Κάθε νοικοκυρά σκέφτεται να τροφοδοτεί μια οικογένεια με υγιεινό φαγητό, έτσι χρησιμοποιεί μια αργή κουζίνα για να προετοιμάσει τα περισσότερα πιάτα. Αλλά μερικές φορές συμβαίνει ότι ορισμένα μέλη της οικογένειας αγοράζουν γρήγορο φαγητό στο δρόμο. Για παράδειγμα, λουκάνικα στη δοκιμή. Δεν είναι γνωστό από τα προϊόντα που μαγειρεύονται και από ποιες συνθήκες αποθηκεύτηκαν. Για να αποφύγετε δυσάρεστες συνέπειες, μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο σε μια αργή κουζίνα.

Λουκάνικα σε μια δοκιμή πολλαπλών περιόδων

Και ακόμα κι αν υπάρχουν λίγα οφέλη από αυτό το προϊόν, αλλά τα παιδιά και ο σύζυγος θα είναι ικανοποιημένοι και δεν θα ζητήσουν μια βόλτα για να αγοράσουν επιβλαβή φαγητό. Ένα τέτοιο πιάτο είναι μια ιδανική επιλογή για ένα σνακ ή όταν θέλετε να προετοιμάσετε κάτι ξεχωριστό για δείπνο.

Γι 'αυτό, χρειάζονται τα πιάτα:

• ξηρή ζύμη - 2 κουταλιές της σούπας.
• γάλα - ένα ποτήρι?
• αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια ή λίγο περισσότερο.
• Μια πρέζα αλατιού και ζάχαρης - για ζύμη.
• αυγά - 2 τεμ.
• Βούτυρο - 50 g;
• φυτικό έλαιο για λίπανση του πυθμένα.
• Λουκάνικα-5-6 τεμ.

Θα μαγειρέψουμε σε αυτήν την ακολουθία:

