Vielleicht ein Auflauf mit Kartoffeln, vielleicht eines der einfachsten und schnellsten Gerichte, und für seine Zubereitung können Sie die Produkte nehmen, die im Kühlschrank blieben, beispielsweise nicht in der Lage sind, in einer Uniform gekocht oder Kartoffeln zu pürieren. In diesem Artikel werden wir Ihnen Rezepte für die Herstellung von Kartoffelauflauf mit gehacktem Fleisch in einem Slow Cooker teilen.

Kartoffelauflauf mit Fischminute in einem langsamen Kocher

Um einen solchen Kartoffelauflauf mit gehacktem Fleisch in einem Slow Cooker zuzubereiten, werden wir keine Kartoffeln im Voraus kochen, sondern einfach an einer Reibe an einem Reifen. Für dieses Gericht werden wir keine großen Produkte benötigen. Wir werden die folgenden Komponenten verwenden:

• kartoffeln - 4 PCs.;
• zwiebeln - 2 PCs;
• hackfleisch von Fisch - 300 g;
• ei - 1 Stc.;
• hartkäse - 100 g;
• sonnenblumenöl
• sauerrahm - 3 EL;
• salz, Gewürze für Fische.

Wir werden einen Kartoffelauflauf mit Fischhackfleisch in einem Slow Cooker in mehreren Aktionen zubereiten:

1. Wenn Sie kein fertiges Hackfleisch haben, machen Sie es aus frischem Fisch, nachdem Sie es von Knochen, Waagen und Flossen gereinigt haben. Drehen Sie das Filet in einem Fleischmühle.
2. Die Zwiebel hacken und in die Pfanne gießen. Gießen Sie das Pflanzenöl und braten Sie die Zwiebel bei mittlerer Hitze, fügen Sie dann gehacktes Fleisch hinzu und stehen Sie weitere 3-4 Minuten. Gleichzeitig salzen, mit Gewürzen bestreuen und rühren.
3. Reiben Sie die geschälten Kartoffeln auf einer groben Reibe, ebenfalls Sonnenbathe und mit Pfeffer würzen Sie ein paar Esslöffel Oliven- oder Sonnenblumenöl, umrühren.
4. Ein wenig mit Fett schmieren und die Hälfte der geriebenen Kartoffeln ein wenig auf den Boden des Multicookers legen. Decken Sie es mit einer Fischschicht darüber ab und machen Sie dann eine weitere Schicht Kartoffeln.
5. Das Ei mit einem Mixer mit saurer Sahne schlagen und die resultierende Masse auf dem Auflauf verteilen. Streuen Sie im Finale alles mit geriebenem Käse und schalten Sie den „Back“ -Modus ein.
6. Kartoffelauflauf mit Fischhackfleisch in einem Slow Cooker für 45-50 Minuten kochen.

Kartoffelauflauf mit gehacktem Fleisch von Gips in einem langsamen Kocher

Um ein köstliches Hackfleisch herzustellen, ist es überhaupt nicht erforderlich, Fleisch zu verwenden. Von den Hühnerzuchen, zum Beispiel Herzen, Mägen und Leber, stellt sich eine ziemlich leckere Füllung für den Auflauf heraus. Ein weiteres pikantes Detail dieses Rezepts ist ein Kürbis, das dem Gericht süße, schöne Farbe und ungewöhnlichen Geruch verleiht. Kartoffelauflauf mit gehacktem Fleisch wird in einem langsamen Kocher aus diesen Komponenten zubereitet:

• kartoffeln - 4 großes Gemüse;
• hühner -Offunder - 0,5 kg;
• hühnchenei - 1 Stc.;
• zwiebeln - 3 PCs.;
• hartkäse - 150 g;
• kürbis - 400 g;
• milch - 0,5 Tassen;
• sonnenblumenöl - 2 EL;
• salz, Gewürze.

