Μερικές φορές θέλω να μαγειρέψω κάτι ξεχωριστό, ώστε το πιάτο να είναι νόστιμο και απαραιτήτως χρήσιμο. Κατά την περίοδο της συγκομιδής, και κατά τη διάρκεια του έτους μπορείτε να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας με ένα ενδιαφέρον πιάτο και να μαγειρέψετε ψημένα μήλα σε μια αργή κουζίνα. Φαίνεται μόνο ότι το πιάτο είναι εύκολο να μαγειρέψει, αλλά αν βυθίσετε σε όλες τις λεπτές αποχρώσεις αυτής της διαδικασίας, θα πρέπει να δοκιμάσετε διεξοδικά.

Ψημένα μήλα αργής κουζίνας

Πρώτα πρέπει να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία των μήλων. Τα φρούτα πρέπει να είναι σκληρά, με ένα ισχυρό δέρμα. Ο πολτός είναι απαραίτητος χωρίς ζάχαρη, και λίγο με ξινά. Φυσικά, όλα τα μήλα μπορούν να ψηθούν, αλλά είναι η ποικιλία Semerenko ή Antonovka Apples που είναι ιδιαίτερα νόστιμη και επίσης πολύ ζουμερή.

Τι πρέπει να παρασκευάζεται από προϊόντα:

• Μέση μήλα (ποικιλία "Antonovka", "Semerenko")-5-6 τεμ.
• μέλι ή ζάχαρη για γεύση?
• Η κανέλα είναι ένα τσίμπημα.

Μαγειρεύοντας ψημένα μήλα σε μια αργή κουζίνα:

1. Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα του πιάτου, κάθε μήλο πρέπει να πλυθεί και να σκουπιστεί.
2. Στη συνέχεια, αφαιρέστε απαλά τη μέση με ένα αιχμηρό μαχαίρι, μόνο εσείς δεν χρειάζεται να κόψετε τα φρούτα μέχρι το τέλος, θα πρέπει να πάρετε μια τακτοποιημένη χοάνη.
3. Προσθέστε μικρή ζάχαρη στη μέση κάθε μήλου στο μισό του κουταλάκι του γλυκού, μπορείτε να βάλετε μέλι.
4. Εάν καλωσορίζετε την κανέλα, τότε κόψτε ελαφρώς τα μήλα στην κορυφή με κανέλα. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μια χούφτα ψιλοκομμένα καρύδια.
5. Το κάτω μέρος της κατσαρόλας πρέπει να λιπαίνει με μαλακό φυτικό έλαιο και στη συνέχεια να βάλει μήλα σε 1 στρώμα.
6. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τα ψημένα μήλα σε μια αργή κουζίνα με κλειστό καπάκι στη λειτουργία "ψησίματος", η διάρκεια του προγράμματος πρέπει να ρυθμιστεί για 40 λεπτά.
7. Σε αυτό, όλες οι "δυσκολίες" του μαγειρέματος έχουν ολοκληρωθεί, μετά από λίγο περισσότερο από μισή ώρα, θα έχετε ένα νόστιμο και υγιές επιδόρπιο - αυτά είναι ψημένα μήλα σε μια αργή κουζίνα.

Όταν η συσκευή σβήνει, μεταφέρετε τα μήλα στο πιάτο και αφήστε τα να κρυώσουν, μπορείτε να σερβίρετε τόσο ζεστά όσο και κρύα. Καλή όρεξη!

Ψημένα μήλα σε μια αργή κουζίνα με μέλι

Νόστιμα, αρωματικά ψημένα μήλα αγαπούν όχι μόνο τους ενήλικες, αλλά και τα παιδιά. Μικρά μέλη της οικογένειας, παρακαλώ με ένα χρήσιμο πιάτο. Εάν δεν χρησιμοποιείτε το μέλι επειδή προκαλεί αλλεργίες στα παιδιά, μπορείτε να αντικαταστήσετε αυτό το προϊόν με ζάχαρη. Είναι μόνο καλύτερο ότι δεν είναι λευκή ζάχαρη, αλλά καφέ ή καλάμι.

Σχετικά με τα προϊόντα:

• σκληρές τιμές των μήλων - 6 τεμ.
• Μέλι - ένα τέταρτο κουτάλι για κάθε μήλο.
• Νερό - 100 ml.
• Βούτυρο - Για να λιπάνετε το σχήμα.

