Rqual Caviar με πάστα ντομάτας σε μια αργή κουζίνα

Το Relice Caviar είναι ένα δημοφιλές χειμερινό ηλιοβασίλεμα. Ο πιο δημοφιλής τρόπος για να το κάνετε είναι μαζί με την πάστα ντομάτας. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για ένα τέτοιο τεμάχιο για το χειμώνα. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε σκόρδο, πιπέρι, μαγιονέζα και άλλα βοηθητικά συστατικά στο πιάτο. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να μαγειρέψετε το χαβιάρι του κολοκυθάκι με πάστα ντομάτας με τη βοήθεια ενός βοηθού θαύματος της κουζίνας ενός πολυπαραγοντικού. Στο σημερινό άρθρο, θα βρείτε μια επιλογή από συνταγές χαβιάρι κολοκυθάκι με πάστα ντομάτας σε μια αργή κουζίνα.

Ξεκινήστε με πάστα ντομάτας σε μια αργή κουζίνα. Συνταγή 1

Το Remar Caviar είναι ένα διαιτητικό σνακ που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ανεξάρτητα με μια φέτα ψωμιού ή να κάνει όλα τα είδη σάντουιτς. Αν σας αρέσει το χαβιάρι του κολοκυθάκι ως προσευχή για το ψωμί, αλλά δεν σας αρέσει η ομοιογενής συνέπεια του, μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο με κομμάτια. Αυτό το χαβιάρι είναι πραγματικά ικανοποιητικό και, σε αντίθεση με τις πατάτες πουρέ, έχουν αρκετές γεύσεις. Επιπλέον, μπορείτε να μαγειρέψετε το χαβιάρι με κομμάτια ανά πάσα στιγμή του έτους - απλά παγώστε μια μικρή ποσότητα κοπής κολοκυθάκια.

Για να μαγειρέψετε το χαβιάρι του κολοκυθάκι με πάστα ντομάτας σε μια αργή κουζίνα, χρειάζεστε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • κολοκυθάκια - 3 τεμ.
  • Καρότα - 4 τεμ.
  • Πάστα ντομάτας - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • κρεμμύδια - 3 τεμ.
  • Φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • σκόρδο - 3 σκελίδες.
  • ζάχαρη για γεύση (1-3 κουταλιές της σούπας L).
  • Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Συνταγή για το χαβιάρι κολοκυθάκι με φέτες με πάστα ντομάτας σε αργή κουζίνα:

  1. Πλύνετε τα κολοκυθάκια. Εάν έχετε νεαρά κολοκύθια, αφήστε το δέρμα στη θέση του, αν τα παλιά, κόψτε το ανώτερο στρώμα.
  2. Κόψτε τα κολοκυθάκια σε μικρά τετράγωνα.
  3. Καθαρίστε το κρεμμύδι. Κόψτε το λαχανικό σε μικρούς κύβους.
  4. Ξεφλουδίστε τα καρότα. Τραβήξτε τα καθαρισμένα καρότα σε ένα μεγάλο -TANK.
  5. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στην αργή κουζίνα, εγκαταστήστε ένα πρόγραμμα ψησίματος.
  6. Στείλτε καρότα, κολοκυθάκια και κρεμμύδια σε καλά θρυμματισμένο λάδι.
  7. Περιοδικά ανακατεύοντας τα λαχανικά, τηγανίζουμε από 30-40 λεπτά.
  8. Μετά από 15 λεπτά μαγειρέματος, αλάτι και πιπέρι.
  9. Αφαιρέστε το επάνω στρώμα από σκελίδες σκόρδου.
  10. Κόψτε το σκόρδο με ένα μαχαίρι.
  11. Προσθέστε το σκόρδο και την πάστα ντομάτας στα κύρια συστατικά.
  12. Βάλτε την αργή κουζίνα στο πρόγραμμα κατάσβεσης.
  13. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα της συσκευής έτσι ώστε η πάστα ντομάτας να διανέμεται σε όλο το πιάτο.
  14. Προσθέστε ζάχαρη στο μπολ. Ανακατέψτε τα συστατικά.
  15. Στη λειτουργία πυρκαγιάς, προετοιμάστε το χαβιάρι για 30-40 λεπτά.

Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bαυτό το χαβιάρι μπορεί να φραγθεί σε αποστειρωμένα βάζα και να αποθηκευτεί για το χειμώνα. Η διάρκεια ζωής του ηλιοβασιλέματος είναι 3 μήνες.

