Τα κομμάτια του αποξηραμένου ψωμιού είναι συνηθισμένα για να σερβίρουν, και μπορείτε επίσης να προσθέσετε σε σαλάτες και ακόμη και τα πρώτα πιάτα. Αυτό το σνακ μπορεί να αγοραστεί σε κάθε σούπερ μάρκετ. Μόνο η ποιότητα του προϊόντος παραμένει σε αμφιβολία. Εάν δεν θέλετε να αγοράσετε ένα προϊόν με αρωματικά πρόσθετα και συντηρητικά, προσφέρουμε μια απλή λύση - προετοιμαστείτε μαζί μας νόστιμα κροτίδες σε μια αργή κουζίνα.

Sukhariki σε μια αργή κουζίνα

Ποια είναι η ιδιαιτερότητα αυτού του πιάτου; Το γεγονός ότι μπορείτε γρήγορα να προετοιμάσετε ένα σνακ από προϊόντα που είναι πάντα διαθέσιμα στην κουζίνα. Εάν υπάρχουν πολλά κομμάτια παλιομοδίτικου ψωμιού, μην βιαστείτε να το στείλετε στον κάδο απορριμμάτων, λαμβάνεται ένα πολύ νόστιμο σνακ από αυτό το προϊόν.

Ποια συστατικά χρειάζονται:

• Ψωμί - μισό ψωμί.
• αλάτι - μισό κουταλάκι του γλυκού.
• Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Πιπέρι και άλλα μπαχαρικά για γεύση.

Πώς να φτιάξετε κροτίδες σε μια αργή κουζίνα:

1. Όσο για το πρώτο και το κύριο συστατικό: μπορεί να χρησιμοποιηθεί ψωμί, τόσο φρέσκο \u200b\u200bόσο και σκληρό. Κόψτε το ψωμί στις ίδιες φέτες με πάχος 1 cm. Είναι καλύτερο να κόψετε κάθε κομμάτι σε λωρίδες ή κύβους. Αλλά αυτό είναι κατά την κρίση σας.
2. Τώρα για τα μπαχαρικά: Δεν υπάρχουν περιορισμοί. Μπορείτε να προσθέσετε ό, τι επιθυμείτε. Ακολουθεί μια λίστα με τα τυποποιημένα μπαχαρικά για το μαγείρεμα σε μια αργή κουζίνα: σκόρδο, πάπρικα, άνηθο και μαϊντανό, μαύρο πιπέρι ή μείγμα πιπεριών. Μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας μόνο στο αλάτι.
3. Ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε την εργασία: Το ψωμί πρέπει να κοπεί, να τοποθετηθεί σε ένα ευρύχωρο δοχείο (ένα ευρύ μπολ είναι κατάλληλο), να προσθέσετε φυτικό έλαιο, λίγο αλάτι και μπαχαρικά.
4. Ως επιλογή, μπορείτε να βάλετε τους κύβους σε μια ισχυρή πλαστική σακούλα, να προσθέσετε τα υπόλοιπα συστατικά και στη συνέχεια να αναμίξετε τα περιεχόμενα της τσάντας καλά. Πρέπει να περιμένετε να απορροφηθεί το λάδι.
5. Ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι στο κάτω μέρος του κύπελλο multicooker, βάλτε κομμάτια σε 1 στρώμα.
6. Κλείστε το καπάκι της συσκευής, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ψησίματος", ο χρόνος προετοιμασίας αυτού του πιάτου είναι μόνο 40 λεπτά.
7. Υπάρχουν κάποιες λεπτές αποχρώσεις μαγειρικών κροτίδων σε μια αργή κουζίνα: Μετά από 20 λεπτά πρέπει να ανοίξετε το κάλυμμα της συσκευής και να μετακινήσετε τα περιεχόμενα με μια ειδική σπάτουλα και στη συνέχεια να κλείσετε ξανά το καπάκι, εγκαταστήστε το πρόγραμμα "ψησίματος" για άλλα 20 λεπτά.
8. Αυτό είναι όλο. Μετά το σήμα, μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι και να μετατοπίσετε τα τελικά κροτίδες στο πιάτο και να περιμένετε να κρυώσει λίγο το ψωμί.
9. Μην ανησυχείτε, αμέσως μετά το μαγείρεμα των κροτίδων θα είναι μαλακά, αυτό είναι φυσιολογικό. Καθώς κρυώνουν, θα στεγνώσουν και θα γίνουν τραγανά.

