sie mit seiner Einfachheit:

1. Zuerst waschen wir die Hühnereier unter dem Wasserhahn, berühren die Serviette, wickeln sie in eine Schüssel und fügen Salz hinzu. Der Mixer ist vorsichtig vor Schaum erhältlich.
2. Lassen Sie uns ihnen einen fettarmen Hauskäse auslegen und auch einen Mixer geben. Es ist nicht notwendig, den Hüttenkäse durch ein Sieb abzuwischen, wenn Klumpen im Auflauf auftreten - noch schmackhafter.
3. Wenn Sie Brokkoli gefrorene Kohl für das Gericht genommen haben, gießen Sie es einfach mit kochendem Wasser und lassen Sie es 10 Minuten lang. Wenn das Produkt frisch ist, muss es einige Minuten lang in gesalzenem Wasser offensichtlich sein. Nach dem Kochen wird Brokkoli nicht länger als 5 Minuten gekocht und dann sofort in Eiswasser getaucht, so dass der Kohl hellgrüne Farbe behält.
4. Junge Zucchini sind einfach mein Wasserhahn, schneiden die Schwänze und drei Gemüse auf einer Reibe ab. Wir fügen nach 5 Minuten ein wenig hinzu, drücken nach 5 Minuten überschüssigen Saft mit den Händen und übertragen den Dicke mit Hüttenkäse und Eiern in den Behälter.
5. Wir zerbröckeln eine Tomate und tragen auch zur Gesamtmasse bei.
6. In einer Multicooker -Schüssel, die leicht mit Fett gefettet ist, verteilen wir den Auflaufteig. Wir legen die Blütenstände des Brokkoli -Kohls auf wunderschön.
7. Wir schalten das Programm "Backen" mit einer Temperatur von 180 ° C auf 200 ° C ein. Wir kochen unsere Auflauf von Zucchini 40 Minuten lang in einem Slow Cooker.

Kubachki -Auflauf mit jungen Kartoffeln in einem langsamen Kocher

Im Frühjahr und Sommer bilden Vitamin -Gemüsegerichte den Löwenanteil an unserer Ernährung, und dies ist richtig, denn wenn der Körper, wenn nicht zu diesem Zeitpunkt, vorteilhafte Substanzen vor dem langen Winter aufbewahren sollte. Unter einem Salat aus frischen Gurken, Tomaten oder jungen Kohl ist ein heißer Auflauf aus Zucchini und jungen Kartoffeln, die in einem Slow Cooker zubereitet werden, sehr geeignet. Die Liste der Produkte für sie lautet wie folgt:

• junge Kartoffeln - 0,5 kg;
• zucchini - 0,5 kg;
• zwiebeln - 1 Kopf;
• knoblauch - 3 Nelken;
• sonnenblumenöl;
• salz Pfeffer;
• grüne aus Dill und Petersilie, grüne Zwiebeln.

Und hier finden Sie eine detaillierte Beschreibung der Aktionen, die durchgeführt werden müssen, um Aufläufe von Zucchini in einem Slow Cooker vorzubereiten:

1. Mein Zucchini, wir entfernen die Haut nicht von ihnen, sondern schneiden einfach die Schwänze. Schneiden Sie dann das Gemüse mit den gleichen Kreisen mit einer Dicke von etwa 1 cm.
2. Gießen Sie Gemüseöl in eine Pfanne oder in einen langsamen Kocher. Wenn in einem langsamen Kocher, aktivieren wir das „Braten“ -Programm, und die Bratpfanne legte einfach mittelfeuer Feuer.
3. Jetzt in heißem Öl braten wir die Kreise von Zucchini auf beiden Seiten. Wir fügen hinzu, bestreuen mit Pfeffer, legen es auf einen Teller.
4. Wir kochen junge Kartoffeln, bis wir gekocht sind, nicht zu Salz zu vergessen und Kartoffelpüree zu drücken.
5. Schneiden Sie die Zwiebel fein schneiden und in Öl passen, mit Kartoffelpüree mischen. Knoblauch bröckelt so kleiner wie möglich.
6. Jetzt legten wir eine Kartoffelschicht mit halbem Kartoffelkartoffeln in einen Multicooker und streuen sie mit gehackten Kräutern und Knoblauch. Wir machen eine Schicht Zucchinischeiben und streuen sie auch mit Kräutern und Knoblauch auf die gleiche Weise. Setzen Sie die Kartoffelschicht erneut, fetten Sie sie mit Gemüseöl.
7. Wir setzen den „Back“ -Modus und kochen den Auflauf von Zucchini für 40 Minuten bei einer Temperatur von 200 ° C in einem langsamen Kocher.