Πώς να μαγειρέψετε ψημένα μήλα σε μια αργή κουζίνα:

1. Τα μήλα πρέπει να πλυθούν, να αφαιρέσετε το υπερβολικό υγρό και να κόψετε τη μέση με ένα αιχμηρό μαχαίρι.
2. Βάλτε 1/4 κουταλάκι του γλυκού υγρού μελιού στη χοάνη που προέκυψε.
3. Λιπάνετε την χωρητικότητα της συσκευής με μαλακό βούτυρο, ταυτόχρονα περπατάτε κατά μήκος των τοίχων, γιατί αν τα μήλα τοποθετηθούν σφιχτά, τότε μπορούν να κολλήσουν στα πλευρικά τοιχώματα του σχήματος του multicooker.
4. Τοποθετήστε τα μήλα στο κάτω μέρος του κύπελλο πολλαπλών περιόδων σε 1 στρώμα.
5. Ρίξτε λίγο νερό στο κάτω μέρος. Προσπαθήστε να ρίξετε νερό έτσι ώστε να μην παίρνει στα μήλα.
6. Κλείστε το καπάκι multicooker, ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος". Ο χρόνος μαγειρέματος των ψημένων μήλων σε μια αργή κουζίνα εξαρτάται από τη δύναμη της συσκευής και την ποικιλία μήλων. Εάν πρόκειται για σταθερές ποικιλίες, τότε θα διαρκέσουν 40 λεπτά, και αν οι μαλακές ποικιλίες των μήλων, τότε 25 λεπτά θα είναι αρκετές.
7. Αν σας αρέσουν τα μήλα είναι τσαλακωμένα και με μια κρούστα κρούστα, τότε δεν πρέπει να ρίχνετε νερό στο μπολ της συσκευής.
8. Μόλις ακούσατε ένα ήχο σήμα, μπορείτε να απενεργοποιήσετε την αργή κουζίνα και να ανοίξετε το καπάκι για να μετατοπίσετε αμέσως τα ψημένα μήλα σε μια αργή κουζίνα σε ένα πιάτο.

Αφήστε τα μήλα στο τραπέζι, αφήστε τα να κρυώσουν. Μπορείτε να χρησιμεύσετε ως ανεξάρτητο πιάτο. Τα παιδιά θα σαν ένα ψημένο μήλο σε μια αργή κουζίνα με μια μπάλα παγωτού. Βοηθήστε τον εαυτό σας και εσείς!

Ψημένα μήλα σε ένα multicooker με καρύδια

Αν νομίζετε ότι υπάρχουν μόνο μήλα με ζάχαρη, είναι βαρετό, προσπαθήστε να κάνετε απλά φρούτα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Μόνο 1 συστατικό προστίθεται και το πιάτο "παίζει" διαφορετικά-αποδεικνύει μια εντελώς διαφορετική γεύση. Το πιάτο παραμένει τόσο χρήσιμο όσο όλες οι προηγούμενες.

Προϊόντα μαγειρέματος:

• Μικρά ξινά μήλα-5-6 τεμ.
• ζάχαρη-2-2 TBSP;
• Κάρτες (κάθε, για να διαλέξετε, μπορείτε να αναμίξετε) - μια χούφτα?
• Κανέλα - να δοκιμάσετε?
• Βούτυρο για λίπανση του σχήματος.
• Νερό - 100 ml.

Πώς να μαγειρέψετε ψημένα μήλα σε μια αργή κουζίνα:

