Es ist kein Geheimnis, dass die im Multicooker -Polaris zubereiteten Gerichte oft viel saftiger und duftend sind als diejenigen, die mit einem herkömmlichen Ofen hergestellt wurden. Es ist nicht selten, dass dieses Gerät als Alternative zum Ofen verwendet wird. Dann ist eines der hellsten Gerichte ein Auflauf. In diesem Artikel werden mehrere beliebte Aufladungsrezepte ausgewählt, die im Multicooker Polaris hergestellt werden.
Der Inhalt des Artikels
- Vorbereitung einer Auflauf in einem Multicooker -Polaris
- Hüttenkäseauflauf in einem Multicooker -Polaris
- Hüttenkäseauflauf in einem Multicooker -Polaris
- Gemüseauflauf in einem Multicooker -Polaris
- Fleischauflauf in einem Multicooker -Polaris
- Fischauflauf in einem Multicooker -Polaris
- Vorbereitung von Auflauf in einem Multicooker -Polaris
Vorbereitung einer Auflauf in einem Multicooker -Polaris
Um einen Auflauf in einem Multicooker -Polaris zuzubereiten, können Sie eine Vielzahl von Zutaten verwenden: Fleisch, Fisch, Gemüse, Hüttenkäse, Pilze, Geflügel und vieles mehr. Dementsprechend kann dieses Gericht in verschiedenen Formen dargestellt werden: als Haupt-, Dessert- oder Snack. Es ist erwähnenswert, dass ein Merkmal des Multicooker Polaris - das Fehlen einer brütenden Kruste am Ausgang des Gerichts. Verzweifeln Sie nicht, dieses Problem kann leicht gelöst werden. Bei einem süßen Auflauf ist die Kruste nicht so notwendig, das Dessert sieht fertig aus und ohne sie. Was die Auslassung des Auflaufes betrifft, dann gibt es einen Ausweg. Der Multicooker Polaris rührt das Gericht von unten. Wenn Sie also auf dem Tisch servieren, kann es einfach umgedreht werden, und eine wundervolle rötliche Kruste ist genau dort!
Um den Auflauf im Multicooker Polaris vorzubereiten, wird der "Back" -Modus verwendet. Er erlaubt dem Gericht, vollständig zu backen. Für die Kochzeit kann es von 30 Minuten bis 1,5 Stunden schwanken, alles hängt von den von Ihnen gewählten Zutaten ab. Es ist erwähnenswert, dass der größte Vorteil des Multicooker Polaris bei der Zubereitung eines Auflaufs darin besteht, dass das Gericht fast unabhängig zubereitet wird. Sie werden es also problemlos zum Frühstück vorbereiten: Senken Sie die erforderlichen Produkte im Multicooker abends und drehen Sie es auf dem Timer auf dem Gerät. Am Morgen ist der Genuss bereit, bevor Sie aufwachen.
Hier sind einige einfache Rezepte für Auflauf in einem Multicooker -Polaris.
Hüttenkäseauflauf in einem Multicooker -Polaris
Cottage Cheese Casserole ist vielleicht eines der beliebtesten Gerichte aus dieser Kategorie. Wenn Sie es nach diesem Rezept vorbereiten, werden Sie Luftigkeit erreichen, und das fertige Gericht wird buchstäblich in Ihrem Mund „schmelzen“.
Sie brauchen also:
- 500 Gramm Hüttenkäse;
- 300 Gramm Sauerrahm;
- 5 Eier;
- 1 Tasse Zucker;
- 2 EL. l. Stärke;
- ½ TL. Backpulver;
- eine Prise Vanillin oder 1 TL. Vanillezucker;
- eine Prise Zimt.
Bereiten Sie auch einen Mixer oder einen Mixer vor - ein Rezept für Auflauf in einem Multicooker -Polaris erfordert das Mischen der Komponenten bis zu einer homogenen Konsistenz, indem Sie die erforderliche Zusammensetzung der Zutaten erfassen.
Kochhausauflauf im Multicooker Polaris kocht.
- Trennende Eiweiß von Eigelb.
- Wir kombinieren Hüttenkäse mit Eigelb, Stärke, Sauerrahm, Backpulver (Sie können Soda verwenden), Vanille und Zimt. Mischen Sie die Zutaten mit einem Mixer oder Mixer gründlich, bis eine homogene Masse erhalten wird.
- Schlagen Sie in einem separaten Behälter Eierproteine \u200b\u200bmit Zucker, bis die Konsistenz der „Luft“ erreicht ist.
