Όταν το κολοκυθάκι ωριμάζει στα κρεβάτια, αρχίζει η εποχή του ευρέως διαδεδομένου μαγειρέματος. Αυτό το καθολικό λαχανικό μπορεί να βράσει, στιφάδο, τηγανίζουμε και ακόμη και ψημένο. Εάν έχετε μια αργή κουζίνα, τότε το μαγείρεμα ένα ζουμερό νόστιμο πιάτο κολοκυθιών δεν θα είναι δύσκολο. Σε αυτό το άρθρο, θα περιγράψουμε πώς να ψήνουμε σωστά τα κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα και να μοιραστούμε τις καλύτερες συνταγές για το μαγείρεμα ψητό κολοκυθάκια.

Κολοκυθάκια ψημένο σε μια αργή κουζίνα με σκόρδο και τυρί

Το κολοκυθάκι είναι ένα πολύ ζουμερό λαχανικό. Με την κατάλληλη προετοιμασία, αποδεικνύεται πολύ αρωματικό, νόστιμο και ικανοποιητικό. Τα κολοκυθάκια ψημένα με τυρί, σκόρδο και ντομάτες είναι ένα καταπληκτικό πιάτο που όλα τα νοικοκυριά σας θα αρέσουν σίγουρα. Πώς να μαγειρέψετε κολοκυθάκια ψημένα με σκόρδο και τυρί σε μια αργή κουζίνα, διαβάστε παρακάτω.

Χρειαζόμαστε λοιπόν τα ακόλουθα προϊόντα:

• Νεαρή κολοκυθάκια - 2 τεμ.
• ντομάτες - 3 τεμ.
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Μαγιονέζα - 150 g.
• Βούτυρο - 40 g;
• αλάτι, πιπέρι για γεύση?
• Στερεό τυρί - 200 gr.

Η συνταγή για την προετοιμασία αυτού του πιάτου είναι πολύ απλή, απλώς ακολουθήστε τα ακόλουθα στάδια μαγειρέματος:

1. Πλύνετε τα κολοκυθάκια, κομμένα σε κύκλους.
2. Καθαρίστε το σκόρδο, περάστε μέσα από τον Τύπο.
3. Ανακατέψτε το ψιλοκομμένο σκόρδο σε ξεχωριστό δοχείο με μαγιονέζα.
4. Ρίξτε τις ντομάτες με βραστό νερό, κόψτε τους κύκλους.
5. Λιπάνετε το κάτω μέρος του πολυκατοικίου με βούτυρο.
6. Βάλτε τα κολοκυθάκια σε ένα λεπτό στρώμα σε ένα δοχείο.
7. Αλάτε τα κολοκυθάκια, πιπέρι, χρίσμα στην κορυφή με μια μικρή ποσότητα μαγιονέζα με σκόρδο.
8. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις ντομάτες με ένα λεπτό στρώμα.
9. Λιπάνετε ξανά το στρώμα με μαγιονέζα με σκόρδο.
10. Βάλτε ένα άλλο στρώμα κολοκυθάκια, αλάτι, πιπέρι, γράσο με προσευχή μαγιονέζας.
11. Βάλτε τις ντομάτες σε κολοκυθάκια, χρίσμα με μαγιονέζα.
12. Και το τελευταίο στρώμα ξανά τοποθετήστε το κολοκυθάκι.
13. Τράψτε το τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
14. Πασπαλίστε την κατσαρόλα με τυρί.
15. Τοποθετήστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία γλυκών, προετοιμάστε το πιάτο για 25-30 λεπτά.

Το τελικό πιάτο, αν το επιθυμείτε, μπορεί να διακοσμηθεί με ψιλοκομμένα χόρτα.

Κολοκυθάκια ψημένα σε αργή κουζίνα - κατσαρόλα

Remar Casserole - Το πιάτο είναι αρκετά απλό. Παρ 'όλα αυτά, αυτό το πιάτο είναι σε θέση να θρέψει το σώμα προς όφελος και να το προμηθεύσει με ενέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η κατσαρόλα κολοκύθι παρασκευάζεται από τα απλούστερα συστατικά που θα βρεθούν σε κάθε κουζίνα.

Κατάλογος εξαρτημάτων για την παρασκευή κατσαρόλας κολοκυθιών σε μια αργή κουζίνα:

• Νεαρή κολοκυθάκια - 1 PC.
• ξινή κρέμα (10% -15% λίπος) -150 gr.
• Στερεό τυρί - 200 g.
• αυγά - 2 τεμ.
• Πράσινα (άνηθο, μαϊντανό) - 1 μικρή δέσμη.
• Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• σκόνη ψησίματος της ζύμης - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Βούτυρο - 30 g;
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε κατσαρόλα κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα:

1. Πλύνετε τα κολοκυθάκια, φλούδα και σχάρα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
2. Τρίβω τυρί.
3. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε τα κολοκυθάκια, το τυρί και τα αυγά. Φέρτε τη μάζα στην ομοιομορφία.
4. Προσθέστε ξινή κρέμα στη μάζα κολοκυθάκια.
5. Ξεπλύνετε τα χόρτα, ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι.
6. Προσθέστε χόρτα στη μάζα κολοκυθάκια. Αλάτε τη ζύμη και το πιπέρι.
7. Ανακατέψτε το αλεύρι με σκόνη ψησίματος.
8. Σε μικρές μερίδες, προσθέστε αλεύρι στη ζύμη, συνεχώς ανακατεύοντας, προκειμένου να αποφευχθεί ο σχηματισμός σβώλων.
9. Λιπάνετε το κάτω μέρος του πολυκατοικίου με βούτυρο, τοποθετήστε τη ζύμη.
10. Η συσκευή έχει ρυθμιστεί σε λειτουργία ψησίματος. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 1 ώρα.

