Τα μήλα είναι ένα χρήσιμο και πλούσιο και μακροαψυχολόγια φρούτων. Στην εποχή των δακτύλων των μήλων, πρέπει να έχετε χρόνο για να φτιάξετε ένα τεμάχιο εργασίας για το χειμώνα. Δεδομένου ότι είναι αδύνατο να στείλετε απλά μήλα στην κατάψυξη, οι περισσότερες νοικοκυρές μαγειρεύουν νόστιμη μαρμελάδα και μαρμελάδα από τα μήλα. Προσφέρουμε να εξοικειωθούμε με συνταγές για να φτιάξουμε μαρμελάδα από μήλα σε μια αργή κουζίνα.

Μαρμελάδα από μήλα σε μια αργή κουζίνα. Καθολική συνταγή

Όταν τα κλαδιά στον κήπο σπάνε από ωριμασμένα φρούτα, ενώ προχωρούν στην εποχή του τεμαχίου. Ακριβώς σε μια αργή κουζίνα, μπορείτε να μαγειρέψετε μαρμελάδα σε μικρές παρτίδες. Η αργή κουζίνα δημιουργείται απλά για να μαγειρέψετε γρήγορα τα νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα και χωρίς να εφαρμόσετε πολλές προσπάθειες. Από τα μήλα μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμη μαρμελάδα και αρωματική μαρμελάδα.

Τι θα χρειαστεί:

• μήλα - 2 kg.
• Ζάχαρη - 1 κιλά.

Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα από τα μήλα σε μια αργή κουζίνα:

1. Προετοιμασία φρούτων - Όλα είναι απλή εδώ, πρέπει να δώσετε μέγιστη προσοχή σε αυτή τη διαδικασία και να προσπαθήσετε να προετοιμάσετε φρούτα για το μαγείρεμα νόστιμο μαρμελάδα μήλων σε μια αργή κουζίνα.
2. Πρώτα απ 'όλα, κάθε μήλο πρέπει να πλυθεί, να εξεταστεί έτσι ώστε να μην υπάρχει σκουλήκι και κατεστραμμένα φρούτα. Ακόμα κι αν υπάρχει μικρή ζημιά, ίσως το μήλο έπεσε και χτύπησε το κλαδί και το έδαφος και σχηματίστηκε ένα βαθούλωμα σε αυτό το μέρος, μπορεί να κοπεί με ένα μαχαίρι.
3. Το καθήκον σας είναι το εξής: Είναι απαραίτητο να καθαρίσετε και να κόψετε κάθε μήλο σε 4 μέρη, η μέση αφαιρείται. Κόψτε τις σκοτεινές περιοχές - είναι καλύτερο να μην μαγειρέψετε μαρμελάδα από κατεστραμμένα μήλα.
4. Τώρα κάθε φέτα πρέπει να κοπεί σε διάφορα μέρη. Όλα εξαρτώνται από τις αρχικές διαστάσεις του φρούτου. Προσπαθήστε να βεβαιωθείτε ότι το πάχος κάθε φέτα δεν είναι περισσότερο από 5 mm, τότε η μαρμελάδα θα βράσει ομοιόμορφα.
5. Αυτός δεν είναι ο μόνος τρόπος για να κόψετε τα μήλα, μπορείτε να κάνετε τον τρόπο που θέλετε: κόψτε τα μήλα σε λωρίδες ή κύβους.
6. Τα προετοιμασμένα μήλα πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα δοχείο πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων, να ρίχνουν ζάχαρη. Δεν είναι απαραίτητο να αναμειγνύουμε, γιατί δεν θα μαγειρέψουμε αμέσως μαρμελάδα από τα μήλα σε μια αργή κουζίνα, θα αφήσουμε τα μήλα στην εταιρεία με ζάχαρη τη νύχτα ή τουλάχιστον 5-6 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο χυμός θα απελευθερωθεί που θα διαλύσει τη ζάχαρη.
7. Όταν τα μήλα απογοητεύονται, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία μαρμελάδας από τα μήλα σε μια αργή κουζίνα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι να ορίσετε την επιθυμητή λειτουργία και να μην χάσετε τη στιγμή του βρασμού.
8. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα "Σπίξτε", Ρυθμίστε την ώρα για 1 ώρα.
9. Μόλις ακούσετε ότι η μαρμελάδα "κινείται", αυτό σημαίνει ότι η μάζα θα φτάσει σύντομα στα στάδια του βρασμού. Προσπαθήστε να μην χάσετε αυτή τη στιγμή για να αφαιρέσετε τον αφρό που σχηματίζεται στην κορυφή. Αυτό θα πρέπει να γίνει αρκετές φορές, επειδή η μαρμελάδα βράζει άνισα και σταδιακά.
10. Βάλτε τον αφρό σε ένα μπολ και μην πετάξετε αμέσως, θα εγκατασταθεί και θα πάρει νόστιμο σιρόπι, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί και να παρασκευαστεί κάτι νόστιμο από αυτό (για παράδειγμα, κάντε ένα ποτό).
11. Μετά το βρασμό της συσκευής, δεν είναι απαραίτητο να κλείσετε το καπάκι, από καιρό σε καιρό θα πρέπει να αναμίξετε τα περιεχόμενα του μπολ, έτσι ώστε η μαρμελάδα να προετοιμάζεται ομοιόμορφα.
12. Δοκιμάστε το προϊόν για να δοκιμάσετε, αν νομίζετε ότι η μαρμελάδα έχει βράσει, μπορείτε να προχωρήσετε στην τελευταία στιγμή - να τοποθετήσετε μαρμελάδα σε βάζα και να κυλήσετε με καπάκια.
13. Πιστεύεται ότι μόλις τα μήλα έχουν γίνει διαφανή, η μαρμελάδα είναι έτοιμη. Και τα μήλα πρέπει να είναι μαλακά, τότε μπορείτε να ολοκληρώσετε τη διαδικασία θερμικής επεξεργασίας της μαρμελάδας από τα μήλα σε μια αργή κουζίνα.
14. Όσο για την προετοιμασία του εμπορευματοκιβωτίου για το ηλιοβασίλεμα, οι τράπεζες, καθώς και τα καπάκια, πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων, ακόμη και πριν συναντήσετε μαζί για να μαγειρέψετε μαρμελάδα. Οι τράπεζες μπορούν να αποστειρωθούν σε μια αργή κουζίνα με τα καπάκια. Εάν δεν λειτουργεί, τότε επιλέξτε έναν άλλο τρόπο αποστείρωσης (στη σόμπα, στο φούρνο).
15. Η καυτή μάζα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικά συγκλονισμένη από προ -προετοιμασμένες τράπεζες (κάθε βάζο πρέπει να είναι ξηρό!), Κολύψτε με καπάκια.
16. Τα βάζα πρέπει να γυρίσουν έτσι ώστε να "κοιτάξουν" σε σας κάτω προς τα πάνω, να τα τυλίξετε με κάτι ζεστό. Μια παλιά κουβέρτα, παλτό ή γούνινο παλτό είναι κατάλληλο.
17. Αφού η μαρμελάδα έχει κρυώσει εντελώς, τουλάχιστον μια μέρα διατίθεται σε αυτή τη διαδικασία, μπορείτε να πάρετε βάζα και να βάλετε μόνιμη αποθήκευση στο υπόγειο ή στο ντουλάπι.

Μαρμελάδα από μήλα σε ένα multicooker με τριαντάφυλλο

Τα φρέσκα μήλα βρίσκονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν υποβαθμίζονται για αρκετούς μήνες, αν τα αποθηκεύετε σε ένα ξηρό και δροσερό μέρος. Αλλά δεν έχουν όλοι την ευκαιρία να βάλουν κιβώτια με μήλα στο σπίτι στο σπίτι, έτσι πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία. Ακόμη και το Delicious Apple Jam διατηρεί το μέγιστο των ευεργετικών ιδιοτήτων, καθώς και τη χρήση φρέσκων μήλων στο φαγητό. Ως εκ τούτου, είναι τόσο δημοφιλές να φτιάχνεις κενά από τα μήλα για το χειμώνα: Cook Compotes, μαρμελάδες και νόστιμο μαρμελάδα.

Προϊόντα:

• μήλα - 3 γυαλιά.
• ζάχαρη - 3 φλιτζάνια.
• rosehip Fruits - 3 γυαλιά.

Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα από τα μήλα σε μια αργή κουζίνα:

1. Γνωρίζετε ότι η θερμική επεξεργασία δεν επηρεάζει τις ευεργετικές ιδιότητες των μήλων; Η μαρμελάδα περιέχει επαρκείς ποσότητες χρήσιμων βιταμινών: Αυτές είναι βιταμίνη C, Β βιταμίνες, καθώς και ΡΡ και επίσης βιταμίνη Ε και Κ. Για να διατηρηθούν πιο ευεργετικές βιταμίνες ως Ρ και βιταμίνη C, είναι απαραίτητο να προσθέσετε ένα άλλο συστατικό - αυτές είναι φρούτα Rosehip.
2. Τα μήλα και τα τριαντάφυλλα πρέπει να πλυθούν, να ταξινομηθούν και να αφαιρεθούν. Στο Rosehips, πρέπει να αφαιρέσετε τις ουρές και τα μίσχια, συνιστάται να καθαρίσετε τα μήλα με ένα αιχμηρό μαχαίρι από το δέρμα, να κόψετε στο μισό για να αφαιρέσετε τον πυρήνα.
3. Όσο για το Rosehips, τότε θα πρέπει να τσιμπήσετε με περισσότερο χρόνο από ό, τι με τα μήλα, αλλά τα έργα σας θα αποπληρωθούν σε πλήρη νόστιμη και υγιεινή μαρμελάδα από μήλα σε μια αργή κουζίνα. Τι πρέπει να γίνει: Με ένα αιχμηρό μαχαίρι, πρέπει να κόψετε το πλυμένο μούρο σε 2 μέρη και με τη βοήθεια τσάι ή ακόμα και κουτάλι καφέ, καθαρίστε όλους τους σπόρους.
4. Στη συνέχεια, το τριαντάφυλλο πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα μπολ και να πλυθεί με νερό, έτσι ώστε να πλυθούν όλα τα βίλια.
5. Διπλώστε τα τριαντάφυλλα σε ένα σουρωτήρι ή κόσκινο έτσι ώστε το γυαλί να είναι υπερβολικό υγρό. Προσπαθήστε να στεγνώσετε τα μούρα έτσι ώστε να είναι σχεδόν ξηρά και καλύτερα από όλα - εντελώς στεγνά.
6. Τώρα τα μήλα: Ο πυρήνας αφαιρέθηκε, πρέπει να κόψετε τα φρούτα με μεγάλους τρόπους, έτσι ώστε το μέγεθος των κομματιών των μήλων να είναι το ίδιο σε μέγεθος με rosehips.
7. Οι προετοιμασμένες πρώτες ύλες για τη μαγειρική μαρμελάδα από τα μήλα σε μια αργή κουζίνα πρέπει να διπλωθούν σε ένα κύπελλο πολλαπλών περιβλήτων και να ρίξετε ζάχαρη. Αν νομίζετε ότι η ζάχαρη δεν είναι αρκετή, βάλτε ένα άλλο 1 φλιτζάνι.
8. Επιτρέπεται να προσθέσετε λίγο νερό για να επιταχύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος των μήλων από τα μήλα σε μια αργή κουζίνα. Σε αυτή την περίπτωση, μισό ποτήρι ή λίγο περισσότερο - αρκετά.
9. Ενεργοποιήστε τη συσκευή ρυθμίζοντας τη λειτουργία "σβήνοντας". Ο χρόνος μπορεί να ρυθμιστεί για 40 λεπτά, αλλά θα χρειαστείτε λίγο λιγότερο, επειδή αυτή η μαρμελάδα από τα μήλα σε μια αργή κουζίνα ονομάζεται "πέντε λεπτά", μαγειρεύεται σε 3 σετ μόνο για 5 λεπτά.
10. Η μεγαλύτερη διαδικασία είναι να περιμένετε τη μαρμελάδα από τα μήλα σε μια αργή κουζίνα για να φτάσει σε ένα στάδιο βρασμού. Ακριβώς αυτή τη στιγμή δεν μπορεί να χάσει σε καμία περίπτωση, είναι απαραίτητο να συλλέγονται ο αφρός που συσσωρεύεται στην επιφάνεια με ένα κουτάλι με σχισμές.
11. Μετά από αυτό (δηλαδή, από τη στιγμή του βρασμού) πρέπει να μετράτε ακριβώς 5 λεπτά, να βράστε τη μάζα και να απενεργοποιήσετε τη συσκευή.
12. Τώρα πρέπει να κλείσετε το καπάκι multicooker, αφήστε τη μαρμελάδα από τα μήλα σε μια αργή κουζίνα για 6 ώρες, μπορείτε τη νύχτα. Η μέγιστη μαρμελάδα μπορεί να ξεκουραστεί για 10 ώρες, τότε πρέπει να το βράσει ξανά.
13. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "σβήνοντας", μπορείτε να ορίσετε τη λειτουργία "ψησίματος", απλά δεν πρέπει να αφήσετε τη συσκευή για να ανακατέψει τη μάζα, διαφορετικά μπορεί να καεί.
14. Μόλις η μάζα μήλου αρχίσει να βράζει, πρέπει να ανακατέψετε τη μαρμελάδα με μια σπάτουλα για 5 λεπτά από την ημερομηνία του βρασμού και να απενεργοποιήσετε ξανά τη συσκευή.
15. Και πάλι, αφήστε τη μαρμελάδα από τα μήλα σε μια αργή κουζίνα για 6 ώρες ή τη νύχτα ξανά, και μετά την καθορισμένη ώρα, αφήστε τη μάζα να βράσει ξανά και αυτή τη φορά βράζετε τη μαρμελάδα για 7 λεπτά.
16. Η καυτή μάζα πρέπει τώρα να τοποθετηθεί σε καθαρά, αποστειρωμένα βάζα και να κυλήσει με καπάκια. Πρότυπο: Γυρίστε τα βάζα ανάποδα, τυλίξτε το με κάτι ζεστό, αφήστε για μια μέρα.
17. Πρέπει να αποθηκεύσετε μαρμελάδα σε ένα δροσερό μέρος: ένα ψυγείο, ένα κελάρι, σε ένα γυαλιστερό loggia σε ένα ντουλάπι. Εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε το τεμάχιο εργασίας στο ψυγείο, τότε θα πρέπει να τοποθετήσετε ένα διπλό κανόνα όταν μαγειρεύετε ζάχαρη. Αυτός ο κανόνας πρέπει επίσης να παρατηρηθεί εάν αποθηκεύετε το τεμάχιο εργασίας στο διαμέρισμα σε θερμοκρασία δωματίου, τότε πρέπει επίσης να βάλετε περισσότερη ζάχαρη.
18. Όσο για την επιλογή των καλύμματος: Οποιοσδήποτε είναι κατάλληλος, αλλά αν κυλήσετε με μέταλλο, τότε πάνω από κάθε βάζο πρέπει να βάλετε 1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη-άμμο για να επεκτείνει τη διάρκεια ζωής του τεμαχίου. Αντί για ζάχαρη, μπορείτε να ρίξετε βότκα στην κορυφή - 2 κουταλιές της σούπας. Ή για να μην περάσετε αυτό το χρήσιμο προϊόν, πρέπει να κόψετε έναν κύκλο λευκού χαρτιού, να το απολαύσετε σε ένα ποτό που περιέχει αλκοόλ και να το βάλετε στην κορυφή και στη συνέχεια μπορείτε να φράξετε μαρμελάδα με καπάκια.

Μετά από μια μέρα, όταν τα βάζα μαρμελάδας ψύχονται, μπορούν να μεταφερθούν στο ντουλάπι ή να χαμηλώσουν στο κελάρι. Συνήθως, κατά τη διανομή της καυτής μάζας μέσω των τραπεζών, παραμένει τουλάχιστον μια μικρή αρωματική μαρμελάδα. Μόνο ένα ζευγάρι κουτάλια είναι αρκετό για να απολαύσετε την εκπληκτική γεύση χρήσιμης μαρμελάδας βιταμινών από μήλα, συγκολλημένη σε μια αργή κουζίνα. Καλή όρεξη!

Μαρμελάδα από μήλα σε μια αργή κουζίνα με κανέλα

Η κανέλα δίνει μια ιδιαίτερη γεύση στο Apple Jam - μετατρέπει οποιαδήποτε μαρμελάδα σε πραγματική λαμπρότητα γεύσης. Δοκιμάστε και μαγειρεύετε απίστευτα αρωματική μαρμελάδα από τα μήλα σε μια αργή κουζίνα.

Προϊόντα μαγειρέματος:

• μήλα - 2 kg.
• ζάχαρη - 1 kg.
• Κανέλα Sticks-1-2 PCS.

Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα από τα μήλα σε μια αργή κουζίνα:

1. Ανάλογα με τον όγκο του μπολ του πολυεπίπεδου σας, ο αριθμός των υποδεικνυόμενων συστατικών στη συνταγή μπορεί να μειωθεί ή να αυξηθεί. Η κανέλα, αν δεν αγοραστεί σε μπαστούνια, μπορεί να προστεθεί στη μαρμελάδα σε σκόνη. Τότε θα χρειαστείτε 1 κουταλάκι. κανέλα.
2. Η γεύση της μαρμελάδας λαμβάνεται σύμφωνα με την ίδια συνταγή, διαφορετική. Όλα εξαρτώνται από την ποικιλία των μήλων. Εάν τα μήλα της ποικιλίας Antonovka, τότε η μαρμελάδα θα αποδειχθεί ομοιογενής, καλά -καταδικασμένη. Εάν αποφασίσετε να μαγειρέψετε μαρμελάδα από μια ποικιλία μήλων κανέλας, τότε οι φέτες θα αποδειχθούν άθικτες και δεν θα διαζευχθούν.
3. Τα μήλα πρέπει να πλυθούν και να διευθετηθούν. Κόψτε κάθε φρούτο σε 2 μέρη για να κόψετε τη μέση και στη συνέχεια κόψτε κάθε τμήμα σε 2 ακόμη μέρη.
4. Κάθε τρίμηνο πρέπει να κοπεί σε φέτες, αν η ποικιλία Antonovka, τότε μπορείτε να κόψετε τα μήλα αυθαίρετα, να προσπαθήσετε να κάνετε τακτοποιημένες φέτες δεν υπάρχει ανάγκη, επειδή η μαρμελάδα θα βρει ακόμα.
5. Τα ψιλοκομμένα μήλα πρέπει να μετατοπιστούν σε μια κατσαρόλα πολυεπίπεδων, να ρίχνουν ζάχαρη.
6. Δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε νερό, επίσης δεν υπάρχει ανάγκη να αναμειχθεί, διότι κατά τη διαδικασία μαγειρικής μήλων θα εκπέμπει χυμό και η ζάχαρη θα διαλυθεί σταδιακά.
7. Βάζουμε ένα ραβδί κανέλας, αν σας αρέσει η πλούσια γεύση και το άρωμα της κανέλας, μπορείτε να βάλετε 2 μικρά μπαστούνια.
8. Εάν χρησιμοποιείτε σκόνη κανέλας, τότε πρέπει να το βάλετε στην αρχή του μαγειρέματος, αλλά στη μέση, όταν η μαρμελάδα φτάνει στα στάδια ενός βράχου.
9. Το εξώφυλλο της συσκευής πρέπει να είναι κλειστό, ενεργοποιείται το πρόγραμμα "Jam". Εάν δεν υπάρχει τέτοια λειτουργία, τότε το "σβήνοντας" για 15 λεπτά έτσι ώστε η μάζα να θερμαίνεται και στη συνέχεια πρέπει να αλλάξετε το multicooker στη λειτουργία "ψησίματος" έτσι ώστε η μάζα να βράζει.
10. Μόλις η μαρμελάδα αρχίσει να βράζει, παρεμβαίνει στη σπάτουλα (σιλικόνη ή ξύλινη), αφαιρέστε τον αφρό με ένα κουτάλι με σχισμές.
11. Η θερμική επεξεργασία της μαρμελάδας από τα μήλα σε μια αργή κουζίνα είναι 20 λεπτά. Περιοδικά πρέπει να ανακατέψετε τη μαρμελάδα.
12. Ενώ τα μήλα είναι βρασμένα, μπορείτε να προετοιμάσετε τα καπάκια και τις τράπεζες εάν δεν καταφέρατε να κάνετε αυτό το μέρος του έργου εκ των προτέρων. Είναι σημαντικό οι τράπεζες να είναι εντελώς στεγνές χωρίς σταγόνες νερού.
13. Μετά το σήμα ήχου, πρέπει να αναμίξετε τη μάζα, να αφαιρέσετε την κανέλα στα μπαστούνια και να τοποθετήσετε την καυτή μάζα μέσα από τα καθαρά βάζα. Πάνω από τα καπάκια, γυρίστε και τυλίξτε τα.

Αυτό είναι όλο, η αρωματική και υγιεινή μαρμελάδα είναι έτοιμη. Μετά την ψύξη, πυκνώνει λίγο. Όσο για ένα τόσο σημαντικό ερώτημα όπως τα κενά για άτομα με διαβήτη, εδώ μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με φρουκτόζη. Είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιήσετε το Sorbiti, επειδή η μαρμελάδα θα ζυμώσει γρήγορα.

Μαρμελάδα από μήλα σε ένα multicooker στα γαλλικά

Οι γαλλικές γυναίκες θέλουν να φέρουν ένα επίκεντρο σε κάθε πιάτο και μαρμελάδα - χωρίς εξαίρεση. Μόνο μερικά απλά συστατικά - και το τεμάχιο εργασίας για το χειμώνα είναι το πιο νόστιμο. Σίγουρα δεν έχετε δοκιμάσει τέτοια μαρμελάδα οπουδήποτε. Προσφέρουμε να μαγειρέψουμε μαρμελάδα από μήλα σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή.

Προϊόντα:

• μήλα - 5 τεμ.
• Ζάχαρη - 0,5 kg.
• Λεμόνι - μισό;
• πορτοκάλια - 3 τεμ.
• Βούτυρο - 2 κουταλιές.

Πόσο νόστιμη μαρμελάδα από τα μήλα σε μια αργή κουζίνα μαγειρεύεται:

1. Καθαρίζουμε τα μήλα, αφαιρέστε τον πυρήνα, κόψτε σε φέτες.
2. Λεμόνι και πορτοκάλια - απαλλαγμένα από το δέρμα, χωρίζονται σε φέτες. Κόψτε με ένα αιχμηρό μαχαίρι σε κύβους.
3. Διπλώστε τα μήλα, το λεμόνι και τα πορτοκάλια σε ένα κύπελλο πολλαπλών ματιών, προσθέστε ζάχαρη, ανακατέψτε.
4. Ο χυμός θα απελευθερωθεί σχεδόν αμέσως, οπότε δεν χρειάζεται να προσθέσετε νερό.
5. Τώρα κλείστε το εξώφυλλο της συσκευής, εγκαταστήστε το πρόγραμμα "Σπλήρυνση", πρέπει να ορίσετε το χρόνο για 2 ώρες. Μπορείτε να αυξήσετε το χρόνο, εξαρτάται από την ποικιλία των μήλων, αν είναι στερεό, μπορείτε να βάλετε το χρονοδιακόπτη για 2,5 ώρες.
6. Εάν μπορείτε να παρακολουθείτε τη στιγμή της βρασμού της μάζας, τότε πρέπει να αφαιρέσετε τον αφρό, να ανακατέψετε τη μαρμελάδα και να συνεχίσετε το μαγείρεμα.
7. Μετά το σήμα του χρονοδιακόπτη, ανοίξτε το καπάκι και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. βούτυρο. Τώρα ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ζεστό -up", το χρόνο - 7 λεπτά. Αφήστε τη μάζα να βυθιστεί καλά. Μετά το σήμα, μπορείτε να τοποθετήσετε μια ζεστή αρωματική μαρμελάδα σε βάζα.

Αυτό το χειμώνα, μπορείτε να φτύνετε κρύα βράδια πίσω από ένα φλιτζάνι τσάι με το αγαπημένο σας βιβλίο και σίγουρα να φάτε μερικές κουταλιές αρωματικών, υγιεινών και νόστιμων μαρμελάδας από μήλα που έγιναν σε μια αργή κουζίνα!

Πώς να επιλέξετε μήλα για μαρμελάδα

Εάν έχετε τον δικό σας κήπο, τότε φυσικά, τέτοια φρούτα είναι τα πιο χρήσιμα, καλλιεργημένα χωρίς χημικά. Εάν αγοράζετε μήλα στην αγορά ή σε ένα σούπερ μάρκετ, δώστε προσοχή στην εμφάνιση του μήλου - αν είναι πολύ όμορφα, έχετε μια γυαλιστερή φωτεινή επιφάνεια, τότε τέτοια φρούτα περιέχουν αντιβιοτικά. Εισάγονται σκόπιμα για να διατηρήσουν τον τύπο φρούτων των εμπορευμάτων και να επεκτείνουν τη διάρκεια ζωής. Μπορείτε να απαλλαγείτε από τις πιο επιβλαβείς ουσίες όπως αυτό: απλά καθαρίστε το δέρμα, είναι η πιο χημεία σε αυτό. Αλλά, φυσικά, είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα φυσικό προϊόν από έναν τοπικό κήπο.

Πώς να επιλέξετε μήλα:

• Καλά και νόστιμα μήλα - θα είναι πάντα δυνατά, σκληρά χωρίς σημεία και ζημιά.
• Κόψτε το μήλο - Δώστε προσοχή στους σπόρους, θα πρέπει να είναι σκοτεινά. Εάν οι σπόροι είναι ελαφρύς, τότε το μήλο δεν έχει φτάσει ακόμη στο στάδιο της ωριμότητας.
• Είναι καλύτερο να μην αγοράζετε έξυπνα και χαλασμένα μήλα, μόνο αν αυτά είναι φρούτα από τον κήπο σας, τότε μπορείτε να συλλέξετε μήλα από το έδαφος και να κόψετε τα κατεστραμμένα μέρη.

Μαρμελάδα από μήλα σε μια αργή κουζίνα. βίντεο