Η αγαπημένη χειμερινή λεπτότητα πολλών ανθρώπων είναι μια αρωματική μαρμελάδα μήλων. Μπορεί να παρασκευαστεί από διάφορες ποικιλίες μήλων, ανάλογα με τις ατομικές προτιμήσεις. Για μια γλυκιά και ξινή μαρμελάδα, επιλέξτε Στερεές ξινές ποικιλίες, για τη λεπτότητα, τα απαραίτητα μαλακά, γλυκά μήλα. Δεν είναι τόσο δύσκολο να μαγειρέψετε μαρμελάδα Apple, ειδικά αν υπάρχει ένας έξυπνος βοηθός στο χέρι - μια αργή κουζίνα. Στο σημερινό άρθρο θα βρείτε μια επιλογή συνταγών της Apple Jam με την προσθήκη διαφόρων συστατικών.

Apple Jam σε μια αργή κουζίνα: Βασική συνταγή

Το Pure Apple Jam χωρίς βοηθητικά συστατικά είναι μια κλασική συνταγή για την ευρωπαϊκή κουζίνα. Ένα τέτοιο χειμερινό ηλιοβασίλεμα είναι ιδανικό για την πλήρωση πίτες, πίτες ή κατανάλωση στην αρχική του μορφή κατά τη διάρκεια της κατανάλωσης τσαγιού. Η προετοιμασία της μαρμελάδας της Apple σε μια αργή κουζίνα είναι ευκολότερη. Αρκεί να γεμίσει τη σωστή ποσότητα μήλων στο μπολ, να προσθέσετε ζάχαρη και λίγο νερό και να ενεργοποιήσετε το έξυπνο μηχάνημα.

Κατάλογος συστατικών για την παρασκευή μαρμελάδας από μήλα σε μια αργή κουζίνα:

• μήλα - 1 kg.
• ζάχαρη - 500 g.
• Νερό - 1 Multistakan.

Πώς να μαγειρέψετε τα μήλα σε μια αργή κουζίνα βήμα προς βήμα:

1. Πλύνετε τα μήλα κάτω από το άφθονο ρεύμα τρεχούμενου νερού.
2. Ξεφλουδίστε τα μήλα από το δέρμα, προσπαθώντας να κόψετε το δέρμα όσο το δυνατόν πιο ευρύτερο.
3. Τοποθετήστε τα δέρματα σε ένα πολύπλοκο δοχείο.
4. Ρίξτε τα περιεχόμενα της συσκευής με νερό.
5. Εγκαταστήστε τη μονάδα στο πρόγραμμα "Warm -up".
6. Όταν το νερό βράζει, μην απενεργοποιήσετε την αργή κουζίνα για 10 λεπτά. Αυτό είναι απαραίτητο, ώστε η πηκτίνη να απελευθερωθεί από τα δέρματα. Χάρη σε αυτόν, η μαρμελάδα στην έξοδο θα αποκτήσει μια χαρακτηριστική πυκνότητα.
7. Το προκύπτον στέλεχος "ζωμού".
8. Πετάξτε τα δέρματα μήλων, ρίξτε το υγρό σε μια αργή κουζίνα.
9. Fly Flesh of Apples από τον πυρήνα και την ενίσχυση των ποδιών.
10. Κόψτε το κατάλληλο μέρος των μήλων σε μικρά κομμάτια.
11. Τοποθετήστε τα μήλα σε μια αργή κουζίνα, προσθέστε ζάχαρη.
12. Τοποθετήστε στην οθόνη του "Σπλήρυνση" MultiCooker.
13. Κλείστε το καπάκι και τα μήλα του βασανιστηρίου στο πρόγραμμα κατάσβεσης για 1 ώρα.
14. Ανοίξτε μια αργή κουζίνα.
15. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία ψησίματος.
16. Χωρίς να κλείσει το καπάκι, μαγειρέψτε μαρμελάδα για άλλα 40 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
17. Αποστειρώστε το δοχείο.
18. Τοποθετήστε ζεστό μαρμελάδα σε μαρμελάδες και κυλήστε με καπάκια.
19. Τυλίξτε μαρμελάδα με ένα πυκνό ύφασμα και μην αγγίξετε μέχρι να δροσερό.