Wir machen Kartoffelauflauf mit gehacktem Fleisch aus Hühnerbüchern in einem Slow Cooker:

1. Wir waschen das Hühnchen -Abfall unter dem Wasserhahn und setzen es in einen Colander. Wenn Wasser abfließt, drehen Sie sie zusammen mit der Glühbirne in eine Fleischschleife. Salz und das Hackfleisch würzen, mischen.
2. Wir reinigen die Kartoffeln und den Kürbis und hacken mit Scheiben.
3. Der Käse ist drei auf einer Reibe, fahre ein Ei hinein, gieße Milch ein, mischt das alles gut.
4. Gießen Sie in mehreren Form 2 EL. Öle und schmieren Sie die Wände und den Boden der Schüssel. Wir legen Kartoffelscheiben in Schichten aus, von denen wir mit Gewürzen saugen und würzen.
5. Verteilen Sie das gehackte Fleisch oben aus Giblets, die wir mit einer Schicht Kürbisscheiben abdecken. Wir pflanzen einen Kürbis und gießen den Auflauf mit einer Käsemischung.
6. Wir aktivieren die Backoption im Panel. Wir kochen Kartoffelauflauf mit gehacktem Fleisch von GUTRs in einem langsamen Kocher 45-50 Minuten lang, bis der Kürbis und die Kartoffeln vollständig weicher werden.

Kartoffelauflauf mit gehacktem Fleisch in Griechisch in einem langsamen Kocher

Musaka ist der Name dieses traditionellen griechischen Gerichts. Bei seiner Zubereitung werden nicht nur Kartoffeln und Fleischhackfleisch verwendet, sondern auch viele verschiedene Gemüse. Dieses Gericht ist reich an verschiedenen Geschmacksrichtungen und Gerüchen, es stellt sich als ungewöhnlich saftig und voller gesunder Vitamine heraus. Um einen solchen griechischen Kartoffelauflauf mit gehacktem Fleisch in einem Slow Cooker herzustellen, werden wir verwenden:

• kartoffeln - 0,5 kg;
• aubergine - 2 PCs;
• karotten - 1 PC;
• zucchini - 1 PC.;
• zwiebeln - 2 PCs;
• tomaten - 3 PCs;
• hackfleisch - 0,5 kg;
• käse - 300 g;
• pflanzenfett;
• butter - 100 g;
• knoblauch - 3 Nelken;
• tomatenpaste - 1 EL;
• eier - 2 PCs;
• frisches Grün - zu schmecken;
• mehl - 100 g;
• milch - 300 g;
• salz, Pfeffer, getrocknete Mittelmeerräume.

Die Zubereitung des griechischen Kartoffelauflaufs mit gehacktem Fleisch in einem Slow Cooker wird durch Punkte analysiert:

1. Kartoffeln in der Schale kochen und abkühlen. Wir reinigen und schneiden in Scheiben.
2. Gießen Sie eine ausreichende Menge Sonnenblume und vorzugsweise Olivenöl in die Pfanne, fein, fein gehackte Zwiebeln und Karotten. Braten zur Weichheit, Rühren. Wir zerquetschen den Knoblauch und geben auch eine Pfanne. In dieser Phase fügen Sie das gehackte Fleisch hinzu und braten Sie es 10 Minuten lang, um den Klumpen mit einem Spatel zu fragmentieren.
3. Wir verdünnen die Tomatenpaste mit kochendem Wasser und gießen in gehacktes Fleisch, Salz, mit Gewürzen würzen und weitere 5 Minuten eintopft.
4. Wir reinigen die Aubergine von der Schale, die Zucchini, wenn es jung ist, lassen es so, wie es ist. In Kreise schneiden. In einer anderen Pfanne etwas mehr Pflanzenöl erhitzen und die Aubergine 3-5 Minuten lang braten.
5. Wir schneiden Tomaten in Kreise. Sauce für Auflauf kochen. In einer Pfanne geben wir ein Stück Butter, lassen es schmelzen, gießen das Mehl und braten es in eine gelbliche Farbe. Wir führen Milch mit einem dünnen Bach ein, peitschen die Eier ständig mit einem Schneebesen und fügen auch einen Bach zur Sauce hinzu. Die ganze Zeit muss die Masse gemischt werden, damit sie keine Klumpen auswirken. Wir salzen unsere Sauce und gießen getrocknete Kräuter hinein.
6. Schmieren Sie die Form des Multicookers mit Öl. Wir machen eine Schicht Kartoffeln unten, saugen und bestreuen mit einem Teil des geriebenen Käses.
7. Wir legen eine Hälfte von Fleischfleischschicht aus, bedecken es mit gebratener Auberginen, Salz, Pfeffer und bestreuen mit einem anderen Teil des Käses.
8. Wir bedecken den Auflauf mit Zucchinischeiben, salzen Sie sie und streuen sie mit Käse.
9. Jetzt verteilen wir die Überreste von gehacktem Fleisch auf dem Auflauf, machen eine Schicht Tomaten, gießen unsere Sauce und bestreuen mit dem restlichen Käse darüber.
10. Schalten Sie das Programm "Backen" ein. Wir kochen Kartoffelauflauf mit gehacktem Fleisch in einem Slow Cooker für 40 Minuten. Am Ende bestreuen Sie es mit Kräutern.

