Incluso si cocina el desayuno de bungage todos los días, no puede repetir con la misma receta durante mucho tiempo. Y todo porque hay muchas maneras de hacer un plato así. Los panqueques no solo son dulces, sino también salados, pueden estar hechos de frutas, verduras e incluso carne, y puede freírlas tanto en una sartén como en una olla de cocción lenta.
El contenido del artículo
- Panqueques con manzanas en una olla de cocción lenta
- Panqueques de repollo con sémola en una olla de cocción lenta
- Panqueques con cebollas verdes en una olla de cocción lenta
- Panqueques cartapes en una olla de cocción lenta
- Panqueques de chocolate con nueces en una olla de cocción lenta
- Panqueques belgas con salsa de lengonámaras en una olla de cocción lenta
- Panqueques rqual con queso en una olla de cocción lenta
- Panqueques de pollo en una olla de cocción lenta
- Panqueques con queso, jamón y tomates en una olla de cocción lenta
- Foja de levadura en una olla de cocción lenta
- Panqueques de cebolla en una olla de cocción lenta
- Panqueques de calabaza con queso y jengibre en una olla de cocción lenta
- Panqueques de pollo con queso y champiñones en una olla de cocción lenta
- Panqueques de plátano sobre leche en una olla de cocción lenta
- Panqueques de zanahoria en una olla de cocción lenta
- Panqueques de hígado en una olla de cocción lenta
- Panqueques en una olla de cocción lenta. Video
Panqueques con manzanas en una olla de cocción lenta
La forma más fácil de hacer panqueques en la prueba Kefir, que se utilizará en nuestra receta. No necesita agregar levadura aquí, y los refrescos o el polvo de hornear serán responsables del esplendor de los panqueques. Las manzanas se utilizan como ingrediente adicional, y la canela molida ayudará a enfatizar su aroma. Para freír los panqueques de manzana en una olla de cocción lenta, tome lo siguiente:
- kefir - 0.5 L;
- soda - 1 cucharadita;
- huevos - 3 pcs.;
- harina - 300 g;
- azúcar - 100 g;
- sal al gusto;
- manzanas - 2 pcs.;
- canela - 1 cucharadita;
- aceite de girasol - 100 ml.
Hacemos panqueques con manzanas en una olla de cocción lenta de la siguiente manera:
- Agitamos los huevos con un batidor junto con azúcar, canela y sal.
- Vierta el kéfir, agregue refrescos. Salir por 10 minutos.
- Vierta la harina gradualmente e interfiera, regulando la consistencia de la masa.
- Limpiamos las manzanas de la piel, las cortamos en cuartos, eliminamos las semillas, luego cortamos con placas delgadas y las tiramos a la masa.
- Vierimos un poco de aceite en el tazón para que los panqueques no estén empapados en él y no estén demasiado gordos. También es aconsejable tomar un aceite refinado para que el sabor de un plato dulce no interrumpa el olor a semillas.
- En el programa de "freír", cuando el tazón se calienta muy bien, fríe los panqueques en la olla de cocción lenta durante varios minutos, girándolo, hasta que se cocine.
Panqueques de repollo con sémola en una olla de cocción lenta
Una de las recetas de Oladiaes salados es los panqueques del repollo, también los freiremos en una olla de cocción lenta. Están preparados tan rápido como los tradicionales, pero qué ingredientes son necesarios para ellos:
- repollo blanco - 0.5 kg;
- leche - 100 ml;
- mantequilla - 2 cucharadas;
- sEMOLINA - 1.5 cucharadas;
- crema agria - 50 g;
- huevos - 2 pcs.;
- aceite vegetal para freír;
- sal, pimienta - al gusto.
Prepararemos panqueques del repollo en una olla de cocción lenta de acuerdo con las instrucciones:
- Primero cortamos el repollo blanco con tiras, y luego cortamos un poco más con un cuchillo y ponemos una sartén. Agregue la leche y la mantequilla, a fuego medio, daremos hasta la mitad. Luego sal y pimienta.
- Agregue al repollo, sin quitarla de la estufa, la sémola y hervir hasta que la sémola se espese.
- Dividimos las proteínas y las yemas de los huevos. Nos enfriaremos un poco el repollo para que los huevos no se acurrucen, interveniremos, intervienen las yemas.
- Proteínas de vapor por separado y mezcle con la masa de repollo.
- Caliente el aceite vegetal en forma de multici. Poner la masa con una cuchara, fríe panqueques de repollo en una olla de cocción lenta hasta que esté cocida. Al servir, agua con crema agria.
Panqueques con cebollas verdes en una olla de cocción lenta
Los panqueques clásicos ordinarios en la prueba Kefir adquirirán un sabor completamente nuevo gracias al único ingrediente único: las cebollas verdes. Estos son los productos que necesitamos para hacer tales panqueques en una olla de cocción lenta:
- kefir - 200 ml;
- huevo - 2 pcs.;
- harina - 200 g;
- cebollas verdes - 1 paquete;
- soda - 0.5 cucharaditas;
- sal al gusto;
- aceite vegetal para freír.
Los panqueques con cebollas verdes en una olla de cocción lenta se preparan simplemente:
- Mezcle el kéfir con refrescos, deje que se ponga de pie durante 10 minutos para que adquiera el esplendor.
- Batir los huevos por separado y verter en el kéfir. Vierta harina y sal.
- Pica finamente las cebollas verdes y también tírela a la masa.
- Mezcle, en la olla de cocción lenta, mientras tanto, calienta una pequeña cantidad de aceite vegetal.
- Cuando el tazón esté caliente, coloque la masa en el aceite con una cuchara y fríe los panqueques con cebollas en una olla de cocción lenta hasta que se cocine.
Panqueques cartapes en una olla de cocción lenta
Haremos panqueques de queso-carto en una olla de cocción lenta en el corazón y nutritivos, porque además de las verduras y el queso, agregue una pechuga ligeramente ahumada. Estos son qué componentes tomaremos para tal plato:
- patatas - 500 g;
- queso - 100 g;
- cebollas verdes - 1 paquete;
- ajo - 2 clavos;
- huevo - 1 PC.;
- pechuga ahumada - 100 g;
- cilantro, pimienta negra, sal - al gusto;
- pan rallado - 250 g;
- aceite vegetal.
Ahora prepare panqueques de papa con queso y pechuga en una olla de cocción lenta:
- Hervamos las papas limpias en agua salada y hacemos puré de tubérculos. Mientras los puré de papas se enfrían, corta las verduras y el ajo, corta la pechuga ahumada con cubos pequeños.
- En las papas, tendremos un huevo y agregaremos queso rallado. Ponemos cebollas con ajo, pechuga ahumada, especias y sal, mezcla.
- Embankment de Sukhari en un plato grande.
- Nos calienta el aceite vegetal en una olla de cocción lenta. Tomamos la masa de papa con una cuchara, hacemos una pelota, la presionamos con la palma de la mano en la superficie de la mesa, luego enrollamos los panqueques en galletas sandrilladas y la enviamos al aceite. Freír de ambos lados hasta que se cocine.
- De esta manera, preparamos panqueques de papa en una olla de cocción lenta hasta que termine la masa.
Panqueques de chocolate con nueces en una olla de cocción lenta
Los panqueques serán más interesantes y sabrosos si agrega un sabor de chocolate por ellos. ¿Y con qué chocolate se puede combinar mejor, si no con nueces? Prepararemos panqueques de chocolate en una olla de cocción lenta de estos componentes:
- kefir - 400 g;
- harina - 300 g;
- cacao en polvo de 30 g;
- azúcar - 100 g;
- huevo - 1 PC.;
- soda - 1 cucharadita;
- nueces - al gusto;
- jugo de limón - 1 cucharada;
- aceite refinado para freír.
Hagamos panqueques de chocolate en una olla de cocción lenta:
- Batir el azúcar y los huevos con una batidora, agregue jugo de limón. Vierta el kéfir y mezcle.
- Vierta la soda y deje que la masa se levante un poco. Luego puedes verter harina y cacao, sal al gusto.
- Las nueces con una roca mecedora y verter en la masa, mezclarla.
- En la olla de cocción lenta, calienta el aceite refinado usando la opción de "freír".
- Dibujamos la masa con una cuchara y vertimos el aceite calentado a la temperatura máxima.
- Fríe los panqueques en la olla de cocción lenta hasta que se cocine.