Αποθηκεύστε μαρμελάδα από μήλα σε ένα σκοτεινό δροσερό μέρος. Η διάρκεια ζωής είναι 6 μήνες.

Apple Jam χωρίς ζάχαρη σε αργή κουζίνα

Θέλετε να μαγειρέψετε μια πραγματικά χρήσιμη μαρμελάδα από τα μήλα; Στη συνέχεια, μαγειρέψτε το χωρίς ζάχαρη. Φυσικά, όξινες σκληρές ποικιλίες μήλων σε αυτή τη συνταγή είναι απαράδεκτες, διαφορετικά απλά καταστρέφετε το προϊόν. Επιλέξτε γλυκά, πρώιμα μήλα με μαλακή υφή. Το "White Burning" ή το "Geneva Erley" είναι ιδανικό. Αυτές οι ποικιλίες ωριμάζουν το καλοκαίρι και διαφέρουν σε απαλότητα, χυμό και γλυκύτητα.

Μια λίστα με συστατικά που θα πρέπει να κάνουν την Apple Jam χωρίς ζάχαρη σε αργή κουζίνα:

• μήλα - 1,5 kg.
• Νερό - 200 ml.

Διαδικασίες επεξεργασίας της μαρμελάδας Apple χωρίς ζάχαρη σε αργή κουζίνα:

1. Πλύνετε τα μήλα, αφαιρέστε τον πυρήνα.
2. Κόψτε τα φρούτα με φέτες και τοποθετήστε το σε ένα πολυτελές μπολ.
3. Ρίξτε μήλα με νερό.
4. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα "A Steamed".
5. Μετά το βρασμό, βράστε μήλα μέχρι να μαλακώσουν εντελώς.
6. Ψύξτε τα περιεχόμενα της αργής κουζίνας.
7. Σκουπίστε τη μάζα μήλου μέσα από ένα κόσκινο.
8. Βάλτε τις πολτοποιημένες πατάτες σε μια αργή κουζίνα.
9. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα σβήνοντας.
10. Προετοιμάστε τα μήλα σε κατάσταση στιφάδο, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πυκνώσει η μάζα.
11. Διατηρήστε τις τράπεζες.
12. Ρίξτε ζεστή μαρμελάδα σε βάζα και καλύψτε με καπάκια.
13. Τοποθετήστε τις τράπεζες σε ένα βαθύ τηγάνι, έχοντας προηγουμένως σφραγίσει το κάτω μέρος του βαμβακερού υφάσματος.
14. Ρίξτε ζεστό νερό στο τηγάνι.
15. Βάλτε το τηγάνι στη φωτιά και αποστειρώστε τη μαρμελάδα στις τράπεζες.
16. Τραβήξτε τη μαρμελάδα από μήλα με καπάκια.
17. Γυρίστε τις τράπεζες, τυλίξτε με μια κουβέρτα και αφήστε μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Αποθηκεύστε την τελική μαρμελάδα σε ένα σκοτεινό δροσερό μέρος. Η διάρκεια ζωής είναι 6 μήνες.

Apple Jam με κανέλα σε μια αργή κουζίνα

Η πικάντικη κανέλα πηγαίνει καλά με γεύση μήλου. Η αρωματική θεραπεία είναι απλά εξαιρετική και η ορεκτική μυρωδιά την προκαλεί να το δοκιμάσει. Μια τέτοια μαρμελάδα είναι ιδανική για τη σερβίρισμα με τηγανίτες, λεπτές τηγανίτες και βούτυρο. Δοκιμάστε το και σίγουρα θα σας αρέσει η αρωματική μας συνταγή.

