En busca de un cuerpo hermoso o con el objetivo de recuperar su salud, las personas se ven obligadas a adherirse a una variedad de dietas y negarse muchas golosinas. Entre los platos prohibidos, uno de los primeros lugares es hornear, y esto no es sorprendente, porque a menudo incluye una abundancia de grasas y carbohidratos rápidos. Sin embargo, hay recetas que las personas con una dieta dietética pueden pagar. En este artículo le diremos cómo cocinar un pastel dietético en una olla de cocción lenta.

Pastel dietético de manzana en una olla de cocción lenta

El pastel dietético que horneamos en una olla de cocción lenta según esta receta casi no es grasa. Necesitaremos bastante mantequilla, y solo para lubricar la forma. En lugar de huevos, se usan exclusivamente proteínas aquí, y mezclamos harina de trigo blanca ordinaria con avena para que sea más útil. Aquí están los productos de los que prepararemos este postre:

• avena - 2.5 cucharadas;
• harina de trigo - 60 g;
• ardillas de huevo - 4 pcs.;
• manzanas dulces - 3 pcs .;
• azúcar - 100 g;
• mantequilla - 1 cucharada.

Horneemos un pastel dietético en una olla de cocción lenta de acuerdo con las instrucciones:

1. Enfríe las claras de huevo en el refrigerador para que sean mejor batidas. Luego, con una batidora a alta velocidad, déjalos entrar en la espuma. Agregue gradualmente el azúcar, continuando batiendo.
2. Mezclamos ambos tipos de harina entre ellos. Ingrese en la masa de proteína, mezcle con una cuchara.
3. De las manzanas lavadas, limpie la cáscara y corte las semillas. Cortaremos las frutas con rodajas.
4. Lubrique el molde cerebral con un trozo de mantequilla. Descomponemos los pétalos de manzana a lo largo de la parte inferior. Vierta la masa en la parte superior, alise con una cuchara.
5. Ahora encendemos la función de "hornear" y esperamos a que el tazón se calienta a 180-200 ° C. Desde este momento, cortamos 25 minutos y horneamos un pastel de dieta en una olla de cocción lenta. Verificamos la preparación con un palillo de dientes seco, si la masa no está cruda, enfríe el postre y retírelo del tazón.

Pastel de dieta de calabaza en una olla de cocción lenta

Una buena calabaza madura puede reemplazar cualquier fruta dulce. Su pulpa naranja brillante está llena de jugo y exuda un maravilloso aroma fresco, porque les encanta usar la calabaza en la creación de varios postres y pasteles dulces. Prepararemos un pastel dietético con calabaza en una olla de cocción lenta de los siguientes componentes:

• huevos - 4 PC.;
• azúcar - 1 taza;
• sal - 1 pellizco;
• calabaza - 700 g;
• harina - 1.5 cucharadas;
• sEMOLINA - 5 cucharadas;
• zest de limón - 1 cucharadita;
• canela, vanillina al gusto.

Cocinar un pastel de calabaza de dieta en una olla de cocción lenta según la siguiente receta:

1. Lavamos a fondo los huevos debajo del grifo y limpiamos la servilleta seca. Rompimos la carcasa y separamos las proteínas de las yemas, distribuyéndolas en diferentes vasos.
2. Batir las yemas con azúcar. Limpiamos la calabaza, dejando solo la pulpa, tres en un rallador fino. Luego exprima el exceso de jugo con nuestras manos. Frote en un rallador y ralladura de limón, agregue al puré de calabaza.
3. Vierimos la sémola en el mismo tazón y nos dejamos durante 10-15 minutos.
4. Mientras tanto, daremos a las proteínas con una pizca de sal. Debemos convertirlos en espuma densa.
5. Cuando la sémola se alimente ligeramente con jugo, agregue harina y yemas con azúcar a la calabaza. Vierta vanillina y canela, mezcle con una cuchara.
6. Ingrese la masa de proteína y mezcle la masa. Lo cambiamos a un tazón, que se puede lubricarse previamente con una gota de aceite vegetal. En el modo de "horneado", calienta el multicrooker a 180 ° C o un poco más y hornee un pastel dietético con una calabaza durante 35-40 minutos.

Pastel de queso dietético en una olla de cocción lenta

En esta receta dietética para un pastel, la masa está hecha en el kéfir skim. Sin embargo, no estaba completamente sin grasas en este plato, ya que el ingrediente principal aquí es el queso suluguni. Este pastel dietético sin azúcar, horneamos en una olla de cocción lenta de estos componentes:

• kefir de baja grasa - 250 ml;
• harina - 0.5 kg;
• queso suluguni - 350 g;
• huevos - 3 pcs.;
• soda - 1 cucharadita

Habiendo preparado todos los productos, comencemos a cocinar: hornear:

1. Vierta los refrescos en el kéfir y espere unos minutos hasta que el líquido esté amortiguado. Mientras tanto, tamizamos la harina para saturarla con oxígeno.
2. Batir con una batidora 2 huevos, verterlos en el kéfir. Vierta la harina allí, prepare la masa.
3. El queso suluguni es tres en un rallador. Cocine el huevo restante, limpio, crumble cubos. Combine el queso rallado y el huevo hervido.
4. Dividimos la masa en 4 partes. Enróllalos con un balanceo con un grosor de 5 mm de espesor. Extendimos el relleno de queso y huevos en 2 capas, los cubrimos con los panqueques restantes en la parte superior, conectar completamente los bordes.
5. Lubrique la forma de multici con una gota de aceite vegetal. Pusimos el primer pastel adentro, en el programa "Horne" lo preparamos durante 10 minutos a 200 ° C, luego lo volvemos al otro lado y hornee la misma cantidad de tiempo. Es importante esperar hasta que el dispositivo se calienta a la temperatura establecida, y solo entonces inicie la cuenta regresiva. De la misma manera, preparamos el segundo pastel de dieta en una olla de cocción lenta.

Pastel dietético con requesón en una olla de cocción lenta

Muchos platos de un menú de dieta se preparan con requesón, porque es increíblemente útil tanto para una figura como para la digestión. En un momento en que perdemos peso, el requesón suministra al cuerpo muchas sustancias necesarias, mientras que sin depositar completamente en los lados en forma de centímetros adicionales. Preparemos un pastel de requesón dietético en una olla de cocción lenta de los siguientes productos:

• queso cabaña de baja grasa - 0.5 kg;
• sEMOLINA - 3 cucharadas;
• almidón de papa - 1 cucharada;
• azúcar - 2 cucharadas;
• sal - una pizca;
• ardillas de huevo - 3 pcs.;
• peaches enlatados - 300 g.

Trataremos la creación de un postre útil bajo en calificación:

1. Batir las ardillas de los huevos y 1 pizca de sal con una batidora a la velocidad más alta hasta que obtengamos una espuma persistente densa. Amasamos el requesón o lo frotamos para que sea más pequeño.
2. Mezcle el requesón con sémola y almidón, agregue azúcar.
3. Transferimos la espuma de proteína a un tazón con otros productos y mezclamos los ingredientes con una cuchara.
4. Corta los duraznos enlatados en pedazos, pero puedes dejarlos en forma de mitades.
5. En un tazón multicoloker engrasado sumergimos la masa de requesón, y luego, moviéndola con una cuchara, cubrir con trozos de duraznos en la parte superior.
6. Estamos esperando que el tazón se caliente hasta 180-200 ° C en el modo de "horneado" y prepare un pastel dietético en un multicroperador durante 40-45 minutos.

Pastel de cereza de dieta en una olla de cocción lenta

Este pastel dietético en una olla de cocción lenta no requiere harina, lo que la hace aún más útil. Pero en lugar de la harina hay avena, una fuente de muchos componentes necesarios para el cuerpo. Kefir para la prueba También tomaremos grasas para reducir el contenido de calorías del postre. Esto es lo que necesitamos para tal receta:

• flakes de avena - 1 taza;
• huevo - 1 PC.;
• azúcar - 2 cucharadas;
• bayas de cereza sin huesos - 1 taza;
• kefir bajo de grasa - 0.5 tazas;
• soda - 0.5 cucharaditas;
• azúcar de vainilla - 1 bolsa;
• la sal es una pizca.

Horneemos un pastel de cereza de dieta en una olla de cocción lenta, siguiendo las instrucciones:

1. La avena con una licuadora, un molinillo de café o una combinación de alimentos se convierte en harina. Si pueden ocurrir dificultades con un molido, es mejor comprar avena inmediatamente en lugar de copos.
2. Vierta la harina con kéfir, agregue refrescos, deje durante 20 minutos.
3. Primero batir el huevo con una batidora, luego ingrese el azúcar y la vainilla y vuelva a batir.
4. Vierta esta masa al kéfir con harina.
5. Agregue cerezas, después de quitarles huesos.
6. La forma del multoker está ligeramente lubricada con aceite vegetal y vierte la masa allí.
7. En el programa "horneando" a una temperatura de 180-200 ° C, hornea un pastel de dieta en una olla de cocción lenta durante 40 minutos.

Pie de verduras dietéticas en una olla de cocción lenta

El pastel dietético no es necesariamente un postre dulce. En una olla de cocción lenta, puede cocinar pasteles salados de baja calificación con deliciosos vegetales ricos en vitaminas. Para este plato necesitas esto:

• harina - 2 cucharadas;
• leche - 900 ml;
• transporte - 1/3 cucharaditas;
• sal al gusto;
• aceite vegetal - 2 cucharadas;
• mantequilla - 60 g;
• huevos - 4 PC.;
• helado de guisantes verdes - 700 g;
• pimiento dulce - 0.5 kg;
• frijoles podchki - 0.5 kg;
• nabos - 300 g;
• zanahorias - 200 g.

Preparemos un pastel de vegetales dietético en una olla de cocción lenta:

1. Los frijoles de parche son más fáciles de comprar congelados, por lo que no requerirá un procesamiento largo. Solo necesita verse con agua hirviendo durante unos minutos. Los guisantes también se pueden empaparse en agua hirviendo para que en el pastel se prepare más rápido. La pimienta dulce debe limpiarse y cortarse en tiras, los nabos con zanahorias también deben limpiarse y empujarse en pedazos.
2. Cocine las zanahorias y las nabos en agua salada en diferentes macetas durante 10-15 minutos. Volvemos a arrojar un colador.
3. Lubrique con el aceite vegetal la forma del multicroquedor, coloque las verduras allí en cualquier secuencia en capas.
4. Batir los huevos con un batidor, mezclar con 170 ml de leche y sal. Vérdelo en una olla de cocción lenta sobre verduras y muévalos suavemente con una espátula para que el huevo se distribuya entre las piezas.
5. Encienda el modo de "horneado" y prepare un pastel de dieta en una olla de cocción lenta durante 50 minutos.
6. Alimentar la mantequilla en una sartén o en una cacerola, agregue la harina, fríelo durante 2 minutos, luego ingrese a la leche con una corriente delgada. Continuamos interferiendo continuamente hasta que la masa se espese. Vierta un poco de sal y curry.
7. El pastel, cuando se enfría un poco, enciende un plato y vierte la salsa.

Pastel de zanahoria dietética con pasas en una olla de cocción lenta

Se puede preparar un pastel dulce no solo a partir de frutas o calabaza jugosa, sino también de zanahorias. Preste atención a esta receta para la cocción dietética, aquí, en lugar de la harina de trigo, se usa trigo sarraceno y en lugar de azúcar blanca. La lista de ingredientes es muy pequeña:

• zanahorias - 3 pcs.;
• harina de trigo sarraceno - 4 cucharadas;
• azúcar de caña - 1/3 de taza;
• sal - ½ cucharadita;
• soda - 1 cucharadita;
• pasas - 2 cucharadas.

Cocinar un pastel de zanahoria de dieta en una olla de cocción lenta:

1. Las zanahorias, preferiblemente grandes, frescas y jugosas, limpias y tres en el rallador más pequeño. Salimos de sodio con vinagre y agregamos a este puré de verduras, vierte azúcar allí.
2. Agregue la harina de trigo sarraceno a la masa, mezcle.
3. Vierta las pasas, después de lavarlo.
4. Lubrique el tazón múltiple con cualquier aceite vegetal. Presentamos la masa. Calentamos la forma a 180-200 ° C, cortamos 40 minutos y preparamos un pastel de zanahoria en la dieta.

Pastel dietético en una olla de cocción lenta. Video