Panqueques belgas con salsa de lengonámaras en una olla de cocción lenta
Lo más destacado de este plato es su base. Aquí el componente principal no es el kéfir habitual, sino una cerveza ligera. Otra característica de la preparación es que los panqueques no se fríen en aceite, sino que se hornean en moldes para magdalenas. Para hacer panqueques belgas en una olla de cocción lenta, tome lo siguiente:
- cerveza ligera - 200 ml;
- harina - 200 g;
- huevos - 4 PC.;
- crema de 30 por ciento de contenido grasa de 100 g;
- azúcar - 130 g;
- levadura seca - 5 g;
- mantequilla - 60 g;
- sal al gusto;
- la salsa Brusnice es para el sabor.
Prepararemos panqueques belgas en una olla de cocción lenta de acuerdo con las siguientes instrucciones:
- Batir el huevo, en el microondas ahogamos la mantequilla.
- Combine el huevo con harina, mitad de azúcar, levadura, sal y mantequilla, mezcle.
- Pequeño vierta cerveza, tratando de evitar que le dé mucha espuma. Prepare la masa, vierta en moldes y coloque una olla de cocción lenta.
- En el programa "horneando" cocinamos panqueques belgas de cerveza durante 25-35 minutos.
- Batir la crema con azúcar. Cuando sacamos panqueques de mohos, riégalos con salsa de lengonámica y decorar con crema.
Panqueques rqual con queso en una olla de cocción lenta
Los panqueques de calabacín son increíblemente rápidos y fáciles de cocinar, son muy sabrosos, tienen un delicioso aroma de verduras de verano y ajo, tienen una estructura delicada y simplemente se derriten en la boca. Prepararemos tales panqueques de calabacín en una olla de cocción lenta, usando lo siguiente:
- calabacín de tamaño medio - 1 PC.;
- queso blando - 250 g;
- harina - 4 cucharadas;
- huevos - 2 pcs.;
- dill - 2 cucharadas;
- ajo - 2 dientes;
- sal pimienta;
- aceite de girasol.
Los panqueques del calabacín en una olla de cocción lenta se preparan de esta manera:
- Mi calabacín y tres en un rallador, agregue un poco, mezcle y espere un minuto 2. Luego drenamos el exceso de jugo, pero no apriete la pulpa.
- Tres o crumble queso, dependiendo de su suavidad.
- Mezcle el queso, la pulpa del calabacín, el eneldo picado, el ajo triturado. Conducimos huevos, sal, pimienta, introducimos harina y hacemos la masa.
- Calentamos el aceite vegetal en el tazón y en el modo de "freír", cuando el aceite está bien caliente, prepare los panqueques de calabaza en la olla de cocción lenta en ambos lados a una corteza frita.
Panqueques de pollo en una olla de cocción lenta
Los panqueques de pollo son casi chuletas, pero no del todo. La masa para ellos no es tan gruesa como la carne picada de carne y, por lo tanto, resultan mucho más tiernas y suaves. Para hacer que la receta sea más interesante, agregamos al pollo también el maíz: dará dulzura y sabor inusual. Cocinaremos panqueques de pollo en una olla de cocción lenta de estos productos:
- filete de pollo - 250 g;
- harina - 130 g;
- huevos - 2 pcs.;
- leche - 175 ml;
- maíz enlatado - 130 g;
- sal, condimentos;
- aceite vegetal.
Hacemos panqueques de pollo en una olla de cocción lenta de esta manera:
- El filete de pollo está empujado con trozos muy pequeños.
- Envíe los huevos y mezcle con leche, harina, condimentos y sal.
- Después de media hora, agregue el maíz enlatado y el pollo a la masa.
- En aceite caliente, colocando el modo de "freír" en el panel, coloque la masa con una cuchara y fríe panqueques de pollo en la olla de cocción lenta hasta que se cocine.
Panqueques con queso, jamón y tomates en una olla de cocción lenta
Tales panqueques se parecen a mini pizzas, solo el relleno aquí no se coloca encima de la masa, sino que interviene en ella. Haremos panqueques con jamón, queso y tomates en una olla de cocción lenta de estos componentes:
- harina - 2 vasos;
- kefir - 1 taza;
- soda - 1 cucharadita;
- huevos - 2 pcs.;
- tomatoes-1-2 PCS.;
- queso - 100 g;
- ham-100-150 g;
- sal, especias;
- aceite vegetal.
Cocinar panqueques en una olla de cocción lenta de acuerdo con las instrucciones:
- Mezcla refrescos y kéfir, y mientras reaccionan, batimos los huevos. Vierta los huevos en el kéfir, agregue harina y sazonando con sal.
- Los tomates, el jamón, el queso se desmoronan con pequeños cubos y lo arrojan a la masa.