Μια λίστα με προϊόντα που απαιτούνται για να φτιάξετε μαρμελάδα Apple με κανέλα σε αργή κουζίνα:

• μήλα - 2 kg.
• ζάχαρη - 800 g.
• Κανέλα Stick - 1 PC ή αλεσμένη κανέλα - ½ κουταλάκι της σούπας.
• Λεμόνι - ½ τεμ.
• Λεμόνι - 80 gr.

Σημείωση. Εάν χρησιμοποιείτε κανέλα εδάφους, τότε προσθέστε το σε μαρμελάδα 15 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος.

Μαγείρεμα μαρμελάδα μήλου με κανέλα σε αργή κουζίνα:

1. Πλύνετε τα μήλα, ξεφλουδίστε τα δέρματα.
2. Έχοντας προηγουμένως αφαιρέσει τον πυρήνα και ένα μίσχο από τα μήλα, κόψτε τα φρούτα σε κομμάτια μεσαίου μεγέθους.
3. Τοποθετήστε τα μήλα σε ένα πολύπλοκο δοχείο.
4. Ρίξτε ζάχαρη στο μπολ της συσκευής και στείλτε ένα ραβδί κανέλας.
5. Πιέστε το χυμό από το μισό του λεμονιού, προσθέστε το στο περιεχόμενο του multicooker.
6. Τοποθετήστε το ξύσμα λεμονιού στο δοχείο εργασίας.
7. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα σβήνοντας για 2 ώρες.
8. Χωρίς να κλείνει το καπάκι, το Cook Jam ανακατεύεται περιοδικά με μια σπάτουλα.
9. Στο τέλος του μαγειρέματος, αφαιρέστε μια κανέλα που βγαίνει από την μαρμελάδα.
10. Διατηρήστε τις τράπεζες.
11. Τοποθετήστε τη μαρμελάδα σε ένα αποστειρωμένο δοχείο και βιδώστε ένα καπάκι.
12. Τυλίξτε την τελική μαρμελάδα με ένα πυκνό ύφασμα και μην το αγγίξετε μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Αποθηκεύστε μαρμελάδα μήλου με κανέλα σε ένα σκοτεινό δροσερό μέρος για όχι περισσότερο από 4 μήνες.

Apple Jam με πορτοκαλί σε μια αργή κουζίνα

Μεταξύ των δώρων του κήπου του φθινοπώρου υπάρχουν πάντα μήλα. Αυτά τα φρούτα γνωστά σε εμάς μπορούν να προετοιμαστούν αρκετά ασυνήθιστα. Για παράδειγμα, αν προσθέσετε ένα πορτοκαλί στο Apple Jam, έχετε ένα εντελώς νέο ασυνήθιστο πιάτο με μια αξεπέραστη γεύση. Φυσικά, μια τέτοια μαρμελάδα μπορεί να προετοιμαστεί στη σόμπα με τον συνήθη τρόπο, αλλά είναι πολύ πιο βολικό και πιο εύκολο να προετοιμαστεί μια απόλαυση σε μια αργή κουζίνα. Δεν θα απλοποιήσει μόνο τη διαδικασία μαγειρέματος, αλλά και θα αποτρέψει το χειρισμό της Jam και επίσης δεν θα αφήσει τα μήλα να κολλήσουν ή να χωνέψουν.

Για να προετοιμάσετε μια νόστιμη μαρμελάδα από τα μήλα και τα πορτοκάλια, θα χρειαστείτε ένα τέτοιο σετ παντοπωλείων:

• μήλα - 1,5 kg.
• Πορτοκαλί - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 1 κιλά.