Auflauf von Zucchini mit Traubenblättern und Hühnerfleischbällchen in einem langsamen Kocher

Wie bereits erwähnt, kann Zucchini -Auflauf nicht nur mit anderen Gemüse, sondern auch mit Fleischzutaten gekocht werden. In diesem Fall erhalten Sie ein leichtes, wenn auch ziemlich herzhaftes, nahrhaftes Gericht. In diesem Auflauf von Zucchini in einem langsamen Kocher finden Sie einen so ungewöhnlichen Zutaten wie Traubenblätter. Wir werden mit der vollständigen Liste der Produkte umgehen:

• traubenblätter - 12 PCs;
• hartkäse - 200 g;
• durchschnittlicher Zucchini - 1 PC;
• hauskäse - 200 g;
• mehl - 6 EL;
• eier - 3 Stcs.;
• hühnchenfilet - 0,5 kg;
• zwiebel - 1 PC.;
• grün - zu schmecken;
• schwarzer Pfeffer, Salz;
• sonnenblumenöl;
• backpulver - 1 TL.

Bereiten wir einen Auflauf mit Zucchini mit Traubenblättern und Hühnerfleischbällchen in einem langsamen Kocher vor:

1. Ein gewaschener Zucchini drei auf einer groben Reibe, und auf derselben Reibe hacken wir 100 g fester Käse.
2. Wir nehmen Gemüse nach eigenem Ermessen und fein zusammenbröckeln.
3. 2 Hühnereier in einer Schüssel in einer Schüssel schlagen, Hüttenkäse hineinlegen und wieder schlagen. 2 EL gießen. Gemüseöl, Backpulver, Salz, Mehl und schwarzer Pfeffer gießen, mischen.
4. Drücken Sie die Zucchini ein wenig und nach 5 Minuten drücken wir überschüssigen Saft. Mischen Sie sie mit geriebenem Käse und Hüttenkäse-Vic-Masse.
5. In Form eines mit Butter geschmierten Multikookers, einem Spieß von Traubenblättern. Sie müssen weit vorher gewaschen werden und flackerten überschüssiges Wasser.
6. Die Hühnerschleife in einer Fleischschleife mit einer Glühbirne, und dann werden wir zusammen mit Salz, Pfeffer und 1 Hähnchenei zu gehacktem Fleisch.
7. Legen Sie den Zucchini -Teig auf Traubenblätter. Wir rollen Bälle aus gehacktem Fleisch und verteilen sie oben.
8. Das Gericht von 100 g geriebenem Hartkäse bestreuen.
9. Backen Sie im Programm "Backen" bei einer Temperatur von 200 ° C den Auflauf von Zucchini für 40-50 Minuten in einem Slow Cooker.

Auflauf von Zucchini mit Tomaten, Hühnchen und Provencs Kräutern in einem langsamen Kocher

Dieser Auflauf von Zucchini in einem Slow Cooker ähnelt Pizza, aber anstelle eines gewöhnlichen Teigs wird hier der Teig von Zucchini verwendet. Die ganze Füllung für eine solche Pizza ist sehr einfach und besteht aus Hühnchen, Tomaten, Käse und Gewürzen. Wir haben unten eine vollständige Liste der erforderlichen Produkte mitgebracht:

• zucchini - 200 g;
• mehl - ½ Tasse;
• ei - 1 Stc.;
• eigelb - 1 PC;
• pekarsky Powder - 0,5 TL;
• hühnchen - 150 g;
• tomaten - 2 PCs;
• hartkäse - 100 g;
• provenzkräuter - 1 TL;
• salz und schwarzer Pfeffer - schmecken;
• grün;
• pflanzenfett.