- Calienta el aceite vegetal en el tazón. Llevamos una pequeña cuchara una pequeña masa, vierta en el aceite. Fríe los panqueques en la olla de cocción lenta hasta que se cocine.
Foja de levadura en una olla de cocción lenta
Los panqueques se pueden preparar no solo en bases agrias como el kéfir o la crema agria, sino también en la leche simple, solo en este caso tendrá que agregar levadura. Son ellos quienes harán que la masa sea exuberante y no le permitirán establecerse más tarde. Haremos panqueques en levadura en una olla de cocción lenta de estos componentes:
- harina - 2 vasos;
- leche - 1.5 tazas;
- huevo - 1 PC.;
- levadura seca - 1 cucharadita;
- azúcar - 1 cucharada;
- sal al gusto;
- aceite vegetal.
Pero la descripción de la cocina:
- Calentamos un poco la leche y la mezclamos con levadura. Mezcle hasta que los granos se disuelvan, luego agregue azúcar y harina. Cubrimos y lo ponemos en calor.
- Sacudimos el huevo con sal y vertimos en la masa cuando llegue. También agregue 1 cucharada. aceite vegetal.
- Nuevamente dejamos la masa en el calor. Luego calentamos el aceite de girasol en el programa de "freír" y freír los panqueques en la olla de cocción lenta hasta que se cocinen en ambos lados.
Panqueques de cebolla en una olla de cocción lenta
Los panqueques se pueden preparar a partir de casi cualquier cosa, incluso las cebollas simples con zanahorias son adecuadas. En la cebolla, después de la freír, se vuelve dulce, adquiere un olor increíblemente apetitoso. Los panqueques de cebolla en una olla de cocción lenta se preparan a partir de estos productos:
- cebollas - 140 g;
- zanahorias - 70 g;
- crema agria - 1.5 cucharadas;
- harina - 2 cucharadas;
- huevo - 1 PC.;
- ajo - 1 clavo;
- sal, pimienta - al gusto;
- perejil picado - al gusto;
- aceite vegetal para freír.
Los panqueques de cebolla se hacen en una olla de cocción lenta de esta manera:
- Limpiamos las bombillas y las cortamos muy bien. Tres zanahorias en el rallador más pequeño se mezclan con cebollas. Agrega ajo triturado.
- Lanzamos perejil picado a la mezcla de verduras, sal, sazonado y mezclar.
- Vierta la crema agria, conduzca el huevo, vierta la harina, mezcle: la masa está lista.
- Vierta el aceite en el tazón, encienda el programa "freír".
- Cocamos panqueques de cebolla en una olla de cocción lenta a cada lado a una corteza rosada.
Panqueques de calabaza con queso y jengibre en una olla de cocción lenta
Los panqueques de calabaza a menudo se hacen dulces, y queremos ofrecerle una receta más original, necesitaremos lo siguiente para él:
- calabaza - 0.5 kg;
- harina - 1 taza;
- queso - 200 g;
- huevos - 2 pcs.;
- ajo - 3 clavos;
- verdes - para probar;
- raíz de jengibre rallado - 0.5 cucharaditas;
- sal pimienta;
- aceite vegetal.
Para freír panqueques de calabaza con queso y jengibre en una olla de cocción lenta, daremos tales pasos:
- La calabaza limpia tres en un rallador grueso, agregue queso, también rallado en un rallador grueso.
- Lanzamos verduras, ajo, sal y pimienta, jengibre en la masa, manejamos huevos, mezcla. Vierta la harina y revuelva bien.
- Dejamos la masa durante 30-60 minutos hasta que la calabaza deja el jugo.
- Calienta el aceite vegetal en el tazón. Dibujamos la masa con una cuchara y cocinamos panqueques de calabaza en una olla de cocción lenta, frillándolos a cada lado hasta que estén borrachos.
Panqueques de pollo con queso y champiñones en una olla de cocción lenta
El pollo, los champiñones y el queso son una combinación clásica, pero puedes cocinar platos de estos tres ingredientes de manera completamente diferente. Por ejemplo, haga panqueques en una olla de cocción lenta. Necesitaremos esto para ellos:
- carne picada de pollo - 600 g;
- queso - 100 g;
- champignons - 200 g;
- huevos - 4 PC.;
- pequeña cebolla - 1 pc .;
- crema agria - 2 cucharadas;
- almidón - 2 cucharadas;
- sal pimienta;
- aceite vegetal para freír.