Kartoffelauflauf mit gehacktem Fleisch, Erbsen und Mais in einem langsamen Kocher

Kartoffelkartoffeln sind ein leckeres, aber langweiliges Gericht. Aber der Auflauf daraus kann ausgezeichnet sein. Ja, und sie braucht sehr wenig für sie: Kartoffeln, gehacktes Fleisch, ein paar Gemüse und Gewürze. In diesem Rezept verwenden wir Erbsen und Mais als zusätzliche Komponenten, und die vollständige Liste der Zutaten sieht so aus:

• kartoffeln - 1 kg;
• hackfleisch - 0,5 kg;
• zwiebeln - 2 PCs;
• milch - 70 ml;
• butter - 2 EL;
• pflanzenfett
• gefrorene grüne Erbsen - 250 g;
• gefrorener Mais - 250 g;
• ground Paprika - 1 EL;
• salz, Gewürze.

Betrachten Sie eine detaillierte Beschreibung der Zubereitung von Kartoffelauflauf mit gehacktem Fleisch in einem Slow Cooker:

1. Die Kartoffeln, die zuvor gereinigt wurden, kochen in gesalzenem Wasser. Wenn es fertig ist, lassen Sie das Wasser ab und machen Sie Kartoffeln, fügen Sie Butter und Milch hinzu. Als Gewürze können Sie hier schwarze Pfeffer und Muskatnuss verwenden. Fügen Sie Gewürze hinzu und mischen Sie die Kartoffeln.
2. Hacken Sie die Zwiebel fein und braten Sie sie in einer Pfanne in Gemüseöl und fügen Sie getrocknete Paprika hinzu.
3. Fügen Sie das Hackfleisch in die Zwiebel hinzu und köcheln Sie es 10 Minuten lang in einer Pfanne, salzen und mit schwarzem Pfeffer.
4. Polk und Mais gießen kochendes Wasser. Nach 5 Minuten lassen wir das Wasser ab.
5. Wir fetten die mehreren Form mit Fett und verteilen die Hälfte des Kartoffelpüree entlang des Bodens. Streuen Sie es mit Erbsen, machen Sie eine Schicht gehacktes Fleisch darüber, dann eine Maisschicht, auf der wir die Überreste von Kartoffelpüree auslegen.
6. Wir nehmen Butter und schneiden sie in kleine Würfel. Wir legen sie gemäß dem Auflauf aus, streuen sie mit einem Bodenpaprika und setzen die Ausrüstung in den „Back“ -Modus.
7. Wir kochen Kartoffelauflauf mit gehacktem Fleisch in einem Slow Cooker für 45 Minuten.

Kartoffelauflauf mit gehacktem Fleisch in Lavash in einem langsamen Kocher

Dieser Auflauf sieht aus wie eine Rolle, da er in eine dünne Lavash eingewickelt ist und in dieser Form zubereitet wird. Zusammen mit den Hauptprodukten verwenden wir hier Pilze - sie geben dem Gericht saftig und appetitlich. Eine Liste von Komponenten zur Zubereitung dieses Kartoffelauflaufs mit gehacktem Fleisch in einem langsamen Kocher vor Ihnen:

• kartoffeln - 1 kg;
• dünne Lavash - 1 Blatt;
• schweinefleisch oder Rindfleischfleisch - 300 g;
• champignons-300-400 g;
• zwiebeln - 2 Köpfe;
• käse - 100 g;
• knoblauch - 3 Zähne;
• karotten - 1 PC;
• sauerrahm - 2 EL;
• mayonnaise - 150 g;
• grün - 1 Bündel;
• pflanzenfett;
• salz, Gewürze.