Wir werden einen Auflauf von Zucchini mit Hühnchen und Tomaten in einem Slow Cooker gemäß den folgenden Anweisungen zubereiten:

1. Mein Zucchini mit sauberem Wasser, schnitt den Schwanz ab, das Gemüse mit Raserei auf einer groben Reibe in einer Schüssel und saugt. Nach 5-10 Minuten wird der Saft freigesetzt-es muss gepresst werden und das Ei in die Kürbismasse fahren.
2. Jetzt gießen wir Mehl mit Backpulver in den Kürbis -Teig. Fügen Sie dieser Masse fein gehackte Grüns hinzu, zum Beispiel grüne Zwiebeln oder Dill.
3. Legen Sie den Teig in einer gefetteten, mehrfacher Form mit einer dünnen Schicht aus, die nicht dicker als 1 cm ist. Schlagen Sie das Eigelb des zweiten Eies mit einer Gabel und schmieren unseren Zucchini -Kuchen.
4. Tomaten, es ist besser, hart zu nehmen, in Kreise oder dünne Scheiben zu schneiden. Wir lagen wie in Pizza auf dem Kürbis -Teig.
5. Wir schneiden das Hühnchenfilet auch in kleine Stücke und verteilen es entlang des Auflaufs. Wir saugen die Zutaten, Pfeffer und bestreuen mit getrockneten provenzalen Kräutern.
6. Erheimen Sie im Programm "Backen" den Slow Cooker auf eine Temperatur von 180 bis 200 ° C und kochen Sie einen Auflauf von Zucchini für 30-40 Minuten.
7. Dann mit geriebenem Käse bestreuen und weitere 10 Minuten backen.

Luft Zucchini -Auflauf in einem langsamen Kocher

Der Zucchini -Auflauf im Slow Cooker kann auf die gleiche Weise wie jeder Luftsouffle vorbereitet werden. Dazu müssen Sie nur das Eiweiß in einen üppigen Schaumstoff schlagen und sie dann vorsichtig zu anderen Zutaten hinzufügen. Indressy Fleisch sowie eine delikate saure Sahne-Gribinen-Sauce helfen uns, den Geschmack dieses Gerichts zu diversifizieren. Daraus werden wir einen solchen Auflauf vorbereiten:

• junger Zucchini - 1 PC;
• gekochtes Truthahnfleisch - 300 g;
• mehl - 3 EL;
• eier - 2 PCs;
• eingelegte Champignons - 50 g;
• sauerrahm - 4 EL;
• salz und Gewürze.

Jetzt werden wir die Zubereitung von Zucchini -Aufläufen in einem Slow Cooker herausfinden:

1. Die zuvor gewaschenen Zucchini reiben eine feine Reibe. Wir fügen hinzu und lassen einige Minuten, um Saft abzuziehen, und drücken dann die Flüssigkeit mit unseren Händen zusammen. Wir legen das Zucchini -Pulp in eine Schüssel und mischen Sie mit Eigelb.
2. Das Truthahnfleisch im Voraus kochen, abkühlen, zerbröckeln.
3. 2 EL in den Zucchini -Teig gießen. Mehl, schwarzer Pfeffer, mischen.
4. Wir kühlen die Proteine \u200b\u200bab und schlagen mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit, bis der Schaum gewonnen wird. Es sollte dick, dicht werden und nicht aus einer Schüssel fließen, wenn sie auf den Kopf gestellt werden.
5. Wir legen den Proteinschaum in einen Behälter mit Zucchini, damit die Proteine \u200b\u200bnicht abgerissen werden, sie sanft eingreifen.
6. Die mehreren Schüssel mit Öl schmieren und gekochtes Truthahnfleisch auf den Boden gießen. Wir legen die Würfel in einer Form mit einer gleichmäßigen Schicht aus. Gießen Sie den Teig darauf, negieren Sie ihn.
7. Wir setzen das Programm „Backen“ auf das Panel und bereiten bei einer Temperatur von 200 ° C 30 Minuten lang einen Auflauf von Zucchini in einem langsamen Kocher vor.
8. Wir werden das fertige Gericht mit einer sauren Sahne-Sauce gießen, und wir haben nur Zeit, es zu kochen. Fein gehackte eingelegte Pilze und mit saurer Sahne mischen. Salz zum Geschmack, ein wenig Pfeffer.
9. Wir nehmen den Auflauf heraus und dekorieren die Sauce vor dem Servieren.