Μαγειρεύοντας το Apple-Apelsin σε μια αργή κουζίνα:

1. Πλύνετε τα μήλα, φλούδα και απαλλαγμένα από τον πυρήνα.
2. Τραβήξτε τον πολτό των μήλων σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
3. Πλύνετε και ξεφλουδίστε πορτοκάλια.
4. Κόψτε τα πορτοκάλια με φέτες, κόψτε κάθε φέτα σε 4 μέρη.
5. Βάλτε τα μήλα και τα πορτοκάλια σε μια αργή κουζίνα.
6. Ρίξτε τη μάζα φρούτων της ζάχαρης και αφήστε για 30 λεπτά έτσι ώστε τα μήλα και τα πορτοκάλια να αφήσουν το χυμό.
7. Εγκαταστήστε τη λειτουργία Stewing στην οθόνη Multicooker.
8. Ο χρόνος προετοιμασίας JEM είναι 1 ώρα 20 λεπτά.
9. Στη διαδικασία του μαγειρέματος, ανοίξτε περιοδικά το καπάκι και ανακατέψτε τα περιεχόμενα της αργής κουζίνας.
10. Διατηρήστε τις τράπεζες.
11. Βάλτε ζεστό μαρμελάδα στο δοχείο και φράξτε με καπάκια.
12. Τυλίξτε τις τράπεζες με μαρμελάδα Apple-Apelsin με ένα πυκνό ύφασμα και μην το αγγίξετε μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Αποθηκεύστε μαρμελάδα σε ένα σκοτεινό δροσερό μέρος για όχι περισσότερο από 5 μήνες.

Apple Jam με μέντα σε μια αργή κουζίνα

Η Apple and Smearing Jam είναι μια ειδική απόλαυση, η οποία "πηγαίνει" τέλεια σε κρύα χειμωνιάτικα βράδια. Από μια τέτοια θεραπεία, φαίνεται να είναι το καλοκαίρι. Μια ασυνήθιστη γεύση μήλου με μια δροσερή σκιά μέντα είναι ιδανική για κατανάλωση τσαγιού. Το Cooking Jam είναι πολύ απλή, απλά πρέπει να αποθηκεύσετε τα σωστά προϊόντα. Για την μαρμελάδα της Apple σε μια αργή κουζίνα, όλα τα μήλα είναι κατάλληλα, συμπεριλαμβανομένου του Padalitsa. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι τα "σοκαρισμένα" μέρη των μήλων δεν εμπίπτουν στις πρώτες ύλες για την προετοιμασία της μαρμελάδας. Η επιλογή του μέντας είναι επίσης σημαντική. Τα κλαδιά πρέπει να είναι φρέσκα, με χαρακτηριστικό πράσινο χρώμα. Επιλέξτε Young Mint, μπορείτε να το καθορίσετε με το μέγεθος του φυλλοβόλα τμήματος.

Συστατικά για την προετοιμασία της μαρμελάδας μήλου σε μια αργή κουζίνα:

• μήλα - 1,5 kg.
• ζάχαρη - 600 g.
• Φρέσκο \u200b\u200bμέντα - 4 κλαδιά?
• Νερό - 300 ml.

Στάδια μαγειρικής μαρμελάδας μήλων σε μια αργή κουζίνα:

