Εάν σας ζητηθεί: "Ποια είναι η αγαπημένη σας μαρμελάδα από την παιδική ηλικία;" Ένα από τα πρώτα στη μνήμη είναι πιθανότατα βερίκοκο. Η ζουμερή, αρωματική και απίστευτα νόστιμη μαρμελάδα από τα ώριμα βερίκοκα αγαπούν εξίσου τα παιδιά και τους ενήλικες. Είναι πολύ απλό να το μαγειρέψετε, απλώς αποθέστε σε ένα ορισμένο ποσό ωριμασμένων φρούτων και ζάχαρης. Η τελειωμένη θεραπεία θα σας ευχαριστήσει με μια γλυκιά, λεπτή γεύση και φωτεινή, που θυμίζει τον ήλιο, χρώμα. Στο σημερινό άρθρο, θα περιγράψουμε αρκετές απλές συνταγές για να φτιάξουμε μαρμελάδα βερίκοκου σε μια αργή κουζίνα.

Βερίκο μαρμελάδα σε μια αργή κουζίνα: Βασική συνταγή

Στην εποχή των φρούτων, οι εξειδικευμένες οικοδέσποινες προσπαθούν να κάνουν όσο το δυνατόν περισσότερα νόστιμα αποθέματα για το χειμώνα. Το βερίκοκο μαρμελάδα είναι μια λεπτότητα που είναι πιθανό να βρεθεί σε ένα ράφι για αποθεματικά για το χειμώνα σε κάθε ντουλάπι. Και όχι μάταια, επειδή, εκτός από τη γεύση, μια τέτοια μαρμελάδα εμπλουτίζει το σώμα με καλό, ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες και το έργο του γαστρεντερικού σωλήνα. Είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψετε μαρμελάδα εάν υπάρχει βοηθός κουζίνας 1 - Multicooker. Έτσι, γράψτε τη συνταγή.

Ποια προϊόντα θα πρέπει να προετοιμάσουν μια μαρμελάδα από βερίκοκα σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με μια βασική συνταγή:

• Ώριμα βερίκοκα - 800 g.
• Λεμόνι - ½ τεμ.
• ζάχαρη - 500 g.
• Νερό - 100 ml.

Στάδια προετοιμασίας μιας μαρμελάδας από βερίκοκα σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με μια βασική συνταγή:

1. Πλύνετε τα βερίκοκα.
2. Αφαιρέστε τους σπόρους από βερίκοκα διαιρώντας τα φρούτα σε δύο μέρη.
3. Τοποθετήστε τα βερίκοκα σε ένα δοχείο πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων, προσθέστε νερό.
4. Η συσκευή τοποθετείται στη λειτουργία αρτοσκευάσματος για 15 λεπτά.
5. Βάλτε μαλακά βερίκοκα σε ξεχωριστό δοχείο και καθαρό τους με ένα υποβρύχιο μπλέντερ.
6. Στείλτε ένα multicooker από βερίκοκα στα βερίκοκα.
7. Ρίξτε ζάχαρη στο δοχείο της συσκευής και πιέστε το χυμό του μισού λεμονιού.
8. Ενεργοποιήστε τη συσκευή στη λειτουργία "σβήνοντας", κλείστε το καπάκι, ανοίξτε τη βαλβίδα για να μειώσετε τον ατμό.
9. Stew Jam για 45 λεπτά, περιοδικά ανοίγοντας το καπάκι, ανακατεύοντας μαρμελάδα και συλλέγοντας αφρό.
10. 20 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, ανοίξτε το καπάκι, συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι το τέλος του υπόλοιπου χρόνου με ένα ανοιχτό καπάκι.
11. Στερεά δοχεία για αποθήκευση.
12. Ρίξτε την τελική μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα, κλείστε το καπάκι.
13. Τυλίξτε το δοχείο με μαρμελάδα με πυκνό ύφασμα και μην ανοίξετε μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Αποθηκεύστε την τελική θεραπεία σε ένα σκοτεινό δροσερό μέρος για όχι περισσότερο από 6 μήνες.

Ολόκληρη η μαρμελάδα βερίκοκου σε μια αργή κουζίνα

Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα μιας μαρμελάδας από βερίκοκα που παρασκευάζονται σε μια αργή κουζίνα είναι ότι δεν χρειάζεται να εκτελείτε πολύπλοκες μαγειρικές διαδικασίες κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Αρκεί μόνο για να πλύνετε τα φρούτα, να αφαιρέσετε τους σπόρους από αυτούς και να στείλετε με ζάχαρη στην αργή κουζίνα. Η έξυπνη τεχνική θα κάνει τα πάντα για εσάς και θα έχετε μια αξεπέραστη θεραπεία που θα ευχαριστήσει όλο το χειμώνα.