Κροτίδες σε μια αργή κουζίνα για παιδιά

Εάν στο σπίτι υπάρχουν λίγο γλυκά κουλουράκια, ένα τέταρτο ενός ψωμιού ή απλά κομμάτια λευκού ψωμιού, μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα κροτίδες για παιδιά. Δεν θα υπάρχουν επιβλαβή πρόσθετα σε αυτά, ώστε να μπορείτε να δώσετε με ασφάλεια τα κροτίδες στα παιδιά τους.

Προϊόντα:

• Λευκό ψωμί, κουλούρι ή ψωμί - 300 g.
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη-1 κουταλάκι

Παρασκευή:

1. Το Baton, το λευκό ψωμί ή το κουλούρι (οποιοδήποτε ψήσιμο, ακόμη και με σταφίδες και καρύδια) πρέπει να κοπούν σε φέτες του ίδιου πάχους (όχι περισσότερο από 1 cm), στη συνέχεια σε λωρίδες και κόβονται στους ίδιους κύβους.
2. Ρίξτε το ελαιόλαδο στο κάτω μέρος ενός στεγνό και καθαρό κύπελλο πολλαπλών ματιών, ρίξτε κροτίδες.
3. Είναι απαραίτητο να αναμίξετε τα περιεχόμενα του κύπελλο πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων έτσι ώστε να απορροφηθεί όλο το λάδι.
4. Κλείστε το καπάκι της συσκευής, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ψησίματος", ο χρόνος μαγειρέματος των κροτίδων είναι 40 λεπτά. Αλλά εδώ όλα εξαρτώνται από τη δύναμη της συσκευής, αν έχετε χαμηλή ισχύ, τότε πρέπει να ορίσετε το χρόνο για 1 ώρα.
5. Θα πρέπει να επισκεφτούμε την αργή κουζίνα από καιρό σε καιρό για να αναμειγνύουμε κροτίδες. Μπορείτε κάθε 10 ή 15 λεπτά. Λοιπόν, αν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε είναι σκόπιμο να εγκαταστήσετε το πρόγραμμα "ψησίματος" για 20 λεπτά, μετά το σήμα ανοίξτε το καπάκι και να ανακατέψετε τους κύβους και στη συνέχεια να επεκτείνετε τον χρόνο μαγειρέματος στην αργή κουζίνα για άλλα 20 λεπτά.
6. Μετά το σήμα ήχου σχετικά με το τέλος της συσκευής, μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι multicooker και να αφήσετε τα κροτίδες μέχρι να κρυώσουν εντελώς.
7. Αμέσως μετά το σήμα, όταν απενεργοποιείτε τη συσκευή και ανοίγετε το καπάκι, προσθέστε μια μικρή ζάχαρη στα κροτίδες και ανακατέψτε. Αυτή η συνταγή για γλυκά δόντια, η ζάχαρη δεν μπορεί να προστεθεί.

Κροτίδες σε ένα multicooker με σκόρδο

Το Sukhariki σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορεί να παρασκευαστεί τόσο από το λευκό όσο και από το ψωμί σίκαλης. Στην πρώτη περίπτωση, το ξηρό ψωμί μπορεί να καταναλωθεί ως ανεξάρτητο πιάτο, να προσθέσει σε σαλάτες και πρώτα πιάτα (αντί για pampushki για το Borsch) και τα κροτίδες από ψωμί σίκαλης μπορούν να σερβιριστούν ως σνακ ως σνακ.

Ποια προϊόντα χρειάζονται:

• Λευκό ή σίκαλο ψωμί - 1 ψωμί.
• αλάτι - για γεύση?
• σκόρδο - 1 κεφάλι?
• Φυτικό έλαιο - 170 g.