Ξεκινήστε με πάστα ντομάτας σε μια αργή κουζίνα. Συνταγή 2

Το κατάστημα Caviar, κατά κανόνα, διαφέρει από το σπίτι. Το προϊόν της μαζικής παραγωγής έχει μια λεπτή συνέπεια χωρίς κομμάτια. Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν, αλλά αυτό το χαβιάρι μπορεί εύκολα να προετοιμαστεί στο σπίτι. Αυτό είναι το SO -Called Caviar Zucchini σύμφωνα με το Gost. Το μόνο πράγμα είναι να αποθηκεύσετε τις συσκευές κουζίνας - ένα μπλέντερ και μια αργή κουζίνα και να επιλέξετε νεαρά κολοκύθια.

Για το χαβιάρι κολοκυθάκι σύμφωνα με το Gost σε μια αργή κουζίνα, θα χρειαστείτε:

  • κολοκυθάκια - 2 kg;
  • Καρότα - 120 g.
  • Πάστα ντομάτας - 200 g;
  • κρεμμύδια - 80 g.
  • Φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • ζάχαρη - 20 g.
  • αρωματικό πιπέρι, έδαφος για γεύση?
  • Το μαύρο πιπέρι είναι αλεσμένο για να δοκιμάσει.
  • Αλάτι στο γούστο σας.

Μαγειρεύουμε το πιάτο στα στάδια:

  1. Ξεφλουδίστε τα κολοκυθάκια κολοκυθάκια. Κόψτε το προϊόν και αφαιρέστε τον πυρήνα με σπόρους.
  2. Κόψτε το σκληρό μέρος των κύβων κολοκυθιών.
  3. Αφαιρέστε το επάνω στρώμα από τα καρότα και τα κρεμμύδια.
  4. Τραβήξτε τα καρότα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο, κόψτε το κρεμμύδι με μικρά τετράγωνα.
  5. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στην αργή κουζίνα, ρυθμίστε το πρόγραμμα ψησίματος στη συσκευή.
  6. Στείλτε κολοκυθάκια σε ζεστό λάδι. Τηγανίστε το προϊόν μέχρι να μαγειρευτεί, συνεχώς ανακατεύοντας.
  7. Αφαιρέστε το τελικό κολοκυθάκι και τοποθετήστε ένα ξεχωριστό σκάφος.
  8. Βάλτε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε μια αργή κουζίνα. Περάστε τα προϊόντα μέχρι να μαγειρευτούν.
  9. Βάλτε τα κρεμμύδια και τα καρότα στα κολοκυθάκια με το λάδι στο οποίο τα συστατικά ήταν τηγανητά.
  10. Πιέστε τα λαχανικά με υποβρύχιο μπλέντερ μέχρι μια ομοιογενή κατάσταση.
  11. Βάλτε το πουρέ λαχανικών σε μια αργή κουζίνα.
  12. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα σβήνοντας για 40 λεπτά.
  13. Στεγάζετε πατάτες με ανοιχτό καπάκι, ανακατεύοντας περιοδικά.
  14. Προσθέστε αλάτι στο πιάτο, 2 τύπους πιπέρι, ζάχαρη και πάστα ντομάτας. Ανακατέψτε το κουραστικό καλά, διανέμοντας βοηθητικά συστατικά.
  15. Κλείστε την αργή κουζίνα, επεκτείνετε τη λειτουργία "σβήνοντας" για 20 λεπτά.
  16. Πλύνετε και αποστειρώστε τις τράπεζες.
  17. Διανείμετε το ζεστό χαβιάρι μέσω των τραπεζών. Rolf τα δοχεία με καπάκια.
  18. Τυλίξτε το παχύρρευστο με ένα πυκνό ύφασμα και μην το αγγίξετε για να κρυώσει εντελώς.

Μετά την ψύξη, οι τράπεζες αποθήκευσης με χαβιάρι κολοκυθάκι σε ένα σκοτεινό δροσερό μέρος για όχι περισσότερο από 5 μήνες.

Ξεκινήστε με πάστα ντομάτας σε μια αργή κουζίνα. Συνταγή 3

Θέλετε να κάνετε το χαβιάρι του κολοκυθάκι πιο αρωματικό και νόστιμο; Στη συνέχεια, η επόμενη συνταγή είναι για εσάς. Το επόμενο πιάτο περιλαμβάνει βουλγαρικό πιπέρι, το οποίο έχει πάντα ένα πλούσιο άρωμα σε ένα καλοκαίρι. Επιπλέον, υπάρχει αιχμηρή πιπεριά στο χαβιάρι. Θα δώσει το τελικό πιάτο ενός piquant pinworm.