Auflauf von Zucchini mit Bohnen, Gemüse und Mozzarella in einem langsamen Kocher

Ein leichtes Zucchini -Gericht kann befriedigender und nahrhafter gemacht werden, wenn Sie Bohnen und Käse hinzufügen. Nachdem sie beschlossen haben, einen solchen Auflauf von Zucchini in einem langsamen Kocher zu kochen, kümmern Sie sich im Voraus um Bohnen. Sie sollten nachts durchnässt werden, sonst haben sie einfach keine Zeit, sich bereit zu machen. Für einen solchen Auflauf brauchen Sie:

• zucchini - 3 PCs;
• bohnen - 150 g;
• zwiebel - 1 PC.;
• paprika - 1 PC;
• tomaten - 3 PCs;
• scharfer Pfeffer - Geschmack;
• knoblauch - 3 Zähne;
• gemüseöl - 3 EL;
• mozarella - 100 g.

Anweisungen zur Herstellung von Zucchini -Auflauf mit Bohnen und Mozzarella in einem langsamen Kocher:

1. Gießen Sie die Bohnen die ganze Nacht mit Wasser und am Morgen, die Flüssigkeit abtropfen lassen, den Topf frisch füllen und das Produkt bis zum Kochen kochen lassen. Achten Sie darauf, das Wasser nach dem Kochen zu salzen.
2. Mein Gemüse und sauber. Schneiden Sie die Zucchini und Tomaten mit Tellern, Pfeffer und Zwiebel hacken. Knoblauch kann unter die Presse geschickt werden, Sie können einfach mit einem Messer mahlen.
3. In einem langsamen Kocher in Gemüseöl Gemüse braten. Wir verwenden das „Braten“ -Programm und schmoren das Gemüse, bis der Saft kocht. Während des Kochens, Salz und Pfefferung für unseren Geschmack.
4. Jetzt gießen wir die Bohnen in den Slow Cooker und mischen mit Gemüse.
5. Darüber hinaus legen wir Mozarella in Würfel geschnitten. Im "Back" -Modus erstellen wir 30 Minuten lang einen Auflauf von Zucchini in einem langsamen Kocher.

Rqual -Auflauf mit Fisch in einem langsamen Kocher

Zucchini kann nicht nur mit anderen Gemüse oder Fleisch, sondern auch mit Fisch gekocht werden. Es stellt sich original, aber ziemlich lecker. Für einen solchen Auflauf von Zucchini in einem langsamen Kocher brauchen Sie:

• zucchini - 2 PCs;
• reis - 0,5 Tassen;
• fischfilet - 800 g;
• käse - 150 g;
• grün;
• salz und Pfeffer;
• pflanzenfett.

Wir beschäftigen uns mit einem detaillierten Kochprozess:

1. Reis, mehrmals waschen, kochen lassen, bis sie in gesalzenem kochendem Wasser gekocht werden.
2. Wir zerlegen den Fisch und entfernen alle Knochen. In Würfel schneiden.
3. Wir zerbröckeln Gemüse, drei auf dem Reifenkäse. Mein Zucchini und reiben Sie eine Reibe. Salz und Pfeffer, den Saft ausdrücken, mit gekochtem Reis mischen.
4. Schmieren Sie den Multicooker mit Pflanzenöl und verteilen Sie die Zucchini-Reis-Mischung auf den Boden. Darauf legen wir ein Fischfilet mit einer Schicht aus.
5. Dann streuen wir den Auflauf zuerst mit gehackten Kräutern und geriebener Käse von oben.
6. Bereiten Sie im "Back" -Modus und bei einer Temperatur von 200 ° C einen Auflauf von Zucchini in einem Slow Cooker 30-40 Minuten vor.

Auflauf von Zucchini in einem langsamen Kocher. Video