Μετά την προετοιμασία, δώστε την κατσαρόλα να κρυώσει απευθείας στο δοχείο πολλαπλών μαχών. Διαφορετικά, θα αρχίσει να σπάει κατά τη διάρκεια της μεταφοράς στην πλάκα.

Γεμιστό κολοκύθι ψημένο σε αργή κουζίνα

Γεμιστό κολοκύθι - το πιάτο είναι αρκετά ενδιαφέρον. Μπορεί να προστεθεί τόσο στο καθημερινό μενού, όσο και να σερβίρεται σε διακοπές με τη μορφή σνακ. Μπορείτε να μαγειρέψετε γεμισμένα κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα χωρίς να ξοδέψετε πολύ χρόνο και προσπάθεια.

Προϊόντα που θα απαιτηθούν για την παρασκευή γεμιστών κολοκυθιών ψημένα σε αργή κουζίνα:

• κολοκυθάκια - 2 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 pc.
• ντομάτες - 2 τεμ.
• κιμά - 200 g;
• Ρωσικό τυρί - 80 g.
• ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 40 g;
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Μαγειρεύουμε γεμισμένα κολοκυθάκια ψημένα σε μια αργή κουζίνα βήμα προς βήμα:

1. Πλύνετε τα κολοκυθάκια, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια σε όλο το λαχανικό.
2. Από κάθε κομμάτι κολοκυθάκι, βγάλτε τη μέση, σχηματίζοντας έτσι μερικά "βαρέλια".
3. Scald ντομάτες, αφαιρέστε το δέρμα από αυτά.
4. Κόψτε τις ντομάτες σε μικρούς κύβους.
5. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, περάστε μέσα από ένα μύλο κρέατος ή αλέστε με ένα μπλέντερ.
6. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε το κρέας, τα κρεμμύδια, τις ντομάτες, την ξινή κρέμα, το αλάτι και το πιπέρι.
7. Φέρτε τη μάζα στην ομοιομορφία.
8. Frank the Zucchini που ελήφθη προηγουμένως.
9. Λιπάνετε την αργή κουζίνα με λάδι, βάλτε στο κάτω γεμιστό κολοκυθάκι.
10. Τράψτε το τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
11. Πασπαλίστε κάθε κομμάτι τυριού κολοκυθάκι.
12. Τοποθετήστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία αρτοσκευάσματος. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 35-40 λεπτά.

Σερβίρετε το τελικό πιάτο μαζί με φρέσκα ψωμάκια λευκού ψωμιού ή σαν σνακ κατά τη διάρκεια ενός μπουφέ.

Κολοκυθάκια ψημένο με πυργίσκο σε μια αργή κουζίνα

Βρίσκεστε σπάνια την Τουρκία στο καθημερινό μενού της μέσης οικογένειας. Πολύ μάταια, επειδή αυτός ο τύπος προϊόντων κρέατος περιέχει ένα ολόκληρο συγκρότημα χρήσιμων ιχνοστοιχείων. Επιπλέον, η Τουρκία πηγαίνει καλά με λαχανικά, ιδίως με κολοκυθάκια. Πώς να μαγειρέψετε κολοκυθάκια με την Τουρκία σε μια αργή κουζίνα, διαβάστε παρακάτω.

Τι χρειάζεσαι:

• Νεαρή κολοκυθάκια - 2 τεμ.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• sweet Pepper - 1 PC;
• Φίλιο Τουρκίας - 400 g;
• Ρωσικό τυρί
• Έτοιμο ρύζι - 1 φλιτζάνι?
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο;
• ντομάτες - 3 τεμ.
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Συνταγή για μαγείρεμα.

1. Πλύνετε τα κολοκυθάκια, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια.
2. Δωρεάν κομμάτια κολοκυθάκια από τη μέση, σχηματίζοντας "βαρέλια".
3. Περάστε τον πολτό των κολοκυθιών μέσα από ένα μύλο κρέατος.
4. Πλύνετε το κρέας, στεγνό με χαρτοπετσέτα, περάστε μέσα από ένα μύλο κρέατος.
5. Ανακατέψτε το κιμά με θρυμματισμένα κολοκυθάκια, ρύζι και μπαχαρικά.
6. Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε τις ντομάτες, το σκόρδο, την ξινή κρέμα και το αλεύρι. Βασιλιάς τα συστατικά σε μια ομοιογενής μάζα.
7. Βάλτε γεμισμένα κολοκυθάκια σε ένα δοχείο πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων, ρίξτε το προκύπτον παραπάνω.
8. Τράψτε το τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο, πασπαλίστε τα με τα περιεχόμενα της αργής κουζίνας.
9. Τοποθετήστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία γλυκών και προετοιμάστε το πιάτο για 40 λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι.

Έτοιμα κολοκυθάκια, ψημένο με γαλοπούλα σε μια αργή κουζίνα, διακοσμήστε με ψιλοκομμένα βότανα, αν θέλετε.

Κολοκύκλωμα ψημένα σε μια αργή κουζίνα. βίντεο