Pascua en una olla de cocción lenta

Las vacaciones de Pascua son un día especial del año, cuando no solo felicitamos calurosamente a nuestros familiares y conocidos, sino que también los tratamos con todo tipo de golosinas. Un plato tradicional sobre la mesa en este día es Pascua, cuyas recetas hay muchas. Puede hornear la Pascua de acuerdo con la forma anticuada del horno, puede usar el fabricante de pan, pero el mulicoerker multifuncional lidiará con una tarea tan peor que otros equipos. Por lo tanto, le ofrecemos algunas recetas interesantes para hacer Pascua en una olla de cocción lenta.

Pascua en prueba de crema en una olla de cocción lenta

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Casi todas las ama de casa tienen su propia receta para la preparación de Pascua, y cada una de estas recetas tiene su propia ralladura. Le ofrecemos considerar una forma interesante de hacer la prueba de Pascua en la prueba de crema en una olla de cocción lenta. Nos daremos cuenta con más detalle qué ingredientes se utilizarán en dicho horneado:

  • leche - 0.5 l;
  • huevos - 5 PC.;
  • ghee Butter - 150 g;
  • mantequilla ordinaria - 150 g;
  • azúcar - 450 g;
  • aceite refinado de girasol - 1 cucharada;
  • levadura cruda - 90 g;
  • sal - 1 cucharadita;
  • pasas - 150 g;
  • azúcar de vainilla - 1 bolsa;
  • harina - 7 gafas;
  • zest 1 naranja.

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La tecnología de cocinar natillas en la olla de cocción lenta se ve de la siguiente manera:

  1. Primero debe hacer una masa de natillas, porque es lo que actúa como la base de toda la receta. Entonces, medimos 370 ml de leche, vierte en una sartén de metal y le agregamos 150 g de mantequilla. Lo pusimos en la estufa, hierve. Reducimos el fuego e introducimos gradualmente 1.5 tazas de harina tamizada, vertiéndola con una corriente delgada y revolviendo la masa continuamente.
  2. Cuando la masa se espese, apague el quemador y enfríe la masa de crema.
  3. Ahora vamos. Calentamos la leche restante a un estado cálido y diluyimos la levadura cruda. Agregue 0.5 cucharadas. Sáhara. Mezcle bien la masa, cúbrala con una tapa o toalla y envíela a un lugar cálido durante media hora.
  4. Cuando la masa de crema se ha enfriado y el oponente es adecuado, los conectamos en un contenedor. Rompimos cuidadosamente los huevos y compartimos proteínas y yemas. Los 150 g de mantequilla restantes se derriten en un tazón de metal pequeño y se enfrían.
  5. Vierta las yemas, el ghee a la masa, agregue aceite vegetal refinado, así como sal. Mezcla los ingredientes.
  6. Batir las proteínas con azúcar en espuma. Entren en la masa y nuevamente amase todo bien.
  7. Ponga la harina restante en partes, continuando amasando la masa. Debería resultar suave, no apretado.
  8. Cubra el recipiente con una toalla limpia y coloque en un lugar cálido durante 1-1.5 horas. Cuando la masa es 2 veces, la multiplicamos y nuevamente la dejamos en calor al mismo tiempo.
  9. Ahora puedes preparar otros ingredientes. Lavamos las pasas y empapamos en agua apenas tibia durante 20 minutos. Luego drenamos el agua, secamos las pasas y la enrollamos en harina. Mi naranja, limpie el seco y tres de su ralladura en un rallador fino.
  10. Vierta las pasas y la ralladura en la masa que se acerca, agregue azúcar de vainilla o vainillina simple en cristales. Mezcle bien para distribuir uniformemente los ingredientes en la prueba. Nuevamente, pon un tazón en calor durante 1 hora.
  11. Lubrique con aceite vegetal una cacerola de multici. Multiplicamos la masa ascendente e sumergimos en la forma, llenándola con no más de la mitad del volumen. Si hay muchas pruebas, es mejor hornearlo en dos enfoques.
  12. Dejamos la masa en una olla de cocción lenta por un tiempo, para que vuelva. Luego instalamos el programa de "hornear" en el panel y horneamos Pascua en una olla de cocción lenta durante 30-40 minutos, verificando la preparación con un palillo de dientes seco.
  13. Para la decoración, supere la proteína con azúcar en polvo. Primero, se enfríe en Pascua, transfiera del molde al plato y engrase la ventaja con el glaseado.