- Setzen Sie das Eiweiß vorsichtig in die Quarkmasse ein und rühren Sie mit einem Löffel von oben nach unten.
- Die Multicooker -Kapazität mit Butter schmieren.
- Wir verteilen die Quarkmasse in der Schüssel, können Sie die Oberseite (Sie können einen Löffel oder ein Silikonblatt verwenden).
- Wir schließen den langsamen Kocher fest, schalten den Backmodus ein und lassen sich 1 Stunde vorbereiten.
- Nach einer Stunde ist der Auflauf bereit, Sie können es mit einem Holzstock überprüfen. Kühlen Sie das Gericht, ohne den Multicooker -Deckel zu öffnen.
Hüttenkäseauflauf in einem Multicooker -Polaris
Diese Art von Auflauf kann als Kuchen sicher auf den festlichen Tisch platziert werden, und ihre Zubereitung erfordert nicht viel Zeit und Mühe.
Liste der Zutaten für die Herstellung von Zebraauflauf:
- 500 Gramm Hüttenkäse (es ist besser, ein Produkt mit Fettgehalt von 5 % bis 9 % auszuwählen);
- 4 Eier;
- ¾ Stipdrop;
- ¾ Fliesen schwarzer Schokolade (nicht bitter);
- 50 ml Creme 10 % Fett;
- 3 EL. l. Stärke.
Es ist erwähnenswert, dass es wünschenswert ist, so genau wie möglich an das Geschirr des Geschirrs zu haften, da es zwar leicht zubereitet, sehr launisch und ansonsten schlecht backen oder fallen kann.
Kochhausauflauf im Multicooker Polaris kocht.
- Kombinieren Sie Hüttenkäse mit Eiern. Eine homogene Konsistenz schlagen (Sie können den Windel, den Mixer oder den normalen Schneebesen verwenden).
- Zucker zur Quark-Vic-Masse hinzufügen. Schlagen Sie die gründlich wieder.
- Wir erhitzen die Creme auf eine Temperatur von etwa 80 ° C. Wir werfen dort Scheiben Schokolade. Tomi auf dem Herd für einige Minuten.
- Teilen Sie die Quarkmasse in zwei gleiche Teile.
- Fügen Sie in einem Teil eine Mischung aus Sahne und Schokolade hinzu. Gründlich mischen.
- In beiden Teilen 1,5 EL hinzufügen. l. Stärke.
- Die Multicooker -Kapazität mit Öl schmieren. Wir füllen es mit Hüttenkäsemasse und stecken es abwechselnd in die Mitte von 2 EL. l. Dunkle und weiße Mischung.
- Mit einem Holzstab machen wir Flecken.
- Schließen Sie den langsamen Kocher fest und kochen Sie den Auflauf im "Back" eine Stunde lang.
- Nach der Zeit, die wir verbracht haben, öffnen wir den Deckel für weitere 30 Minuten nicht. Lassen Sie das Gericht abkühlen.
Gemüseauflauf in einem Multicooker -Polaris
Gemüseauflauf im Multicooker Polaris sind sehr lecker und vor allem nützlich. Dank der speziellen Wärmebehandlung verlieren Gemüse keine vorteilhaften Eigenschaften und behalten den gesamten Komplex an Spurenelementen bei, die für den menschlichen Körper erforderlich sind.
Zutaten für Gemüseauflauf in einem Multicooker Polaris:
- 2 kleine Zucchini;
- 1 Paprika;
- 1 Tomate;
- 300 g fester Käse;
- 1 kleine Zwiebel;
- 1 Knoblauchzehe;
- getrocknete Grüns;
- salz.
Kochen Sie einen Gemüseauflauf in einem Multicooker -Polaris.
- Wir reinigen das Gemüse von der Schale, des Waschens, dem Modus für kleine Würfel, Zwiebeln - auf einem Viertel der Ringe.
- Wir senken das vorbereitete Gemüse in den Multicooker -Behälter und kochen 40 Minuten im Backmodus unter einem geschlossenen Deckel.
- Den Knoblauch fein hacken, drei Käse auf einer groben Reibe.
- 5 Minuten vor dem Ende des Kochens Gemüse, den Deckel öffnen, getrocknete Grüns hinzufügen, Knoblauch, das Gericht salzen. Schließen Sie den langsamen Kocher erneut.
- Am Ende der Zeit den Deckel öffnen, den Inhalt reichlich mit geriebenem Käse bestreuen. Schalten Sie den "Back" -Modus für weitere 20 Minuten ein.