1. Το πιο δύσκολο πράγμα σε αυτήν την επιχείρηση είναι να φτιάξετε τη ζύμη μόνη σας. Πολλές νοικοκυρές έχουν απομακρύνει εδώ και καιρό τα προϊόντα μαγειρέματος από τη ζύμη, επειδή φοβούνται να ζυμώσουν τη ζύμη και να το ενοχλούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά τώρα όλα είναι διαφορετικά, η ζύμη είναι μοντέρνα, είναι γρήγορα κατάλληλα, είναι χαρά να συνεργαστούμε μαζί τους.
2. Ζεστάνετε το γάλα, θα πρέπει να είναι φρέσκο. Πρέπει να σιγουρευτείτε για αυτό και να βράστε αρκετές κουταλιές της σούπας γάλα. Εάν αποβάλει, αυτό το προϊόν δεν είναι πλέον κατάλληλο, χρειάζεστε μόνο φρέσκο \u200b\u200bζεστό γάλα.
3. Σε ένα ευρύχωρο μπολ, ρίξτε γάλα, ρίξτε ζάχαρη και αλάτι, οδηγήστε ένα αυγό (μέχρι στιγμής ένα), καθώς και ρίξτε τη ζύμη. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
4. Σε ένα μικρό μπολ, σε ένα λουτρό νερού πρέπει να λιώσετε το λάδι, αλλά μην βράστε. Είναι πολύ σημαντικό. Το λάδι πρέπει να χυθεί στη μάζα, να ανακατέψει ξανά με ένα κουτάλι.
5. Αλεύρι - Πετάξτε το υποδεικνυόμενο ποσό, κοσκινίστε και ρίξτε λίγο στη ζύμη, αναμειγνύοντας αμέσως. Αυτή η μέθοδος θα αποφύγει δυσάρεστες θρόμβους που σχηματίζονται στη δοκιμή, εάν ρίξετε αμέσως ολόκληρο το τμήμα του αλεύρου και ξεκινάτε το ζύμωμα.
6. Η ζύμη πρέπει να ζυμωθεί με ένα κουτάλι, και στη συνέχεια με τα χέρια σας, μέσα σε 5 λεπτά, έτσι ώστε να αποδειχθεί ελαστική και ομοιογενής.
7. Αφήστε το στο τραπέζι, καλύψτε μόνο με μια καθαρή πετσέτα, αφήστε το να ξαπλώνει για μια ώρα.
8. Στη συνέχεια, πρέπει να πασπαλίζετε το τραπέζι με αλεύρι, να τοποθετήσετε το στρώμα της ζύμης, να βγείτε.
9. Δεδομένου ότι χρειαζόμαστε λωρίδες ζύμης, κόβουμε το στρώμα στον αριθμό των λωρίδων, ακριβώς όσο ετοιμάσαμε τα λουκάνικα.
10. Γέμιση ή λουκάνικα - σίγουρα φρέσκια, εξαιρετική ποιότητα. Πρέπει να ελευθερώσετε το καθένα από το κέλυφος και μπορείτε να ξεκινήσετε τη δουλειά.
11. Αυτή είναι ίσως η πιο συναρπαστική διαδικασία στην οποία μπορείτε να εμπλέξετε όλα τα μέλη της οικογένειας: θα είναι ενδιαφέρον για όλους. Όλοι μαζί στις επιχειρήσεις, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να αντιμετωπίσετε την εργασία γρηγορότερα.
12. Πώς να τυλίξετε το λουκάνικο στη ζύμη: Βάλτε τη λωρίδα στο τραπέζι, με αλεύρι, βάλτε το λουκάνικο στην άκρη και απλά τυλίξτε το στη ζύμη, ελαφρώς μετατοπίζοντας. Το λουκάνικο πρέπει να είναι πλήρως τυλιγμένο στη ζύμη.
13. Έχουμε ένα άλλο αυγό αριστερά, πρέπει να χτυπηθεί και να λιπαίνει την κορυφή με αυτό το αυγό.
14. Τώρα η προετοιμασία του μπολ εργασίας: πλυμένο, σκούπισε ξηρό, έσπασε λίγο φυτικό έλαιο, που διανέμεται κατά μήκος του πυθμένα.
15. Φροντίστε να κόψετε έναν κύκλο από την περγαμηνή για να βάλετε το κάτω μέρος με χαρτί για ψήσιμο. Μόνο το χαρτί είναι εμποτισμένο με λάδι. Ακριβώς στο χαρτί πρέπει να τοποθετήσετε τα λουκάνικα έτσι ώστε να βρίσκονται σε ένα στρώμα. Σε μια εποχή δεν μπορείτε να μαγειρέψετε περισσότερα από 5 κομμάτια, αν και αν έχετε μικρά λουκάνικα σε μέγεθος, τότε περισσότερο.
16. Θα μαγειρέψουμε στη λειτουργία "ψησίματος", χρόνο μαγειρέματος - 40 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μια πλευρά θα πρέπει να ροδίσει, μετά το σήμα που πρέπει να ελέγξετε τι συνέβη και αν είναι απαραίτητο, γυρίστε στην ανοιχτή πλευρά σε καφέ. Το καθεστώς είναι το ίδιο, ο χρόνος είναι 15 λεπτά ή λίγο περισσότερο.
17. Αυτό είναι όλο, μετά το σήμα, είναι απαραίτητο να μεταφέρετε τα λουκάνικα σε ένα πιάτο με μια λεπίδα ώμων και ένα πιρούνι, να περιμένετε λίγο για να δροσίσετε και να ξεκινήσετε ένα γεύμα. Σάλτσα ντομάτας, κέτσαπ, μουστάρδα, μαγιονέζα ή ξινή κρέμα σερβίρονται σε ένα τέτοιο πιάτο. Καλή όρεξη!

Γρήγορη λουκάνικα σε δοκιμή πολλαπλών περιόδων

Κάθε νοικοκυρά πρέπει να έχει προϊόντα για μια περίπτωση έκτακτης ανάγκης για να προέλθει από την εργασία και να προετοιμάσει ένα υπέροχο δείπνο σε 15 λεπτά. Θα βοηθήσει όταν δεν υπάρχει τίποτα στο ψυγείο και δεν υπάρχει χρόνος για το μαγείρεμα ή την αγορά προϊόντων. Λοιπόν, αν υπάρχουν πολλά λουκάνικα και συσκευασία ζαχαροπλαστικής.

Θα μαγειρέψουμε από αυτό το σύνολο προϊόντων:

• Λουκάνικα - 5 τεμ.
• Ζύμη ζύμης - συσκευασία 0,5 kg.
• αυγά.

Πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο πιάτο:

1. Βγάζουμε τη συσκευασία της ζύμης από το ψυγείο, ενώ αλλάζουμε σε ρούχα στο σπίτι, πλύθηκαν τα χέρια μας και μίλησαν με συγγενείς, η ζύμη θα είναι έτοιμη για χρήση.
2. Τα λουκάνικα πρέπει να αφαιρεθούν από το ψυγείο, να αφαιρέσετε το κέλυφος. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να κόψετε το καθένα στο μισό για να επεξεργαστείτε περισσότερο και δεν θα είναι τόσο μακρύς.
3. Η ζύμη πρέπει να ξεδιπλώνεται με έναν κυλιόμενο πείρο, ελαφρώς τραβηγμένο το τραπέζι με αλεύρι έτσι ώστε η ζύμη να μην κολλάει, να κόβεται με ένα αιχμηρό μαχαίρι σε λωρίδες, πλάτος 5-6 cm.
4. Τυλίξτε κάθε κομμάτι λουκάνικου ή ένα ολόκληρο λουκάνικο σε μια λωρίδα ζύμης, γράψτε την κορυφή με ένα χτυπημένο αυγό.
5. Όλα, τα κενά είναι διαθέσιμα, παραμένει μόνο για να τα τοποθετήσετε στο μπολ της συσκευής και να ρυθμίσετε την επιθυμητή λειτουργία. Και αυτό θα είναι το πρόγραμμα ψησίματος (επειδή μπορείτε να μαγειρέψετε με ένα κλειστό κάλυμμα), χρόνο μαγειρέματος - 40 λεπτά.
6. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ρίξει ένα μικρό φυτικό έλαιο στο κάτω μέρος, έτσι ώστε τα λουκάνικα να μην κολλήσουν στην κατσαρόλα.
7. Μαγειρεύουμε πρώτα για 20 λεπτά από τη μία πλευρά, τότε ρίχνουμε το καπάκι, γυρίζουμε προσεκτικά κάθε προϊόν στην άλλη πλευρά, καφέ από την άλλη πλευρά για άλλα 15-20 λεπτά. Ετοιμος! Ρυθμίζουμε γρήγορα το τραπέζι, φτιάχνουμε μια ελαφριά σαλάτα λαχανικών και προσκαλούμε όλους στο δείπνο.
8. Μια άλλη παραλλαγή του μαγειρέματος: Πρέπει να ρίξετε 4 κουταλιές της σούπας. Τα έλαια για το τηγάνισμα στο μπολ της συσκευής, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα". Λίγα λεπτά αργότερα, έτσι ώστε το λάδι να έχει χρόνο να διστάσει, ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε το τηγάνισμα. Είναι σημαντικό να ρίξετε τόσο πολύ λάδι έτσι ώστε κάθε λουκάνικο κυριολεκτικά να λούζει σε αυτό. Τότε θα είναι ομοιόμορφα τηγανητό και θα καλύπτεται με μια όμορφη κρούστα. Θα αποδειχθεί πολύ ορεκτικό και όμορφα, αλλά όχι τόσο χρήσιμο σαν να προετοιμάστηκαν σχεδόν χωρίς πετρέλαιο με άλλο τρόπο. Επιλέξτε ποια επιλογή σας αρέσει περισσότερο και δοκιμάστε, πειραματιστείτε! Καλή όρεξη!

Λουκάνικα στη δοκιμή σε ένα multicooker με τυρί

Πολλοί άνθρωποι αγαπούν τα λουκάνικα στη δοκιμή από το σχολείο. Σε σοβιετικούς χρόνους, σε κάθε γωνιά θα μπορούσατε να αγοράσετε ένα λουκάνικο ή ένα κοτσάνι στη ζύμη για φαγητό. Τα λουκάνικα πωλήθηκαν επίσης σε σχολικά κυλικεία, τότε ήταν νόστιμο και φθηνό. Τώρα είναι καλύτερο να μην αγοράσετε τόσο γρήγορο φαγητό στην τροφοδοσία, επειδή δεν είναι γνωστό σε ποιες συνθήκες προετοιμάστηκαν και από τα οποία προϊόντα. Ως έτοιμο πιάτο, μπορείτε να είστε σίγουροι αν το μαγειρέψετε μόνοι σας. Προσφέρουμε απλώς μια συνταγή για λουκάνικα με την προσθήκη τυριού και θα μαγειρέψουμε σε μια αργή κουζίνα.

Λίστα προϊόντων και ο αριθμός τους:

• Λουκάνικα - 5 τεμ.
• σκληρό τυρί - ένα κομμάτι?
• Η ζύμη της ζύμης τερμάτισε.
• αυγό - 1 pc.;
• Οποιοδήποτε λάδι λίπανσης λαδιού.