Pascua de chocolate-mente en una olla de cocción lenta

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El chocolate Pascua en nuestro país se prepara con poca frecuencia, la mayoría de las anfitrionas prefieren usar recetas tradicionales. Pero si quieres una pequeña variedad, aquí tienes una receta interesante e inusual para la hornear festiva. Pascua de chocolate-mindal en una olla de cocción lenta está hecha de estos productos:

  • harina - 1.5 tazas;
  • leche - 2 vasos;
  • agua - 0.5 tazas;
  • levadura seca - 20 g;
  • huevos - 16 PC.;
  • azúcar - 2 tazas;
  • almendras molidas - 2 gafas;
  • cacao en polvo de 50 g;
  • ron - 100 ml;
  • vino tinto - 100 ml;
  • pan rallado - 0.5 tazas;
  • tsukati - 50 g;
  • canela - 1 cucharadita;
  • clazos de tierra - 1/3 cucharaditas;
  • limón - 1 pc.

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Intentemos hornear la Pascua de chocolate en una olla de cocción lenta, guiada por las siguientes instrucciones:

  1. Vierta el agua en un tazón y caliente a un estado cálido. Agregue levadura seca, amase el batidor hasta que estén completamente disueltos. Ahora vertimos la harina, mezcle nuevamente con un batidor, cubrimos con una tapa y enviamos masa durante una hora para calentar.
  2. Lavamos los huevos, rompimos suavemente las proteínas y las yemas. Molimos las yemas con azúcar, agregamos almendras molidas y cacao en polvo. Una vez más, todos lo frotamos bien con una cuchara.
  3. En la masa que se acerca, extendemos la masa amarilla, vertimos vino tinto y ron. Mezcla. Al final, vertimos alta costura en la masa, ponemos especias: clavo molido y canela. Exprima el jugo del limón y también conéctelo al resto de los componentes.
  4. Amasar un batidor o las manos con las manos. Si resulta demasiado líquido, agregue gradualmente la harina tamizada.
  5. Lubrique la parte inferior y las paredes de la olla de multici con mantequilla o margarina, espolvoree con migas de pan. Sumeramos la masa en el tazón, encendemos el programa "horneando" y cocinamos Pascua en una olla de cocción lenta durante 30-40 minutos.

Decoramos el horneado con glaseado blanco o de chocolate.

Pascua con requesón en una olla de cocción lenta

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Pascua con queso artesanal que recuerda algo que recuerda a un pastelito. Después de hornear, la masa es pesada, pero satisfactoria y dulce. Para comer una Pascua de este tipo, incluso una pieza pequeña es suficiente, además, una masa así no obsesionada durante mucho tiempo, permanece fresca y suave. Para hornear Pascua con requesón en una olla de cocción lenta, prepare lo siguiente:

  • harina blanca - 7 gafas;
  • levadura seca - 4 cucharaditas;
  • leche - 1 taza;
  • requesón con contenido de grasa de 9% - 200 g;
  • mantequilla - 200 g;
  • azúcar - 1.5 tazas;
  • huevos - 6 pcs.;
  • aceite refinado - 30 ml;
  • azúcar de vainilla - 1 bolsa;
  • pasas y tsukats - 150 g;
  • sal - 0.5 cucharaditas;
  • proteína para glaseado - 2 pcs.;
  • polvo de azúcar - 250 g.