1. Πλύνετε και ξεφλουδίστε τα μήλα.
2. Αφαιρέστε τον πυρήνα από τα μήλα, κόψτε το κατάλληλο τμήμα σε μικρούς κύβους.
3. Ξεπλύνετε το μέντα καλά κάτω από ένα ρεύμα τρεχούμενου νερού.
4. Ρίξτε μέντα με βραστό νερό και αφήστε για 15 λεπτά.
5. Αφαιρέστε το μέντα, μεταφέρετε σε ξεχωριστό δοχείο.
6. Χρησιμοποιήστε έγχυση μέντας για την παρασκευή σιροπιού. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε την έγχυση σε ένα πολύπλοκο δοχείο.
7. Η συσκευή είναι εγκατεστημένη στο πρόγραμμα μαγειρικής.
8. Προσθέστε ζάχαρη στο προθερμασμένο υγρό.
9. Ανακατέψτε το υγρό μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη.
10. Προσθέστε μήλα και κλαδιά μέντας στην αργή κουζίνα.
11. Όταν το περιεχόμενο της αργής κουζίνας βράζει, αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά, στη συνέχεια απενεργοποιήστε την αργή κουζίνα.
12. Αφήστε το περιεχόμενο της αργής κουζίνας κατά τη διάρκεια της νύχτας.
13. Το πρωί, αφαιρέστε τα κλαδιά μέντας από την αργή κουζίνα.
14. Εγκαταστήστε τη συσκευή στο πρόγραμμα "Σπίξτε" και μαγειρέψτε το Jam 1 ώρα, ανακατεύοντας περιοδικά.
15. Διατηρήστε τις τράπεζες.
16. Ρίξτε ζεστή μαρμελάδα σε τράπεζες.
17. Τραβήξτε το δοχείο με ένα καπάκι και αφήστε το με τυλιγμένο με πυκνό ύφασμα μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Αποθηκεύστε μαρμελάδα μήλου σε ένα σκοτεινό δροσερό μέρος. Η διάρκεια ζωής είναι 5 μήνες.

Jam Apple-Inlet σε μια αργή κουζίνα

Η μαρμελάδα από τα μήλα και το τζίντζερ δεν έχει μόνο εξαιρετική, ασύγκριτη γεύση, αλλά έχει επίσης θεραπευτικές ιδιότητες. Συνιστάται να το χρησιμοποιήσετε με κρυολογήματα για να κορεστείτε το σώμα με βιταμίνη C και να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Η έξυπνη κουζίνα Multicooker θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε την προετοιμασία μιας αρωματικής και χρήσιμης μαρμελάδας.

Για να προετοιμάσετε μια μαρμελάδα από τα μήλα τζίντζερ σε μια αργή κουζίνα, απαιτούνται τα ακόλουθα προϊόντα:

• μήλα (κατά προτίμηση όξινες ποικιλίες) - 1 kg.
• Νερό - 200 mL.
• brown Sugar - 1 kg.
• Φρέσκια ρίζα τζίντζερ - 3 cm.
• Λεμόνι - 2 τεμ.

Μαγειρεύοντας μαρμελάδα μήλου σε ένα βήμα προς βήμα Multicooker:

1. Πλύνετε και ξεφλουδίστε τα μήλα από το δέρμα.
2. Αφαιρέστε τον πυρήνα από τα μήλα.
3. Κόψτε τη σάρκα των μήλων σε τεταρτημόρια.
4. Πλύνετε τα λεμόνια, αφαιρέστε το άστρο από αυτά.
5. Τραβήξτε το άστρο σε ένα λεπτό τρίψιμο.
6. Πιέστε το χυμό με πολτό λεμονιού.
7. Καθαρίστε το τζίντζερ, σχιστό σε ένα λεπτό τρίφτη.
8. Ρίχνουμε νερό στην αργή κουζίνα, προσθέτουμε σιρόπι ζάχαρης και μαγειρέματος.
9. Προσθέστε μήλα, λεμόνι και τζίντζερ σε σιρόπι σε ένα multicooker.
10. Στον πίνακα λογισμικού λογισμικού, εγκαταστήστε "σβήνοντας".
11. Cook Jam, ανακατεύοντας συνεχώς, 1 ώρα.
12. Διατηρήστε τις τράπεζες.
13. Τοποθετήστε μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα, κυλήστε τα με ένα καπάκι.
14. Τυλίξτε βάζα με μαρμελάδα με πυκνό ύφασμα. Αφήστε τη θεραπεία κάτω από την κουβέρτα μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Αποθηκεύστε μαρμελάδα σε ένα σκοτεινό δροσερό μέρος. Η διάρκεια ζωής είναι 4 μήνες.

Jam Apple σε μια αργή κουζίνα. βίντεο