Πώς θα μαγειρέψουμε αυτό το πιάτο:

1. Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι δεν χρειάζεται να ασχοληθείτε με τη δοκιμή για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορείτε να αγοράσετε τελική ζύμη τώρα σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ, η τιμή είναι προσιτή και έτσι εξοικονομεί χρόνο για το μαγείρεμα.
2. Η ζύμη πωλείται στο τμήμα κατάψυξης, οπότε αν πρόκειται να φτιάξετε λουκάνικα στη ζύμη σε ένα multicooker για δείπνο, τουλάχιστον 2 ώρες πριν από την έναρξη του μαγειρέματος, η ζύμη πρέπει να αφαιρεθεί από την κατάψυξη, ώστε να καταφέρνει να ξεπαγώσει .
3. Βάλτε το τραπέζι με αλεύρι, βγάλτε τη ζύμη με πάχος 0,5 cm, κομμένο με ένα αιχμηρό μαχαίρι σε λωρίδες, πλάτος 4-5 cm.
4. Προετοιμάστε τα λουκάνικα, απλά πρέπει να τα απελευθερώσετε από το κέλυφος και αυτό είναι.
5. Τώρα τυρί - πρέπει να κοπεί με πλάκες, μόνο λεπτό, ώστε να μπορείτε να τυλίξετε το λουκάνικο χωρίς να καταστρέψετε το τυρί.
6. Τώρα το κάνουμε αυτό: Πρώτα τυλίγουμε το λουκάνικο στο τυρί, στη συνέχεια προσεκτικά, ώστε να μην βλάψουμε τίποτα, σε μια λωρίδα ζύμης.
7. Όλα τα κενά έγιναν, αφήνουμε για 20 λεπτά έτσι ώστε η ζύμη να είναι ελαφρώς κατάλληλη.
8. Χτυπήστε το αυγό, καλύψτε την κορυφή και στη συνέχεια προσδιορίστε στο μπολ της συσκευής. Αλλά πρώτα πρέπει να λιπάνετε το κάτω μέρος με λάδι. Η επιλογή του πετρελαίου ακολουθείται από εσάς, πολλές νοικοκυρές παρασκευάζονται από συνήθεια στο ηλιέλαιο, αν και τώρα τα καταστήματα έχουν μια μεγάλη ποικιλία από άλλα φυτικά έλαια κατάλληλα για τηγάνισμα: κράμβη, ελαιόλαδο, καλαμπόκι.
9. Βάζουμε τα λουκάνικα στο Bowl Multicooker, εγκαθιστούμε το πρόγραμμα "ψησίματος", βάζουμε το χρονοδιακόπτη για 15 λεπτά, τότε εξετάζουμε πώς πηγαίνει η διαδικασία μαγειρέματος. Ίσως πρέπει να προσθέσετε χρόνο κυριολεκτικά για 5-7 λεπτά-αυτή είναι η ώρα για ψήσιμο στη μία πλευρά, τότε τα λουκάνικα πρέπει να γυρίσουν προσεκτικά και να συνεχίσουν να μαγειρεύουν για να καφέ το πιάτο από την άλλη πλευρά.
10. Τόσο απλά και γρήγορα μαγειρεύουν νόστιμα πιάτα με μια αργή κουζίνα, όλοι ευχάριστες όρεξης!

Λουκάνικα στη δοκιμή σε ένα multicooker στο Kefir

Μια άλλη απλή συνταγή για το μαγείρεμα λουκάνικα στη ζύμη είναι αυτή τη φορά από το σπίτι Kefir Dough. Η ζύμωση της ζύμης είναι πολύ απλή, οπότε για αρχάριους νοικοκυρές αυτή η συνταγή είναι απλά κατάλληλη. Οι έμπειροι οικοδέσποινες θα τον εκτιμήσουν επίσης, που θέλουν να προετοιμάσουν κάτι ιδιαίτερο για τους συγγενείς τους.

Ποια προϊόντα χρειάζονται:

• kefir - ένα ποτήρι.
• αλάτι - ένα τσίμπημα;
• Αυγά - 2 τεμ. (για λίπανση και στη ζύμη).
• μαργαρίνη ή βούτυρο - 100 g.
• Ζάχαρη - για γεύση, αλάτι - επίσης ή όχι περισσότερο από μισό κουταλάκι του γλυκού.
• σόδα - μισό κουταλάκι του γλυκού.
• σουσάμι - ένα τσίμπημα;
• flour-400-450 g, πόσο θα πάρει η ζύμη.

Πώς να μαγειρέψετε λουκάνικα σε μια ζύμη multicooker:

1. Ελαφρώς, ελαφρώς, πρέπει να θερμαίνετε το κείλι. Είναι σημαντικό να μην χάσετε τη στιγμή, ώστε το γαλακτοκομικό προϊόν να μην μετατραπεί σε τυρί cottage.
2. Στο ζεστό κερί, πρέπει να βάλετε ξηρά εξαρτήματα: Μέχρι στιγμής είναι αλάτι και ζάχαρη, οδηγείτε ένα αυγό και ανακατέψτε τα πάντα.
3. Η μαργαρίνη ή το βούτυρο πρέπει να λιώσουν και να χύνονται ζεστά σε κείλι, να αναμειγνύονται, να προσθέτουν σόδα και λίγο αλεύρι, κυριολεκτικά μερικά κουτάλια.
4. Ενώ δεν πρέπει να χυθεί ολόκληρο το τμήμα του αλεύρου, πρέπει πρώτα να κοσκινίσει και στη συνέχεια να προσθέσει λίγο. Είναι αδύνατο να πούμε ακριβώς πόσο αλεύρι θα χρειαστεί, γιατί όλα θα εξαρτηθούν από την πυκνότητα του Kefir.
5. Ως εκ τούτου, το κοσκινισμένο αλεύρι πρέπει να χυθεί σε μικρές μερίδες, να ανακατέψει, να προσθέτει τη ζύμη σταδιακά και να ζυμώνει σταδιακά.
6. Το τελευταίο σημείο είναι όταν η ζύμη είναι δύσκολο να ζυμώσει με τα χέρια σας, τότε μπορείτε να σταματήσετε. Το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι έτσι: μαλακή και ταυτόχρονη ελαστική ζύμη χωρίς κομμάτια, διατηρεί καλά το σχήμα.
7. Βάλτε τη ζύμη σε ένα μπολ, καλύψτε με μια καθαρή βαμβακερή πετσέτα, αφήστε να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
8. Προετοιμασία λουκάνικων: Αφαιρέστε το κέλυφος, κόψτε κάθε λουκάνικο στο μισό, λοξά, έτσι ώστε η περικοπή να αποδειχθεί όμορφη.
9. Η ζύμη έχει επιστρέψει, πριν τη χρησιμοποιήσετε, πρέπει να το πλένετε ξανά, αν χρειαστεί, προσθέστε μερικά κουτάλια αλεύρου. Αλλά εδώ είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε, η ζύμη πρέπει να είναι εύπλαστη, μαλακή.
10. Βάλτε τη ζύμη στο τραπέζι, διαχωρίσετε τις μπάλες, σχηματίζετε έτσι ώστε το μέγεθος κάθε μπάλας να είναι περίπου σαν αυγό κοτόπουλου.
11. Η τεχνική της περιστροφής των λουκάνικων στη ζύμη είναι κάπως διαφορετική: πρέπει να ξεδιπλώσετε το κέικ, μόνο επιμήκη, από τη μία πλευρά να κάνετε μια τρύπα (κομμένο με ένα μαχαίρι). Το λουκάνικο πρέπει να τοποθετηθεί στη μέση, τυλιγμένο στη ζύμη, όπως σε μια κουβέρτα, περνώντας την ελεύθερη άκρη μέσα από την τρύπα στην άλλη πλευρά. Θα πάρετε ένα λουκάνικο τυλιγμένο στη ζύμη.
12. Αυτό είναι, τώρα παραμένει μόνο να λιπαίνει το κάτω μέρος με λάδι, να βάλει τα λουκάνικα, να γράψω κάθε σφυροκόπημα αυγό στην κορυφή και να πασπαλίσει με σουσάμι. Προετοιμαστείτε χρησιμοποιώντας τη λειτουργία "αρτοσκευάσματα", ο χρόνος είναι 40 λεπτά, 20 λεπτά σε κάθε πλευρά.

Λουκάνικα σε μια δοκιμή πολλαπλών περιόδων σε τεστ τυριού Cottage

Η ζύμη του προγράμματος σπουδών είναι η πιο τρυφερή και νόστιμη, η προετοιμασία λουκάνικων από μια τέτοια δοκιμή δεν θα είναι δύσκολη, επιπλέον, το τελικό προϊόν θα αποδειχθεί πολύ πιο νόστιμο, πιο τρυφερό και υπέροχο στην αργή κουζίνα από ό, τι στο φούρνο.

Κατάλογος προϊόντων:

• ξηρή ζύμη - μια σακούλα 7 g.
• γάλα - ένα ποτήρι?
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι - μισό κουταλάκι του γλυκού.
• cottage Cheese - 200 g;
• κρόκοι - 2 τεμ.
• Βούτυρο - ένα κομμάτι για να λιπαίνει το σχήμα.
• Λουκάνικα - 7 τεμ.
• αλεύρι - 0,5 kg.
• Λάδι για λίπανση του σχήματος.

Μαγειρεύουμε το πιάτο:

1. Ο αριθμός των λουκάνικων μπορεί να χρειαστεί να αυξηθεί εάν βλέπετε ότι υπήρχαν πολλές δοκιμές. Το υπόλοιπο μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα πακέτο και στο ψυγείο, αλλά είναι καλύτερο να μαγειρέψετε αμέσως από φρέσκα προϊόντα.
2. Θα φτιάξουμε τη ζύμη μόνοι μας και θα ξεκινήσουμε με τη ζύμη: μια τσίμπημα ζάχαρης, μια τσάντα ζύμης, το νερό είναι ένα ζεστό τέταρτο από ένα ποτήρι, 2 κουταλιές αλεύρι. Όλοι αναμειγνύονται, τοποθετημένοι σε ένα ζεστό μέρος για να προσεγγίσουν για 15 λεπτά.
3. Ενώ η χωματερή είναι κατάλληλη, θερμαίνετε το γάλα, σκουπίστε το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο, προσθέστε τυρί cottage στο γάλα, βάλτε το αλάτι και ένα τσίμπημα ζάχαρης, ανακατέψτε.
4. Στη συνέχεια, διαχωρίζουμε τους κρόκους, το στέλνουμε στη γαλακτοκομική μάζα, υπάρχει επίσης μια ζύμη και περισσότερο αλεύρι, μόνο μέχρι στιγμής το ήμισυ του τμήματος. Ζυμώνουμε αργά έτσι ώστε η ζύμη να αποδειχθεί ομοιογενής, προσθέτοντας σταδιακά το υπόλοιπο αλεύρι.
5. Τελειώνουμε τη ζύμη στο τραπέζι και στη συνέχεια αφήστε την κάτω από την καλυμμένη πετσέτα για να ξεκουραστείτε για μια ώρα (μπορείτε να τοποθετήσετε σε ένα μπολ και να καλύψετε).
6. Η ζύμη κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα πρέπει να προσεγγιστεί 1 ή 2 φορές, κάθε φορά που πρέπει να βλασταθεί και να παραμείνει ξανά κάτω από μια πετσέτα.
7. Η ζύμη ήρθε επάνω, είναι καιρός να ξεκινήσουμε τη δουλειά: να χωρίσουμε τα κομμάτια από τη ζύμη, να βγούμε για να φτιάξουμε τις λωρίδες, να τυλίξουμε τα λουκάνικα και μέχρι στιγμής βάζουμε μια επίπεδη πλάκα.
8. Πρέπει να λιπαίνουμε το κάτω μέρος της στολή του multicooker, να βάλουμε τα λουκάνικα, να αφήσουμε για 10-15 λεπτά για να ταιριάζει, τότε μπορείτε να λιπαίνετε με πρωτεΐνη και να ψήνετε στη λειτουργία "ψησίματος" για 20 λεπτά σε κάθε πλευρά.
9. Απλοποιημένη συνταγή για ζύμη τυριού Cottage: Χρειάζεστε μόνο τυρί cottage και μαργαρίνη στα 100 g, καθώς και λίγο αλάτι και αλεύρι για να κάνετε τη ζύμη δροσερή. Η ποσότητα αλεύρου θα εξαρτηθεί από την πυκνότητα του τυριού cottage. Τρίψτε τη μαργαρίνη σε ένα τρίψιμο, ανακατέψτε με τυρί cottage + αλεύρι, ζυμώνετε τη ζύμη, αντέξτε στο ψυγείο για 2 ώρες, οπότε θα είναι ευκολότερο να κυκλοφορήσετε, στη συνέχεια να βγείτε από τη ζύμη Flagella, να τυλίξετε το λουκάνικο και να ψήνετε σε αργή κουζίνα ("Ψήσιμο", χρόνος 40 λεπτά και στις δύο πλευρές).

Λουκάνικα στη δοκιμή σε μια αργή κουζίνα. βίντεο