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Pascua con requesón en una olla de cocción lenta se prepara de acuerdo con la siguiente tecnología:

  1. Para la masa de levadura, lo primero que debe cocinar la masa. Vierta la leche en un tazón pequeño y caliente en la estufa o en el microondas a un estado apenas cálido. Vierta la levadura allí, mezcle hasta que se disuelva. Agregue 1 taza de harina y 0.5 taza de azúcar al líquido, mezcle nuevamente y ponte a fuego, cubriendo con una tapa o toalla.
  2. Mientras que el volcado es adecuado, lave los huevos debajo del grifo, rompa y distribuya proteínas y yemas a lo largo de diferentes tazones. Molle las yemas con azúcar con una cuchara de madera o bata con una batidora. Proteínas previas al enfrentamiento, agregue una pizca de sal y bata con una batidora limpia en una espuma empinada.
  3. Derritamos la mantequilla en la estufa o en el microondas, enfriamos a la temperatura del cuerpo.
  4. Empabamos pasas en agua tibia durante media hora, drenamos agua, enrolle las bayas en harina.
  5. En la masa ascendente, ponemos requesón, anteriormente cavamos en un tamiz. Agregue yemas, azúcar de vainilla, ghee. Mezcle e introduzca la espuma de proteína. Amasar lenta y suavemente todo con una cuchara.
  6. Introducimos la harina tamizada en el plato por parte, formando una masa pegajosa y suave. Lo cubrimos con una toalla y lo ponemos en calor durante 1 hora.
  7. Tan pronto como llega la masa, la conectamos con pasas y centros, amase y lo ponemos en calor durante otras 1 hora.
  8. Lubrique el tazón múltiple con aceite vegetal. Multiplicamos la masa y cambiamos a la forma, llenándola a la mitad. Dejamos el tazón caliente durante media hora para que la masa llegue por tercera vez.
  9. Encienda el programa "Hornear" y cocine la Pascua en una olla de cocción lenta durante 40 minutos.
  10. Soldear dos proteínas refrigeradas con una pizca de sal, conectarse con azúcar en polvo y batir con una batidora. Lubricamos la Pascua enfriada con este esmalte.

Pascua de coco de naranja en una olla de cocción lenta

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La Pascua con un sabor a naranja-coconut es algo nuevo e inusual para nuestra cocina. Si quieres distinguirte, mostrar originalidad y sorprender a amigos con tus talentos culinarios, es hora de usar una receta similar. Easter Orange-Coconut en una olla de cocción lenta se prepara a partir de estos productos:

  • mantequilla - 170 g;
  • harina de almendras de 100 g;
  • azúcar - 100 g;
  • azúcar de vainilla - 1 bolsa;
  • huevos - 4 PC.;
  • sal - una pizca;
  • naranjas - 1.5 pcs.;
  • vio costras naranjas - 25 g;
  • coco seco - 125 g.

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Pasemos a la preparación de la Pascua de Coconut Orange en una olla de cocción lenta:

  1. Cortamos la mantequilla con cubos y la dejamos a fuego durante 1 hora. Solo cuando se vuelva completamente suave, será posible trabajar con él. Entonces, agregue el azúcar ordinario y de vainilla al aceite suavizado, harina de almendras náuseas, impulse los huevos. Mezcle todo esto con una batidora a alta velocidad.
  2. Mis naranjas y frotar su ralladura en un rallador. Agrégalo a la masa con costras de naranja azucaradas trituradas. Vierta el coco seco. Mezcle los ingredientes con una batidora.
  3. Lubrique el tazón múltiple con mantequilla y cambie la masa en él. Encienda el programa "Hornear" y cocine Pascua en una olla de cocción lenta durante 30 minutos.

Puede decorar el plato con glaseado de proteínas, azúcar en polvo, crema batida, chispas de chocolate o algo más a su discreción.

Pascua en una olla de cocción lenta. Video





Comentario

  1. Julia dice:

    Esto no es Pascua, sino un pastel. El requesón de Pascua, es natillas y simples, se fabrica en una forma piredal especial.

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