Κατάλογος των απαραίτητων συστατικών:

• Ώριμα βερίκοκα - 600 g.
• ζάχαρη - 500 g.
• Χυμός λεμονιού (υπόκειται σε πολύ γλυκά βερίκοκα) - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μαγειρεύουμε τη μαρμελάδα από βερίκοκα στα στάδια:

1. Πλύνετε τα βερίκοκα.
2. Διαχωρίστε τα βερίκοκα στο μισό και αφαιρέστε τους σπόρους.
3. Στείλτε βερίκοκα στην αργή κουζίνα, γεμίστε τα φρούτα με ζάχαρη.
4. Τοποθετήστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία αρτοσκευάσματος. Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά.
5. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μην κλείσετε το καπάκι, μαρμελάδα περιοδικά ανακατεύετε.
6. 10 λεπτά πριν από το τέλος της λειτουργίας μαγειρέματος, προσθέστε χυμό λεμονιού στο περιεχόμενο του multicooker.
7. Διατηρήστε τις τράπεζες.
8. Βάλτε τη μαρμελάδα στο δοχείο για αποθήκευση, κλείστε το καπάκι.
9. Τυλίξτε τα βάζα με ένα πυκνό ύφασμα και μην το αγγίξετε για να κρυώσει εντελώς.

Αποθηκεύστε μια έτοιμη μαρμελάδα από βερίκοκα σε ένα σκοτεινό δροσερό μέρος για όχι περισσότερο από 5 μήνες.

Μαρμελάδα βερίκοκου και πορτοκαλί σε αργή κουζίνα

Έχετε δοκιμάσει ποτέ μαρμελάδα βερίκοκου με πορτοκαλί; Αυτό είναι απλώς μια απίστευτη απόλαυση με μια μεγάλη, απερίγραπτη γεύση. Η τελική μαρμελάδα μπορεί να προστεθεί στο τσάι, που χρησιμοποιείται ως εμποτισμός κέικ και μπισκότων και απλά τρώει, κηλιδώνοντας στο ψωμί. Πάρτε μια σημείωση.

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• Ώριμα βερίκοκα - 800 g.
• Πορτοκαλί - 1 PC;
• Ζάχαρη - 400 gr.

Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα από βερίκοκα και πορτοκαλί σε μια αργή κουζίνα:

1. Πλύνετε τα βερίκοκα, διαιρέστε τα σε 2 μισά, αφαιρώντας τους σπόρους.
2. Περάστε τα βερίκοκα μέσα από ένα μύλο κρέατος για να σχηματίσουν μια μάζα πουρέ.
3. Πλύνετε το πορτοκαλί, κόψτε, αφαιρέστε τους σπόρους και περάστε μέσα από το μύλο κρέατος με τη φλούδα.
4. Στείλτε βερίκοκο και πορτοκαλί πουρέ στο κύπελλο multicooker.
5. Ρίξτε ζάχαρη στη συσκευή και ανακατέψτε καλά τα περιεχόμενα της μονάδας.
6. Κλείστε την αργή κουζίνα με ένα καπάκι, ανοίξτε τον ατμό για τη μείωση του ατμού.
7. Βάλτε το multicooker στη λειτουργία πυροπροστασίας και μαγειρέψτε το πιάτο για 25 λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι, 25 λεπτά κάτω από την ανοικτή, περιοδικά ανακατεύοντας πατάτες.
8. Διατηρήστε τις τράπεζες.
9. Τοποθετήστε μια μαρμελάδα βερίκοκου-Apelsin σε ένα αποστειρωμένο δοχείο και κυλήστε ένα καπάκι.
10. Τυλίξτε τα βάζα με ένα πυκνό ύφασμα και περιμένετε για πλήρη ψύξη.

Αποθηκεύστε την τελική μαρμελάδα σε ένα δροσερό σκοτεινό μέρος για 5 μήνες.

Εμπλοκή από βερίκο και μήλα σε αργή κουζίνα

Στην εποχή των λαχανικών, η φύση μας δίνει ιδιαίτερα πλούσια από μήλα και βερίκοκα. Αυτά τα δύο φρούτα είναι ιδιαίτερα νόστιμα στη σύνθεση της μαρμελάδας. Τα μήλα βοηθούν τα βερίκοκα να μετατραπούν σε μια παχιά μάζα που μοιάζει με ζελέ, και επομένως η τελική θεραπεία δεν σπάνια κόβεται σε μικρά κομμάτια και σερβίρεται με τη μορφή επιδόρπιο, προ -χαραγμένο με ζάχαρη άχνη. Προσφέρετε μια τέτοια μαρμελάδα στα παιδιά σας και, θα δείτε, σίγουρα θα αρέσουν τα φιστίκια.

Τι χρειάζεστε για να φτιάξετε μια μαρμελάδα από βερίκοκα και μήλα σε μια αργή κουζίνα:

• Ώριμα βερίκοκα - 800 g.
• Γλυκά μήλα - 400 g.
• Νερό - ½ multistakan;
• Ζάχαρη - 1 κιλά.

Διαδικασίες προετοιμασίας βερίκων και μήλων σε μια αργή κουζίνα:

1. Πλύνετε τα μήλα και τα βερίκοκα κάτω από τρεχούμενο νερό.
2. Ξεφλουδίστε τα μήλα από το δέρμα, κόψτε τον πυρήνα από τα φρούτα.
3. Διαχωρίστε τα βερίκοκα στο μισό και αφαιρέστε τους σπόρους.
4. Τοποθετήστε τα μήλα και τα βερίκοκα σε ένα ξεχωριστό δοχείο, γεμίστε το με ζάχαρη και δώστε χρόνο, περίπου 2-3 \u200b\u200bώρες, για να αφήσετε το χυμό.
5. Στείλτε μήλα με βερίκοκα και ζάχαρη σε μια αργή κουζίνα. Ρίξτε το χωριστό χυμό εκεί και ρίξτε νερό εκεί.
6. Η συσκευή έχει ρυθμιστεί στη λειτουργία "συγκόλλησης" για 20 λεπτά.
7. Όταν τα φρούτα μαλακώνονται, μεταφέρετε τα σε ξεχωριστό δοχείο και καθαρό το υποβρύχιο μπλέντερ.
8. Τοποθετήστε τις πατάτες με μήλα και βερίκοκο σε ένα κύπελλο πολλαπλών ματιών.
9. Στον πίνακα συναρμολόγησης της μονάδας, επιλέξτε τη λειτουργία πυρκαγιάς και προετοιμάστε το πιάτο για άλλα 25-30 λεπτά με ανοιχτό καπάκι.
10. Στερεά δοχεία για αποθήκευση.
11. Βάλτε μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και κλείστε με ένα καπάκι.
12. Τυλίξτε τα βάζα με ένα παχύ πανί και αφήστε το έτσι μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Αποθηκεύστε μια έτοιμη μαρμελάδα σε ένα σκοτεινό δροσερό μέρος για όχι περισσότερο από 6 μήνες.

Μαρμελάδα από βερίκο και κεράσια σε μια αργή κουζίνα

Η μαρμελάδα βερίκοκου μπορεί να αραιωθεί με οποιοδήποτε φρούτο για να του δώσει μια ακόμη πιο πλούσια και μη -τριχώδη γεύση. Τα βερίκοκα είναι ιδιαίτερα καλά σε συνδυασμό με τα κεράσια. Το τελευταίο συστατικό δίνει την τελική θεραπεία της χαρακτηριστικής ξινής και η ίδια η μαρμελάδα γίνεται γλυκιά και ξινή σε γεύση με αξεπέραστες επίγξεις. Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα από βερίκοκα και κεράσια που διαβάζονται παρακάτω.

Συστατικά:

• Ώριμα βερίκοκα - 1 kg;
• Ώριμα κεράσια - 250 g.
• Ζάχαρη - 1 κιλά.

Στάδια προετοιμασίας μαρμελάδας από βερίκοκα και κεράσια σε μια αργή κουζίνα:

1. Πλύνετε τα κεράσια και τα βερίκοκα.
2. Διαχωρίστε τα βερίκοκα στο μισό, αφαιρέστε τους σπόρους.
3. Αφαιρέστε τα οστά από τα κεράσια.
4. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, πασπαλίζουμε βερίκοκα και κεράσια με ζάχαρη, δώστε χρόνο για να αφήσετε το χυμό περίπου 4-5 ώρες.
5. Στείλτε τα κεράσια και τα βερίκοκα στο κύπελλο πολλαπλών ματιών, ρίξτε επίσης το σχηματισμένο χυμό φρούτων εκεί.
6. Η συσκευή τοποθετείται στη λειτουργία πυροσβεστικής και μαγειρέματος για 30 λεπτά, συλλέγοντας συνεχώς αφρό.
7. Διατηρήστε τις τράπεζες, τοποθετήστε μια μαρμελάδα σε αυτά.
8. Τυλίξτε το δοχείο με ζεστό μαρμελάδα με ένα πυκνό ύφασμα και μην ενοχλείτε μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Αποθηκεύστε μια έτοιμη μαρμελάδα από βερίκοκα και κεράσια σε ένα σκοτεινό δροσερό μέρος για όχι περισσότερο από 4 μήνες.

Βερίκο μαρμελάδα σε μια αργή κουζίνα. βίντεο