1. Εξετάζουμε κάθε μήλο, αν είναι χαλασμένο και σπασμένο - βάζουμε στην άκρη, χρειαζόμαστε ολόκληρα και όμορφα μήλα με πυκνή, όχι κατεστραμμένη φλούδα. Αγοράστε μήλα όξινων ποικιλιών, αυτή είναι η ποικιλία Antonovka και Semerenko.
2. Κάθε μήλο πρέπει να πλυθεί και να κόψει στο πάνω μέρος της μέσης, αλλά όχι μέσα και μέσα, αλλά στο μισό. Θα πάρετε μια μικρή εσοχή.
3. Τρίψτε τα καρύδια, μπορείτε να κόψετε με ένα αιχμηρό μαχαίρι ή να αλέσετε σε ένα μπλέντερ, αλλά τότε θα πάρετε περισσότερα ζυμαρικά καρυδιάς. Εάν μια τέτοια γρήγορη επιλογή είναι κατάλληλη, τότε προσθέστε ζάχαρη και σκόνη κανέλας σε θρυμματισμένα καρύδια, ανακατέψτε.
4. Γεμίστε την τρύπα σε κάθε μήλο με ένα μείγμα καρύδια και βάλτε τα φρούτα στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων. Απλά μην ξεχνάτε ότι συνιστάται να λιπάνετε το κάτω μέρος με φυτικό έλαιο.
5. Τώρα πρέπει να ρίξετε λίγο νερό και να κλείσετε το κάλυμμα της συσκευής. Όσο για το υγρό, δεν μπορεί να προστεθεί, αν σας αρέσει περισσότερο ώστε τα μήλα να είναι ξηρά.
6. Ρυθμίζουμε τη λειτουργία "ψησίματος" για 30 λεπτά. Μπορείτε και πολλά άλλα, αλλά στο 35ο λεπτό μήλα μπορούν να σπάσει. Συνιστάται να ελέγξετε την ετοιμότητα του πιάτου μετά από 20 λεπτά μετά την ενεργοποίηση της αργής κουζίνας. Ορισμένες ποικιλίες μήλων προετοιμάζονται γρηγορότερα και για στερεές ποικιλίες θα χρειαστείτε περισσότερο χρόνο: από 30 έως 40 λεπτά.
7. Μετά το σήμα, μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι, αφού απενεργοποιήσετε την αργή κουζίνα για να μετατοπίσετε τα καυτά αρωματικά ψημένα μήλα σε μια αργή κουζίνα σε ένα πιάτο.

Μπορείτε να σερβίρετε ψημένα μήλα σε μια αργή κουζίνα ως ανεξάρτητο πιάτο, καθώς και με μαρμελάδα ή γαλακτοκομικά προϊόντα. Βοηθήστε τον εαυτό σας, αρκετά για όλους!

Ψημένα μήλα σε ένα πολυκεντρικό με τυρί cottage

Ορισμένες νεαρές μητέρες δεν πρέπει να τροφοδοτήσουν το παιδί τους τουλάχιστον μια κουταλιά τυριού cottage. Ανακαλύπτουν όλο και περισσότερα κενά όπου μπορείτε να κρύψετε το τυρί cottage έτσι ώστε το παιδί να τρώει τουλάχιστον ένα μικρό κουτάλι. Και αυτή η συνταγή θα γίνει απλά ένα εύρημα για πολλούς γονείς, επειδή τα μήλα είναι πολύ ζουμερά, τρυφερά και νόστιμα.

Προϊόντα για την προετοιμασία των μήλων:

• σκληρές τιμές των μήλων-3-4 pcs.
• cottage Cheese - 100 g.
• Σταφίδες - 2 κουταλιές της σούπας.
• ζάχαρη (λευκή ή καφέ) -2 κουταλιές της σούπας.
• ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Η ζάχαρη βανίλιας είναι να δοκιμάσετε.
• Βούτυρο - Για να λιπάνετε το σχήμα.

Λεπτές αποχρώσεις των ψημένων μήλων μαγειρέματος σε μια αργή κουζίνα:

1. Πρέπει να πλύνετε τα μήλα, να σκουπίσετε το καθένα και να κόψετε τη μέση με ένα αιχμηρό μαχαίρι, αλλά όχι στο τέλος, αλλά για να πάρετε κάτι σαν ένα "κύπελλο".
2. Ζώνουμε προσεκτικά το τυρί cottage με ένα πιρούνι, προσθέτουμε ζάχαρη, ξινή κρέμα, βανιλίνη και σταφίδες. Αν σας αρέσουν τα γλυκά, τότε μπορείτε να κόψετε πιο εμβαθύνοντας και να το γεμίσετε με τυρί cottage με ζάχαρη και να προσθέσετε κομμάτια μήλων.
3. Ένα άλλο τέχνασμα: Εάν έχετε ξηρό τυρί cottage και όχι λίπος, τότε η ξινή κρέμα μπορεί να τοποθετηθεί περισσότερο από ό, τι υποδεικνύεται στον κατάλογο των συστατικών.
4. Λιπάνετε το κάτω μέρος του κύπελλο πολλαπλών περιβλήτων με μαλακό βούτυρο, βάλτε τα μήλα, το καπάκι πρέπει να κλείσει.
5. Εγκαθιστούμε το πρόγραμμα μαγειρικής των ψημένων μήλων σε μια αργή κουζίνα - αυτή είναι η λειτουργία "ψησίματος", αλλάζουν με μη αυτόματο τρόπο τον χρόνο μαγειρέματος - 35 λεπτά (όλα εξαρτώνται από τη δύναμη της συσκευής, καθώς και την ποικιλία μήλων).