Estas son las etapas de preparar un plato de este tipo:
- Los Champignons entrarán en el plato en forma frita, por lo que deben estar finamente picadas y arrojadas a una sartén junto con cebollas, también picadas con pequeños cubos. Luego debe agregar un poco de aceite vegetal y fríe los champiñones hasta que se cocine.
- Después de eso, mientras los champiñones se enfrían, somos un rallador con un rallador y mezcla con carne picada. Agregue campeones refrigerados, huevos, almidón y crema agria, sal, pimienta y mezcle.
- Encienda la olla de cocción lenta y caliente el aceite vegetal. Extendimos la masa con una cuchara y freír los panqueques en la olla de cocción lenta hasta que se cocinen.
Panqueques de plátano sobre leche en una olla de cocción lenta
Los panqueques con plátanos se preparan con bastante frecuencia, y la receta es muy popular debido a la simplicidad de la cocina y el excelente sabor. Para freír para el desayuno tales panqueques aromáticos, debe tomar:
- leche - 1.75 tazas;
- huevo - 1 PC.;
- agua hirviendo - ¼ de taza;
- harina - 2.5 tazas;
- azúcar - 1.5 cucharadas;
- plátanos - 2 pcs.;
- aceite vegetal para freír;
- la sal es para el sabor.
Prepare panqueques de plátano en leche en una olla de cocción lenta como esta:
- El huevo batido está conectado al azúcar y la sal, al ras y mezclar con un batidor.
- Agregue la harina, mezcle nuevamente.
- Con un delgado agua hirviendo con una corriente delgada, revolviendo rápidamente la masa. Si es necesario, ajuste la consistencia de la masa, agregando un poco más de harina.
- Cortamos los plátanos en círculos y ponemos un tazón común.
- Alentamos al aceite vegetal en el tazón, usando el programa "freír", colocamos los panqueques de plátano de masa y frito en la olla de cocción lenta hasta que se cocine.
Panqueques de zanahoria en una olla de cocción lenta
Los panqueques de zanahoria son brillantes, hermosos, saludables y tiernos al gusto. La prueba se basa en Kefir y una gran cantidad de zanahorias. Haremos tales panqueques en una olla de cocción lenta de:
- zanahorias - 0.5 kg;
- kefir - 1 taza;
- azúcar - 1 cucharada;
- harina - 0.5 tazas;
- huevos - 2 pcs.;
- sal - 0.5 cucharaditas;
- aceite de girasol.
Ahora obtengamos la preparación de panqueques de zanahoria en una olla de cocción lenta:
- Tome las zanahorias jugosas y dulces que puede elegir. Para platos como este, la zanahoria de la variedad Karotel es perfecta.
- Lo limpiamos y sudamos en un rallador. Salt el exceso de jugo, en el bamboleo de los huevos, vamos a azúcar y sal.
- Involucre kéfir, mezcle con pulpa de zanahoria. Presentamos harina y hacemos la masa.
- Tome un aceite refinado sin olor, vierta un poco en una olla de cocción lenta, elija el programa "freír".
- Presentaremos la masa con una cucharada y panqueques de zanahoria freír en una olla de cocción lenta hasta que se cocine. Es mejor verterlos con crema agria antes de servir.
Panqueques de hígado en una olla de cocción lenta
El hígado tiene una estructura tan suave y jugosa que puede cocinar panqueques incluso sin agregar kéfir, leche u otro componente líquido. De todos modos, tal receta necesita muy poco ingredientes:
- hígado - 0.5 kg;
- sal al gusto;
- huevo - 1 PC.;
- harina-3-4 cucharadas.;
- aceite de girasol para freír.
Los panqueques de hígado en una olla de cocción lenta se realizan de la siguiente manera:
- El hígado se puede llevar absolutamente a su gusto. Debe lavarse y retorcerse en un molinillo de carne.
- En la carne picada hepática se debe conducir a un huevo, sal, agregue más condimentos a voluntad.
- La harina debe verse tanto que la masa no sea líquida, pero no muy gruesa. Por consistencia debe ser lo mismo que para los panqueques dulces ordinarios.
- Habiendo preparado la masa para el plato, vierta el aceite vegetal en el tazón multicéscalo, caliente bien en el programa de "freír", coloque la masa con una cuchara y fríe panqueques de hígado hasta que se cocine.
Panqueques en una olla de cocción lenta. Video
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