Πώς να μαγειρέψετε κροτίδες σκόρδου σε μια αργή κουζίνα:

1. Παίρνουμε ένα ψωμί ψωμιού (δεν μπορείτε να φρέσετε), κόψτε σε φέτες, τότε κάθε ανάγκη να κόψετε τις ίδιες λωρίδες με ένα αιχμηρό μαχαίρι (απέναντι).
2. Το μέγεθος κάθε κομμάτι δεν έχει σημασία, έτσι ώστε να μπορείτε να δείξετε φαντασία και να κάνετε όπως θέλετε.
3. Ρίξτε τα κομμάτια σε μια αργή κουζίνα (το μπολ πρέπει να είναι καθαρό και στεγνό). Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο", ρυθμίστε το χρόνο για 20 λεπτά.
4. Το καθήκον μας είναι να περιμένουμε να στεγνώσει το ψωμί. Θα πρέπει να ελέγξουμε το ψωμί αρκετές φορές και να αναμειγνύουμε.
5. Εν τω μεταξύ, οι κύβοι ξηραίνονται σε μια αργή κουζίνα, ακριβώς στον ελεύθερο χρόνο σας θα κάνουμε την προετοιμασία του σκόρδου ανεφοδιασμού. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε ένα μπολ: ρίξτε φυτικό έλαιο (ιδανικά - λάδι σπόρου σταφυλιών).
6. Ελευθερώνουμε κάθε σκελίδα σκόρδου από το κέλυφος, περάστε μέσα από τον Τύπο και προσθέστε το σκόρδο στο λάδι. Μείγμα.
7. Το μαγείρεμα σε μια αργή κουζίνα είναι έτοιμη, θα πρέπει να είναι χρυσή. Ρίχνουμε κροτίδες σε ένα ευρύχωρο μπολ με ψηλές πλευρές και αμέσως, ενώ το ψωμί είναι ακόμα ζεστό, ρίξτε το σκόρδο ντύσιμο, ανακατέψτε, σκανδάλη με αλάτι και ανακατέψτε γρήγορα.
8. Γευμεί - αν το αλάτι δεν είναι αρκετό, προσθέστε λίγο περισσότερο. Ανακατέψτε ξανά.

Όλοι, Delicious Crackers σε μια αργή κουζίνα είναι έτοιμοι - μια ευχάριστη όρεξη!

Κροτίδες σε μια αργή κουζίνα χωρίς βούτυρο

Είναι πολύ πιθανό να μειωθεί η περιεκτικότητα σε θερμίδες του τελικού πιάτου εάν το φυτικό έλαιο αποκλείεται από τον κατάλογο των συστατικών. Προσφέρουμε μια απλή συνταγή για μαγειρικά κροτίδες σε μια αργή κουζίνα.

Τι θα χρειαστεί:

• Ψωμί (λευκό ή σίκαλη) - 1 ψωμί.
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Μαγειρικά κροτίδες σε μια αργή κουζίνα:

1. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα αιχμηρό μαχαίρι για να κόψετε το ψωμί στις ίδιες λωρίδες. Για να γίνει αυτό, προετοιμάστε το ψωμί "τούβλο", κόψτε πρώτα το ψωμί στις ίδιες φέτες (πάχος 1 cm) και στη συνέχεια στο ίδιο μέγεθος της λωρίδας.
2. Εάν υπάρχει ανάγκη, μπορείτε να κόψετε κάθε λωρίδα στο μισό.
3. Εάν θέλετε να φτιάξετε αλμυρά κροτίδες σε μια αργή κουζίνα, στη συνέχεια διπλώστε το ψωμί ψωμί σε ένα ευρύχωρο μπολ (μπορείτε να φτιάξετε ένα τηγάνι), να προσθέσετε αλάτι, να ανακατέψετε.
4. Τοποθετήστε ψωμί ψωμί στο κύπελλο πολλαπλών ματιών, κλείστε το κάλυμμα της συσκευής.
5. Τώρα παραμένει μόνο να επιλέξετε το επιθυμητό πρόγραμμα - αυτό είναι "ψήσιμο", ο χρόνος μαγειρέματος είναι 40 λεπτά.
6. Μην είστε τεμπέλης και τουλάχιστον κάθε 10 λεπτά ανακατέψτε το ψωμί έτσι ώστε οι κροτίδες να προετοιμάζονται ομοιόμορφα.
7. Μπορείτε να κάνετε διαφορετικά και αμέσως να αναμίξετε κομμάτια ψωμιού σε λάδι και σάλτσα ενίσχυσης. Απλά ετοιμαστείτε για το άρωμα του ψημένου σκόρδου δεν είναι πολύ ευχάριστο.
8. Και επίσης μια σημαντική συμβουλή: για να είναι αρωματικά τα κροτίδες, το πετρέλαιο με ψιλοκομμένο σκόρδο πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, ακόμη και πριν στείλετε κομμάτια ψωμιού στην αργή κουζίνα. Μόνο το λάδι θα έχει χρόνο να απορροφήσει το άρωμα του σκόρδου.