Es ist erwähnenswert, dass die Zubereitung von Gemüseaufläufen in einem Multicooker Polaris ein echter Flug der Fantasie ist. Alles nur, weil Sie vollständig experimentieren können und eine Kombination aus einer Vielzahl von Gemüse auswählen können. Und als Tankstelle können Sie nicht nur Käse verwenden, sondern zum Beispiel auch Eier mit einer kleinen Menge Sauerrahm, Sahne oder Milch gepeitscht.
Fleischauflauf in einem Multicooker -Polaris
Fleischauflauf ist ein sehr herzhaftes Gericht. Darüber hinaus kann es auf der Straße oder auf einem Picknick aufgenommen werden. Mit Polaris Multicooker können Sie dieses gewöhnliche Gericht fantastisch machen, ohne übermäßige Lasten zu erfordern.
Um einen Fleischauflauf in einem Multicooker -Polaris zuzubereiten, benötigen Sie:
- 500 g Fleisch oder Geflügel;
- 300 g fester Käse;
- 300 Gramm Sauerrahm (wählen Sie ein Produkt mit erhöhtem Fettgehalt);
- 5 Eier;
- 4 kleine Kartoffeln;
- bank der Erbsen in Dosen;
- 1 mittlere Glühbirne;
- olivenöl;
- salz Pfeffer.
Zubereitung von Fleischauflauf in einem Multicooker -Polaris:
- Die Multicooker -Schüssel mit Olivenöl schmieren.
- Die Kartoffeln schälen, ausspülen und in Kreise schneiden. Teilen Sie es in 2 Teile.
- Setzen Sie den ersten Teil der Kartoffeln auf den Boden des Multicooker -Behälters und bilden Sie die erste Schicht.
- Reinigen Sie die Zwiebel, schneiden Sie sie in halbe Ringe, legen Sie die Kartoffeln an und bilden Sie die zweite Schicht.
- Abtropfen Sie die Flüssigkeit aus den Erbsen ab und gießen Sie sie in einem langsamen Kocher auf das Gemüse.
- Legen Sie Hackfleisch oder Geflügelschnitte auf Erbsen.
- Bedecken Sie die Zutaten mit dem verbleibenden Teil der Kartoffeln.
- Eier mit saurer Sahne, Salz und gemahlenem Pfeffer zum Geschmack schlagen. Gießen Sie den Auflauf, der mit der Mischung entsteht.
- Schließen Sie den Deckel fest, schalten Sie den „Back“ -Modus ein und backen Sie das Gericht eine Stunde lang in einem langsamen Kocher.
- Öffnen Sie nach der Zeit den Deckel und streuen Sie den Auflauf mit einem Käse mit einer groben Reibe.
- Schließen Sie den langsamen Kocher erneut und erweitern Sie die Trägheit des Gerichts im Backmodus weitere 20 Minuten.
Fischauflauf in einem Multicooker -Polaris
Fischauflauf im Multicooker Polaris sind nicht so beliebt. Und vergebens völlig, denn dank einer bestimmten Kombination von Produkten hat dieses Gericht einen reichhaltigen Geschmack und ein unübertroffenes Aroma.
Zutaten für Fischauflauf in einem Multicooker Polaris:
- 1 kg Pangasius -Filet;
- 2 kleine Karotten;
- 2 mittelgroße Glühbirnen;
- haufen Dill;
- salz, Pfeffer zum Geschmack.
Wir bereiten einen Fischauflauf in einem Multicooker -Polaris vor.
- Schälen Sie die Zwiebel der Schale, schneiden Sie in kleine Würfel und braten Sie goldbraun.
- Fischfilet in einem Mixer mahlen. Teilen Sie die Masse in drei gleiche Teile.
- Kombinieren Sie die gebratenen Zwiebeln mit dem ersten Teil des Fisches mit dem Mixer.
- Schälen Sie die Karotten, rauen Sie auf einer feinen Reibe ein. Mischen Sie mit dem zweiten Teil der Fischmasse. In einem Mixer schleifen.
- Schneiden Sie den Dill. Kombinieren Sie mit dem verbleibenden Teil der Fischmasse. Auch in einem Mixer schleifen.
- Zu jedem Teil des Gewürzs zum Geschmack hinzufügen.
- Schmieren Sie die Multicooker -Tankkapazität. Legen Sie die Fisch-Carrot-Masse in Schichten, dann Fischstrahlen und Fischflügel.
- Bereiten Sie den Auflauf eine Stunde im "Back" -Modus vor.
Vorbereitung von Auflauf in einem Multicooker -Polaris
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