Wir kochen Kartoffelauflauf mit gehacktem Fleisch in einem langsamen Kocher:

1. Die Glühbirnen fein hacken und die Pilze hacken. In der Pfanne Sonnenblumenöl erhitzen. Zuerst die Zwiebel braten, dann die Pilze hinzufügen und eintopf, bis der Saft kocht.
2. Gießen Sie die Pilze in eine Schüssel oder in einen Topf, und im restlichen Öl braten wir die geriebenen Karotten mit Knoblauch. Fügen Sie das gehackte Fleisch hinzu und kochen Sie es 15 Minuten lang zusammen mit der Karotte, wodurch die Klumpen zerfressen werden.
3. Kombinieren Sie Hackfleisch und Pilze, 2 EL hinzufügen. Mayonnaise, Salz, Jahreszeit und Mischen.
4. Kartoffeln kochen und in Kartoffelpüree verwandeln.
5. Lavash in 2 Hälften geschnitten. Sie mit Mayonnaise schmieren. Wir verteilten uns auf jeder Blatthälfte der Kartoffelkartoffeln und gehacktes Fleisch mit Pilzen. Das alles mit gehackten Kräutern und geriebenem Käse bestreuen.
6. Wir schalten die Rollen von der Lavash aus und legen sie vorsichtig in einen langsamen Kocher. Wenn beide Rollen nicht gleichzeitig auf die Form aufgetragen werden, können sie nacheinander gebacken werden.
7. Schmieren Sie den Auflauf mit saurer Sahne und schalten Sie das Programm "Backen" ein. Wir kochen Kartoffelauflauf mit gehacktem Fleisch in Lavash in einem Slow Cooker für 45 Minuten.

Kartoffelauflauf mit gehacktem Fleisch und Kohl in einem langsamen Kocher

Dies ist ein einfaches Rezept für köstliche Kartoffelauflauf mit gehacktem Fleisch und Gemüse, das schnell in einem Slow Cooker zum Mittagessen mit Ihrer Familie zubereitet werden kann. Die Liste der Zutaten ist hier am unkompliziertesten. Sie enthält solche Punkte:

• kartoffeln - 0,5 kg;
• hackfleisch - 400 g;
• kohl - 300 g;
• sellerie - 100 g;
• karotten - 1 PC;
• milch - 100 ml;
• grüne Zwiebeln - ein Haufen;
• zwiebeln - 1 Kopf;
• butter - 80 g;
• sonnenblumenöl - 30 g;
• salz.

Bereiten Sie einen Kartoffelauflauf mit gehacktem Fleisch in einem Slow Cooker vor und handeln wie folgt:

1. Wir kochen Kartoffeln in gesalzenem Wasser bis zur vollständigen Bereitschaft. Danach verwandeln wir sie in Kartoffelpüree und fügen Milch und geschmolzene Butter hinzu.
2. Gießen Sie gehackte grüne Zwiebeln in das Kartoffelpüree und mischen Sie.
3. In der Zwischenzeit zerbrechen wir Kohl, hacken die Zwiebeln und Karotten sowie Selleriestiele.
4. Gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in die Pfanne. Braten Sie Zwiebel, Sellerie und Karotten, dann Kohl, Salz hinzufügen, mit einem Deckel bedecken und bis zum weichen köcheln lassen.
5. Schmieren Sie die mehreren Form mit Fett, legen Sie die Hälfte der Kartoffelpüree auf den Boden und verteilen Sie sie gleichmäßig.
6. Dann machen wir eine Schicht gedünstetes Kohl, auf die wir das gehackte Fleisch verteilen.
7. Die letzte Schicht ist das verbleibende Kartoffelpüree.
8. Wir wählen den "Back" -Modus im Menü aus und bereiten einen Kartoffelauflauf mit gehacktem Fleisch in einem Slow Cooker für 35-40 Minuten vor.

Kartoffelauflauf mit gehacktem Fleisch in einem langsamen Kocher. Video