Se sabe que en una olla de cocción lenta puede cocinar todo lo que desee: cualquier plato de carne y pescado, cocinar deliciosa gachas, hacer pilaf, gelatina, leche condensada e incluso yogurt. Y también en una olla de cocción lenta, puedes hacer deliciosos pasteles. Cocinar en una olla de cocción lenta es un placer. Compartimos con ustedes recetas para cocinar avena en una olla de cocción lenta.
El contenido del artículo
Avena
Se sabe que la avena es útil y muy satisfactoria. Un par de cucharas de avena son suficientes para obtener un cargo de vigor durante todo el día. Es fácil cocinar gachas en una olla de cocción lenta, solo sucede que los niños no quieren comer avena. Por lo tanto, para ellos es esta simple receta para hacer una deliciosa avena en una olla de cocción lenta.
Ingredientes:
- hojuelas de avena "Hércules" - 2 gafas;
- azúcar: medio vaso;
- harina y kéfir - 1 vidrio cada uno;
- huevos - 3 pcs.;
- la mantequilla es suave - 100 g;
- soda: media cucharadita;
- sal y vanillina al gusto.
Cómo cocinar avena en una olla de cocción lenta:
- Primero, bata el azúcar con huevos con una batidora hasta que los granos de azúcar se disuelvan. Es necesario que la masa sea magnífica y homogénea.
- En los huevos golpeados con azúcar, debe agregar los siguientes ingredientes: es una mantequilla suave (no se derrita, pero déjelo sobre la mesa para suavizarse a temperatura ambiente), el kéfir (debe mezclarse con refresco, dejar 1-2 minutos), así como sal, sal, sal y sal) solo una pequeña pizca y un poco de vanillina o azúcar de vainilla.
- Todos los componentes deben mezclarse completamente para que la masa sea uniforme.
- Queda para agregar avena y mezclar todos los componentes nuevamente.
- Ahora harina: debe ser tamizado a través de un tamiz y también agregar a la masa. Y ahora amizamos la masa con una cuchara para ser homogénea.
- Dejamos la masa durante 10 minutos para que la avena se ablande un poco. Puede comenzar de inmediato a hornear el pastel de avena en una olla de cocción lenta, pero si tiene tiempo, es mejor hacer lo que se indica en esta receta.
- El tazón múltiple debe engrasarse con mantequilla suave. Tomará un poco, para que más tarde se obtenga fácilmente un pastel de avena de un multicroperador.
- Luego, coloque toda la masa en la olla de multoker y cierre la tapa en esta nota. Queda por esperar un poco, literalmente una hora, mientras que el pastel de avena en la olla de cocción lenta se prepara en el modo "pasteles". Por cierto, todos los pasteles y varios pasteles en este dispositivo deben estar preparados utilizando solo este programa.
- Y ahora la atención, cuando termina el tiempo, no necesita apresurarse de inmediato y obtener una avena de un multicroquedor, darle tiempo, dejar que permanezca un poco más en el tazón del multicroquedor, al menos 15-20 minutos. Y después de que este tiempo haya expirado, es hora de extraer una avena cocinada en una olla de cocción lenta.
- ¿Qué es lo más importante? Se quita cuidadosamente la avena del mulicoerker y la pone en una placa plana. Se enfriará un poco y se puede cortar inmediatamente con un cuchillo afilado.
- Y sobre la decoración de la parte superior: aquí puedes mostrar toda tu imaginación y decorar el pastel como te gusta más. Una opción rápida es tomar un azúcar, un pastel enfriado, o puede decorar con trozos de frutas secas o bayas frescas.
- Si quieres que la parte superior del pastel sea rosado, entonces debes convertir el pastel de avena en una olla de cocción lenta.
- Intentamos lo que sucedió si notamos que el pastel de avena preparado en la olla de cocción lenta no es lo suficientemente dulce para su gusto, entonces la próxima vez que agregamos un poco más de azúcar.