Κατάλογος εξαρτημάτων για το μαγείρεμα χαβιάρι κολοκυθάκι με πάστα ντομάτας σε αργή κουζίνα:

  • κολοκυθάκια - 1,5 kg.
  • Βουλγαρικό πιπέρι - 0,5 kg.
  • κρεμμύδια - 0,5 kg.
  • Αιχμηρές πιπεριές - ½ pod;
  • Καρότα - 0,5 kg.
  • Φυτικό έλαιο - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Πάστα ντομάτας - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • ξίδι (70% ουσία) - 1 δ. L;
  • Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Στάδια μαγειρέματος:

  1. Πλύνετε τα κολοκυθάκια, καθαρό από το επάνω στρώμα. Κόψτε κάθε κολοκύθι και καθαρίστε τον πολτό και τους σπόρους.
  2. Κόψτε τα κολοκυθάκια σε μικρά κομμάτια αυθαίρετου σχήματος.
  3. Καθαρίστε τα καρότα και τα κρεμμύδια. Κόψτε τα λαχανικά σε διάφορα μέρη.
  4. Πλύνετε το πιπέρι. Δωρεάν πιπέρι από σπόρους και μίσχους.
  5. Κόψτε το πιπέρι σε πολλά μικρά κομμάτια.
  6. Σε ένα μύλο κρέατος, εγκαταστήστε ένα ακροφύσιο με μεγάλες τρύπες.
  7. Περάστε τα προηγουμένως παρασκευασμένα λαχανικά μέσω ενός μύλου κρέατος.
  8. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη στη μάζα των λαχανικών.
  9. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στην αργή κουζίνα, ενεργοποιήστε τη μονάδα στο πρόγραμμα πυροδότησης.
  10. Βάλτε τη μάζα λαχανικών σε ζεστό φυτικό έλαιο.
  11. Ανακατέψτε, μαγειρέψτε τα προϊόντα για 20 λεπτά κάτω από το ανοιχτό καπάκι.
  12. Προσθέστε πάστα ντομάτας και μαύρο πιπέρι στο χαβιάρι, ανακατέψτε τη μάζα μέχρι να ομαλοποιηθεί.
  13. Πλύνετε το αιχμηρό πιπέρι.
  14. Κόψτε το μίσχο από πικάντικο πιπέρι και αφαιρέστε τους σπόρους.
  15. Κόψτε τις πιπεριές με λεπτές δακτυλίους και προσθέστε στη μάζα των λαχανικών.
  16. Προετοιμάστε το χαβιάρι για άλλα 30 λεπτά στο πρόγραμμα κατάσβεσης κάτω από ένα κλειστό καπάκι.
  17. Περιοδικά, ανοίξτε το καπάκι και ανακατέψτε τα περιεχόμενα της αργής κουζίνας.
  18. Πλύνετε και αποστειρώστε το δοχείο για αποθήκευση.
  19. Τοποθετήστε ζεστό χαβιάρι σε βάζα και κυλήστε με καπάκια.
  20. Τυλίξτε τα βάζα με πυκνό ύφασμα και αφήστε για 12 ώρες.

Αποθηκεύστε το χαβιάρι κολοκυθάκι σε ένα σκοτεινό δροσερό μέρος. Η περίοδος καταλληλότητας είναι 4 μήνες.

Ξεκινήστε με πάστα ντομάτας σε μια αργή κουζίνα. Συνταγή 4

Μια άλλη δημοφιλής συνταγή για το χαβιάρι του κολοκυθάκι σε μια αργή κουζίνα είναι όταν η πάστα ντομάτας αναμειγνύεται με μαγιονέζα, σχηματίζοντας ένα είδος σάλτσας. Είναι χαρά μου να μαγειρέψουμε αυτό το χαβιάρι και να τρώμε είναι αληθινή ευχαρίστηση. Πάρτε μια σημείωση και περιποιηθείτε την οικογένειά σας με ένα νόστιμο και ζουμερό ορεκτικό.

Για την προετοιμασία του χαβιάρι κολοκυθάκι με πάστα ντομάτας σε μια αργή κουζίνα, θα χρειαστείτε ένα τέτοιο σετ παντοπωλείων:

  • κολοκυθάκια - 3 kg;
  • πάστα ντομάτας - 250 mL;
  • κρεμμύδια - 0,5 kg.
  • Μαγιονέζα (67% λίπος) - 250 ml.
  • Φυτικό έλαιο - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Ζάχαρη - 1,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Ξύδι (9%) - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • paprika Sweet για γεύση?
  • Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Στάδια μαγειρέματος χαβιαρίου κολοκυθάκι με πάστα ντομάτας σε αργή κουζίνα:

