Η συνταγή για τη δημιουργία ενός μπισκότου ήρθε σε μας από την Ευρώπη. Αυτό το συνηθισμένο, αλλά ταυτόχρονα εξαιρετικό επιδόρπιο μεταφέρει την ιδιοσυγκρασία και την ατμόσφαιρα των ευρωπαϊκών χωρών καθώς και το δυνατόν. Ένα ελαφρύ, αέρα και αρωματικό μπισκότο είναι σε θέση να κατακτήσει τη γεύση ακόμη και του πιο απαιτητικού γκουρμέ. Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο εύκολα στο Redmondic Multicooker. Σε αυτό το άρθρο, θα σας πούμε αρκετές συνταγές για να φτιάξετε ένα μπισκότο σε ένα redmondic multicooker.

Κλασικό μπισκότο σε ένα multicooker Redmond

Το κλασικό μπισκότο είναι η βάση για πολλά ζαχαροπλαστικής. Για παράδειγμα, πολύ συχνά χρησιμοποιείται στην παρασκευή κέικ, κέικ ή ακόμα και γλυκά. Παρ 'όλα αυτά, το κλασικό μπισκότο είναι καλό και χωρίς πρόσθετα. Αυτή είναι μια μεγάλη προσθήκη σε τσάι, καφέ ή άλλα ζεστά ποτά. Η προετοιμασία ενός κλασικού μπισκότου σε ένα multicooker Redmond δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο και το πιάτο θα ξεπεράσει όλες τις προσδοκίες σας.

Προκειμένου να προετοιμάσετε ένα κλασικό μπισκότο σε ένα multicooker Redmond, πάρτε:

• αυγά - 5 τεμ.
• αλεύρι σίτου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - ¾ st;
• Βανίλια ζάχαρη - 1 τσάντα?
• σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
• βούτυρο.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το κλασικό μπισκότο μπορεί να δοθεί εντελώς κάθε γεύση. Αρκεί να προσθέσετε μόνο τα συστατικά που έχετε επιλέξει στη ζύμη. Για παράδειγμα, ένας μικρός καφές, κακάο, κανέλα, εσπεριδοειδή, κλπ.

Προετοιμάζουμε ένα μπισκότο σύμφωνα με την κλασική συνταγή στο Redmondic Multicooker.

1. Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, αφαιρέστε τα αυγά από το ψυγείο, αφήστε για 1 ώρα σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Λιπάνετε το multicooker στη μέση με βούτυρο στη μέση.
3. Κοσκινίστε το αλεύρι (συνιστάται να το κάνετε αυτό αρκετές φορές - έτσι το συστατικό εμπλουτίζεται με οξυγόνο).
4. Ελάτε σε αυγά σε ξεχωριστό δοχείο, προσθέστε ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας.
5. Στη σόμπα, βράστε νερό, βάλτε ένα δοχείο με αυγά και ζάχαρη σε ατμόλουτρο.
6. Κρατήστε τη μάζα αυγών-σάουρ στο ατμόλουτρο μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Ανακατέψτε περιοδικά.
7. Μετά την ολοκλήρωση της προηγούμενης διαδικασίας, χτυπήστε τα αυγά με ζάχαρη με μπλέντερ. Αυτό πρέπει να γίνει μέσα σε 7-10 λεπτά, έτσι ώστε η μάζα να είναι ασβεστωμένη και να γίνει κρεμώδης. Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα της μάζας αυγών-sajar τρέχοντας ένα δάχτυλο κατά μήκος της-αν η αυλάκωση παραμένει, τότε είναι εντελώς έτοιμο.
8. Προσθέστε αλεύρι στο προετοιμασμένο μείγμα αυγών, ανακατεύοντας απαλά με ένα χτύπημα από κάτω προς τα πάνω. Είναι σημαντικό να μην χαλάσετε την εύκολη συνοχή της ζύμης.
9. Προσθέστε σκόνη ψησίματος στη ζύμη.
10. Τοποθετήστε την τελική μάζα σε ένα κύπελλο πολλαπλών ματιών, διανείμετε ομοιόμορφα με μια ξύλινη ή σιλικόνη.
11. Κλείστε τη συσκευή σφιχτά με ένα καπάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 30 λεπτά.
12. Ελέγξτε την ετοιμότητα του πιάτου χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο ραβδί, αν δεν υπάρχει ζύμη, το πιάτο είναι εντελώς έτοιμο.

Μπισκότο σε συμπυκνωμένο γάλα σε ένα multicooker Redmond

Ένα μπισκότο που μαγειρεύεται με βάση το συμπυκνωμένο γάλα είναι πολύ μαλακό και νόστιμο. Επιπλέον, αυτό το επιδόρπιο δεν χρειάζεται να εμποτιστεί καθόλου - απλά λιπάνετε το με γλάσο και ένα αρωματικό σπιτικό κέικ είναι έτοιμο.

Κατάλογος συστατικών για την προετοιμασία ενός μπισκότου σε συμπυκνωμένο γάλα σε ένα πολυκεντρικό Redmond:

• αυγά - 3 τεμ.
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• συμπυκνωμένο γάλα - 1 τράπεζα.
• ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.
• αλεύρι - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• σκόνη ψησίματος - 1 κουταλιά της σούπας.
• βούτυρο.

Προετοιμασία μπισκότων σε συμπυκνωμένο γάλα σε ένα multicooker Redmond.

1. Οδηγήστε τα αυγά σε ξεχωριστό δοχείο. Χτυπήστε τους με μπλέντερ για 7-10 λεπτά.
2. Προσθέστε ξινή κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα στην προκύπτουσα μάζα αέρα. Ανακατέψτε απαλά από κάτω προς τα πάνω.
3. Προσθέστε αλεύρι και σκόνη ψησίματος στο περιεχόμενο. Ανακατέψτε με τον ίδιο τρόπο.
4. Λιπάνετε το δοχείο πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων με βούτυρο.
5. Στείλτε την τελική ζύμη στο μπολ της συσκευής.
6. Κλείστε σφιχτά την αργή κουζίνα, ρυθμίστε τη λειτουργία αρτοσκευάσματος για 1 ώρα.
7. Στο τέλος του προγράμματος, δεν μπορείτε να πάρετε ένα πιάτο - περιμένετε μέχρι να κρυώσει εντελώς.
8. Πριν από το σερβίρισμα, πασπαλίζουμε μια απόλαυση με σκόνη ζάχαρης.

Μπισκότο σοκολάτας σε ένα multicooker Redmond

Οι λάτρεις της σοκολάτας θα εκτιμήσουν σίγουρα αυτό το απλό, αλλά ταυτόχρονα εξαιρετικό επιδόρπιο. Μια ειδική υφή του τελικού πιάτου το καθιστά εκπληκτικά νόστιμο, κάθε κομμάτι είναι σαν "τήξη στο στόμα σας".

Για να προετοιμάσετε ένα μπισκότο σοκολάτας σε ένα Multicooker Redmond, θα χρειαστούν τα ακόλουθα προϊόντα:

• cocoa - 25 g;
• Διαλυτός καφές - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Νερό - 85 mL.
• αλεύρι σίτου - 90 g;
• ζάχαρη - 90 g.
• σκόνη ζάχαρης - 20 g.
• αυγά - 4 τεμ.
• Αλάτι - 1 τσίμπημα.
• φυτικό έλαιο - 50 ml.
• σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Σόδα - ½ κουταλάκι

Προετοιμάζοντας ένα μπισκότο σοκολάτας σε ένα multicooker Redmond.

1. Ρίξτε λίγο νερό σε ξεχωριστό δοχείο. Βάλτε το φωτιά.
2. Διαλύστε τον καφέ και το κακάο σε θερμαινόμενο νερό. Φέρτε σε βράση και στη συνέχεια αφήστε το μέρος από τη φωτιά.
3. Διαχωρίστε τα αυγά σε πρωτεΐνες και κρόκους.
4. Στείλτε τις πρωτεΐνες στο ψυγείο.
5. Συνδυάστε δύο κρόκους στη ζάχαρη. Χτυπάμε καλά με τη βοήθεια ενός μπλέντερ μέχρι να γίνει λευκή μάζα και η ζάχαρη θα διαλυθεί πλήρως.
6. Ρίξτε το δροσερό μείγμα καφέ σε κρόκους, προσθέστε φυτικό έλαιο. Συνεχίστε να μαστίζετε τη μάζα.
7. Ρίχνουμε αλεύρι, σόδα και σκόνη ψησίματος στην πεπατημένη μάζα. Μείγμα.
8. Αφαιρέστε τις πρωτεΐνες από το ψυγείο, χτυπήστε σε ένα ξεχωριστό δοχείο μέχρι να σχηματιστεί μια πυκνή μάζα αφρού.
9. Προσθέστε σκόνη ζάχαρης σε μια παχιά πρωτεϊνική μάζα.
10. Ανακατέψτε πρωτεΐνες με το χύμα.
11. Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα κύπελλο πολλαπλών ματιών.
12. Κλείστε τη συσκευή σφιχτά με ένα καπάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 60 λεπτά.
13. Πασπαλίστε το τελικό πιάτο με ζάχαρη σε σκόνη και διακοσμήστε με μούρα.

Biscuit Makovo-Citrus σε ένα multicooker Redmond

Η γεύση του μπισκότου παπαρούνας με την προσθήκη εσπεριδοειδών είναι απίθανο να αφήσει κάποιον αδιάφορη. Μετά από όλα, το Redmond Multicooker είναι σε θέση να προετοιμάσει μια εξαιρετική θεραπεία από τα πιο συνηθισμένα προϊόντα.

Συστατικά για μπισκότο Machocyrevo στο Redmond Multicooker:

• Παπαρούνα - 90 gr.
• Βούτυρο - 140 g.
• αυγά - 3 τεμ.
• αλεύρι σίτου - 200 g;
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• zest 1 πορτοκαλί?
• σκόνη ψησίματος - 1 κουταλιά της σούπας.

Μέθοδος προετοιμασίας ενός Makovtitrus-Biscuit σε ένα redmondic multicooker.

1. Λιώστε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά ή σε φούρνο μικροκυμάτων.
2. Ανακατέψτε τα αυγά με ζάχαρη, χτυπήστε με ένα μπλέντερ σε μια κρεμώδη συνέπεια.
3. Προσθέστε παπαρούνες στη μάζα αυγών-σαρών. Μείγμα.
4. Στην κύρια μάζα, ρίξτε σε ένα λεπτό ρεύμα λιωμένο βούτυρο. Η ζύμη πρέπει να αναδεύεται αργά.
5. Προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι και σκόνη ψησίματος στο χύμα. Ανακατέψτε από κάτω προς τα πάνω.
6. Πλύνετε το πορτοκαλί, σχάρα το ψεύτικο σε ένα λεπτό τρίφτη.
7. Προσθέστε τη θρυμματισμένη ζέστη στη ζύμη. Μείγμα.
8. Λιπάνετε τη χωρητικότητα πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων με βούτυρο.
9. Βάλτε την τελική ζύμη στη συσκευή, διανείμετε ομοιόμορφα.
10. Κλείστε τη συσκευή σφιχτά με ένα καπάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία ψησίματος για 1 ώρα.

Μέλι μπισκότο στο Multicooker Redmond

Το μπισκότο που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι εκπληκτικά νόστιμο, έχει αέρα, ελαφριά συνέπεια και ευχάριστο άρωμα μελιού.

Κατάλογος των απαραίτητων προϊόντων για την προετοιμασία του μπισκότου μελιού σε ένα redmondic multicooker:

• αυγά - 5 τεμ.
• μέλι - 4 κουταλιές της σούπας.
• ζάχαρη - 250 g.
• αλεύρι σίτου - 350 g;
• σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
• βούτυρο.

Προετοιμασία του μπισκότου μελιού σε ένα multicooker Redmond.

1. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη με μπλέντερ μέχρι να σχηματιστεί μάζα αέρα.
2. Προσθέστε μέλι σε χτυπημένα αυγά. Συνεχίστε να χτυπάτε τα περιεχόμενα.
3. Προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι και σκόνη ψησίματος στη μάζα. Μείγμα.
4. Λιπάνετε τη χωρητικότητα πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων με βούτυρο.
5. Ρίξτε την τελική ζύμη στο μπολ.
6. Κλείστε σφιχτά τη συσκευή, ρυθμίστε τη λειτουργία ψησίματος για 1 ώρα.
7. Ρίξτε το τελικό πιάτο με μέλι.

Μπισκότο καρυδιού σε ένα multicooker Redmond

Το μπισκότο καρυδιού είναι μια πολύ νόστιμη και πλούσια απόλαυση. Σίγουρα θα σας αρέσει.

Έτσι, για την προετοιμασία του μπισκότου καρυδιάς, πάρτε:

• αυγά - 5 τεμ.
• Ζάχαρη - 200 g;
• φουντούκια (ή άλλα καρύδια στο γούστο σας) - 1 φλιτζάνι?
• Βανίλια ζάχαρη - 1 τσάντα?
• αλεύρι σίτου - 300 g;
• σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.

Συνταγή για το μαγείρεμα μπισκότο καρυδιάς σε ένα multicooker Redmond.

1. Τηγανίστε το φουντούκι στο τηγάνι για 3-5 λεπτά.
2. Αλέστε καρύδια με μπλέντερ ή συνηθισμένο μαχαίρι.
3. Ανακατέψτε τα αυγά με ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας, χτυπήστε με ένα μπλέντερ μέχρι να σχηματιστεί μια κρεμώδη συνέπεια.
4. Προσθέστε καρύδια στην πεπατημένη μάζα. Μείγμα.
5. Ρίξτε μέλι στα περιεχόμενα. Ανακατέψτε επίσης διεξοδικά.
6. Προσθέστε στο μεγαλύτερο μέρος του αλεύρου μάζας και της σκόνης ψησίματος. Ανακατέψτε από κάτω προς τα πάνω.
7. Λιπάνετε τη χωρητικότητα πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων με βούτυρο.
8. Ρίξτε την τελική ζύμη στο μπολ.
9. Κλείστε τη συσκευή με ένα καπάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 50 λεπτά.
10. Στο τέλος του προγράμματος, μην ανοίξετε το καπάκι, σιγοβράστε το μπισκότο σε λειτουργία θέρμανσης για άλλα 10 λεπτά.

Καλή όρεξη!

Προετοιμασία ενός μπισκότου σε ένα multicooker Redmond. βίντεο