Μεταφέρετε ζεστά έτοιμα μήλα στο πιάτο, όταν δροσίζουμε λίγο - διακοσμούμε με ένα κλαδάκι από φρέσκο \u200b\u200bμέντα και σκανδάλη στη ζάχαρη. Καλή όρεξη!

Ψημένα μήλα σε ένα multicooker με δαμάσκηνα

Μια άλλη ενδιαφέρουσα συνταγή για την κατασκευή μήλων σε μια αργή κουζίνα. Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο για εκείνους τους ανθρώπους που τηρούν την σωστή διατροφή, παρακολουθούν το βάρος τους και για τα μικρά παιδιά.

Τα συστατικά είναι τα εξής:

• μικρά μήλα-4-5 τεμ.
• Μοτοσικλέτα ή αποξηραμένα βερίκοκα - 4 τεμ.
• cottage Cheese - 100 g.
• Ζάχαρη και αλεσμένη κανέλα - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε ψημένα μήλα σε μια αργή κουζίνα:

1. Προετοιμάζουμε τα μήλα σαν αυτό: πλένουμε τα μήλα κάτω από ένα ρεύμα τρεχούμενου νερού, σκουπίζουμε το και στη συνέχεια κόβουμε την κορυφή του μήλου.
2. Αφού αποκοπεί το "καπέλο", πρέπει να φτιάξετε μια μικρή εσοχή σε ένα μήλο με ένα αιχμηρό μαχαίρι και να αφαιρέσετε τη μέση.
3. Προετοιμασία της πλήρωσης: Τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να πλυθούν, εμποτισμένα για 3 λεπτά σε ζεστό νερό, ώστε να μαλακώσουν. Εάν δεν σας αρέσουν τα αποξηραμένα βερίκοκα, μπορείτε να κάνετε μόνο δαμάσκηνα. Επιλέξτε χωρίς οστά ή αφαιρέστε προσεκτικά το οστό και κόψτε το δαμάσκηνο σε διάφορα μέρη.
4. Στην τρύπα, πρέπει να βάλετε τα δαμάσκηνα και τις φέτες τυριού Cottage (ανακατέψτε με ζάχαρη και κανέλα).
5. Λιπάνετε το κάτω μέρος του κύπελλο πολλαπλών περιβλήτων με μαλακό βούτυρο, βάλτε τα μήλα.
6. Ρωτήστε τη λειτουργία προετοιμασίας, αυτό είναι το πρόγραμμα ψησίματος, ο χρόνος καθορίζεται από το χρονοδιακόπτη. Τα ψημένα μήλα σε μια αργή κουζίνα θα προετοιμαστούν στη λειτουργία "ψησίματος" για 30 λεπτά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πρόγραμμα "σβήνοντας", αλλά τότε τα μήλα θα σκουριασθούν, όχι τα ψημένα. Επιλέξτε για τον εαυτό σας τι περισσότερη επιλογή θέλετε.

Τα έτοιμα μήλα σερβίρονται στο τραπέζι ζεστό με μέλι ή μαρμελάδα. Μπορείτε να διακοσμήσετε το τελικό πιάτο με σκόνη ζάχαρης και ένα κλαδάκι φρέσκου μέντα.

Τι γεμίσματα είναι κατάλληλα για αυτό το πιάτο:

• Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις γεύσης. Παραδοσιακά-μπορεί να είναι μόνο άμμο ζάχαρης, με μια μικρή ποσότητα εκχυλίσματος βανίλιας ή ζάχαρης, καθώς και κανέλα. Έτσι ώστε τα μήλα να μην φαίνονται ξηρά, προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού βρασμένο νερό σε κάθε τρύπα.
• Το τυρί cottage είναι τόσο υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλή -λίθος. Με τυρί cottage, σταφίδες, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, καθώς και κανέλα είναι σε τέλεια αρμονία.
• Τα καρύδια - κάθε είναι κατάλληλα, μόνο αυτά πρέπει να συνθλίβονται σε ένα μπλέντερ, έτσι ώστε τα μήλα να είναι κορεσμένα με μίγμα καρύδια. Προσθέστε λίγο βούτυρο, ζάχαρη και κανέλα σε ψιλοκομμένα καρύδια, η βανιλίνη μπορεί να είναι?
• Η πλήρωση των αποξηραμένων φρούτων, όταν δεν υπάρχει τυρί cottage, από αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες, αποξηραμένα βακκίνια και βακκίνια, μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη και υγιεινή γέμιση. Κόψτε όλα τα αποξηραμένα φρούτα με κύβους ή λωρίδες. Η κορυφή κάθε μήλου θα διακοσμήσει τη διασπορά των καρυδιών κέδρου.
• Είναι επίσης εξαιρετικό ως γέμιση για το μαγείρεμα ψημένα μήλα σε μια αργή κουζίνα σε μια τριμμένη μπανάνα με θρυμματισμένα καρύδια.
• Μια άλλη επιλογή νόστιμης πλήρωσης: αυτό είναι τζίντζερ σε ζάχαρη σε συνδυασμό με τα αμύγδαλα. Αντί για ζάχαρη και μέλι, είναι σκόπιμο να χρησιμοποιήσετε χυμό τζίντζερ που πρέπει να νερό μήλα.
• Η συνηθισμένη ζάχαρη σε συνδυασμό με την κανέλα συν ένα μικρό χυμό μήλου (αντί για νερό) - παίρνετε μια πολύ πλούσια γεύση.