  1. Πλύνετε τα κολοκυθάκια, φλούδα και κόψτε σε μικρά μέρη.
  2. Αφαιρέστε το άνω στρώμα από τα κρεμμύδια. Κόψτε τους βολβούς με κύβους.
  3. Ρίξτε μέρος του φυτικού ελαίου στην αργή κουζίνα, βάλτε τη συσκευή για τη λειτουργία "τηγάνισμα".
  4. Στείλτε ένα κρεμμύδι στην αργή κουζίνα. Περάστε το λαχανικό στη διαφάνεια.
  5. Περάστε τα κολοκυθάκια και τηγανητά κρεμμύδια μέσα από ένα μύλο κρέατος.
  6. Ρίξτε το υπόλοιπο φυτικό έλαιο στην αργή κουζίνα, ρυθμίστε το πρόγραμμα πυροδότησης.
  7. Αποστολή καλύμματος πουρέ και κρεμμύδια στο πολύπλοκο δοχείο.
  8. Σταματήστε τα συστατικά για 2 ώρες.
  9. Σε μια ώρα, προσθέστε πάστα ντομάτας, μαγιονέζα και ξίδι στο χύμα.
  10. Ανακατέψτε καλά τη μάζα και σιγοβράστε μέχρι το τέλος του προγράμματος, ανακατεύοντας περιοδικά.
  11. 15 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος προσθέστε ζάχαρη, πιπέρι, αλάτι και πάπρικα στο χαβιάρι.
  12. Πλύνετε και αποστειρώστε τις τράπεζες.
  13. Διανείμετε ζεστό χαβιάρι στις τράπεζες.
  14. Τυλίξτε το δοχείο με ένα πυκνό ύφασμα και μην χαλαρώσετε μέχρι να δροσιστείτε εντελώς.

Αποθηκεύστε το χαβιάρι για όχι περισσότερο από 4 μήνες σε ένα ξηρό, δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Ξεκινήστε με πάστα ντομάτας σε μια αργή κουζίνα. Συνταγή 5

Πολλοί δεν τους αρέσουν η παρουσία καρότων στο χαβιάρι σκουός. Αυτό το συστατικό σε αυτό το πιάτο, όπως λένε, είναι για έναν ερασιτέχνη. Θέλετε να μαγειρέψετε το χαβιάρι κολοκυθάκι χωρίς καρότα γρήγορα και χωρίς περιττές εργασίες; Τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς.

Για την προετοιμασία του χαβιάρι του κολοκυθάκι με πάστα ντομάτας σε αργή κουζίνα, απαιτούνται τα ακόλουθα προϊόντα:

  • κολοκυθάκια - 1,5 kg.
  • Πάστα ντομάτας - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • κρεμμύδια - 2 τεμ.
  • Σκόρδο - 4 δόντια.
  • Φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε το χαβιάρι κολοκυθάκι με πάστα ντομάτας χωρίς καρότα σε αργή κουζίνα:

  1. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι. Κόψτε το λαχανικό με κύβους.
  2. Αφαιρέστε το δέρμα από τα κολοκυθάκια, κόψτε το συστατικό με μικρά τετράγωνα.
  3. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στην αργή κουζίνα, εγκαταστήστε τη συσκευή για τη λειτουργία "τηγάνισμα".
  4. Στείλτε κρεμμύδια και κολοκυθάκια σε ζεστό λάδι. Τηγανίστε τα συστατικά μέχρι να μαγειρευτούν, συνεχώς ανακατεύοντας.
  5. Ξεφλουδίστε το σκόρδο. Κόψτε το σκόρδο με ένα μαχαίρι σε μικρά κομμάτια.
  6. Προσθέστε το σκόρδο και την πάστα ντομάτας στο χύμα.
  7. Προετοιμάστε το χαβιάρι σε λειτουργία τηγάνισμα για 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
  8. Τοποθετήστε τα λαχανικά σε ξεχωριστό σκάφος.
  9. Βασιλιάς τα συστατικά με υποβρύχιο μπλέντερ σε κατάσταση πουρέ.
  10. Ρίξτε τη μάζα σε μια αργή κουζίνα.
  11. Προσθέστε σε αυγά και πιπέρι.
  12. Η συσκευή είναι εγκατεστημένη στο πρόγραμμα κατάσβεσης.
  13. Stew Caviar για 25 λεπτά.
  14. Στερεά δοχεία για αποθήκευση.
  15. Ρίξτε το ζεστό χαβιάρι σε τράπεζες.
  16. Τυλίξτε τις τράπεζες με πυκνό ύφασμα και μην αγγίξετε 12 ώρες.

Τραβήξτε τις δροσισμένες τράπεζες σε ένα σκοτεινό δροσερό μέρος. Αποθηκεύστε το χαβιάρι για όχι περισσότερο από 3 μήνες.

Ξεκινήστε με πάστα ντομάτας σε μια αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια