Cuando los invitados de repente deberían acudir a usted, o simplemente quiere mimar a su familia con un postre dulce después de un largo día de trabajo, las magdalenas en el kéfir se convertirán en un verdadero "salvavidas". La masa de kéfir se realiza rápidamente y se eleva bien, formando una estructura delicada y magnífica del plato. En este artículo, hemos recolectado para sus recetas para muffins de kéfir, que puede cocinar en una olla de cocción lenta.

Algunos consejos para hacer muffin en el kéfir en un multoerker

1. Kefir ayudará a hacer una masa de aire más, si no la usa en forma fría, sino un poco calentada.
2. Todos los demás productos antes de cocinar también deben calentarse a la misma temperatura ambiente.
3. El refresco o el polvo de hornear casi siempre se agrega a la masa de kéfir. A diferencia de la cocción, donde no hay ingredientes lácteos, los refrescos antes de agregar al kéfir no se extingue con vinagre.
4. Antes de cocinar, el kéfir necesitas probar. Si no está agrio, puede poner un poco de ácido cítrico allí o dejar caer jugo cítrico. Lo principal es que todo el refresco en la masa reacciona con el entorno ácido, de lo contrario, el horneado saldrá con un sabor desagradable.
5. Un pastelito en una olla de cocción lenta se puede hornear de diferentes maneras. La primera opción es verter la masa en el tazón y preparar un pastel grande. La segunda opción es distribuir la masa en moldes y colocar en la parte inferior de la capacidad multici En este caso, es mejor tomar moldes de silicona para no dañar las paredes del tazón, y el postre tendrá que hornear en varias visitas.

Kefir de cuajada en un multoerker

El cupcake de kéfir actual, horneado en una olla de cocción lenta, será bastante denso y pesado debido al contenido del requesón en la composición. Pero, al mismo tiempo, el postre también será abundante, sí, además y útil. Aquí están los ingredientes que necesitamos para él:

• harina - 2 vasos;
• fat Castage Cheese - 150 g;
• kefir - 250 ml;
• mantequilla - 200 g;
• azúcar - 1 taza;
• vanillina - para probar;
• sal - una pizca;
• polvo de hornear - 2 cucharaditas.

Preparar un cupcake de kéfir en una olla de cocción lenta de esta manera:

1. Calentamos el kéfir en la estufa, revolviendo para que no se acurruce. Luego vertimos el kéfir caliente en un recipiente, agregamos azúcar y polvo de hornear.
2. Abriremos el requesón y transferiremos al kéfir. Mezcle los ingredientes y corra 2 vasos de harina blanca tamizada.
3. Nos derritemos y enfriamos un poco de mantequilla, lo robamos en la masa. Agregue sal y un poco de Vanilin.
4. Los componentes se mezclan con una batidora a baja velocidad.
5. Después de 10 minutos, vierta la masa en una olla de cocción lenta. Busque y active la opción Opción.
6. Preparamos un cupcake de kéfir en un multoker durante 40-50 minutos. Antes de sacarlo, verificaremos con una coincidencia seca en busca de humedad.

Cupcake con manzanas y nueces en el kéfir en una olla de cocción lenta

En la próxima receta se presenta un fragante cupcake con un acogedor olor a hornear casero. En la masa de cupcake de cephire en un multoker, agregaremos manzanas y canela, un familiar y tan amado por muchas combinaciones. Pero todos esos productos que usamos en la cocina:

• kefir - 250 ml;
• manzanas - 2 pcs.;
• soda - 1 cucharadita;
• polvo de hornear - 2 cucharaditas;
• sal - una pizca;
• harina - 2 vasos;
• canela - 1 cucharadita;
• azúcar blanca - 1 cucharada;
• azúcar morena - 0.5 tazas;
• aceite refinado - 50 ml;
• huevo - 1 PC.;
• vanilin - una pizca;
• tuercas picadas - 0.5 tazas.

Hagamos un cupcake de kéfir con manzanas y nueces en una olla de cocción lenta de acuerdo con las instrucciones:

1. De las manzanas eliminamos la piel y cortamos las frutas con cubos pequeños.
2. Prepararemos un tazón puro y conduciremos en la harina blanca, refrescos, polvo de hornear, sal y azúcar morena.
3. En algún otro recipiente, mezcle el kéfir, el aceite refinado, el huevo batido y un poco de vanillina.
4. Ahora conecte los productos en un contenedor y prepare la masa de cupcake.
5. Nueces abrumadoras, mezcle con manzanas. Agregar a la masa.
6. La masa con una perelle en el contenedor del dispositivo e incluye la función de "hornear" en el panel.
7. Horneamos el kéfir desnudo de manzana en un mulicoerker durante 50-55 minutos.

Cupcake de kéfir con riego de chocolate en una olla de cocción lenta

El glaseado de chocolate puede decorar cualquier pastel dulce, también se combina con un pastel delicado. Intentaremos cocinar este cupcake de kéfir en un multoker de tales productos:

• kefir - 200 ml;
• harina - 400 g;
• soda - 1 cucharadita;
• huevos - 2 pcs.;
• azúcar - 200 g;
• leche - 20 ml;
• pasas - 100 g;
• chocolate - 50 g;
• azúcar de vainilla - 1 bolsa;
• fichas de coco para rociar.

Hagamos un kéfir con riego de chocolate en una olla de cocción lenta según esta receta:

1. Firamos huevos con una batidora y luego continuamos batiendo con azúcar granulada. El azúcar de vainilla, y luego en esta masa, estará en esta masa con un kéfir de flores en el futuro. Agregue refrescos, espere 10 minutos.
2. Habiendo mezclado todo bien con una batidora, la harina conducía en partes.
3. Las pasas lavadas también se agregan a la masa.
4. Luego lubricamos el recipiente multiciador con aceite y colocamos nuestra masa de magdalenas allí. Pusimos el programa "Horne" y prepararemos un pastelito en el kéfir en un multoker durante 40-50 minutos. Es importante que esté bien horneado, y para esto lo verificamos con una combinación seca al final del programa.
5. Cortamos el chocolate en un tazón y lo colocamos en un baño de agua. Junto con la leche, derretiremos el chocolate, pero no herviremos.
6. Lubricamos uniformemente el pastelito terminado con delicioso glaseado y adornos con coco.

Kefir de calabaza en un multicoboer

Preparemos un cupcake de kéfir en un multicroquedor una receta más interesante, en la que en lugar de la harina es la sémola, y en lugar de las frutas, una calabaza. La lista de ingredientes que necesitamos se da a continuación:

• kefir - 200 ml;
• calabaza - 100 g;
• sEMOLINA - 300 g;
• huevos - 2 pcs.;
• vanilin - En la punta del cuchillo;
• azúcar - 200 g;
• soda - 1 cucharadita;
• polvo de azúcar para la decoración.

El pardo en fase con calabaza en una olla de cocción lenta se está preparando de esta manera:

1. Agitamos los huevos con una batidora, veremos el kéfir, agregamos vanilina, refrescos, mezcla. Después de unos 15 minutos, la masa líquida aumentará en volumen debido al refresco.
2. Agregue azúcar y sémola a la masa futura, lo mezclamos todo bien con una cuchara.
3. Limpiamos la calabaza y el sudor en el rallador más pequeño. Luego transferiremos a nuestros otros ingredientes y dejaremos los productos durante media hora. La calabaza dejará el jugo, remojará la sémola.
4. En un organismo engrasado del multicoboer, cambiaremos la masa y estableceremos el programa "Horne". Preparamos un pastelito con un hombre en Kefir en un multicroquedor durante 40-50 minutos. Para la decoración, espolvoree el azúcar del postre.

Cupcake de kéfir con ciruelas en una olla de cocción lenta

Frutas secas en la cocción: el ingrediente es familiar y común. A diferencia de las frutas frescas, no secretan jugos, y la masa no está húmeda. Pero todos los beneficios inherentes a las frutas, así como un sabor agradable en ellas están presentes. Analizaremos los ingredientes de los que prepararemos un pastelito en el kéfir con ciruelas en una olla de cocción lenta:

• harina - 3 vasos;
• kefir - 1.5 tazas;
• azúcar - 1.5 tazas;
• soda - 1 cucharadita;
• huevos - 3 pcs.;
• piras - 100 g.

Preparación de un pastelito en el kéfir con ciruelas en una olla de cocción lenta de la siguiente manera:

1. Lavamos bien las ciruelas pasas sin huesos y nos cortamos en trozos pequeños.
2. Kefir nos calentamos un poco y agregamos refrescos. Cuando aparecen burbujas de aire en el kéfir, azúcar.
3. Por separado, dale los huevos y la voluntad en la masa. Agrega harina.
4. Primero, mezcle la masa sin ciruela, y cuando la consistencia es homogénea, introducimos ciruelas ciruelas.
5. Vierte la masa en un recipiente multicurina engrasado y en el modo "Horne" preparamos un cupcake de kéfir en un multichooker durante 40-50 minutos.

Cupcake de kéfir con salchicha y repollo en una olla de cocción lenta

Un cupcake de masa de kéfir, hecho en una olla de cocción lenta, es tanto un postre como un segundo plato. Los pasteles salados apagan bien el hambre, y una cupcake tan preparada en casa se convertirá en una alternativa maravillosa al hot dog y cualquier otra comida rápida. Para hornear, necesitamos:

• kefir - 50 ml;
• soda - 1 cucharadita;
• huevos - 3 pcs.;
• sal al gusto;
• aceite de girasol - 1 cucharada;
• harina - 3 cucharadas;
• repollo - 250 g;
• salchicha - 50 g.