Κρατήρες στο Multicooker "To Beer"

Και αυτή η συνταγή είναι για τους λάτρεις της μπύρας. Τώρα δεν χρειάζεται να αγοράζετε κροτίδες με διαφορετικά γούστα στο κατάστημα, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα σνακ χωρίς να αφήσετε το σπίτι σας σε μια αργή κουζίνα.

Ποια προϊόντα χρειάζονται:

• ψωμί σίκαλης - 1 ψωμί.
• Αλάτι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ψιλοκομμένο ξηρό βασιλικό, μαύρο έδαφος και κόκκινο πιπέρι - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε κροτίδες σε μια αργή κουζίνα:

1. Από το παλιό ψωμί, λαμβάνονται πολύ νόστιμα κροτίδες, τα οποία αγαπούνται όχι μόνο από τα παιδιά, αλλά και από τους ενήλικες. Το ψωμί σίκαλης με μπαχαρικά και αλάτι είναι ιδιαίτερα καλό.
2. Κόψτε το σταυρό ψωμί με κύβους ή λωρίδες.
3. Τοποθετήστε τα κομμάτια του ψωμιού σε ένα κύπελλο πολλαπλών ματιών. Κλείστε το καπάκι της συσκευής, εγκαταστήστε το πρόγραμμα. Για να προετοιμάσετε κροτίδες σε μια αργή κουζίνα, πρέπει να επιλέξετε τη λειτουργία "ψησίματος", χρόνο μαγειρέματος - τουλάχιστον 40 λεπτά. Όλα εξαρτώνται από την ποσότητα του ψωμιού. Εάν παίρνετε πολλά, τότε πρέπει να ρυθμίσετε τον χρόνο μαγειρέματος για 1 ώρα και να ελέγξετε περιοδικά την ετοιμότητα.
4. Ενώ το ψωμί αποξηραίνεται, θα προετοιμάσουμε ένα αρωματικό ντύσιμο πετρελαίου, αλατιού, θρυμματισμένου ξηρού πράσινου και μπαχαρικών. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και 10 λεπτά πριν από την ολοκλήρωση του προγράμματος ψεκάζουμε με αυτό το μείγμα κροτίδων. Ανακατέψτε έτσι ώστε κάθε κομμάτι να απορροφά το λάδι με χόρτα και μπαχαρικά.
5. Μετά το σήμα για το τέλος της προετοιμασίας, μπορείτε να απενεργοποιήσετε τη συσκευή, να αφήσετε το καπάκι ανοιχτό και να περιμένετε να κρυώσουν τα κροτίδες. Θα γίνουν τραγανό.

Μια τέτοια νόστιμη απόλαυση - κροτίδες σε μια αργή κουζίνα, δεν μπορεί ποτέ να αντικαταστήσει ένα πακέτο από κροτίδες που αγοράστηκαν στο κατάστημα.

Sukhariki σε ένα multicooker με τυρί

Εάν θέλετε κάτι ξεχωριστό, αλλά δεν υπάρχει αρκετός χρόνος, μπορείτε να κάνετε ένα νόστιμο σνακ ακόμη και από το παλιό ψωμί. Προσφέρουμε μια εύκολη συνταγή για μαγειρικά κροτίδες σε μια αργή κουζίνα με την προσθήκη τυριού και μπαχαρικών.