Ποιος είναι ανεπιθύμητος για να φάει ψημένα μήλα

Θυμηθείτε ότι δεν είναι κάθε άτομο κατάλληλο για αυτό το πιάτο, τα μήλα φαίνεται να είναι αβλαβή φρούτα, αλλά ακόμη και σε ψημένη μορφή μπορούν να βλάψουν.

Ακολουθήστε αυτούς τους κανόνες:

1. Επιλέξτε γλυκές ποικιλίες μήλων εάν έχετε προβλήματα με το έργο του παγκρέατος.
2. Σε περίπτωση "παγκρεατίτιδας", τα όξινα μήλα είναι ανεπιθύμητα για να τρώνε όξινες ποικιλίες.
3. Δεδομένου ότι είναι δύσκολο να ψήνουμε τα μήλα χωρίς φλούδα (διαλύονται), είναι καλύτερο να μην τρώτε το δέρμα στην τελική μορφή, επειδή για ασθενείς με παγκρεατίτιδα, η φλούδα μπορεί να προκαλέσει επίθεση (αυτό είναι ακαθάριστο φαγητό).
4. ΜΗΝ ΥΠΟΔΕΙΞΕΤΕ! Είναι καλύτερο να τρώτε 1 μήλο και να αισθάνεστε καλά από ταυτόχρονα 3-5, και στη συνέχεια να υποφέρετε από δυσάρεστες αισθήσεις.

Συστάσεις για την επιλογή μήλων

Εάν υπάρχουν μερικά φρούτα στο σπίτι, τότε μπορείτε να ξεκινήσετε το μαγείρεμα ψητά μήλα σε μια αργή κουζίνα, καλά, αν σκέφτεστε μόνο, για να μαγειρέψετε αυτό περισσότερο, σας συμβουλεύουμε να δώσετε την επιλογή των μήλων για αυτό το πιάτο μέγιστη προσοχή.

Τα γλυκά μήλα είναι καλά αν άλλοι δεν βρέθηκαν. Μην περιμένετε μόνο μια ειδική γεύση, ακόμη και η ζάχαρη δεν θα είναι σε θέση να διορθώσει την κατάσταση και τα μήλα θα είναι σαν το γρασίδι. Ένα άλλο πράγμα είναι αν είναι δυνατόν να βρεθεί μια ποικιλία από ξινά μήλα στην αγορά, αυτό είναι Semerenko ή Antonovka. Αυτά τα μήλα είναι ξινά και σκληρά, με σκληρή φλούδα. Δεν υπάρχουν πολλοί εραστές από αυτές τις ποικιλίες μήλων, επειδή δεν προτιμούν ο καθένας το "ξινό", αλλά για το ψήσιμο αυτών των ποικιλιών είναι απλά τέλειες.

Επιλέξτε μεσαία μήλα, όχι κατεστραμμένα και χωρίς σκουληκότρυπες. Εάν ακολουθούνται αυτές οι συστάσεις, τότε όταν το ψήσιμο μήλων παραμένουν άθικτα και μην σπάσουν. Παρεμπιπτόντως, ο τελευταίος δείκτης επηρεάζεται επίσης από τη διάρκεια του μαγειρέματος. Οι έμπειρες νοικοκυρές γνωρίζουν ότι τα μήλα αρχίζουν να σκάσουν στο 35ο λεπτό μαγειρέματος. Μπορείτε επίσης να ακολουθήσετε την ώρα. Εξετάστε τη δύναμη της συσκευής, εξαρτάται πολύ από αυτό.

Ψημένα μήλα σε μια αργή κουζίνα. βίντεο