Avena en una olla de cocción lenta con manzanas
¿Qué es el pastel sin relleno? Muchas azafatas dirán y tendrán razón, porque realmente quieres que el pastel sea sabroso y fragante, con un delicioso relleno. Así como un relleno, las manzanas son perfectas.
Ingredientes para hornear:
- kefir - 1 taza;
- hojuelas de avena "Hércules" - 1 taza;
- azúcar - 1 taza;
- harina de mayor grado - 1 taza;
- huevos - 3 pcs.;
- pekarsky Powder - 1 cucharada;
- canela y vanillina al gusto;
- manzanas - 3 pcs.
Cómo cocinar un pastel de avena saludable y sabroso en una olla de cocción lenta:
- Primero necesitas remojar la avena. Para hacer esto, necesitamos un tazón y un vaso de kéfir. Solo primero debe esperar cuando el kéfir se calienta, no debe usarlo directamente desde el refrigerador.
- En el kéfir a temperatura ambiente, vierta un vaso de avena acelerada, mezcle, deje durante 15 minutos. El kéfir se puede usar cualquier contenido de grasa, también se le permite reemplazar este producto lácteo fermentado con yogurt (preferiblemente su propia preparación) o crema agria.
- Mientras tanto, los copos se suavizan, haremos otro trabajo: necesitamos batir los huevos con azúcar. Batir los huevos con una batidora a una densa espuma ligera.
- Puede agregar inmediatamente la canela molida y el azúcar de vainilla (o polvo de vanillina) a esta masa al batir.
- En un tazón con kéfir y copos, debe mover cuidadosamente los huevos batidos con azúcar y mezclar estos componentes con una cuchara.
- Tamizar la harina en un tazón aparte, agregar una cucharada de polvo de hornear y ahora, gradualmente, ingrese una parte seca de la masa en un tazón con los ingredientes principales. No nos apresuramos, agregamos la masa gradualmente, mezcle, etc.
- La masa debe ser homogénea, líquida, sin grumos.
- Ahora manzanas: deben lavarse, secarse, cortar en 2 partes para cortar el núcleo y luego cortar en rodajas finas. Si la cáscara de las manzanas es densa, entonces también es necesario limpiarla primero.
- En cuanto a la preparación del tazón múltiple: no habrá nada nuevo, tradicionalmente y asegúrese de lubricar el tazón con cualquier aceite (puede ser vegetal o cremoso), la segunda opción es mejor. Por lo tanto, seleccione al menos pequeño, sino un trozo de mantequilla suave para lubricar no solo el fondo de la forma de moldeo, sino también agarre las paredes del tazón por 1/3.
- Y ahora comienza lo más interesante: algunas amas de casa afirman que necesita recortar la parte inferior del tazón multoker con azúcar y canela, y luego colocar las rebanadas de manzanas. Después de eso, puedes verter toda la masa. Pero, como muestra la práctica, durante la cocción del pastel de avena en la olla de cocción lenta, se produce lo siguiente: las manzanas sin protección ("almohadas" de la masa) comienzan a derretirse gradualmente, y como resultado del relleno del pastel. Por lo tanto, lo haremos un poco diferente. Esto no afectará el sabor del pastel de avena preparado en una olla de cocción lenta.
- Primero, lo colocamos directamente en el fondo lubricado de la forma unas pocas cucharadas de la masa para llenar completamente su espacio.
- Luego puede activar con azúcar mezclada con canela, nuestra masa y colocar rodajas maravillosamente en la parte superior (deje un poco para decorar la parte superior del pastel). Un poco de secreto, si desea que las manzanas no sean oscurecidas, debe doblarlas en un tazón, espolvorear con jugo de limón, mezclar.
- Vierimos la masa restante en la parte superior de las manzanas y extendemos las manzanas restantes sobre la masa. Los distribuimos como consideramos necesarios, no necesariamente figuran.
- La preparación de un pastel de avena en una olla de cocción lenta estará debajo de una tapa cerrada, en el modo de "hornear", el tiempo debe establecerse durante 60 minutos y más 5 minutos. Pero esto no es todo, después de que suena la señal, debe extender el tiempo durante otros 5 minutos (pero aquí miramos el pastel en sí y determinamos el grado de hornear, porque no todos los multicógrafos tienen el mismo poder).
- Si todo se adapta, entonces debe apagar el dispositivo, abrir la tapa de multoker y dejar que el pastel se enfríe durante 10 minutos.
- Cuando el pastel se ha enfriado un poco, se puede transferir a un plato, esto es más conveniente con una cesta de emparejamiento.
- Espere a que el pastel de avena preparado en una olla de cocción lenta se enfríe. Luego se puede cortar en piezas porciones, con cada pieza (o antes de cortar) en polvo de azúcar mezclado con canela.
Un pastel tan sabroso, aromático y muy saludable se puede servir para su bebida favorita. Y cada persona tiene la suya: a alguien le encanta el té fuerte, a alguien le gusta el té de hierbas, alguien prefiere café fuerte, una taza de chocolate caliente o viceversa, leche fría. ¡Disfrute de su comida!
Avena en una olla de cocción lenta con nueces y miel
Los aditivos pueden ser cualquiera, pero cuando desea algo especial, los productos simples vienen al rescate: es una miel fragante y un puñado de nueces.
Preparar productos:
- claires "Hércules" - 1 taza;
- huevo - 1 PC.;
- azúcar - 3 cucharadas;
- mantequilla - 100 g;
- apple - 1 PC.;
- nueces y pasas - 50 g cada una;
- miel - 1 cucharada;
- soda: media cucharadita o polvo de hornear - 1.5 cucharaditas;
- jugo de limón - 1 cucharadita.
Preparación de avena en una olla de cocción lenta:
- El pastel es solo que hacer, pero resulta muy abundante y sabroso. Solo es importante adherirse a las recomendaciones de paso por paso.
- En cuanto a las nueces, deben secarse un poco (preferiblemente en el horno). Las nueces enfriadas deben picarse con un cuchillo, pero no en polvo, sino para encontrarse con trozos.
- Las pasas también deben estar preparadas: vierta agua hervida, deje durante un par de minutos, luego drene el agua y seque bien las pasas. Si lo desea, puede agregar piezas de frutas secas a la masa.
- Rompimos los huevos en un tazón, bateamos ligeramente con un tenedor, agregamos arena de azúcar y una cuchara de miel a los huevos. Batir todos los componentes con un batidor o mezclador.
- La mantequilla en esta receta debe derretirse en un baño de agua y esperar a que se enfríe.
- Agregue el aceite enfriado a la masa de sajar de huevo.
- Las manzanas también deben estar preparadas primero: primero, lavar y limpiar, luego limpiar, retirar el núcleo, cortar en cubos pequeños o rallar en un rallador grueso.
- Si usa refrescos, entonces debe extinguirse en el jugo de limón, y si decide tomar un polvo de hornear, entonces el polvo se mezcla con ingredientes secos.
- Agregue el refresco extinguido a una mezcla de huevos y aceites, agregue gradualmente la avena, mezcle bien.
- Para dar el aroma a la cocción, ponemos canela y vanillina.
- Agregue nueces, manzanas, pasas a la masa terminada, amase bien nuevamente.
- Lubrique el tazón múltiple con mantequilla suave, vierta la masa.
- La cubierta del dispositivo debe estar cerrada, y luego puede encender el programa deseado: será "pasteles", el momento de cocinar pastel de avena en una olla de cocción lenta es de 1 hora.
- Es habitual servir el pastel con enfriamiento, pero si no puedes esperar y realmente quieres probar más rápido al menos un pequeño pedazo de pastel de avena preparado en una olla de cocción lenta, entonces puedes romper las reglas y cortar el pastel hasta que lo hagas. enfriado por completo.
El pastel es fragante y muy sabroso, y también abundante y saludable. Entonces, aquellos que siguen la figura no deben dejarse llevar, un pedazo de pastel para el desayuno con una taza de café aromático; este puede ser su desayuno útil y abundante.
Avena
Puedes hacer un pastel de avena hermoso, fragante y muy sabroso en una olla de cocción lenta. Rápido y simple, sin problemas y experiencias que el pastel pueda quemar. Una textura muy delicada resultará ser un pastel si agrega requesón a la masa.
Productos para hornear:
- requesón - 100 g;
- flakes de avena - 75 g;
- crema agria - 70 g;
- mantequilla - 50 g;
- harina de grano integral - 50 g;
- azúcar - 40 (en la masa) y 25 g (para llenar);
- huevo - 1 PC.;
- polvo de hornear: media cucharadita;
- vanilin - A voluntad.
Prepare un pastel de avena en una olla de cocción lenta:
- Mezcle harina, azúcar y avena en un tazón.
- Vierte la mezcla en una licuadora, agrega una mantequilla fría (corta con un cuchillo).
- Muela estos ingredientes en una licuadora, debe estar ligeramente húmeda debido al aceite, bebé.
- Prepare una fuente para hornear: lubriquela con mantequilla, coloque 2/3 de la masa. Es más conveniente extender la masa con una cuchara e inmediatamente aplastarla bien.
- Para preparar el relleno, debe mezclar crema agria con azúcar, agregar azúcar de vainilla y requesón. Mezcle todos los componentes para que el relleno sea homogéneo. Si el requesón es denso, debe amasar con anticipación con un tenedor.
- Vierta el relleno resultante sobre la masa y distribuya la parte restante de la masa en la parte superior del relleno.
- Horneamos avena en una olla de cocción lenta usando el programa de hornear durante 60 minutos. Revisamos la preparación no de la manera tradicional, sino visualmente: si el pastel se dora alrededor de los bordes y el aroma del pastel se extiende por toda la cocina, entonces el pastel está listo.
Un pastel tan fragante y abundante será una gran adición a la taza de té o café de la mañana, y puede agregar una cucharada de crema agria, su mermelada favorita o yogurt feo a un pedazo de pastel de avena preparado en una olla de cocción lenta.
Avena en un multicoloker con un plátano
Preparar pasteles en una olla de cocción lenta es simple, incluso un principiante lidiará con la tarea y se regocijará por los primeros éxitos en la cocina. Hoy ofrecemos hornear una avena simple, pero muy sabrosa y fragante en una olla de cocción lenta con la adición de plátanos.
Productos:
- flakes de avena "Hércules" - 1.5 tazas;
- plátanos maduros - 3 pcs.;
- aceite vegetal: medio vidrio;
- azúcar y harina - 2/3 tazas;
- soda - 1 cucharadita;
- sal y vanillina al gusto.
Preparación de avena en una olla de cocción lenta:
- Los bananes deben amasarse con un tenedor, agregar azúcar, avena, refresco, sal, harina al puré de plátano y batir toda la masa con una batidora.
- La masa está casi lista, deja que se ponga de pie durante 10 minutos para hacer que los copos más suaves.
- Después de 10 minutos, agregue aceite vegetal a la masa y bata la masa bien nuevamente.
- La forma del multoker debe lubricarse con mantequilla (o vegetal), vierta la masa.
- El modo de cocción de avena en una olla de cocción lenta: "hornear", el tiempo debe establecerse durante 60 minutos.
Resulta que el pastel de avena en un multicoboker de un tono de chocolate, porque usamos plátanos maduros. El pastel es muy aromático, suave y muy satisfactorio. ¡Buena fiesta de té!
Pastel de avena en una olla de cocción lenta. Video
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