Kefir de repollo en un multoker, prepararemos esto:

1. Tome el repollo blanco fresco y píjalo más pequeño.
2. Envíe un huevo con un batidor y mezcle el kéfir con refrescos. Cuando se levante, robe aceite vegetal y luego agregue harina y sal a la masa.
3. Corta la salchicha con cubos pequeños. Agrégalo a la masa y el repollo, mezcle bien.
4. Los cupcakes se pueden hornear como magdalenas separadas, y será aún mejor. Prepare moldes de silicona, engraselos con aceite, coloque la masa. Coloque los moldes en el tazón y encienda la olla de cocción lenta en el modo "Horne".
5. Muffins de kéfir con repollo y salchicha en una olla de cocción lenta necesitan cocinar 40-50 minutos.

Muffins de miel dulce en el kéfir en una olla de cocción lenta

Las muffins de miel dulce en el kéfir tienen mucho azúcar y mantequilla. La masa es abundante, delicada, la miel y el olor a crema le dan un magnífico aroma. Aquí están los ingredientes que usamos en este plato:

• harina - 2 vasos;
• azúcar - 1 taza;
• miel - 1 cucharada;
• kefir - 1 taza;
• soda - 1 cucharadita;
• mantequilla - 100 g;
• huevos - 3 pcs.;
• azúcar de vainilla - 1 bolsa.

Los muffins de kéfir se fabrican en un multoker de esta manera:

1. Los huevos, el azúcar y una bolsa de azúcar de vainilla son golpeados con una batidora.
2. Mezcle el kéfir con refrescos. El ácido de kéfir extinguirá los refrescos después de 10 minutos, después de eso, puede agregar una mezcla de huevo dulce al líquido.
3. Derritamos la mantequilla, en forma cálida con una flor en la masa. Agregue miel líquida y harina.
4. Distribuimos la masa en formas y ponemos tanto como cabe en el tazón multicrocoer.
5. Activamos el programa de hornear y preparamos muffins de miel en el kéfir en un multicroquedor durante 40 minutos.

Cupcakes de Kephira con mermelada en una olla de cocción lenta

Los cupcakes Kephira con mermelada en una olla de cocción lenta son una forma barata y rápida de preparar el postre para el té, mientras ahorra tiempo y finanzas. Puedes tomar cualquier atasco, lo principal es ser grueso. Aquí hay una lista de componentes para el plato:

• kefir - 200 ml;
• mermelada - 150 g;
• huevos - 2 pcs.;
• harina - 400 g;
• soda - 1 cucharadita

Preparemos cupcakes en el kéfir con mermelada en una olla de cocción lenta:

1. No necesita agregar azúcar a este horneado, porque solo batimos los huevos y los mezclamos con mermelada.
2. Sodio sumiss Kefir. Combinar con huevos. Agregue harina y mezcle.
3. Luego horneo un cupcake de kéfir en un multicrocoer en el programa de hornear durante 40-50 minutos. Puede hornearlo por completo o distribuirlo de acuerdo con pequeños moldes y hacer muffins porciones.

Cupcake de kéfir de limón con impregnación de crema agria en una olla de cocción lenta

Hornear con cítricos es perfecto para la mesa de Año Nuevo. Tal cupcake de kéfir, horneado en una olla de cocción lenta, también ahorrará tiempo para preparar otros platos para la mesa festiva. Necesitaremos los siguientes componentes para tal hornear:

• harina - 350 g;
• mantequilla - 180 g;
• kefir - 200 ml;
• azúcar - 200 g;
• sal - una pizca;
• soda - 1 cucharadita;
• huevos - 2 pcs.;
• jugo de limón - 3 cucharadas;
• zest de limón - 1 cucharada.

Haremos impregnación de crema agria de estos componentes:

• crema agria - 6 cucharadas;
• jugo de limón - 3 cucharadas;
• zest de limón - 0.5 cucharaditas;
• azúcar - 5 cucharadas.

Cocinar muffins de limón con crema agria en el kéfir en un multicroquedor de acuerdo con las siguientes instrucciones:

1. Aflúe la mantequilla en el calor y suavemente con una batidora con azúcar. Necesitas vencer durante mucho tiempo, al menos 10 minutos.
2. Treme un rallador con la ralladura de los limones, exprima el jugo de la pulpa.
3. Agregue los huevos de gallina al aceite, renuncie a todo junto.
4. Luego ponemos la ralladura de limón y seguimos batiendo por otros 2 minutos.
5. Mezcle la harina con refrescos y sal. Vierta el kéfir en la mezcla de aceite, agregue harina y 1 cucharadita a la mezcla de aceite. Presente jugo de limón. Todavía superamos la masa con una batidora. Hacemos esto hasta que terminen todos los ingredientes.
6. Bien lubricamos el tazón del dispositivo y colocamos la masa. Horneo un cupcake de kéfir en un multoker hasta la preparación en el programa de hornear.
7. El glaseado de crema agria se prepara de manera muy simple. Conectaremos todos los componentes en el tazón y los admitiremos a fondo al mezclador. Luego pon el frío durante media hora.
8. La magdalena terminada y necesariamente enfriada está lubricada con crema agria.

Cupcake de kéfir en un mulicoerker. Video