Προϊόντα μαγειρέματος:

• Σκληρό ψωμί - μισό ψωμί.
• σκληρό τυρί - 50 g.
• σκόρδο - 1 σκελίδα.
• φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι, ξηρό τζίντζερ - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε κροτίδες σε μια αργή κουζίνα:

1. Ξεκινάμε κόβοντας με ένα αιχμηρό μαχαίρι το διασταυρωμένο ψωμί σε κύβους του ίδιου μεγέθους. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να κόψετε το ψωμί σε λωρίδες.
2. Περνάμε το σκόρδο μέσω του τύπου, ανακατεύουμε με φυτικό έλαιο, προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά.
3. Στείλτε κομμάτια ψωμιού στο κύπελλο Multicooker (ξηρό!), Προσθέστε ένα αρωματικό ντύσιμο, ανακατέψτε.
4. Ξεχωριστά τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίψιμο και τα κομμάτια ψωμιού στην κορυφή.
5. Κλείστε το καπάκι της συσκευής, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ψησίματος", ρυθμίστε τη συσκευή για 40 λεπτά (εάν η ισχύς είναι μικρή, στη συνέχεια για 1 ώρα).
6. Από καιρό σε καιρό, ενώ οι κροτίδες παρασκευάζονται σε αργή κουζίνα, πρέπει να αναμειγνύονται.
7. Όταν η συσκευή ολοκληρώνει τη διαδικασία μαγειρέματος, ανοίξτε το καπάκι και πάρτε ξανά τα κροτίδες στην αργή κουζίνα με ψιλοκομμένο τυρί. Μείγμα.

Τα δρομολόγια θα είναι αρωματικά και ruddy, αλλά όχι τόσο τραγανά όσο το συνηθισμένο αποξηραμένο ψωμί. Το πιάτο είναι πολύ νόστιμο. Μπορείτε να σερβίρετε κροτίδες στο πρώτο και το δεύτερο πιάτα. Παρεμπιπτόντως, με μπύρα, τέτοια κροτίδες θα είναι απλά υπέροχα. Bon Appetit όλοι!

Sukhariki στο Multicooker "Chicken"

Θέλετε να μαγειρέψετε κροτίδες στο σπίτι, όπως από ένα πακέτο; Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά και να ακολουθήσετε τις συστάσεις βήμα -βήμα.

Ποια προϊόντα θα χρειαστούν:

• ψωμί σίκαλης (μπορείτε "Borodinsky") - 1 ψωμί?
• φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.
• μπαχαρικά - για γεύση?
• Ο κύβος του ζωμού κοτόπουλου "Maggi".

Πώς να μαγειρέψετε κροτίδες σε μια αργή κουζίνα:

1. Γνωρίζετε ότι οι κροτίδες εφευρέθηκαν για τους ανθρώπους σε φόρμα για να διατηρήσουν ένα πολύτιμο προϊόν; Σε αποξηραμένη μορφή, το ψωμί αποθηκεύεται περισσότερο, το περιεχόμενο θερμίδων μειώνεται ελαφρώς. Το Sukhariki χωρίς πετρέλαιο και πρόσθετα ανήκουν στην κατηγορία των "διαιτητικών προϊόντων".
2. Προσφέρουμε να εξοικειωθούμε με 2 μεθόδους μαγειρικής. Στην πρώτη περίπτωση, πρέπει να κόψετε το ψωμί σε κύβους (χρησιμοποιούμε Borodinsky).
3. Παίρνουμε τον κύβο ζωμού κοτόπουλου, ψιλοκομμένο, προσθέτουμε μερικές κουταλιές της σούπας νερό, το ρίχνουμε στο διανομέα έτσι ώστε να είναι πιο βολικό να ψεκάσουμε τον κύβο. Μείγμα.
4. Και η δεύτερη μέθοδος μαγειρέματος: ψιλοκόψτε το σκόρδο, προσθέστε χόρτα, αλάτι. Ρίξτε το λάδι στο διανομέα, ψεκάστε τους κύβους του ψωμιού, πασπαλίστε με καρυκεύματα. Αυτή η επιλογή είναι πιο κατάλληλη για τη δημιουργία σαλάτες και σούπες.
5. Μπορείτε να αποθηκεύσετε κροτίδες με βούτυρο μόνο για λίγες μέρες, και μαγειρεμένα κροτίδες σε ένα multicooker χωρίς βούτυρο - σε ένα ψυγείο σε ένα βάζο με ένα σφιχτά πυροβόλο καπάκι - 3 εβδομάδες και ακόμη περισσότερο.

Sukhariki σε μια αργή κουζίνα. βίντεο